Wyposażenie DOMOWEGO BARU od podstaw - jak rozpocząć przygodę z drinkami w domu?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 июл 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 103

  • @TopGar
    @TopGar  3 года назад +11

    W 14:50 przejęzyczyłem się i powiedziałem o kieliszku do margarity, a pokazuje kieliszek do martini :D Chodziło mi o kieliszek do martini czyli ten który pokazuje, ale ten od margarity też jak coś warto mieć (możecie zobaczyć jak wygląda w filmie o drinku Baby Yoda, tam używam właśnie kieliszka do margarity w jednym z wariantów).

    • @PolishLoLGamer
      @PolishLoLGamer 2 года назад

      do margarity też fajnie mieć moim zdaniem, jest tyle różnych rodzajów tego drinka, że po prostu warto

  • @jakubkonina621
    @jakubkonina621 3 года назад +16

    Serio dotycząca drinków zdecydowanie musi zostać na kanale

  • @Xiraxas
    @Xiraxas 3 года назад +64

    Fajny odcinek, chciałbym tez zobaczyć jakie alkohole warto mieć w barku żeby być przygotowanym na robienie podstawowych koktajli :)

    • @wyjebnik2zuk148
      @wyjebnik2zuk148 3 года назад +2

      podpinam sie, super pomysł

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад +6

      Można by coś pomyśleć w tym temacie ;d

    • @tomaszkadziela9077
      @tomaszkadziela9077 3 года назад +1

      Podaje hasło - wszystkie :)

    • @giorgioborgio7372
      @giorgioborgio7372 3 года назад +1

      Wóde, dużo wódy

    • @wojciechpostrach3348
      @wojciechpostrach3348 3 года назад +5

      Tak na szybko. Z oczywistych rzeczy kilka mocnych alkoholi jako baza- wódka (czysta, może jakieś smakowe), whisky, gin, rum. Przydatne są różne likiery - warto mieć taki ze skórek pomarańczowych (jak triple sec czy blue curacao), wiśniowy (maraschino, można zastąpić wiśniówką, ale trzeba pamiętać że jest słodsza) może jakiś kawowy (kahlua, mr black lub domowy). Z mniej popularnych to np. likiery miodowe (np. krupnik), ziołowe (np. jager, becherovka), amaretto. Do tego wino- zwłaszcza wermuty (słodki i wytrawny). Warto mieć też jakieś syropy - cukrowy (oczywiście zrobiony samemu) oraz kilka owocowych- grenadina, malinowy, kokosowy itp. No i na koniec bittersy (są różne, cytrusowe, ziołowe, kawowe itd.) Najpopularniejszym bittersem jest angostura, ale polecam zrobić samemu w domu - wychodzi dużo taniej.
      Oczywiście, nie musisz kupować wszystkiego na raz. Produkty mniej popularne polecam dokupować gdy będą potrzebne do konkretnego koktajlu który chcesz spróbować lub poczęstować nim gości.
      Jak będziesz chciał robić coś samemu (nie ważne czy będzie to likier, bitters czy nawet coś bardziej "zaawansowanego" jak absynt) polecam zapisywać dokładnie przepisy (razem z ilością). Tak jak przy koktajlach pomaga to później w ich odtworzeniu oraz łatwej modyfikacji/ulepszeniu.

  • @TopGar
    @TopGar  3 года назад +8

    Dajcie proszę znać co sądzicie w kwestiach, o których mówiłem w filmach :D
    Mam nadzieję, że odcinek się Wam spodobał!
    Pozdro!

    • @aciddpolska
      @aciddpolska 3 года назад +1

      Sądzę iż nie tylko ja lubię alkohol w różnych postaciach pić dlatego przyda się czasami odmiana od harnasia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

    • @kosmolanty
      @kosmolanty 3 года назад

      Odcinek w punkt. Zakupiłem zestaw po Twoim filmiku z drinkami na sylwestra. Jestem bardzo zainteresowany dalszymi filmikami o drynkach ;]

    • @GregSzew
      @GregSzew 3 года назад

      Czekam na kolejne odcinki z serii alko
      Pozdrawiam

  • @TheTallRaver
    @TheTallRaver Год назад

    Super info! Dzięki👍👍

  • @piotrb.4855
    @piotrb.4855 3 года назад

    Robisz fajną robotę, więc z zainteresowaniem i przyjemnością oglądam każdy odcinek. Wrzucaj ich jak najwięcej!!!

  • @boskicamillo
    @boskicamillo 2 года назад +1

    Zajebista koszula, propsuję mocno

  • @krzysztofsacewicz9801
    @krzysztofsacewicz9801 2 года назад +3

    Lubimy serię drinkową na równi z serią z tradycyjnymi potrawami ;)

  • @krzysieklopez4254
    @krzysieklopez4254 3 года назад +1

    Jak dla mnie to jeden z najlepszych odcinków na kanale, 10/10 wszystko jest zbalansowane, jest zabawnie, ciekawie i nie czuć że film się dłuży mimo dłuższego czasu trwania. Jeśli o koszule chodzi to jak najbardziej na tak, dodaje ona dodatkową nutę egzotyki i świetnie się w niej prezentujesz. Bardzo wartościowy odcinek dla początkujących, pamiętam jak miałem swój pierwszy zestaw barmański, ale nie miałem żadnego szkła i przez kilka dni piłem w zwykłych szklankach ..... tragedia.... :/ , trzeba było zamykać oczy, aby cieszyć się smakiem, bez negatywnego wpływu wizualnego, dobrze że o szkle wspomniałeś, to bardzo istotna rzecz. Mam nadzieję że seria o drinkach będzie nadal kontynuowana, może nagrasz film o lodzie, jaki najlepszy, jak radzić sobie z jego brakiem na większej imprezie i takie tam. Pozdrawiam i lecę pływać z gangiem delfinów ;), życzę samych sukcesów i dalszego rozwoju kanału.

  • @Enexaya
    @Enexaya 3 года назад +7

    Otworzyłam film z ciekawości, a teraz mam ochotę kupić sobie zestaw birmański 🤩
    Ps. Wtrącenie o delfinach to złoto.

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад +2

      Polecam! Można zacząć od tych podstawowych rzeczy, które wymieniłem na końcu a z czasem ewentualnie rozbudowywać :D

    • @Enexaya
      @Enexaya 3 года назад

      @@TopGar Teraz muszę pomyśleć o jakimś alkoholu 🤩

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад +2

      @@Enexaya Jak coś to są też drinki virgin, które mocno polecam :D Na kanale na razie nie ma ich za dużo, ale te które są są warte sprawdzenia :D
      PS W zeszłym roku udało mi się pierwszy raz zobaczyć na żywo dzikiego delfina, ale był daleko więc nie wiem czy był niemiły jak to delfiny mają w zwyczaju :D

    • @Enexaya
      @Enexaya 3 года назад

      @@TopGar Ty tu siejesz jakaś antydelfiniarską propagandę 😅
      Proszę o więcej odcinków barmańskich! Najlepiej jakiś regularny cykl :)

  • @lukaszpinki233
    @lukaszpinki233 3 года назад +2

    Odcinki dotyczące drinków- jak najczęściej:), super robota

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      dziękuję!

  • @MorrisTheKarlomiot
    @MorrisTheKarlomiot 3 года назад

    Zdecydowanie powinno być więcej materiałów dotyczących drinków. To właśnie dzięki temu kanałowi i pierwszym odcinkom z przepisami jakie tu zobaczyłem postanowiłem wkręcić się na dobre w ich przygotowywanie ^^

  • @Lemo20
    @Lemo20 3 года назад

    Jestem od niedawna na Twoim kanale, ale już mnie przekonałeś do zakupu kamienia do pizzy. Testowaliśmy w weekend i efekt był niesamowity! Masz we mnie stałego widza. Powodzenia i działaj dalej! ;)

  • @danielgaszewski971
    @danielgaszewski971 2 года назад

    bardzo tresciwy odcinek. Dzieki za pomoc

    • @TopGar
      @TopGar  2 года назад

      dziękuje i pozdrawiam!

  • @blazq4mt2
    @blazq4mt2 3 года назад

    Przystępna forma, ciekawa seria niech będzie kontynuowana, ładna koszula pozdrawiam

  • @stilfr
    @stilfr 3 года назад

    Ja tam ogladam kazdy odcinek. Bo fajnie prowadzisz filmy i ciekawie opowiadasz wiec... :D

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      Dziękuje!

  • @sensey00
    @sensey00 3 года назад

    Bardzo chętnie pooglądam jeszcze odcinki z poradnikami dotyczącymi robienia drinków :)

  • @mateuszzimny7319
    @mateuszzimny7319 2 года назад

    Lubię słuchać o drinkach świetny odcinek

    • @TopGar
      @TopGar  2 года назад +1

      Dzięki!

  • @piroman6689
    @piroman6689 3 года назад +3

    Dawaj więcej odcinków o drinkach

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      dobra postaram się :D

  • @Dzejbok
    @Dzejbok 3 года назад +2

    Shaker trzyczęściowy jest wygodniejszy do robienia shotów. Wąska szyjka zapewnia cienki i równomierny strumień, który jest wygodny podczas nalewania do wąskich kieliszków.
    Konieczność używania dodatkowego sitka w przypadku shakera bostońskiego może sprawiać problemy, szczególnie jak będzie się po kilkunastu kolejkach xD

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад +1

      Wtedy już lód z szejkera nie przeszkadza xd

  • @Spoksik1
    @Spoksik1 3 года назад +2

    Dla mnie to możesz nagrywać w stroju Borata 🤣 ostatnio właśnie kupiłem zestaw barmański za 300 zł, ale wszystko co potrzebne w nim jest i do tego fajna torba do przechowywania i noszenia. Więcej filmów z drinkami na pewno nie zaszkodzi. 😁 zdrowia!

  • @adriankozowski2118
    @adriankozowski2118 3 года назад +4

    Fajnie by było gdyby regularnie np co piątek albo co czwartek (przed weekendem) pojawiało się coś w temacie właśnie drinków/alkoholi :)

  • @dawidkotecki4931
    @dawidkotecki4931 Год назад

    Fajny odcinek leci sub

    • @TopGar
      @TopGar  Год назад

      Dzięki, pozdro!

  • @torque1093
    @torque1093 Год назад

    Świetny filmik ;) co do pytania o koszule to we wszystkim wyglądasz świetnie :D chciałabym tez zobaczyć więcej filmików o drinkach bezalkoholowych :)

    • @TopGar
      @TopGar  Год назад +1

      Dziękuję (。◕‿‿◕。) a co do drinków bezalkoholowych to powoli zbliża się wiosna i lato więc będzie okazja! Próbowałaś już kosmicznej lemoniady?

    • @torque1093
      @torque1093 Год назад

      @@TopGar super, w takim razie czekam na filmiki :) co do kosmicznej lemoniady to jeszcze nie próbowałam ale jest w planie do zrobienia na urodzinki bo wygląda mega ;)

  • @tankl4d2
    @tankl4d2 3 года назад

    W końcu coś z drinkami

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      Ja tez długo szukałem i ostatecznie kupiłem w Ikei gdzie sprzedają je na sztuki

  • @kangur9
    @kangur9 3 года назад +1

    Byczqu ja tam lubię te odcinki. Myślę że w okresie letnim będzie na nie większe zapotrzebowanie za to jesień zima mogą wychodzić rzadziej.

  • @mateusz.lesiak01
    @mateusz.lesiak01 3 года назад

    Bardzo lubię tę serię i chciałbym by była jak najczęściej to możliwe 😀

  • @Gacor123
    @Gacor123 3 года назад

    Chcemy!!! Teraz kolejny odcinek o alkoholach, które powinny się znaleźć na początku przygody z drinkami w domu:)

  • @grossibp
    @grossibp 3 года назад

    haha śmiesznie z wrzutą na delfiny i to zdjęcie :D :D :D

  • @DeniEthie
    @DeniEthie 3 года назад +1

    seria numero uno

  • @wojciechpostrach3348
    @wojciechpostrach3348 3 года назад +3

    Bardzo fajny odcinek. Podstawowy sprzęt dobrany dobrze, chociaż ja nie dorzucał bym do niego łyżki barmańskiej- imo nie jest aż tak potrzebna (zwłaszcza bez szklanicy).
    BTW ze "szklankami" walnąłeś gafę. Ostatnie pokazane szkło to kieliszek koktajlowy (inaczej kieliszek do martini/martini glass). Margarita też ma dedykowany kieliszek, ale wygląda on trochę inaczej. Tak, wiem, czepiam się... Może niepotrzebnie, ale za bardzo jestem wyczulony na takie błędy.

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад +1

      Słuszna uwaga, miałem powiedzieć do martini, ale widocznie po głowie chodziła mi margarita :D
      Do Margarity miałem nie pokazywać, miałem go obok i widocznie bardzo chciał znaleźć się w odcinku :D

  • @koziorozec31
    @koziorozec31 3 года назад

    Wincyj!

  • @GregSzew
    @GregSzew 3 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Procent_
    @Procent_ 3 года назад +5

    Mamy tu sprzęt do robienia drinków ALE DELFINYYYY.... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • @mioszstaniszewski6833
    @mioszstaniszewski6833 3 года назад

    Top Bar

  • @jakubszymanski5685
    @jakubszymanski5685 2 года назад

    Witam, przypadkowo trafiłem na Twój kanał :) ciekawe porady jeśli chodzi o sprzęt barmański :) właśnie kompletuję :) a koszula? Wydaje mi się że jest w niej coś z egzotyki, tak jakby klimat Karaibów :) nada się do robienia drinków z rumu :) chociażby Cuba Libre :)

  • @Zwiadowcahistorii
    @Zwiadowcahistorii 3 года назад +3

    Havana... a ma tylko jednego banana! XD

  • @karox8048
    @karox8048 2 года назад

    Hej mam pytanie.
    polecasz jakiś konkretny sklep lub stronę do zakupu podstawowego sprzętu barmańskiego ?

  • @raizeespen6044
    @raizeespen6044 3 года назад +1

    Jestem barmanem i potwierdzam bardzo fajny odcinek, jednak zabrakło mi w nim jednego bardzo ważnego sprzętu który na barze jest używany praktycznie cały czas i jest to kruszarka do lodu. Ciężko ją zastąpić (jedyna alternatywa to chyba woreczek foliowy i młotek). Pozdrawiam

    • @XauSex
      @XauSex 3 года назад

      Są specjalne wielorazowe lniane woreczki do kruszenia lodu. No i trzeba pamiętać żeby nie kruszyć lodu na panelach tylko wybrać twardsze podłoże bo można się niemiło zdziwić 😂 Kwestia czegoś do kruszenia lodu powinna być poruszona tym bardziej przy wspomince o mojito.

  • @mateuszmamet3018
    @mateuszmamet3018 3 года назад +1

    11:03 Barman ma czyste ręce więc może nakładać lód rękami a ma czyste ręce bo nakłada lód rękami :D

  • @zhaliazenia
    @zhaliazenia 3 года назад

    Warto też dodać, że delfiny rozumieją lustra.
    Gdyby ludzie nie byli dominijącym gatunkiem, to pewnie wygrałyby delfiny. W sumie teraz ten villain z Pingwinów z Madagaskaru ma dużo sensu
    EDIT.
    Ładna koszula xD

  • @janbrz
    @janbrz 3 года назад

    Koszulka jest super ale trzeba będzie ciągle inwestować w nowe odzienie żeby stare się nie opatrzyło.

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      Taki jest zamysł :D zobaczymy czy się uda zrealizować, u nas niestety w sklepach tych w hawajskim stylu za dużo nie ma :(

  • @magdalenanowak7760
    @magdalenanowak7760 3 года назад

    Zaczynam przygodę drinkami, prawie nałóg. Chętnie posłucham o alkoholach i dodatkach.

  • @jakubpawowski9540
    @jakubpawowski9540 2 года назад

    Mam shaker bostonski i podczas wstrząsania troche zawartości wycieka mi bokiem. Jakies sugestie jak rozwiązać ten problem?

    • @TopGar
      @TopGar  2 года назад

      Czy obie części są z tego samego shakera czy dobierałeś je osobno? Dobrze zamykasz shaker przed wstrząsaniem? Generalnie nie powinno się tak dziać jeśli obie części są z tego samego zestawu i dobrze go zamykasz.

    • @jakubpawowski9540
      @jakubpawowski9540 2 года назад

      @@TopGar shaker kupowany w zestawie, wydaje mi sie ze dobrze zamykam. Wszystko daje do szklanicy, zamykam metalowa częścią i shakuje.

  • @pecorinoromano1618
    @pecorinoromano1618 2 года назад

    Cześć, podesłałbyś sitko którego używasz? Te które zamówiłem jest nieco za małe, da się go używać ale niewygodnie się trzyma żeby lód nie wypadł. Twoje wydaje się być dużo lepsze :)

    • @TopGar
      @TopGar  2 года назад

      Jutro zmierzę i Ci napiszę!

    • @pecorinoromano1618
      @pecorinoromano1618 2 года назад

      @@TopGar Przypominam się :D Ogólnie czy Twoje sitko wchodzi idealnie do shakera, czy jednak musisz je przytrzymywać? Ja tak mam, że nie jest idealnie dopasowane, tylko trochę mniejsze i nie wiem czy to normalne

  • @Kamila-gk1ty
    @Kamila-gk1ty 3 года назад

    8:17 xD

  • @XauSex
    @XauSex 3 года назад

    Ja to bym chciał twoją wariację enchiladas.

  • @kamilrysiak8313
    @kamilrysiak8313 3 года назад

    hej! ja byłbym wdzięczny za jakiś link do sklepu w którym kupowałeś ten sprzęt? :)

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      Ja kupowałem większość rzeczy albo na allegro albo stacjonarnie, ale Internetowo też sporo osób poleca hurtownię internetową APS Polska.

    • @kamilrysiak8313
      @kamilrysiak8313 3 года назад

      @@TopGar dziekuję bardzo za odpowiedź!

  • @produktywnydzien1890
    @produktywnydzien1890 3 года назад

    fajny odcinek, ale nie wydawajcie na to wszystko co na koncu jest 140 zl! Duzo duzo duzo taniej ogarniecie to :D

  • @adriantestowy5500
    @adriantestowy5500 3 года назад

    1. Myślę, że powinieneś się ubierać stosownie do rejonu skąd pochodzi danie/drink :D Wyobrażam sobie Ciebie w jebutnym sombrero zawijającego burrito :-)
    2. Wrzucaj filmy i z gotowania i z drinków, zawsze to coś ciekawego.
    3. Tour the barek musisz zrobić, bo można mieć szklanki i dzbanki ale trzeba mieć co do nich wlewać:D

  • @grossibp
    @grossibp 3 года назад +1

    hawajska raz : )

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      Średnia hawajska dla każdego

    • @grossibp
      @grossibp 3 года назад

      @@TopGar dostawa emacsem przez sendmail, je* Bolt/Wolt ;) ok ok koniec internetu na dzisiaj

  • @pamelaantkiewicz8822
    @pamelaantkiewicz8822 Год назад

    Co to te 5 sztuk z czarnym silikonem po prawej str , jak to działa

    • @TopGar
      @TopGar  Год назад

      Te w 8:27? To nalewaki do butelek, wkłada się to zamiast zakrętki i ułatwia nalewanie z butelek

    • @pamelaantkiewicz8822
      @pamelaantkiewicz8822 Год назад

      @@TopGar tak o to mi chodziło ,dziękuję bardzo

  • @grakokasik-ly8fw
    @grakokasik-ly8fw Год назад

    Czy metalowe kostki to dobry pomysł

    • @TopGar
      @TopGar  Год назад

      Metalowe kostki do chłodzenia napojów czy chodzi o jakieś inne?

    • @grakokasik-ly8fw
      @grakokasik-ly8fw Год назад

      Tak, do chłodzenia 😊

  •  3 года назад

    A ja lubię słomki metalowe, ale nigdy nie miałem możliwości używania szklanej

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад

      Jak kiedyś przetestujesz to daj znać czy według Ciebie też są fajniejsze!

  • @damianwielgosz5354
    @damianwielgosz5354 2 года назад

    następny co pieprzy o tym całym Dajkiri :P

    • @TopGar
      @TopGar  2 года назад

      A co jest w Dajkiri złego xD?

  • @user-fc8pm9sp8x
    @user-fc8pm9sp8x 3 года назад +1

    Kontynuj

  • @acanguy8542
    @acanguy8542 Год назад

    Nigdy nie nabieraj lodu szklem!

  • @dziex4418
    @dziex4418 3 года назад

    Zostań barmanem a przed 18 ginekologiem :)

    • @TopGar
      @TopGar  3 года назад +1

      To jest myśl ;d