Хлебный суп с сухофруктами и сливками.

Сладкий хлебный суп-десерт с сухофруктами и сливками. Не очень этот суп похож на суп - но против традиций не попрешь. Латыши едят его на десерт уже несколько столетий. А можно и не на десерт, можно и просто так - в виде вкуснейшего ужина, хоть летом, хоть зимой. Был бы только правильный хлеб правильный хлеб под рукой! Видео рецепт. видео рецепт от Лирин Ло

[@julialane190]

Далеко не все разделяют мою любовь к этому десерту, но лично я без ума от него! :Р Действительно необычно и вкусненько!

[@user-pl7wu5dn6q]

это просто класс я жила 15 лет и это мой любимый десерт сейчас живу в Одессе и сама готовлю

[@diassmuchacha]

Ох, как я люблю хлебные супы! Спасибо Вам большое! 🌷

[@Lirin_lo]

😊

[@freya_st45206]

Очень интересный рецепт. Моя бабушка-латышка часто его готовила. И я специально стала искать рецепт в Интернете, чтобы повторить. Спасибо Вам! Привет из Киева.

[@Lirin_lo]

Рада что понравился рецепт 🦋

[@user-do4dw7vs9q]

Этот рецепт взорвал мой мозг 😅 очень интересно попробовать , соберусь с духом и приготовлю пол порции . Сочетание оч интересное !!!

[@Lirin_lo]

Главное сливки не забыть

[@user-eg9wc4vy6q]

Я покупаю Бородинский чёрный хлеб, делаю сухарики, затем заливаю их кипятком и мну металлической толкучкой с отверстиями....у меня получается красивая черная масса- рыхлая , мять не надо сильно - получается некрасивая жижа,похожая на" кое что"...затем кладу в массу изюм и чернослив, обязательно с косточками, в этом есть свой шарм! Затем добавляю сахар, ваниль, гвоздику, корицу...прокипячу минут 5-10 и суп готов. Если получается густым, можно разбавить кипятком. Много сухофруктов - считаю лишнее....Так готовили хлебный суп в советские времена! Мой обед всегда заканчивался хлебным супом или муссом клюквенным. Это готовилось в любой столовой и кафе Риги.

[@olegpodvolochkin9904]

А ещё желе или пудинг из какао с киселем, рисовая или манная каша с киселем в креманочке. Ностальгия. Живу 30 лет в Хабаровске. Тут даже в те времена десертов в кафешках и столовых не было. Пойду в магаз за хлебом и сливками и буду готовить.😋👍

[@Lirin_lo]

Это точно

[@julialane190]

Спасибо за рецепт! Обожаю хлебный суп, но когда я его покупаю в магазинах, он быстро заканчивается :D Теперь буду знать, как готовить самой!

[@aleksandr0136]

Спасибо, Я когда работал в молодости в Таллинне на строительстве ТЕЦ Иру тогда в 76 году нас возили обедать на Таллиннский бумажный комбинат где готовили очень вкусный хлебный суп с клюквенным вареньем и сливками. И теперь у меня остается каждую неделю ржаной хлеб - не пропадать же добру.

[@user-yp3jm3bi1r]

а можно ещё и на клубничном вареньи делать)

[@tamaralukina]

латышское национальное блюдо

[@Lirin_lo]

Это точно🤩

[@user-hv2lm1sg5o]

Получилось г..но с сухофруктами.Приятного аппетита,господа латыши.

[@user-hk1xh5yz4l]

Похоже на понос