ТОРТ "ТІРАМІСУ"🍰| НАЙСМАЧНІШИЙ ВЕРШКОВИЙ ТОРТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • ТОРТ "ТІРАМІСУ"🍰| НАЙСМАЧНІШИЙ ВЕРШКОВИЙ ТОРТ
    Усім привіт! Сьогодні приготуємо з вами ось такий неймовірний торт "Тірамісу", адже це десерт, який обожнюють усі! Це найсмачніший вершкови торт, із неймовірно смачним кремом! Цей крем ви можете вікористовувати для будь-який тортів та десертів!
    😋ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ БІСКВІТУ:
    Дрібка солі
    Ван. цукор 1 уп.
    5 яєць
    Борошно 125 г
    Крохмаль 25 г
    Цукор 150 г
    😋ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ:
    1. Додаємо цукор, ван.цукор і сіль, збиваємо яйця з цукром 10 хв
    2. Додаємо борошно з кохмалем, просіяних
    3. Застеляємо форму 22-25 см пергаментом і виливаємо тісто, застеляємо фольгою
    4. Випікаємо при 180 градусах 30 хв, після чого забираємо фольгу в потім випікаемо ще 20 хв, режим верх-низ без конвекції
    5. Після випікання залишаємо бісквіт вистигнути, потім обгортаємо харчовою плівкою і залишаємо на 6-7 в холодильнику, і розрізаємо
    6. Запарюємо чорну каву, до коньяку додаємо каву і просочуємо коржі
    😋ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ:
    Вершки - 500 мл
    Цукрова пудра 3-4 ст.л (просіяної)
    Сир вершковий або маскарпоне 250 г
    😋ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ:
    1. Збиваємо пудру і вершки, додаємо сир, збиваємо до загустіння
    2. Викладаємо більшу частину крему на корж, решту крему залишаємо на верх, потім присипаємо перемазаний торт какао
    PS: форма діаметром 26 см😉
    СМАЧНОГО!🥰
    🔔Підписуйтеся на наш канал, натискайте на дзвіночок та ставте лайки, щоб не пропустити нові відео!
    Також нам буде дуже приємно, якщо ви поділитеся цим відео з вашими друзями, щоб вони змогли також приготувати ці страви!
    😋 INGREDIENTS FOR BISCUIT:
    A pinch of salt
    Vanilla sugar 1 pack
    5 eggs
    Flour 125 g
    Starch 25 g
    Sugar 150 g
    😋 COOKING TECHNOLOGY:
    1. Add sugar, vanilla sugar and salt, beat eggs with sugar for 10 minutes.
    2. Add sifted flour with starch
    3. Cover a 22-25 cm form with parchment and pour the dough, cover with foil.
    4. Bake at 180 degrees for 30 minutes, then remove the foil, and then bake for another 20 minutes, top-bottom mode without convection.
    5. After baking, leave the biscuit to harden, then wrap it in cling film and leave it for 6-7 hours in the fridge, and cut it.
    6. Steam black coffee, add coffee to cognac and soak the cakes.
    😋 INGREDIENTS FOR CREAM:
    Cream - 500 ml
    Powdered sugar 3-4 teaspoon (sifted)
    Cream cheese or mascarpone - 250 g
    😋 COOKING TECHNOLOGY:
    1. Beat powder and cream, add cheese, beat until thick
    2. Spread most of the cream on the cake, leave the rest of the cream on top, then sprinkle the cocoa on the cake
    PS: a baking dish with a diameter of 26 cm😉
    BON APPETIT!🥰
    🔔Subscribe to our channel, press the bell and like, if you don't want to miss new videos! We would also be very happy if you share this video with your friends, so they can make these dishes too!
    #кулінарія #рецепти #торт #тірамісу #торттірамісу

Комментарии • 7