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我都好鍾意食客家菜，鹽焗雞好正，我嘅至愛！多謝分享！
多謝一直支持收看🙏🙏
帆哥帆嫂您好，醉瓊樓、泉章居、荃湾東江飯店，每間我在港工作時的飯堂，現在香港客家菜洒家買少見少，謝謝🙏你們介绍。
想當年醉瓊樓幾乎到處都有，雀局非常平宜十分熱鬧，最有名是鹽焗雞，炒三鮮和釀豆付。
多謝一直支持收看🙏🙏你講個三樣嘢都係客家菜好馳名, 最出名應該係鹽焗雞👍👍👍 其實梅菜扣肉都好多人食😋😋😋😋
你們兩位真是食量驚人厲害厲害
多謝一直支持收看🙏🙏😅😅😋😋
兩個人,六個菜,最後居然食晒,佩服佩服!!
多謝一直支持收看🙏🙏😋😋🤗🤗
🎈呢間似乎都係做街坊生意, 啲嘢食好實惠, 經濟, 都係好食, 呢個價錢係抵食, 醉瓊樓呢個名好熟, 開咗好多年 , 都係老字號 , 我諗啲嘢食都係將貨就價 🥰😘😋😛
多謝分享
帆哥帆嫂多謝視頻分享！
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
Yummy. Thank you.
點讚 👆👍😍👂👀🤩👂👍👆
醉瓊樓,印象中好企理,中式飯店格局,最後一次幫襯在笫一城,30年前啦,😅,除了紅柒底招牌,其余都唔多似咁.有網友介紹荃灣東江.未退休時我常去,盬局雞飯同東江炒油麵,必食之撰.
多謝一直支持收看🙏🙏依家都仲有東江炒油麵㗎, 我見過有人叫嚟食, 我自己就未試過😅
請問咩叫東江炒麵？
不是太多驚喜但係價錢好，唔太挑剔隨便食一餐都OK
以前油麻地個間醉瓊樓的鹽焗雞一流
醉瓊樓有要求😀客家菜有睇頭😎品評接耳交投😁價平微笑點頭👋
哈哈哈😄
1👍😄
多謝一直支持收看🙏🙏💯💯🥇🥇
食量驚人
多謝支持收看🙏🏻🙏🏻🥰🥰🤗🤗
恒昌樓-土瓜灣美景街118號恆景閣31至35號地舖，Openrice有。
多謝一直支持收看🙏🙏Openrice係仲有㗎🤭 但經網友實地考察已經執咗啦😭
套餐是包白飯的，其實我住左油塘廿年，呢間 醉瓊樓是易過手的，以前未有大本型，常坐滿人，是抵食夾大件。
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻以前我喺油塘返工都未嚟過呢度, 不過以前醉瓊樓啲嘢真係抵食夾大件👍👍 呢間第一次嚟食感覺都唔錯, 我以前去油塘返工都係未有地鐵, 嗰陣時係油塘工業邨, 去嗰度做嘢比較辛苦😅😅
另外長沙湾元州街都有，不過我都未去過，您們可去試下嗎？
多謝一直支持收看🙏🙏呢間我會試過啦, 佢質素都唔錯, 係環境比較狹窄啲🤗🤗
努力必有成果！🤗
呢個名由細聽到大😆未試過，多謝介唔🙇♂️😊😊😊
多謝一直支持收看🙏🙏其實都開始少咗分店㗎啦, 呢間喺油塘會比較遠啲, 佢喺元州街都有一間㗎, 嗰間會方便啲🤗🤗
早晨帆哥帆嫂，多謝倆位分享。連旺角間泉章居都執埋，真係買少見少。反而川菜，酸菜魚就好似好流行，但其實唔係人人好食辣。
多謝一直支持收看🙏🙏你講得冇錯, 酸菜魚唔係真係嗰個啱食😅 雖然好多人都鍾意食辣, 但係呢種難又唔有啲唔同
好羨慕你哋咁食得
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻🥰🥰🙇♂️🙇♂️
我移民到美國前的香港，醉瓊樓有很多店遍佈港九，因客家菜價錢不貴而且大碟，所以醉瓊樓人流很多生意滔滔。兒時回憶的醉瓊樓菜式:除了雞外，還有梅菜扣肉，粟米斑塊，三鮮扒骨髓，時菜牛丸(切成花狀)，菠蘿生炒骨等等。其中三鮮扒骨髓最特別，不知今時今日這菜式是否仍存在?
多謝一直支持收看🙏🙏PL哥你好, 三鮮骨髓真係開始越嚟越少, 太太食開嗰間都已經冇做呢一個餸, 我啱啱去食完有一間有, 應該過兩日會出片, 不過味道都只係好一般, 我會再努力找返呢個菜比太太食, 同介紹比大家望有💪💪以前我係出街做嘢㗎, 區區我都有去周圍食嘢, 我都好鍾意食佢嗰啲碟頭飯, 因為包埋茶錢可以慢慢坐, 雖然嗰陣時啲食肆係可以食煙, 但係我都唔介意㗎, 呢啲就係特色啦, 而家想搵都搵唔返啦🥺🥺
我丈夫叫我問一問帆先生，你是居港泰國華僑嗎?他因為你的channel叫"泰導"，所以因此而問☺
@PL 不好意思呀🙇♂️🙇♂️ 原來你係女士, 我以為你係男士㖭😅😅Sorry Sorry🙇♂️🙇♂️其實我係純正香港人嚟㗎, 因為我哋兩夫婦好鍾意泰國曼谷, 所以希望介紹多啲泰國嘅吃喝玩樂, 但因疫情關係, 所以留港介紹美食, 其實我哋一直都有介紹香港美食, 只不過話以前係用facebook形式嚟介紹, 有朋友叫我哋試下用youtube介紹, 承蒙大家厚愛, 得到大家支持🙏🏻🙏🏻🙏🏻 因我倆都好鍾意食嘢, 其實我哋去泰國都係日日咁樣食食食, 所以先出現咗呢個頻道, 其實我頻道第一條片就係會介紹泰國, 有機會你都可以睇下呀, 有我哋兩個個樣㗎🥰🥰🤗🤗所以你講得冇錯👍👍生活泰導就係咁樣命名啦, 你老公真係好叻👍👍👍👍
@@fanslife 原來如此，我們都明白了，多謝告之。你的努力及真正用心製片，無論在香港，在泰國，或是在世界任何一角落，都會得到支持的。
@PL 感激你的鼓勵和支持, 有緣見到面一齊食餐飯呀, 無論香港或泰國都可以架, 很榮幸認識到你也是我的福份🥰🥰
我知道大埔廣場有一間東江客家菜有帆嫂喜歡的牛骨巴士總站後面髓炆三鮮鹽焗雞也很好不過鋪面比較細不妨可以試吓由旺角搭72X去到總站便找到大埔廣場
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻感謝你的資訊, 我已經記低咗啦, 有機會去試試🤗🤗 謝謝你🥰🥰
梅菜扣肉飯都好好食！豉汁蒸鱔 以前會厚好多，好好味！
多謝一直支持收看🙏🙏😍😍
👍👍👍
睇嚟呢間客飯價錢真係好超值，支持帆嫂繼續尋找好食粟米肉粒飯😘😘
多謝一直支持收看🙏🙏一定會周圍去搵粟米肉粒飯, 因為太太好鍾意食㗎, 之前有間好好味執咗, 佢都有啲唔開心🥺
@@fanslife 我都係呀！以家好多食到一半已經水汪汪，如果帆嫂有比八分我即刻卜倒去試😆😆
@@fanslife 粟米，蛋就冇乜技巧，廚師基本功夫，佢嘅肉夠滑，收$43蚊已經食得過有餘，呢間飯店同中央差唔多，收費仲平的👌
大圍港興 八寶鴨鹽焗雞 梅菜扣肉👍
多謝一直支持收看🙏🙏比你知道我去咗邊添, 我依家就喺嗰度食緊, 食完走人喇 😋😋 遲啲我就會出現㗎啦👍霸王大肥雞真係好好食, 我冇嗌八寶鴨同梅菜扣肉, 下次先再試😍😍😋😋 今晚大滿足👍👍
梅菜扣肉壹定要食．呢間扣肉入哂味．正
它们的盬焗鷄飯、红燒豆腐飯、梅菜扣肉飯及例湯冇得頂。
你講呢三樣我都成日會食㗎, 依家食鹽焗雞飯多, 因為梅菜扣肉依家都做得唔係咁夠肥, 皮同啫喱都做得差啲😅😅
👍
多謝妳!
帆兄嫂，為何不去泉章居？記得在港島利舞台对面有間泉章居足正宗客家菜，幾年前由美回港度假、
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻泉章居依家淨係淨返上環嗰間舖😅, 有機會安排去試下先, 好似已經話不復當年了😫😫
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
點解無梅菜扣肉嘅？
多謝一直支持收看🙏🙏我知道客家三寶係必備, 梅菜扣肉我係好鍾意食😍😍 但好多地方都整得唔係咁好, 叫啱碟唔夠肥有又柴皮真係好大鑊, 所以都唔係咁敢叫, 見到有人食我先敢會嗌, 等下次見到啲正嘅一定要你食💪💪💪
我係客家人，十分期待帆哥帆嫂會揾到一間食正宗客家菜嘅飯館。我喺大馬最鍾意食梅菜扣肉，芋頭扣肉，算盘子，客家木耳炸肉，家鄉炒粒粒。我唸除咗梅菜扣肉，其他我所提及嘅喺香港應該比較少見啩。帆嫂加油 💪💪努力去搜索客家美食 😊😊
深圳啦，過多幾個月，大把得食。
多謝一直支持收看🙏🙏Kelvin哥你講嗰啲真係好少見, 我都努力搵多啲客家菜先😋😋
請問閣下馬拉邊個州？🤝
算盤子，家鄉炒粒粒，係乜嘢材料？🤝
@@747usb9 雪兰莪州 😊
油塘 醉瓊樓黑店泥 d飯又凍 話就話d雞正常 叫兩個雞脾飯 得一隻脾仲要分開兩碟上 環境唔講啦 仲衰過大排檔 大排檔起碼d野熱 佢全部都凍 希望網友們小心 呢間堅係黑店🙄🙄希望唔好del我留言啦
多謝支持收看🙏🏻🙏🏻感激你提供的資訊, 令網友會加倍小心留意, 等大家自行决定去與不去, 我一定不會刪除你的留言🥰🥰 不良銷售手法應加以廣傳👍👍👍 感謝您的提供🙇♂️🙇♂️🤗🤗
@@fanslife 多謝❤️❤️
帆少 ， 整體嚟講......好抵食😜😜😋😋
🤗🤗
3 😊
冠季矜貴👍貫徹如一🎉
@@teresatsang8065 冠季高貴 你最珍貴😘
多謝一直支持收看🙏🙏💯💯🥉🥉
21元生力啤酒，抵飲
仲存在!
多謝一直支持收看🙏🙏重健在😅
佐敦西貢街醉瓊樓都幾好，不過都唔平㗎！
多謝一直支持收看🙏🙏嗰間價錢真係會貴好多, 同我上次食過質數比較麻麻😅
通常我去食最平果款，例牌雞，梅菜蒸鯇魚腩，苳姑生菜
呢間嘢比較難搵， 我住油塘所以清楚啲，如果由a2出口沿著大本型商場太興落 ，一路行到投注站 ，直入到尾就唔會迷路， 不過呢間野除咗價錢算平之外，亦都冇乜嘢可以推介 ，招牌鹽焗雞已經今非昔比
多謝支持收看🙏🙏你提供路線解釋得好清楚呀👍👍 我第一次去真係唔係咁識😋😋
呢間舖 真的很難揾到，近油塘巴士站，行入公園内庭，慢慢揾到的；佢午市做到兩点，晚市較多人(收十点左右)，做街坊生意，只能說以平取勝，如在油塘區工作可到此一遊，否则便看過當食咗。(因我常在油塘區工作😎)
多謝一直支持收看🙏🙏我以前好多時都去油塘做嘢, 都真係好少行到去呢度食嘢, 所以就算我開咗咁多年我都唔知有呢間嘢, 係依家四圍去搵嘢食先至知道有呢間嘢😅😅
在佐敦西貢街有間 醉玉瓊樓飯店 ，唔知帆哥倆有否去食過。
名稱 係 醉瓊樓飯店
There is another 醉瓊樓 in Wanchai, just opposite to Wanchai 298 computer centre, price will be higher but quality is very good
👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻Thx
雞老又刃
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻依家醉瓊樓好多雞嘅通病🙈🙈😢😢
旺角有泉章居好方便，深水埗中央飯店都好似係。
多謝一直支持收看🙏🙏旺角泉章居已結業了😅 深水埗中央就仲喺度😉
土瓜灣恆昌樓無左好耐，之前都係做遊客生意
多謝一直支持收看🙏🙏萬分感激你的資訊, 謝謝你呀🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
荃灣沙咀道東江大飯店供應客家菜,四十多歷史,可以一試.味道可以,算是正宗. 但食材質素偶有上落. 聽到醉瓊樓的名字,已經衝動急急去試！多謝點題介紹！
外買個鹽焗雞飯幾次，俾d雞翼尖多骨部位墊底！以後都吾幫襯
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻😱😱
睇出品, 你地介紹新蒲崗果間客家菜好似好啲, 西貢街果間醉瓊樓, 就去得多, 由細食到老
我都係去西貢街嗰間
帆少 ，碟雞算幾靚啦🤔🤔😋😋
多謝一直支持收看🙏🙏其實都唔算太差👍👍
😋🥴😘💪🙏👍🏽
請問兩位食開係邊間醉瓊樓？
請問醉瓊樓老闆是不是開平人
這個我真的不太清楚😅😅Sorry🙇♂️🙇♂️唔知有冇網友知道呢?
這些鋪環境不太差，味道好，材料新鮮就已經非常好！不是要求低，但傳統老鋪就是食味道
多謝一直支持收看🙏🙏完全認同你說法👍👍
嗰碟蒸鱔切得太薄喇,火候好難控制,口感又會差，一定唔會爽脆,反而會浪費嗰條白鱔。這間店鋪好似一間云吞麵鋪噉嘅。
多謝一直支持收看🙏🙏完全講得好正確, 同我講法一模一樣👍👍 果然都係識食之人💯💯💯
两个三餸三碟飯！！我和太太两日份量！
多謝支持收看🙏🙏其實我哋兩個等於四人份量, 所以你同太太食兩日係正常😉 係我哋兩個誇張啲啫😅😅
佐敦有一間
舊式飯店就是夠實惠，味道也不會太差。謝謝分享。😎
唔要求環境，係可以！肉絲炒面，東江米，咖哩炒飯，芙蓉蛋飯！
東江米好正
@Lok Fok多謝一直支持收看🙏🙏晨早起身又講到我流口水喇😋😋😍😍
雞明顯翻蒸⋯⋯宜家啲人見到肉紅或有紅血就話你唔熟。店家為免投訴，咪上枱前再翻蒸吓。我哋細個去呢啲客家飯店，隻雞係九成半熟左右，啲骨血可能仲係紅色，生雞熟鴨、當日都當冇嘢係咁食，雞味鹹香嫩滑，宜家比較難搵！多謝片主介紹。
多謝一直支持收看🙏🙏講得十分之好👍👍 我以前係影片都講過呢個問題, 都係話避免比人投訴, 導致食肆聲譽受損, 所以好多嘢都有咁熟整咁熟, 就好似白灼腰膶, 係要比較生生地先好食, 而家整到好熟, 所以冇咗嗰種爽口,又鞋, 所以依家變咗食物質素真係下降咗好多, 感激你說出大家嘅心聲, 多謝你呀🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
係呀，你果D豆腐，炸大腸，文炆豬肉都冇叫呀，可否叫客家網民，提議，菜式，你們一次個吃八個餸，試吓打大佬！
多謝一直支持收看🙏🙏下次就試下打大佬😅😅
😊👍👏👏👍😊
應該要食 扣肉飯
多謝一直支持收看🙏🙏你完全冇講錯👍👍👍 我以前一定會叫扣肉飯, 但依家好多時整出嚟嗰陣肥膏同啫喱位都係冇咗, 好多時都乾柴柴, 所以有時我都唔係幾敢叫黎食, 嗰日我都見唔到附近有人嗌, 所以先冇叫😅, 如果見到正我一定會嗌黎食😍😍😍😍😍
常去，食 雞的人真不少。
多謝一直支持收看🙏🙏我去親最平樓都係好鍾意食佢嘅雞㗎😅😅😅
之前經過見到，冇左
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
哦...！ 帆嫂， 荃灣嘅醉瓊樓收咗檔哪... So sad............!😪😪🙄🙄
多謝一直支持收看🙏🙏🙈🙈
恆昌楼冇左了，佢專做自由行的。
多謝一直支持收看🙏🙏感激你的寶貴資訊🙇♂️🙇♂️ 謝謝你呀🙏🏻🙏🏻
又細個食醉瓊樓（唔係呢間），鹽焗雞都係鞋
多謝一直支持收看🙏🙏😅😅👍👍
先生伉儷兩位今餐敗筆是其中三味味道相同，即豉椒或豉汁，未能介紹多元化味道。
"醉瓊樓"係好正㗎？呢間好似爭好遠！
多謝一直支持收看🙏🙏真係有少少落差😅😅
原銅鑼灣醉瓊楼乃廣州泉章居於香港開業同名首舖, 泉章居本名舖開業比醉瓊楼早, 應該早在約1949年深水埗已開業, 繼後老板之一在通菜街也開了“日章居”。客家菜應有一定水平, 老牌店舖應該值得支持！
泉章居正宗垃圾，影衰晒客家菜...
@@mugenng4721 時移世易，一代不如一代😩😦
多謝一直支持收看🙏🙏Philip哥對食肆歷史認識都好犀利👍👍
多謝一直支持收看🙏🙏@Mugen Ng 所以都執剩上環一間😅
銅鑼湾同旺角間泉章居已結業，香港間原先近利舞台三層高常在地下排大隊等位，後搬到廣場已爭D，另洗衣街前身在西洋菜街三層，以前成班同事食晏，最正冬菜丞龍利，香港九龍新舊舖都常食，可惜如此好食的客家菜買少見少。
佐敦近女拔萃有一家
多謝支持收看🙏🙏感激你的寶貴資訊🙇♂️🙇♂️
咁都比你揾到
下便巴士總站果頭？
多謝一直支持收看🙏🙏近馬會油塘中心投注站, 唔知幫唔幫到你😅 因為我都唔係太熟嗰頭🙇♂️🙇♂️
用塑膠碗裝湯太熱就無益
土瓜灣美景街，恆昌既客家菜己结業，吾洗去
多謝一直支持收看🙏🙏@風信子Kimmi 萬分感激你的資訊🙇♂️🙇♂️ 我係openeice見佢未結業, 十分感激你🙏🏻🙏🏻🙏🏻 咁我又要搵過第二間介紹囉😅😅
豉椒水準差咁遠，可能係唔同師傅做，客家菜其實唔夠精緻，所以立足唔到👎我對客家菜冇乜興趣😞
多謝一直支持收看🙏🙏747 usb哥, 明白依家客家菜都粗製濫造, 以前真係幾好食, 依家真係有形無實🙈
我都好鍾意食客家菜，鹽焗雞好正，我嘅至愛！多謝分享！
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帆哥帆嫂您好，醉瓊樓、泉章居、荃湾東江飯店，每間我在港工作時的飯堂，現在香港客家菜洒家買少見少，謝謝🙏你們介绍。
多謝一直支持收看🙏🙏
想當年醉瓊樓幾乎到處都有，雀局非常平宜十分熱鬧，最有名是鹽焗雞，炒三鮮和釀豆付。
多謝一直支持收看🙏🙏
你講個三樣嘢都係客家菜好馳名, 最出名應該係鹽焗雞👍👍👍 其實梅菜扣肉都好多人食😋😋😋😋
你們兩位真是食量驚人
厲害厲害
多謝一直支持收看🙏🙏
😅😅😋😋
兩個人,
六個菜,
最後居然食晒,
佩服佩服!!
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😋😋🤗🤗
🎈呢間似乎都係做街坊生意, 啲嘢食好實惠, 經濟, 都係好食, 呢個價錢係抵食, 醉瓊樓呢個名好熟, 開咗好多年 , 都係老字號 , 我諗啲嘢食都係將貨就價 🥰😘😋😛
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多謝分享
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帆哥帆嫂多謝視頻分享！
多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
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醉瓊樓,印象中好企理,中式飯店格局,最後一次幫襯在笫一城,30年前啦,😅,除了紅柒底招牌,其余都唔多似咁.有網友介紹荃灣東江.未退休時我常去,盬局雞飯同東江炒油麵,必食之撰.
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依家都仲有東江炒油麵㗎, 我見過有人叫嚟食, 我自己就未試過😅
請問咩叫東江炒麵？
不是太多驚喜但係價錢好，唔太挑剔隨便食一餐都OK
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醉瓊樓有要求😀
客家菜有睇頭😎
品評接耳交投😁
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以前我喺油塘返工都未嚟過呢度, 不過以前醉瓊樓啲嘢真係抵食夾大件👍👍 呢間第一次嚟食感覺都唔錯, 我以前去油塘返工都係未有地鐵, 嗰陣時係油塘工業邨, 去嗰度做嘢比較辛苦😅😅
另外長沙湾元州街都有，不過我都未去過，您們可去試下嗎？
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呢間我會試過啦, 佢質素都唔錯, 係環境比較狹窄啲🤗🤗
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其實都開始少咗分店㗎啦, 呢間喺油塘會比較遠啲, 佢喺元州街都有一間㗎, 嗰間會方便啲🤗🤗
早晨帆哥帆嫂，多謝倆位分享。
連旺角間泉章居都執埋，真係買少見少。
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我移民到美國前的香港，醉瓊樓有很多店遍佈港九，因客家菜價錢不貴而且大碟，所以醉瓊樓人流很多生意滔滔。兒時回憶的醉瓊樓菜式:除了雞外，還有梅菜扣肉，粟米斑塊，三鮮扒骨髓，時菜牛丸(切成花狀)，菠蘿生炒骨等等。其中三鮮扒骨髓最特別，不知今時今日這菜式是否仍存在?
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PL哥你好, 三鮮骨髓真係開始越嚟越少, 太太食開嗰間都已經冇做呢一個餸, 我啱啱去食完有一間有, 應該過兩日會出片, 不過味道都只係好一般, 我會再努力找返呢個菜比太太食, 同介紹比大家望有💪💪
以前我係出街做嘢㗎, 區區我都有去周圍食嘢, 我都好鍾意食佢嗰啲碟頭飯, 因為包埋茶錢可以慢慢坐, 雖然嗰陣時啲食肆係可以食煙, 但係我都唔介意㗎, 呢啲就係特色啦, 而家想搵都搵唔返啦🥺🥺
我丈夫叫我問一問帆先生，你是居港泰國華僑嗎?他因為你的channel叫"泰導"，所以因此而問☺
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所以你講得冇錯👍👍生活泰導就係咁樣命名啦, 你老公真係好叻👍👍👍👍
@@fanslife 原來如此，我們都明白了，多謝告之。你的努力及真正用心製片，無論在香港，在泰國，或是在世界任何一角落，都會得到支持的。
@PL 感激你的鼓勵和支持, 有緣見到面一齊食餐飯呀, 無論香港或泰國都可以架, 很榮幸認識到你也是我的福份🥰🥰
我知道大埔廣場有一間東江客家菜有帆嫂喜歡的牛骨巴士總站後面髓炆三鮮鹽焗雞也很好不過鋪面比較細不妨可以試吓由旺角搭72X去到總站便找到大埔廣場
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梅菜扣肉飯都好好食！
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多謝一直支持收看🙏🙏
😍😍
👍👍👍
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多謝一直支持收看🙏🙏
一定會周圍去搵粟米肉粒飯, 因為太太好鍾意食㗎, 之前有間好好味執咗, 佢都有啲唔開心🥺
@@fanslife 我都係呀！以家好多食到一半已經水汪汪，如果帆嫂有比八分我即刻卜倒去試😆😆
@@fanslife 粟米，蛋就冇乜技巧，廚師基本功夫，佢嘅肉夠滑，收$43蚊已經食得過有餘，呢間飯店同中央差唔多，收費仲平的👌
大圍港興 八寶鴨鹽焗雞 梅菜扣肉👍
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你講呢三樣我都成日會食㗎, 依家食鹽焗雞飯多, 因為梅菜扣肉依家都做得唔係咁夠肥, 皮同啫喱都做得差啲😅😅
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多謝妳!
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點解無梅菜扣肉嘅？
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@@fanslife 多謝❤️❤️
帆少 ， 整體嚟講......好抵食😜😜😋😋
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重健在😅
佐敦西貢街醉瓊樓都幾好，不過都唔平㗎！
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通常我去食最平果款，例牌雞，梅菜蒸鯇魚腩，苳姑生菜
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呢間嘢比較難搵， 我住油塘所以清楚啲，如果由a2出口沿著大本型商場太興落 ，一路行到投注站 ，直入到尾就唔會迷路， 不過呢間野除咗價錢算平之外，亦都冇乜嘢可以推介 ，招牌鹽焗雞已經今非昔比
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你提供路線解釋得好清楚呀👍👍 我第一次去真係唔係咁識😋😋
呢間舖 真的很難揾到，近油塘巴士站，行入公園内庭，慢慢揾到的；佢午市做到兩点，晚市較多人(收十点左右)，做街坊生意，只能說以平取勝，如在油塘區工作可到此一遊，否则便看過當食咗。(因我常在油塘區工作😎)
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我以前好多時都去油塘做嘢, 都真係好少行到去呢度食嘢, 所以就算我開咗咁多年我都唔知有呢間嘢, 係依家四圍去搵嘢食先至知道有呢間嘢😅😅
在佐敦西貢街有間 醉玉瓊樓飯店 ，唔知帆哥倆有否去食過。
名稱 係 醉瓊樓飯店
There is another 醉瓊樓 in Wanchai, just opposite to Wanchai 298 computer centre, price will be higher but quality is very good
👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻Thx
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雞老又刃
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依家醉瓊樓好多雞嘅通病🙈🙈😢😢
旺角有泉章居好方便，深水埗中央飯店都好似係。
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旺角泉章居已結業了😅 深水埗中央就仲喺度😉
土瓜灣恆昌樓無左好耐，之前都係做遊客生意
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萬分感激你的資訊, 謝謝你呀🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
荃灣沙咀道東江大飯店供應客家菜,四十多歷史,可以一試.味道可以,算是正宗. 但食材質素偶有上落. 聽到醉瓊樓的名字,已經衝動急急去試！多謝點題介紹！
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外買個鹽焗雞飯幾次，俾d雞翼尖多骨部位墊底！以後都吾幫襯
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😱😱
睇出品, 你地介紹新蒲崗果間客家菜好似好啲, 西貢街果間醉瓊樓, 就去得多, 由細食到老
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我都係去西貢街嗰間
帆少 ，碟雞算幾靚啦🤔🤔😋😋
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其實都唔算太差👍👍
😋🥴😘💪🙏👍🏽
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請問兩位食開係邊間醉瓊樓？
請問醉瓊樓老闆是不是開平人
這個我真的不太清楚😅😅Sorry🙇♂️🙇♂️
唔知有冇網友知道呢?
這些鋪環境不太差，味道好，材料新鮮就已經非常好！不是要求低，但傳統老鋪就是食味道
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完全認同你說法👍👍
嗰碟蒸鱔切得太薄喇,火候好難控制,口感又會差，一定唔會爽脆,反而會浪費嗰條白鱔。這間店鋪好似一間云吞麵鋪噉嘅。
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完全講得好正確, 同我講法一模一樣👍👍 果然都係識食之人💯💯💯
两个三餸三碟飯！！我和太太两日份量！
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其實我哋兩個等於四人份量, 所以你同太太食兩日係正常😉 係我哋兩個誇張啲啫😅😅
佐敦有一間
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舊式飯店就是夠實惠，味道也不會太差。謝謝分享。😎
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唔要求環境，係可以！肉絲炒面，東江米，咖哩炒飯，芙蓉蛋飯！
東江米好正
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晨早起身又講到我流口水喇😋😋😍😍
雞明顯翻蒸⋯⋯宜家啲人見到肉紅或有紅血就話你唔熟。店家為免投訴，咪上枱前再翻蒸吓。我哋細個去呢啲客家飯店，隻雞係九成半熟左右，啲骨血可能仲係紅色，生雞熟鴨、當日都當冇嘢係咁食，雞味鹹香嫩滑，宜家比較難搵！多謝片主介紹。
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講得十分之好👍👍 我以前係影片都講過呢個問題, 都係話避免比人投訴, 導致食肆聲譽受損, 所以好多嘢都有咁熟整咁熟, 就好似白灼腰膶, 係要比較生生地先好食, 而家整到好熟, 所以冇咗嗰種爽口,又鞋, 所以依家變咗食物質素真係下降咗好多, 感激你說出大家嘅心聲, 多謝你呀🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
係呀，你果D豆腐，炸大腸，文炆豬肉都冇叫呀，可否叫客家網民，提議，菜式，你們一次個吃八個餸，試吓打大佬！
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下次就試下打大佬😅😅
😊👍👏👏👍😊
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應該要食 扣肉飯
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你完全冇講錯👍👍👍 我以前一定會叫扣肉飯, 但依家好多時整出嚟嗰陣肥膏同啫喱位都係冇咗, 好多時都乾柴柴, 所以有時我都唔係幾敢叫黎食, 嗰日我都見唔到附近有人嗌, 所以先冇叫😅, 如果見到正我一定會嗌黎食😍😍😍😍😍
常去，食 雞的人真不少。
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我去親最平樓都係好鍾意食佢嘅雞㗎😅😅😅
之前經過見到，冇左
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
哦...！ 帆嫂， 荃灣嘅醉瓊樓收咗檔哪... So sad............!😪😪🙄🙄
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🙈🙈
恆昌楼冇左了，佢專做自由行的。
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感激你的寶貴資訊🙇♂️🙇♂️ 謝謝你呀🙏🏻🙏🏻
又細個食醉瓊樓（唔係呢間），鹽焗雞都係鞋
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😅😅👍👍
先生伉儷兩位今餐敗筆是其中三味味道相同，即豉椒或豉汁，未能介紹多元化味道。
"醉瓊樓"係好正㗎？呢間好似爭好遠！
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真係有少少落差😅😅
原銅鑼灣醉瓊楼乃廣州泉章居於香港開業同名首舖, 泉章居本名舖開業比醉瓊楼早, 應該早在約1949年深水埗已開業, 繼後老板之一在通菜街也開了“日章居”。客家菜應有一定水平, 老牌店舖應該值得支持！
泉章居正宗垃圾，影衰晒客家菜...
@@mugenng4721 時移世易，一代不如一代😩😦
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Philip哥對食肆歷史認識都好犀利👍👍
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@Mugen Ng 所以都執剩上環一間😅
銅鑼湾同旺角間泉章居已結業，香港間原先近利舞台三層高常在地下排大隊等位，後搬到廣場已爭D，另洗衣街前身在西洋菜街三層，以前成班同事食晏，最正冬菜丞龍利，香港九龍新舊舖都常食，可惜如此好食的客家菜買少見少。
佐敦近女拔萃有一家
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感激你的寶貴資訊🙇♂️🙇♂️
咁都比你揾到
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下便巴士總站果頭？
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近馬會油塘中心投注站, 唔知幫唔幫到你😅 因為我都唔係太熟嗰頭🙇♂️🙇♂️
用塑膠碗裝湯太熱就無益
土瓜灣美景街，恆昌既客家菜己结業，吾洗去
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@風信子Kimmi 萬分感激你的資訊🙇♂️🙇♂️ 我係openeice見佢未結業, 十分感激你🙏🏻🙏🏻🙏🏻 咁我又要搵過第二間介紹囉😅😅
豉椒水準差咁遠，可能係唔同師傅做，客家菜其實唔夠精緻，所以立足唔到👎我對客家菜冇乜興趣😞
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747 usb哥, 明白依家客家菜都粗製濫造, 以前真係幾好食, 依家真係有形無實🙈