명절에 가장 인기있는 애호박새우전

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 77

  • @chung_e_recipe1
    @chung_e_recipe1  4 месяца назад +14

    예전에 만든 명절 영상인데
    유튜브에 새로 나레이션해서
    올려드릴려고 했는데
    코로나가 걸린건지 너무 아파서
    할수가 없네요.ㅜㅜ
    빨리 나아서 돌아오겠습니다.
    아직도 꼬지에 끼우세요??
    새우전 이렇게만 하면 10배
    맛있어요
    애호박 위에 올려만 주세요
    애호박 식감과 새우 감칠맛과
    탱글~ 함을 동시에 맛볼수 있어요
    100마리를 부쳐도 절대 안남는
    새우전
    애호박 새우전 재료
    ▪️애호박 1개
    ▪️냉동 새우 30마리 (1팩)
    ▪️부침가루
    ▪️식용유
    애호박 절일때
    ▪️고운소금 앞뒤로 총 6꼬집
    새우 절일때
    ▪️고운 소금 앞뒤로 총 3꼬집
    ▪️맛술 솔로 발라주기
    ▪️후추 한쪽만 2꼬집
    계란물
    ▪️계란 2개
    ▪️고운 소금 2꼬집
    애호박 새우전 조리순서
    1.해동된 새우를 흐르는 물에
    헹궈 키친다올에 물기를 닦아
    주세요.
    2.새우를 채에 올려 맛술을
    발라 고운소금,후추 골고루
    뿌려 놔주세요.
    (채에 올려두면 수분이 적당히
    날아가요.)
    3.호박을 납작하고 길게 4~5mm
    정도 두께로 썰어 반 잘라 고운소금
    앞뒤로 골고루 뿌려 20분간 절여
    주세요.
    (채칼 사용하면 편해요)
    4.계란에 고운소금 2꼬집 넣고 알끈 가위로 잘라주며 잘 풀어
    주세요.
    5.절여진 애호박과 새우를
    키친타올로 물기를 앞뒤 닦아주고
    부침가루도 앞뒤로 뿌려 주세요.
    (채를 이용하면 얇게 골고루 입힐
    수 있어요)
    6.팬에 식용유 넉넉히 둘러 예열
    되면 약불로 줄여 애호박을 계란물
    뭍혀 올려 주세요.
    7.새우도 계란물 뭍혀 호박위에
    새우 3마리씩 올려 주세요.
    (계란물을 조금씩 뿌리면 단단히
    고정 됩니다)
    8.앞뒤로 노릇하게 붙이면
    완성 이여요!!
    약불로 천천히 굽다가 애호박이
    익으면서 고정되어 새우가 떨어지
    지 않아요.
    유튜브 "팔숙이"님 레시피를
    참고 해서 만들었어요
    백마리를 튀겨도 다먹을수
    있을만큼 정말 탱글탱글 애호박이
    느끼함도 잡아줘 너무 맛있었
    어요
    계량스푼 1T(15ml)
    계량스푼 1t (5ml)
    계량컵 1컵 (200ml)
    청이레시피 "구독"하시고
    맛있는거 함께 만들어
    먹어요

    • @lee467
      @lee467 4 месяца назад

      아고 환절기라 더 힘드시겠어요
      따신물이랑 비타민 잘챙겨드시구 얼릉 회복하시길 바랍니다.
      항상 좋은 영상 올려주셔서 감사해요
      아 잘때 목에 수건 두르고 자면 확실히 덜아프더라구요 (뒤까지 감으면 답답할수 있으니 누워서 위로덮는식으로만!)

    • @루키쭈
      @루키쭈 4 месяца назад

      올 추석에 한번해봐야겠습니다 ^^
      얼른 나으셔서 건강한모습으로 요리해주세요❤

    • @eunjung7733
      @eunjung7733 4 месяца назад

      참 얌전하게 요리하시는듯~~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      @@lee467 감사합니다. 빨리 복귀할게요~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      @@루키쭈 꼭 한번 해보세요.^^

  • @김태서-n7j
    @김태서-n7j 4 месяца назад +24

    너무 고급이네요

  • @박주영-g4r
    @박주영-g4r 10 дней назад +1

    이거 진짜 해놓으면 색감이 너무 예뻐요.
    맛도 좋고 다들 좋아해요

  • @꼴폼
    @꼴폼 4 месяца назад +3

    정말 맛있어 보이네요! 호박 요리 레시피 공유해주셔서 감사합니다.꼭 시도해볼게요!

  • @고민정-w1w
    @고민정-w1w 4 месяца назад +1

    안녕하세요. 넘얌전히 이쁘고 맛나게붙히셔네요
    이번에한번따라해보려구요 더운데 건강챙기세요
    감사합니다 ❤❤

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 4 месяца назад +3

    오~^^ 같은재료라도 써는방식에따라👍🤩 이번추석에 요렇게 애호박새우전 부치려구욧!^-^♡

  • @담-f4s
    @담-f4s 4 месяца назад +4

    고급요리네요

  • @고데마리-j2s
    @고데마리-j2s 4 месяца назад

    음식이 정성가득하니 너무 정갈하고 예쁘네요~
    구독했더니 눈호강 합니다^^
    가족들이 육전이랑 새우전을 좋아하는데 이번 추석엔 청이님 레시피로 해봐야 겠습니다^^

  • @kyoungwonshin8975
    @kyoungwonshin8975 4 месяца назад +2

    명절음식 걱정인데
    저말 감사합니다

  • @이윤정-e2l
    @이윤정-e2l 4 месяца назад

    따뜻할때 먹으면 맛있겠네요

  • @user-ji5gh3up3d
    @user-ji5gh3up3d 4 месяца назад

    와 새우전 하려고 새우사오고 꼬치사러가기전 보게 된 영상인데 꼬치살필요없이 호박으로 하면 되겠네요 잘 만들어볼께요~~~^^♡

  • @llim3417
    @llim3417 4 месяца назад +3

    새우랑 호박이 넘 귀여워 보여요ㅎㅎ
    추석에 도전해 보려고요!!!

  • @정미자-z5v
    @정미자-z5v 4 месяца назад

    훳따 고급스럽고 만나겄네요

  • @김춘희-e7w
    @김춘희-e7w 4 месяца назад

    꿀팁 최고 입니다

  • @jinyk6593
    @jinyk6593 4 месяца назад

    와... 저 어제 구독하고 계속 뜨는 영상 보는데 음식이 참 정갈하고 예뻐요. 안 맛있을수도 없을것같아 너무 먹어보고싶어요^---^

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад +1

      정말 감사합니다.^^ 자주봐주세요~

  • @하이맘1004
    @하이맘1004 4 месяца назад

    어머나 새우전 너무 좋아해요 역시역시❤

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад +2

      다들 새우전 먼저 먹더라고요❤

  • @럭키-r3b
    @럭키-r3b 4 месяца назад +1

    레시피북 받고 싶어요~~
    어쩜 정갈하니 고급집니다

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      제 프로필 링크에서 받을 수 있어요😊

  • @baramjikhae
    @baramjikhae 4 месяца назад +4

    와😊😊

  • @Sarah15t
    @Sarah15t 4 месяца назад

    구독하고가여 추석때 해보려구요~😅

  • @청산왕짭구
    @청산왕짭구 4 месяца назад +2

    대박

  • @ddeeriring
    @ddeeriring 3 месяца назад

    저는 새우가 너무 굵어서 그런지 반갈라서 계란물로 고정했는데도 ㅠ 잘 안붙네요ㅎ 그냥 따로 먹어도 맛있어서 나중에는 다 분리해서 따로 먹었어요ㅋ

  • @뿌링클-e3i
    @뿌링클-e3i 7 дней назад

    혹시 새우는 어떤 새우인가여…?? 이마트나 홈플러스에 있을까용??

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  6 дней назад

      청이레시피 채널 링크를 누르시면 레시피북 받으실수있어요~

  • @peony_xyz
    @peony_xyz 4 месяца назад

    깐 긴새우가 필요하네요~ 아님 직접 까셨나요~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      제품 태그 걸어놨는데 이미 까져있는 제품이예요

  • @배정원-h2h
    @배정원-h2h 4 месяца назад

    전 부치는 팬이 무엇인지 궁금하네요

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад +1

      코렐 세카인데 이제 단종된거 같아요. 삼성 인덕션에 비슷한게 있어요

  • @냠냠-w3i3f
    @냠냠-w3i3f 4 месяца назад

    새우가 모자른 것 같은데 두팩 구매하신걸까요?? 아니면 남은 호박은 그냥 부치셨어요??

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      전 하나에 3개씩 들어가니 계산해서 구매하시면 될거같아요.^^
      남는건 그냥 부쳐먹었어요.^^

  • @MikyoungJung-yb5lt
    @MikyoungJung-yb5lt 4 месяца назад

    인덕션세트 팬 정보 부탁드립니다~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад +1

      코렐 세카 인덕션하고 세트인데 이제는 단종인지 가격이 엄청 비싼거만 보이네요. 원래 십만원 중후반대 였던거 같은데..

  • @백작부인-i4k
    @백작부인-i4k 4 месяца назад

    채칼 정보 공유요~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      채칼 이쁘기만하고 안썰려서 버렸어요 ㅜㅜ

  • @챱챱-b3d
    @챱챱-b3d 4 месяца назад +1

    해보니까 애호박이 너무 얇아요 좀더 굵게 썰어서 해야할것 같아요

  • @몽실몽실-s2n
    @몽실몽실-s2n 4 месяца назад

    흰후라이팬 ?은 어떤건가요

  • @나은선-f7j
    @나은선-f7j 4 месяца назад

    인덕션세트 어디꺼에요~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      코렐 세카인데 이제 단종인가봐요 거의 올라온데가 없고 가격이 엄청 비싸요

  • @nrri-g7e
    @nrri-g7e 4 месяца назад +1

    구입하신 새우가 궁금해요.

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      쇼핑 태그 걸어드렸어요~

    • @nrri-g7e
      @nrri-g7e 4 месяца назад

      @@chung_e_recipe1 감사합니다~^^

  • @누규-u2c
    @누규-u2c 4 месяца назад +1

    애호박 슬라이스칼은 어떤건지 정보 좀 브탁드려요

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      보기만좋고 안썰려서 예전에 버렸어요😂

  • @jnamss
    @jnamss 4 месяца назад +1

    채칼어똔고쓰세요?

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      저 채칼 이쁘기만하고 잘안썰려서 버렸어요 😂

  • @밝음-t7r
    @밝음-t7r 4 месяца назад +1

    후라이펜 신기하네.
    건조긴줄 알았는데...

  • @박은진-f8v
    @박은진-f8v 4 месяца назад +1

    정갈하고 고급지게 만드시네요~

    • @chung_e_recipe1
      @chung_e_recipe1  4 месяца назад

      항상 깔끔해보이게 노력하고 있습니다. 감사해요~