아이스 핸드드립 초보자도 맛있게 내리는법 brewing coffee with Hario V60
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 하리오 V60을 이용한 1인 아이스 핸드드립 레시피입니다. 감사합니다.
사용원두 22g
적심(뜸) : 30g 30초
1차 : 60g
2차 : 80g
3차 : 40g
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인스타 디엠 주세요 ~!
영상편집에 도움을 준 친구 정희준에게 무한 감사를 드립니다
#핸드드립 #하리오 60
여러 영상 보고 해봤었는데 이 레시피가 제일 맛있게 잘 내려지는 것 같아요ㅎㅎ 기회되면 영상 속 원두도 먹어보고 싶네요 좋은 영상 감사합니다!!😆
ㅎㅎ 감사합니다! 영상 올린 보람이 있네요 :)앞으로도 좋은 영상 올리겠습니다!
감사합니다 내일 시도해봐야겟어요!
도움이 되셨다니 다행입니다. ;)
최근에 원두를 새로 샀는데 따라해봐야겠어여
감사합니다 모쪼록 제 레시피가 입에 맞으셨으면 좋겠네요 :)
좋은 영상 감사합니다 ☕️🤎 덕분에 맛있는 커피에 대해 잘 배우고있어요! 저는 아침에 텀블러 크기에 맞춰서 얼음채우고 400ml 정도의 커피를 내려놓고 마시고싶은데 원두나 물양을 알려주신 레시피의 2배로 증량해서 한번에 추출하는 방법으로 바로 적용하면 될까요?
안녕하세요! 최근에 조금 다른 형태의 두잔 레시피 올렸습니다 :)
ruclips.net/video/N0U8o8MNML0/видео.html
물 붓기를 마치시고
추출이 끝나지 않았는데,
끊어내시는 이유가 있을까요?
해당 레시피는 후반부에 부어주는 물까지 다 내리게 되면 쓴맛이 나올수 있어서 중간에 빼는 형태로 진행했습니다. 마지막에 40을 부어주는 이유는 적정 물량이 추가 되어야 성분이 조금 더 나올 수 있는 추출 상황이 생기게 되는데
이게 전부 필요한 건 아니고 목표로 한
추출된 양 170이 나오면 끊는 레시피입니다 :)
하리오 스위치로 15g정도는 물 어느정도 하면되나요? 감사합니다 구독 꾹 하고갑니다😊
안녕하세요 ㅠㅠ 답이 늦었습니다.
하리오 스위치는
정말 다양한 레시피 설정이 가능한데요.
아이스를 15g 원두로 한다면 양을 적게 마신다고 가정하고
먼저 스위치 닫고 80g 부어주시고
15초-20초 뒤에 크러스트도 깨주시구요.
50초 지나면 스위치 열어서 다 내려주세요
그리고 다 내려가면 약 70초- 될텐데요
다시 닫고 물 80 한번더 부어주고 120초 되면 스위치 열어서 물 다빠지는거 기다려주세요~
아마 120-130 내려왔을텐데 얼음 넣어서 드시면됩니다!
오디오가 깨지네요..
아이고 잘 몰랐는데 ㅠㅠ 촬영 시 문제가 있었나봅니다
오디오가... 다 깨진 듯.
아이고... ㅠㅠ 주의하겠습니다.