STUFFED FOCACCIA🍕RITA CHEF | Perfect for buffets and aperitifs.

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 90

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  8 месяцев назад +4

    🇮🇹 INGREDIENTI:
    Impasto:
    250 gr di semola rimacinata
    250 gr di farina 0
    5 gr di zucchero
    10 gr di sale
    2 gr di lievito di birra fresco
    300 gr di acqua
    20 gr di olio evo
    Farcitura:
    Pomodorini datterini
    Fior di latte
    Basilico
    Passata di pomodoro
    Olio evo
    Sale
    SPENNELLARE CON 20 GR DI ACQUA E 1O GR DI OLIO EVO.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 185° PER 25 MINUTI CIRCA, FINO A DORATURA.

    • @giuseppamicciche5100
      @giuseppamicciche5100 8 месяцев назад

      Bravissima spettacolo come sempre una delizia buona serata ❤❤❤

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 6 месяцев назад +1

    Świetny sposób na wykonanie niesamowicie pysznej nadziewanej focacci w kształcie rogalików z przecierem pomidorowym, bazylią i pomidorami koktajlowymi. Piękna focaccia jest niezwykle imponujący po upieczeniu ,w kształcie okręgu wygląda bardzo efektownie.❤😊❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 месяцев назад +1

      Grazie mille. Un caro saluto.

  • @rosalbaapa513
    @rosalbaapa513 7 месяцев назад +1

    Ciao Rita, che meraviglia!!! La farò assolutamente per un evento familiare molto importante. Farò un figurone, grazie sempre per la condivisione del tuo talento.
    Ancora grazie e a presto 🙏🙏🙏😊😊😊😊😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Grazie mille Rosalba. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 7 месяцев назад +1

    Ma che spettacolo li farò per il compleanno del mio nipotino grazie Rita bellissima ricetta un abbraccio forte 😘❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Grazie mille Maria Pia. Un abbraccio forte anche a te

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 8 месяцев назад +2

    E spettacolare,io li amo i lievitati e li faccio tutti quelli che vedo , grazie Rita sei sempre di una bravura unicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 👏👍❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie dei complimenti Giuseppa. Un caro abbraccio.

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 8 месяцев назад +1

    Buonasera Rita ho guardato questa meravigliosa focaccia che farò al più presto ti saluto ciaoooo 😘😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Antonella. Un caro abbraccio.

  • @clarettaspaziani3980
    @clarettaspaziani3980 8 месяцев назад +1

    Che meraviglia! La proverò sicuramente e complimenti cara Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Claretta. Un caro saluto.

  • @agilufoita9573
    @agilufoita9573 8 месяцев назад +1

    Spettacolare! Questa voglio farla a tutti i costi! 😊😊😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie mille. Un caro saluto.

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 8 месяцев назад +1

    Complimenti focaccia farcita. Spettacolare. ❤ proverò a farla.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ok Giuseppina. Grazie mille.

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 8 месяцев назад +1

    Ciao rita di nuovo non ricevo notifiche ma ti ho guardato adesso, è molto sfizioso presentare così questa focaccia ,una bella sorpresa x i nostri amici, grazie come sempre,buona domenica ,auguri x domani👍👍💯💯💯💯💯💕💕💕

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Gianna, auguri anche a te. Un abbraccio

  • @annarosacannito1962
    @annarosacannito1962 7 месяцев назад +1

    Sarà buonissima,,sicuramente la farò al più presto

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Grazie Anna. Un caro saluto.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 8 месяцев назад +1

    Bonjour , que c'est beau ! et et plus original. Merci et bon dimanche .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Merci bcp et bon dimanche a toi

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj 8 месяцев назад +2

    Favolosa questa focaccia, la farò senza dubbio. Rita ho notato che non è difficile, è proprio bella da presentare a tavola, e buonissimi sicuramente. Un aperitivo cosi è un gran figurone, e tu ci delizi sempre, sei favolosa chef, brava brava brava.
    TI auguro una buona domenica e ti abbraccio forte, grazie di tutto insuperabile chef❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ciao Patrizia, l'impasto é molto.semplice da gestire e la riuscita é assicurata. Grazie mille di cuore. Un abbraccio grande

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 8 месяцев назад +1

    E una idea fantastica Rita 👍👏⚘️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад +1

      Grazie Janina. Un caro saluto.

  • @rosapupillo6884
    @rosapupillo6884 7 месяцев назад +1

    Veramente molto bella è sarà buonissima complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Grazie Rosa. Un caro abbraccio.

  • @agnesevanni5492
    @agnesevanni5492 8 месяцев назад +1

    Bravissima Rita!
    Questa la provo subito 😊❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Agnese, Un caro saluto.

  • @michelinapizzuto914
    @michelinapizzuto914 8 месяцев назад +3

    Buonasera rita sarà sicuramente una delle tue meraviglie che ci proponi sono pronta a dopo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ok Michelina. Grazie.

  • @annaritapalaia3003
    @annaritapalaia3003 8 месяцев назад +1

    Buonasera Rita, e a tutti noi...dalla sola presentazione si preannuncia una meraviglia, gustisa e particolare...intanto ho appena infornato la tua torta di zucchine...grazie mille anticipatamente...Sei superlativa 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад +1

      Grazie a te. Un abbraccio

    • @annaritapalaia3003
      @annaritapalaia3003 8 месяцев назад

      La tua torra sakata alle zucchine a dir poco favolosa...non l' abbiamo nemmeno fatta raffreddare un pochino.Una vera bontà. Feazie di cuore oer tutto ciò che ci insegni

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 8 месяцев назад +1

    Rita cara, sei veramente brava e creativa, stupenda questa focaccia. 👏👏🔝🔝💯💯 Un caro abbraccio ❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Marilena. Un abbraccio affettuoso a te.

  • @mariacricelli9371
    @mariacricelli9371 8 месяцев назад +1

    Complimenti Rita le tue ricette sono uniche di una precisione davvero ammirabile ti seguo da anni ogni tanto faccio qualche ricetta sono una più bella dell'altra grazie Rita un abbraccio ❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Maria, un abbraccio a te

  • @annatataranni3779
    @annatataranni3779 8 месяцев назад +2

    GRANDE RITA, TI aspetto per
    seguirTI nella realizzazione di questa FAVOLOSA " CREAZIONE " 😊
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад +1

      Ok Anna. Grazie.

  • @natalinagennari142
    @natalinagennari142 8 месяцев назад +1

    Ciao Rita buonissima questa Focaccia Rita che dirti sei GRANDEEEEEEE ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie dei complimenti Natalina. Un caro abbraccio.

  • @cinziabenatti3990
    @cinziabenatti3990 8 месяцев назад +2

    Complimenti Rita 👏🏻👏🏻👏🏻una focaccia farcita diversa dalle solite , molto bella e particolare , sicuramente buonissima 😋 grazie la farò prestissimo, un abbraccio 🤗
    Sei sempre il top x me 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie mille di cuore ❤️

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 8 месяцев назад +1

    Molto bella questa torta salata 😊e particolare maestria assoluta eccezionale Rita grazie 😊😊❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie a te Caterina. Un caro saluto.

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 8 месяцев назад +1

    Capolavoro chef❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Amelia. Un abbraccio

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 8 месяцев назад +1

    Complimenti Rita. Quanto impegno è amore metti in tutto ciò che fai. Stupenda questa preparazione. Ti avrei chiesto le misure del rettangolo ma ho visto che l'hai già scritto come risposta in un commento. Grazie. Un abbraccio e una lieta domenica ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад +1

      Grazie mille di cuore ❤

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 8 месяцев назад +1

    Ciao carissima Rita, sono sempre in ritardo con I commenti, purtroppo le notifiche mi arrivano.con ritardo. È una focaccia particolare, utilissima in tutti i momenti della giornata e BELLISSIMA da vedere.
    BRAVISSIMA 👏 👏 👏 👏 👏 👏
    Grazie molte per questa MERAVIGLIOSA ricetta.
    Buona Festa della mamma, un caro abbraccio da me ed Attilio ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie mille Giuseppina. Auguri anche a te. Un abbraccio forte a te e ad Attilio. ❤

  • @GiudittaSaraco
    @GiudittaSaraco 8 месяцев назад +1

    Auguri Rita e buona festa della mamma ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Auguri anche a te

  • @ritacilione59
    @ritacilione59 8 месяцев назад +1

    Ritaaaaaaa è strepitosa ❤️👍🥇

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Grazie mille Rita Chef. Un abbraccio

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 8 месяцев назад +3

    Molto interessante nella sua forma particolare. A dopo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад +1

      Grazie Mimmo. A tra poco.

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 8 месяцев назад +3

    Buonasera attendiamo con impazienza questa meraviglia. Grazie Rita ( mi pare che tempo fa hai insegnato ma cè sempre da imparare ) In questo momento per la prima volta ho fatto la versione del pan di spagna salato .grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie a te Maria. A tra poco.

  • @mariagiordano1070
    @mariagiordano1070 8 месяцев назад +1

    Che effetto stupendo!
    Bravissima, grazie per l' idea❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie a te

  • @elisasangiorgi708
    @elisasangiorgi708 8 месяцев назад +1

    Ma che idea!Complimenti,la farò presto ciao ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie Elisa. Un caro abbraccio.

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj 8 месяцев назад +2

    Ciao rita, bravissima attendo con gioia❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ok Patrizia. Grazie.

  • @luisacolombo4919
    @luisacolombo4919 8 месяцев назад +2

    Oh che bella!! A dopo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ok Luisa. Grazie.

    • @laurasordini2014
      @laurasordini2014 8 месяцев назад +1

      Che meraviglia! Ma ho l'impressione che sia difficile da realizzare!

  • @dorarossi1469
    @dorarossi1469 8 месяцев назад +1

    Bella questa focaccia! 👍🏻👍🏻👍🏻L' acqua dove hai sciolto il lievito era a temperatura ambiente? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад +1

      Si temperatura ambiente. Grazie

  • @giulianap6150
    @giulianap6150 8 месяцев назад +1

    Buonasera Rita complimenti per questa delizia. Essendo poca esperta le chiedo un paio di informazioni:
    quanto tempo ci vuole per la prima lievitazione e le misure del rettangolo dell'impasto.
    Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      La prima lievitazione dura circa 2 ore. Il rettangolo misura circa 60 x 30 cm. Grazie

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 8 месяцев назад +1

    Brava Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie mille

  • @teresasatta3934
    @teresasatta3934 7 месяцев назад +1

    Sei bravissima come sempre....voglio farla anch'io, ma non ho il lievito fresco...ho quello secco😅Quanto ne devo mettere? Grazie x la risposta ❤Buona giornata 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Puoi mettere 1 grammo di lievito disidratato. Grazie

    • @teresasatta3934
      @teresasatta3934 7 месяцев назад

      Grazie mille 🤗

  • @consigliacampitiello3533
    @consigliacampitiello3533 7 месяцев назад +1

    Ciao Rita spettacolo di ricetta che dici se vorrei farla variando un po i ripieni perché a me il classico pomodoro e mozzarella non mi piace molto?

  • @MarcosOliveira-zj3qw
    @MarcosOliveira-zj3qw 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 месяцев назад

      Grazie Marcos.

  • @notamargeti9717
    @notamargeti9717 8 месяцев назад +1

    Γειά σας σας βλέπω από ελλαδα έχω κάνει εγγραφή στο κανάλι σας γιατί μου αρέσουν αυτά που μαγειρεύεται πόσο δύσκολο είναι να γράφετε τα υλικά και στα ελληνικά; ;;; γείτονες είμαστε!!!ευχαριστω

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ci sono I sottotitoli in greco. Grazie mille

  • @elenamonni3375
    @elenamonni3375 8 месяцев назад +1

    👏👏👏👏🤪🤪🤪🤪🤪

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie ❤️