Как приготовить замороженные мидии в сливочном соусе

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2021
  • В данном рецепте я покажу один из вариантов как приготовить замороженные мидии в сливочном соусе. Также для аромата я добавлю к ним немного чеснока и петрушки. Мидии, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, вкусными и ароматными. Если вы любите морепродукты, то рекомендую взять рецепт на заметку. Приятного аппетита!
    ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @neslojno
    Мой инстаграм: / neslojno_sergey
    === Для рецепта Вам понадобится ===
    Мидии - 1кг;
    Лук репчатый - 1шт;
    Чеснок - 3 зуб;
    Сливочное масло - 30гр;
    Тимьян;
    Лавровый лист - 2шт;
    Белое сухое вино - 100мл;
    Сливки 20% - 200мл;
    Петрушка - 1пуч;
    Свежемолотый перец;
    Соль;
    Благодарю за информационную поддержку:
    Портал Русская еда: www.russianfood.com/
    Этот рецепт на портале: www.russianfood.com/recipes/r...
    Дзен: zen.yandex.ru/media/id/5efde3...
    СОУСЫ: • Соусы - несложная кули...
    БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: • Блюда из морепродуктов...
    БЛЮДА ИЗ МЯСА: • Блюда из мяса - неслож...
    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: • Блюда из рыбы
    БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: • Блюда из птицы - несло...
    ЗАКУСКИ: • Закуски на праздничный...
    БЛЮДА НА ГРИЛЕ: • Блюда на гриле - несло...
    БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: • Блюда на мангале
    БЛЮДА В КАЗАНЕ: • Блюда в казане - несло...
    СТЕЙКИ: • Стейки - несложная кул...
    СУПЫ: • Супы
    #мидии #морепродукты #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария
  • ХоббиХобби

Комментарии • 48

  • @elenavasilieva3008
    @elenavasilieva3008 2 месяца назад +1

    Очень позитивный человек, молодец! Видно, что добрый, это главное - это притягивает прежде всего, а уже потом ингредиенты, способ приготовления и все остальное. Молодец

    • @neslojno
      @neslojno  2 месяца назад

      Большое спасибо! Очень приятно читать подобные комментарии!

  • @user-wf9cu2kd6k
    @user-wf9cu2kd6k 2 года назад +2

    Спасибо большое Сергей! Обожаю морепродукты. Обязательно попробую!

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +1

      Большое пожалуйста! ;)

  • @user-qs8mv4xb5u
    @user-qs8mv4xb5u 2 года назад +2

    Выглядит очень вкусно

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад

      На вкус тоже было отлично!

  • @katykuznetsova
    @katykuznetsova Год назад +1

    Рецепт просто супер...домашние оценили на 5+ 😊

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Очень рад, что вам понравилось!

  • @a.m.h.92
    @a.m.h.92 2 года назад +5

    Если добавить тертый пармезан, будет вообще бомба😊

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад

      Думаю да, хуже от пармезана точно не будет!

    • @a.m.h.92
      @a.m.h.92 2 года назад +1

      @@neslojno но это на любителя😊

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад

      Я любитель! Единственное, что меня немного смущает, это то, что много сыра останется на внешних частях створок. Вот если бы мидии были без створок - было бы вообще круто!

    • @a.m.h.92
      @a.m.h.92 2 года назад +1

      @@neslojno это да😊

  • @mariyakable
    @mariyakable 2 года назад +1

    Добрый день,чуть язык не проглотила. А не могли бы вы подсмотреть как делается плов из мидий.Помню это было так вкусно

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад

      Здравствуйте. Спасибо! Посмотреть уже не получится, потому что отпуск закончился ;( Но я думаю, что готовится точно также как паэлья. У меня на канале есть рецепт: ruclips.net/video/lOQYZE6IPvc/видео.html

    • @mariyakable
      @mariyakable 2 года назад +1

      Нет это не то.Спасибо

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +1

      Пожалуйста. Чем смог, тем помог 😉

  • @dep5952
    @dep5952 2 года назад +2

    😘😘

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +1

      Очень рекомендую попробовать, если любите морепродукты!

    • @dep5952
      @dep5952 2 года назад +2

      @@neslojno ещё бы, хотя толку пробовать, если я и так знаю, что это вкуснятина😘❤️но всё таки попробую😄

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +1

      🤣🤣🤣

  • @13cm.
    @13cm. 2 года назад +1

    А если мидии без раковин, а просто уже замороженные отдельно, так же готовить? Не встречал у себя на районе мидии в раковинах))

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +3

      Да можно. С мидиями без створки будет ещё проще из-за того, что не надо будет их промывать так тщательно и очищать сами створки с внешней стороны. В остальном можно делать точно также.

  • @user-lj4rk6mi8s
    @user-lj4rk6mi8s 5 месяцев назад +1

    А сами мидии надо предварительно варить?

    • @neslojno
      @neslojno  5 месяцев назад

      Нет, не надо.

  • @user-nf5kw3sw5u
    @user-nf5kw3sw5u Год назад +1

    в шкорлу пе ?? ))

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Да, прямо в створках!

  • @OksanaKondrateva-cy9xb
    @OksanaKondrateva-cy9xb Год назад +1

    Добавить немного сыра 🧀

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Кстати да, отличная идея! 👍👍👍

  • @user-qs8mv4xb5u
    @user-qs8mv4xb5u 2 года назад +3

    В сливочное масло) не в растительное)

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +1

      Прошу прощения, оговорился)

    • @user-qs8mv4xb5u
      @user-qs8mv4xb5u 2 года назад +3

      Мы очень внимательно Вас смотрим, чтобы ничего не пропустить) Спасибо, что делаете нашу жизнь вкуснее!)

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад +1

      Спасибо! Стараюсь )

  • @Gamreson
    @Gamreson 2 года назад +3

    чел у тебя видосы не-едут потмоу что включаю видос а там какойто чувк. начни видео не с себя, а с красивых ингридиентов, с того что у тебя на картинке нарисовано. увидиш эффект будет.

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад

      Спасибо за совет. Надо будет попробовать)

    • @13cm.
      @13cm. 2 года назад +2

      Че за бред дядь? У всех кулинарных блогеров миллионников начинаются так видео, подписываются сначала на самого человека (на харизму и подачу контента) а потом уже на красивые ингредиенты.

    • @neslojno
      @neslojno  2 года назад

      Тут тоже есть доля правды)

  • @jesuschrist6135
    @jesuschrist6135 Год назад +2

    Сливки свернулись. Из-за винишка и свежей зелени

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Есть немного )

    • @OksanaKondrateva-cy9xb
      @OksanaKondrateva-cy9xb Год назад

      Вино выпаривать чуть подольше , и сливки не свернуться

  • @mikhailp.5453
    @mikhailp.5453 7 месяцев назад

    Сливки и нафиг не нужны - извращение от любителей впихнуть невпихуемое .

    • @neslojno
      @neslojno  7 месяцев назад

      Не соглашусь. Сливочное послевкусие, с тонкими нотками чеснока и тимьяна, великолепно дополняют нежный вкус мидий.

  • @user-lj7dq9fo5r
    @user-lj7dq9fo5r Год назад

    Миленький, в Сочи не готовят тааак! Особенно лавровый лист бросил в море пролукты, не позорь нас

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Уважаемая, этот рецепт мне подсказали, на Сочинской рынке. Записан он был также в Сочи. Видимо вы что-то не знаете...

  • @user-xg6ij2mu5s
    @user-xg6ij2mu5s Год назад

    Там песка полно. Не чуди.

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Нормальные производители дают мидиям отлежаться в воде без песка, чтобы его вымыло, перед заморозкой. Песка в готовом блюде не было вообще.

  • @user-px1uh6yd2c
    @user-px1uh6yd2c Год назад

    Выглядит как запоротое блюдо

    • @neslojno
      @neslojno  Год назад

      Аргументируешь или тебя на это уже не хватит?