CONCHAS ESPONJOSAS/PAN DULCE MEXICANO/ Elaboradas a mano|Dulce Hogar Recetas

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • CONCHAS|Delicioso PAN DULCE MEXICANO, suave y ESPONJOSO para tu casa o NEGOCIO Dulce Hogar Recetas
    Bienvenidos a Dulce Hogar! Les comparto ésta deliciosa receta.
    Acompáñalas con tu bebida favorita, quedan muy ricas! Te invito a prepararlas.
    INGREDIENTES MASA👇
    600 g harina de trigo todo uso (11-12 gramos de proteína)
    125 g azúcar
    10 g levadura seca instantánea (25 g si usas levadura fresca)
    6 g sal
    12 g leche en polvo (es opcional, para realzar el sabor a leche. Si no la consigues la puedes omitir)
    4 huevos L (62 g c/u)
    120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
    100 ML Leche tibia (NO caliente, mataría la levadura)
    75 ML agua a temperatura ambiente
    INGREDIENTES PARA LA COSTRA👇
    90 g mantequilla sin sal fría (puedes sustituír por manteca vegetal)
    120 azúcar glass
    120 g harina de trigo
    1/2 cdita (tsp) esencia de vainilla
    10 g cocoa en polvo
    2 cdas (tbsp) manteca vegetal para untar en las piezas
    NOTA IMPORTANTE!
    *Cualquier harina que utilices si vas a utilizar tazas medidoras, es recomendable cernirla antes porque viene muy compacta y eso hace que contenga más harina la taza. Las medidas en tazas SIEMPRE serán aproximadas. La taza medidora a la que hago referencia es de 225 ML y siempre se miden al ras SIN PRESIONAR LA TAZA para obtener el equivalente que necesitamos.Son 110 gramos aproximadamente por taza y da un total de 5.5 tazas, o incluso puedes utilizar 6 como sugiere la receta.
    PUNTOS IMPORTANTES EN LA ELABORACIÓN DEL PAN:
    *HARINA: Debe ser harina de trigo 100% que no contenga polvos de hornear (NO leudante) La que estoy utilizando contiene 12 g de proteína. Ésta información la encuentras al reverso del empaque, aunque puedes usar a partir de 10, 11, 12 g de proteína. Menos de 10 gramos no te la recomiendo, ya que estaría muy refinada, no absorbe mucho líquido (queda aguada) y no desarrollaría bien el gluten, que es lo que da estructura al pan y hace que queden desarrollados y esponjosos.
    *Otro factor muy importante es el TAMAÑO DEL HUEVO que utilices, pues aunque no lo parezca, interfieren en la humedad de la masa. Por ejemplo: los huevos tamaño L tienen un peso de 62 gramos. Si usamos huevos con menor tamaño, merma la humedad. Si ves que tú masa quedó muy seca, puedes añadir leche a temperatura ambiente, hasta obtener la consistencia deseada. Espero te sea de utilidad!
    PARA DISOLVER LA LEVADURA: Recuerda que estamos trabajando con un SER VIVO y la levadura es sensible a ciertas temperaturas. Usa leche tibia, NO CALIENTE de tal manera que al introducir un dedo sea tolerable y NO te quemes. Si quieres usar termómetro sería entre 32 y 38 grados Celsius (90 y 100 grados Fahrenheit). Si el agua está muy fría, la levadura no se activará. Si la leche está caliente, la levadura morirá. Si esto sucede la masa no crecerá y quedará un pan apelmazado y duro.
    AMASADO: El tiempo de amasado dependerá de tu habilidad y experiencia. Regularmente tardo entre 15-20 minutos en amasar sin parar. Cuando inicié en la práctica del pan llegué a tardar hasta 45 minutos! Así es que no te preocupes si te tardas un poco más.Tú puedes tardar más o menos tiempo. Si es la primera vez que haces pan quizá te resulte algo cansado. Si no tienes experiencia en amasar te sugiero que uses el amasado en bloque; es decir, amasas 10 minutos, reposas 10 minutos hasta que la masa desarrolle el gluten (esté elástica y manejable). Si no desarrollamos el gluten de nuestra masa el pan no crece. Ya que durante el reposo se genera gas carbónico (lo que da volumen a la masa) y necesita una masa resistente que pueda contenerlo para que al momento de hornear o cocinar quede esponjoso.Y LO MÁS IMPORTANTE: El pan es cuestión de práctica MUCHA PRÁCTICA. No te desanimes si no sale a la primera. Es normal😉
    Si se animan a preparar las recetas y quieren compartir sus fotos lo pueden hacer en mi página de facebook, hay un espacio que dice VISITANTES, entran ahí y pueden dejar sus fotos que me daría mucho gusto ver sus creaciones. Les dejo el enlace👇
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Комментарии • 750

  • @hectorvaz1402
    @hectorvaz1402 3 года назад +24

    Seguí la receta pasó a paso y son las mejores conchas que he comido en mi vida quedaron muy ricas y suavecitas, lo único que le agregué de más fue que molí un poco de canela con el agua de la receta para darle un sabor de canela al pan! La manera de dar las recetas en este canal es muy fácil de entender y seguir para un pan excelente !

  • @caloscuellar7933
    @caloscuellar7933 Год назад +3

    Por fin alguien que explica de manera clara y precisa la elaboracion tanto del pan como de la pasta muchas gracias y la verdad quede asombrado como me quedaron las conchas, deliciosas.

  • @danielavalos7638
    @danielavalos7638 4 года назад +19

    He probado varías recetas de conchas y la tuya es la mejor ! Felicidades y mil gracias x compartir. Soy mexicano viviendo en el extranjero y me encanto tu video !

  • @alejandrakarinasanchezruiz6404
    @alejandrakarinasanchezruiz6404 2 года назад +2

    sin duda alguna es una receta muy completa y se be delicioso 😋 mis felicitaciones 🎉 por tan grande labor el la repostreria

  • @aidarivera5183
    @aidarivera5183 4 года назад +14

    Hoy hice las conchas y en verdad quedaron esponjosas y deliciosas.
    Gracias x los tips..
    Cansadísimo el amasado pero vale la pena el resultado

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад +1

      Hola! Qué gusto leerte. Ya verás que después será más fácil 😉. Te envío un cordial saludo. Gracias por compartir. Hasta pronto 🙋

  • @karolaltamirano669
    @karolaltamirano669 5 лет назад +44

    Yo hice esta receta hoy!! y de verdad que no pensé que me fueran a salir así de bonitas como las tuyas. Pero si me salieron. confieso que había hecho otras recetas y no salían suaves y esponjosas Es la mejor receta de conchas que he visto. Muchas gracias ojalá pudiera enviarte foto en algún lugar para que las vieras

    • @esmealvarado897
      @esmealvarado897 4 года назад

      Karol Altamirano me gustaría hacerlas pero nose cuantas tazas es 600 gramos

    • @scorpio352
      @scorpio352 4 года назад +3

      Esme Alvarado 600 gramos son 2.64 tasas. Osea 2 tasas y mediA

    • @lizbethgonzalez906
      @lizbethgonzalez906 4 года назад +2

      Con tu comentario ya me animaste las voy a hacer

    • @scorpio352
      @scorpio352 4 года назад

      Lizbeth González dejame si las haces y como te quedaron.

    • @mirandaanabel7541
      @mirandaanabel7541 4 года назад +1

      @@esmealvarado897 lo dice al principio de la receta dice q aproximadamente son 6

  • @translationprojects4705
    @translationprojects4705 4 года назад +6

    Hice su receta para Conchas Mexicanas y salieron SUPER Deliciosas! Gracias por la receta, por el video y los tips!!

  • @mariamedrano5559
    @mariamedrano5559 3 года назад +2

    Gracias rica receta

  • @soledaddiaz5288
    @soledaddiaz5288 4 года назад +4

    Ya las hice y quedaron deliciosas , a mi familia les encantó gracias por tu receta , cuídate y que Dios te bendiga

  • @naymaluis2618
    @naymaluis2618 Месяц назад

    Muchas gracias por compartir tus recetas deliciosas bendiciones desde CDMX

  • @sponcito
    @sponcito 6 месяцев назад +1

    se ven deliciosas! haré la receta. Gracias por el video!!!!!!!!!!!!!!!

  • @evaramosesquivel8029
    @evaramosesquivel8029 5 лет назад +4

    Que ricas recetas nos comparten muchicimas gracias Dios las Bendiga a todas las personas

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola! agradezco mucho su comentario. Es muy grato para mí leer sus palabras y me anima a continuar compartiendo. Reciba un cordial saludo desde México. Hasta pronto!

  • @rosyhdz341
    @rosyhdz341 5 лет назад +6

    Wow es el mejor video con las recetas de conchas que he visto,gracias por compartirlo.

  • @oelyglez
    @oelyglez Год назад +2

    Es mi segunda receta que sigo de este canal y mi rosca y las conchas, quedaron bellísimas. Gracias por dar todo paso a paso y sin secretos. Dios te bendiga a tí y a tu familia. Atte. Olga, de Ecatepec de Morelos 😊

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  Год назад +1

      Qué alegría leerte Olga! Saludos con cariño. Hasta pronto 🙋🏻❤️

  • @leslygarciaxec4707
    @leslygarciaxec4707 4 года назад +3

    Wow gracias tu receta es estupenda!!!!! Hice tu receta paso a paso y con my vatidora electrónica y me salió el mismo resultado. Saben tan ricas y suaves y el siguiente día todavía suaves y deliciosos Gracias por fin la receta perfecta!!!!!

    • @pattylc6569
      @pattylc6569 4 года назад

      Cuanto tiempo te tardaste con la batidora?

  • @cecip1210
    @cecip1210 4 года назад +4

    Esta es la segunda receta que hago de tu canal, la primera fue el Pan Pita. Estoy sorprendida con lo ricas, suaves y esponjosas que quedaron las conchas, segui uno a uno los pasos de este video y el resultado es maravilloso !! Mi familia y yo estamos disfrutando de una deliciosa tarde de Domingo con conchas caseras recién hechas gracias a ti 😊

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад +1

      Hola! Qué alegría leer tu comentario. Gracias por compartir tu experiencia. Te envío un saludo afectuoso. Hasta pronto 🙋💟

  • @indiralugo7162
    @indiralugo7162 4 года назад +4

    Hola ya he hecho dos recetas con esta y todo me ha quedado riquísimo les agradezco de todo corazón que nos brinden su conocimiento tiempo y esfuerzo gracias reitero mi agradecimiento!!😊😊😊

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад

      Hola! Qué gusto que te quedaran tan ricos. Te envío un saludo afectuoso. Gracias por compartirme tu experiencia. Hasta pronto 🙋

  • @Kumi61
    @Kumi61 3 года назад +2

    Estoy sorprendida de lo buenas que me quedaron mis conchas, gracias dulce hogar, la masa la dejé reposar por 40 minutos cuando antes de agregar mantequilla y la fui agregando poco a poco , tarde un poco pero me quedo excelente la masa., recomendable meterlas en la parrilla al centro del horno para que no se quemen de la base y se alcancen a dorar de arriba.

  • @williammendoza4883
    @williammendoza4883 3 года назад +1

    Ésta receta la vi con un chef panadero muy similar o igual, es un pan muy sabroso. Exelente explicación. Exelente dedicación.

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton827 4 года назад +3

    Tan bonitas y deliciosas las tradiciones.👏🏻 😋

  • @fernandaochoar.7549
    @fernandaochoar.7549 3 года назад +1

    Prepare esta receta y quedo buenísima!!! Solo que tuve que añadirle 1 cdta de harina porque por más que amasaba no quedaba pero después quedo perfecta! Muy ricas, les añadí un toque de canela y ufff! Este canal es el mejor para preparar pan!!!

  • @XimenaScott
    @XimenaScott 5 лет назад +1

    Espectacular masa con la explicación de cada paso tal como debe ser , muchas gracias por esta receta! Prometo hacerla

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад +1

      Hola! Me cuentas qué tal. Saludos de regreso desde México! Hasta pronto 🙋

  • @silviaperez1136
    @silviaperez1136 3 года назад +1

    Gracias x la receta me quedaron buenísimas

  • @yeseniaherrrui3era292
    @yeseniaherrrui3era292 3 года назад +1

    Me encantó la forma en la que enseñas,eres muy prolija, haces un trabajo hermoso, bendiciones para ti desde Chile!

  • @franciscoriojas2238
    @franciscoriojas2238 3 года назад +1

    Gracias , buen video

  • @rosariobarrera56
    @rosariobarrera56 8 месяцев назад

    Que maravilla! Usted es maravillosa!!! Cuánto sabe de panadería y que lindo le queda todo lo que hornea y estoy segura que muy delicioso, gracias por sus recetas, me encantan!!!

  • @begonagonzalezbeltran8923
    @begonagonzalezbeltran8923 Год назад

    Una receta que me ha sorprendido. Pienso hacerla. Muchas gracias por compartirla.

  • @juliaroa1941
    @juliaroa1941 4 года назад +2

    Excelente receta , nunca algo tan sencillo me habia dado tan buenos resultado

  • @gmartinez2659
    @gmartinez2659 Год назад +1

    Lo había hecho con otra receta y nunca me salían. Pero acabo de hacer tu receta y en verdad quedan perfectas . Deliciosos

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  Год назад

      Hola! Qué alegría leer tu comentario. Gracias por compartir 😉 saludos y hasta pronto 🙋🏻❤️

  • @jaimericardoherrerapineda8075
    @jaimericardoherrerapineda8075 4 года назад

    Muchas gracias señorita,
    Una receta fácil y sobre todo, quedan riquísimas,
    En una pronta preparación enviaré las fotos, quede en casa como un🤴

  • @irenecruz6432
    @irenecruz6432 3 года назад +1

    Hola buenas tardes gracias por sus recetas quedan deliciosas

  • @salvajegata6287
    @salvajegata6287 5 лет назад +5

    Espectacular video, gracias por esta receta es una de las mejores que he encontrado en internet.

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад +1

      Gracias por compartir. Saludos cordiales y hasta pronto!

  • @olgacampos6681
    @olgacampos6681 4 года назад +1

    Muy buena explicación me encanta tiene unas manos de ángel todo le sale bien bendiciones por ese arte qué Dios le dado me encanta comer todo lo de harina riiiiiiquiiisimas conchas

  • @guadalupebecerra2533
    @guadalupebecerra2533 2 года назад

    😋😋😋Lista para poner manos a la obra!!! Muchas gracias!!

  • @azaleavaldivieso4210
    @azaleavaldivieso4210 4 года назад +1

    Hola muchas gracias por su receta muy bien explicada , hoy prepare las conchas y están riquísimas .

  • @bic3976
    @bic3976 3 года назад +1

    Hola! Llevo tiempo viendo tus videos y cada vez que miro uno de ellos encuentro totalmente satisfactoria tu manera de comunicar tus conocimientos. Aunque no soy una aficionada en el tema disfruto ver la calidad de tus recetas, es grato percibir como cuidas los detalles y tu natural anticipación a las dudas que al observarte nos pudieran surgir. Recibe una muy merecida felicitación por tu trabajo, saludos!

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  3 года назад

      Hola! Muchas gracias. Te envío un saludo afectuoso. Hasta pronto 👋

  • @daring85
    @daring85 3 года назад +1

    Gracias por la receta, seguí tus pasos cuidadosamente y aunque costo el tema del amasado...el resultado fue espectacular.
    Felicidades por el vídeo y por la descripción que es muy claro . gracias

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  3 года назад

      Excelente noticia! Gracias por compartir. Saludos 👋💟

  • @misaelalejandrogallegoshue3804
    @misaelalejandrogallegoshue3804 11 месяцев назад

    Se ven riquísimas las voy hacer

  • @marichuycampos1787
    @marichuycampos1787 5 лет назад +3

    Me encantó tu receta de tantas recetas que he visto la tuya Es la que más me gustó, así es que lo voy intentar hacer ...muchísimas gracias😄

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola! Te quedarán deliciosas ya verás 😉 Sólo es cuestión de práctica y paciencia para amasar. Gracias por compartir. Saludos cordiales y hasta pronto!

  • @blancadelacerda4617
    @blancadelacerda4617 Год назад +1

    Me gustó tu manera de amasar,yo las hago tallando la masa,pero es más cansado 😊 muchas gracias 👏👏👏te quedaron de 100 👍

  • @neyzopel1443
    @neyzopel1443 4 года назад

    Aquellos que ponen dislike es porque no saben cocinar... esta receta es lo mejor de lo mejor quedan super hermosas el sabor wwwoooow super esponjositas y la capa no se desborona al morder la concha. Es mi segundo intento porque la primera vez no utilice mantequilla en todo sustitui por manteca vegetal pero le añadi un chorritito de leche a la mass para que no se resecara y logre que saliera la membrana. Asi que ahora si lo hare tal cual hoy empiezo y acabando subire mi comentario.
    Si en la primera no segui tal cual y salieron sabrosas estoy segura que ahora si salen excelenetes 😉

  • @partyblogsdjpitufo2166
    @partyblogsdjpitufo2166 4 года назад +1

    Hola quiero darle las gracias por tan buena explicación en la preparación de la masa, me atreví a preparar su receta y a la primera me quedaron ya había tratado otras recetas y me quedaban duras, con la tuya me quedaron esponjositas y muy ricas en esta cuarentena la familia muy agradecida por la preparacion . 🥰

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад +1

      Hola! Qué alegría que te quedaran tan ricas. Te agradezco por compartirme tu experiencia. Te envío un saludo afectuoso. Hasta pronto 🙋

  • @mariarojas5615
    @mariarojas5615 3 года назад +1

    Eres muy profesional con tus recetas y el resultado es perfecto, gracias por compartir tus conocimientos! Saludos

  • @adalidjimenez4051
    @adalidjimenez4051 5 лет назад +22

    Hoy realicé su receta y me quedaron deliciosas, seguí paso a paso lo que explicaba usted y si me quedaron!!! Felicidades. Espero haya más recetas con esta masa, por que ya se prepararla! Felicidades por su canal, nueva subscriptora!!!

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад +3

      Hola! qué alegría que te quedaran tan ricas. Hay muchos panes derivados de ésta masa. Más adelante compartiré algunas opciones. Gracias por compartir. Saludos cordiales y Bienvenida a Dulce Hogar! Hasta pronto!

  • @Tess13279
    @Tess13279 3 года назад +1

    Me encantan tus recetas! Gracias por compartir tus conocimiento felicidades!

  • @titasreposteriaartesanal9068
    @titasreposteriaartesanal9068 4 года назад +2

    Comprobada!!! Yo tenía otro receta pero está supera asi que de ahora en adelante es mi receta para conchas. Gracias por compartir y enseñarnos. 🙋🏽‍♀️

    • @aidarivera5183
      @aidarivera5183 4 года назад

      totalmente cierto, supera en mucho la receta que yo tenia

  • @lizardoluisdiazrequejo3052
    @lizardoluisdiazrequejo3052 Год назад

    Muchas gracias, realmente exquisitas, vale la pena amasar yo tuve que amasar un poco mas, muy pero muy buenas, felicitaciones , escribo desde Venezuela

  • @saracalvarioa5722
    @saracalvarioa5722 Год назад

    Hola buen día , me quedaron bien y muy sabrosas gracias 😊😊😊😊😊

  • @EveBBerry
    @EveBBerry 5 лет назад +1

    Te felicito, yo tome en línea un curso de panadería y una de las recetas eran conchas mexicanas, sinceramente tu video esta mucho pero por mucho mejor explicado, claro en todo, medidas, etc. Las que yo hice con la receta que me dieron salieron muy masudas y sin buen sabor, pregunte sobre la levadura por la altura y los maestros ni responden. Nuevamente te felicito, no he hecho tu receta pero desde luego la haré y ya te enviaré mis comentarios. Ya me suscribí a tu canal tienes cosas muy interesantes. Felicidades!

  • @colibri06
    @colibri06 9 месяцев назад

    Maravillosa las recetas de ti amiga.

  • @Masterprro657
    @Masterprro657 4 года назад +1

    He hecho pizza, donas y las conchas y la verdad me encanta como explicas habia seguido otras recetas y nada no me salian, pero me encanta como lo explicas y desde entonces te sigo

  • @alicialopez5814
    @alicialopez5814 5 лет назад +6

    Creo que encontré mi receta favorita!!! La pondré en práctica , te agradezco que comentes teoría ya que me hace comprender varios factores de mis pruebas fallidas.

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад +2

      Un gusto compartir. Cualquier duda me la haces saber. Saludos y hasta pronto 🙋💟

    • @alicialopez5814
      @alicialopez5814 5 лет назад +1

      Hola, Qué me podrías decir sobre la proteína que contiene la harina? Tiene que ver mucho o no importa mucho? He encontrado muchas que tienen 4 gr de proteína y otras 9gr y son todo uso.

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад +3

      @@alicialopez5814 Hola! Las harinas refinadas, es decir, con un bajo porcentaje de proteína (menos de 9 g) son recomendables para pasteles y postres, por su bajo contenido de gluten (proteína de la harina) la harina recomendable para panadería es de 12 gramos de proteína. Aunque te puede funcionar desde los 9 g. A mayor contenido de proteína, mejor desarrollo del gluten al momento de amasar, por lo tanto tendrás como resultado pan esponjoso y bien desarrollado después de hornear. Si la cantidad de proteína es mínimo, el pan no crece bien. Queda pesado y con una miga poco desarrollada. Espero te sea de utilidad. Saludos 🙋

  • @mayinramirez8791
    @mayinramirez8791 3 года назад +2

    Hola....el dia de ayer hice esta receta y me quedaron riquisimas solo que el amasado es lo pesado ya que no cuento con una batidora pero lo mejor de esta pandemia ha sido el gusto por la reposteria en especial aprender a hacer pan, y quiero comentarte que en este momento me encuentro haciendo la receta de las donas 😋😋😋😋😋 espero pronto poder lograr mi sueño el cual es poner una panaderia si es asi ya te estare presumiendo, mil gracias por brindarnos tu conocimiento...🙋🏻‍♂️

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  3 года назад +1

      Verás que así será. Solo anímate a emprender y tendrás excelentes resultados. Saludos!

  • @luzhernandez1717
    @luzhernandez1717 5 лет назад +11

    bien explicado esta este video-...un 10

  • @lunaazul1195
    @lunaazul1195 3 года назад

    Ayyy ayyy ayyy.. las acabo de hacer... todo el procedimiento resultó en 4 horas.. y yo amasé en máquina.. pero seguí cada paso y el resultado fue maravilloso... solo la pasta les quedó chiquita por que crecieron enormes... muchas gracias.. salieron perfectas

  • @eugenisgaztambide187
    @eugenisgaztambide187 3 года назад +2

    Un amigo mexicano me introdujo a todos estos panes que coméis y ahora no puedo pensar en un desayuno de domingo sin ellos! Gracias por la receta

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  3 года назад

      Hola! qué bueno que sean de tu agrado. Te envío un saludo afectuoso, hasta pronto 🙋🏻‍♀️

    • @terefernandez4722
      @terefernandez4722 Год назад +1

      Saludos desde Xochimilco te felicito que bien explicas y todas tus recetas si me salen

  • @dobitasavaje9097
    @dobitasavaje9097 4 года назад +2

    Excelente que uses mantequilla en vez de manteca vegetal 👍🏼 Me suscribo!!! 😍😍😍

  • @claudiapaduasanchez1702
    @claudiapaduasanchez1702 Год назад

    Me quedaron riquísimas, tu receta es 100 % segura super suavecitas y deliciosas.

  • @virginia7835
    @virginia7835 4 года назад +1

    Hola , un saludo desde NY, con esta cuarentena me pongo hacer algo útil para no aburrirme , su receta es la tercera que hacia porque no me salía la masa de otras recetas , gracias x su receta y sus tips , si me salieron.

  • @alexanderlamadrid4230
    @alexanderlamadrid4230 Год назад

    Me encantan tus videos y tu forma de explicar todo el procedimiento es impecable, muchas felicidades y muchas gracias por compartirnos las recetas de tan buena manera ❤

  • @itzanisandoval4899
    @itzanisandoval4899 3 года назад +1

    Las hice hoy y me encantaron. Mil gracias, amo ti receta y tips

  • @mariadominguez8434
    @mariadominguez8434 4 года назад +4

    perfectamente explicado y me gusta el paso a paso y lo más importante las medidas de los ingredientes en gramos y tazas saludos

  • @andersontorres2128
    @andersontorres2128 4 месяца назад

    Te felicito la mejor receta de conchitas quede como un rey en casa eres la mejor y la mejor receta que perfección ❤

  • @pettiza
    @pettiza 4 года назад +1

    Mayra, permíteme felicitarte por tu canal y sobre todo por estas conchas que he tratado de duplicar por medio de mis recuerdos de mi infancia si poder conseguir el final que deseaba.
    Las dos ultimas demandas he estado haciéndolo conchas siguiendo tu receta, unas detras de las othars para saber con exactitud que la receta es en verdad buena. Y LO ES! Gracias mil por compartir esta receta y sobretodo la manera en que explicas todo con detalles. No se si llegues a leer estas lineas pero GRACIAS por el regalo de traer las memorias de my infancia as that el dia de hoy.

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад

      Hola! Qué alegría leer tu comentario y qué gusto que recordaras esa parte tan bonita de tu infancia. Precisamente una de las razones por las cuales me interese en el pan es para recopilar las recetas que con el paso del tiempo se han ido perdiendo y así poder compartir y que todos podamos hacer el pan en casa. Te envío un saludo afectuoso. Gracias por compartir. Hasta pronto 🙋

  • @aguedatrevino5472
    @aguedatrevino5472 4 года назад +3

    Muy bien el vídeo yo Boí a tratar de preparar las conchas es mi pan favorito saludos y bendiciones

  • @maryespinoza8157
    @maryespinoza8157 3 года назад +1

    Excelente receta, gracias

  • @honorinarodriguez8367
    @honorinarodriguez8367 5 лет назад +1

    Es lo mejor qué eh visto sobre pan mexicano eso debe estar buenísimo felicidades por lo qué haces muy buen trabajo bien explicado las voy a hacer y luego te platico cómo me quedaron son las 3 am y ya quiero qué amanezca para ir a comprar los ingredientes gracias por la receta

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola! muchas gracias por escribir. Es muy grato leer su mensaje. Le envío un cordial saludo. Si las prepara me cuenta qué tal. Hasta pronto!

    • @berthaaliciacerdenacarranz6753
      @berthaaliciacerdenacarranz6753 4 года назад

      Hola felicidades!!me encanta esta receta de conchitas; una pregunta, le puedo añadir canela a la masa?? Gracias y saludos!👍🏻🤗

  • @arlenaeh393
    @arlenaeh393 4 года назад

    Era de las que jamás creí en que si amasabas bien esto se despegaba la masa siempre que estaba pegajosa y aguada le echaba harina 🤦🏻‍♀️ hasta que lo hice y si funciona de verdad eres la mejor Gracias gracias

  • @kellymartinez7447
    @kellymartinez7447 5 лет назад +1

    Video maravilloso!!! Quede extremadamente asombrada. Wow!

  • @Caesarjlo
    @Caesarjlo 3 года назад +1

    Quiero darte las gracias por compartir tus

  • @1983marycruz
    @1983marycruz 3 года назад

    Hola dulce hogar!es la mejor receta explicada,ya las hice 2 veces y si quedan mejor.muchisimas gracias por su sabrosa receta🍞🥐🥖y ahora voy hacer las donas rellenas😊

  • @horaciocamargosenegal4492
    @horaciocamargosenegal4492 2 года назад

    Hola muy buenos días Díos te bendiga siempre gracias por compartir tus conocimientos

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  2 года назад

      Hola Horacio! Buen día. Gracias a ti por el apoyo. Hasta pronto!

  • @casba81
    @casba81 3 года назад +1

    Y una vez mas gracias por la receta, ya perdí la cuenta de las veces que he hecho este delicioso pan 😋

    • @casba81
      @casba81 3 года назад

      Ojala pudiéramos añadir fotos aquí para mostrarle a la maestra nuestros panes

  • @shirych1512
    @shirych1512 3 года назад +1

    Que rico se ve, siempre pensé que traía encima azúcar en polvo, sí que lleva trabajo pero vale la pena, saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @isabelcastillo7323
    @isabelcastillo7323 3 года назад +1

    Prepare las conchas me quedaron deliciosas gracias por la receta

  • @lichina2003
    @lichina2003 4 года назад +1

    Creo que esta es la buena 🤓se ve tan bonita la masa 😃que tengo que prepararlas 😋 felicidades por tanto talento 🤩

  • @ceciliatorres2633
    @ceciliatorres2633 4 года назад +1

    Hice esta receta y si quedaron fantasticas muchas gracias.

  • @rosarosa-jx2sl
    @rosarosa-jx2sl 2 года назад +1

    rico te felicito bendiciones 😘

  • @karlajimenez9282
    @karlajimenez9282 4 года назад

    felicidades es la mejor receta decconchas y la explicación excelente las hice hoy y quedaron muy bien

  • @karlarivera2799
    @karlarivera2799 Год назад

    Hice las conchas y me salieron muy ricas, muchas gracias por tus recetas no las cambio

  • @arecineimportaciones
    @arecineimportaciones 4 года назад +4

    Cuando la masa genera burbujitas es señal de una masa hermosa y que el gluten se ha desarrollado

  • @franciscaayala3495
    @franciscaayala3495 5 лет назад +1

    Hola soi nuaba y soi fan del guerto de uncitarino y el merecomendo su canal es pero a prender sus recetas qud estan muibien es pricadas te felicito y muchas gracias es pero ser tusegidora Dios te vendiga felis noche

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola! Qué alegría leer su comentario. Cualquier duda en las recetas me lo hace saber. Gracias por compartir. Reciba un cordial saludo y bienvenida a Dulce Hogar!

    • @franciscaayala3495
      @franciscaayala3495 5 лет назад

      Gracias mui a mable feis noche

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      @@franciscaayala3495 Hasta pronto 🙋

  • @cruzmartinez7273
    @cruzmartinez7273 3 года назад

    Me encantó tu receta!! Ya l hice varias veces porque nos fascinan! También l rosca de reyes quedó super! Bendiciones

  • @DescargaloYaPCC
    @DescargaloYaPCC 5 лет назад +7

    Yo siempre agregaba harina de más para el amasado pero ya veo que es mejor amasarlo aunque este muy pegajosa la masa, gracias por el consejo.

    • @katyacastro9641
      @katyacastro9641 3 года назад

      También yo cuando le ayudo a mi abuela le echamos masa de más,pero igual ya me di cuenta que es mejor seguir amasando aunque lleve más tiempo😊

  • @mariaisabelalbertosgutierr9534

    Muchas s gracias por tu deliciosa receta !! Nunca te había escrito xq no se enviaban mis majes … pero ahora q si se envían quiero comentarte q ya son varias veces q hago tus deliciosas conchas ..cada año las hago en Canadá xq a. I nieta le fascina el pan. Exicano y mucho más las conchas … muy agradecida , muy bien explicada y un resultado riquísimo!! Dios te bendiga y muchas gracias!!

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  Год назад

      Hola María! Qué alegría leer tu comentario. Te aseguro que tu nieta siempre recordará los panecitos que le preparas. Son recuerdos muy bonitos. Te mando un abrazo con mucho cariño y gracias por compartirme tu experiencia. Hasta pronto 🙋🏻❤️😊

  • @alleletmedina
    @alleletmedina 4 года назад +1

    La mejor receta de conchas, diría que es perfecta, me salieron deliciosas, gracias por compartir!

  • @arielaortega2210
    @arielaortega2210 4 года назад

    La verdad eh visto muuchas receyas pero estas se ven taaan lindas prolijas !

  • @franciscohernandez6197
    @franciscohernandez6197 5 лет назад +1

    Muchas gracias por compartir sus recetas, ya he echo varias recetas de conchas de otros canales, me han quedado bien, pero no me convencen del todo y su receta me parece excelente hoy las ago después le cuento cómo me quedaron, gracias otra ves, like y me suscribo.

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola! Me cuenta que tal. Reciba un cordial saludo y bienvenido a Dulce Hogar. Hasta pronto 🙋

  • @Pablo-th2ye
    @Pablo-th2ye 4 года назад +2

    Cuando fui a mexico los probe riqusimos

  • @betyepez1
    @betyepez1 4 года назад +1

    Quiero darle las gracias por su receta las hicimos y quedaron deliciosas🤗

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад +1

      Hola! Qué alegría leer su comentario. Gracias por compartirme su experiencia. Hasta pronto 🙋

  • @maikisanchez516
    @maikisanchez516 5 лет назад +1

    El video mejor explicado que he visto felicitaciones

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola!Gracias por compartir😉 Saludos cordiales y hasta pronto!🙋‍♀️

  • @garciamaggie75
    @garciamaggie75 4 года назад

    Las mejores conchas que he hecho! Había probado otras recetas de conchas y no me salían por más que seguía todo al pie de la letra, y me esmeraba en el amasado me quedaban duras, no esponjaban mucho apesar de que la levadura se activaba muy bien, y dejaba la masa cerca del horno donde estaba cálido y ni así😑 había perdido todas las ganas de volver a hacerlas por tantos intentos fallidos, pero intenté hacerlas por última vez con tu receta y quedé fascinada con el resultado! Quedaron hermosas! Bien esponjaditas y deliciosas! Gracias!

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад

      Hola! Qué gusto que te quedaran tan ricas. Te envío un saludo afectuoso. Gracias por compartir tu experiencia. Hasta pronto 🙋💟

  • @irmalopez8001
    @irmalopez8001 4 года назад

    hoy las hice y me sorprendi tamto! estaba tan emociomada de ver que estaban gramdes como las que tu hiciste y ademas quedarom bien esponjosas y como tu lo menvionaste, si hacen la receta tal cual, quedaran suaves y espomjosas. Gracias, gravias por todas

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  4 года назад

      Hola! Qué alegría leer tu comentario. Gracias por compartirme tu experiencia. Recibe un saludo afectuoso. Hasta pronto 🙋

  • @lacocinadealis4120
    @lacocinadealis4120 11 месяцев назад

    Q ricas me gustó mucho tu receta

  • @GuadalupeGarcia-pz8jf
    @GuadalupeGarcia-pz8jf Год назад

    Hola hola querido Dulce hogar 🤗 muchas muchísimas gracias por su gran receta para las conchas .ya las prepare y quedaron deliciosas es la mejor receta que aya encontrado ya e tratado con muchas mas 😅 y esta de Dulce hogar es maravillosa 🤗✨muchas gracias nuevamente Dios le bendice y me quedo con usted😉 gracias 🙏

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  Год назад

      Hola Guadalupe! Qué alegría leer tu comentario. Gracias por compartirme tu experiencia con el pan. Saludos con cariño. Hasta pronto 🙋🏻❤️

  • @22jvs
    @22jvs 5 лет назад +1

    Que ricooo! Que bonito color tomaron como amarillo!

  • @medi_temo
    @medi_temo 5 лет назад +5

    Gracias por cada uno de los detalles eso hace que entendamos el porque de todo lo que se debe de hacer desde venezuela les deseo infinitas bendiciones saludos....éxitos

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад +2

      Hola! Qué gusto leer su mensaje. Es motivación para seguir creando. Gracias por compartir, saludos cordiales desde México y hasta pronto!!

    • @jobdiaz4144
      @jobdiaz4144 5 лет назад

      @@DulceHogarRecetas x

    • @luzpepinacollrodriguez2185
      @luzpepinacollrodriguez2185 4 года назад

      Esta muy rico concha

  • @maryroman4510
    @maryroman4510 2 года назад

    Delicioso, muy bien hechas, muy buen tutorial.

  • @nellygo3971
    @nellygo3971 4 года назад

    Muchas gracias por la receta y la explicación si lo haces tal como lo explica cómo los tiempos y medidas que indican quedan exquisitamente delisosas ya habia hecho hecho otra receta pero está no le falta ni le sobra las conchas me quedaron super blanditas y bien esponjadas

  • @bryzeng
    @bryzeng 5 лет назад +1

    Felicidades! que chulada de masa y de conchas que has preparado. Y todo bien explicado. te deseo mucho exito con tu canal.

    • @DulceHogarRecetas
      @DulceHogarRecetas  5 лет назад

      Hola! Qué alegría leer tu mensaje. Gracias por compartir. Saludos cordiales y hasta pronto!