matcha Gateau au Chocolat

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  • Опубликовано: 22 июн 2021
  • White chocolate 200 g
    matcha powder 14 g
    15g cake flour
    Room Temperature Temperature Eggs
    fresh cream 100 g
    (I didn't add sugar / but you can make it sweeter by adding 10g of sugar)
    Preheat the oven to 190℃
    Wipe the bowl (Bowl to melt chocolate)
    (Mold : 7.5cm x 15.5cm x 6.5cm)
    1. Melt the white chocolate in a double boiler (water temperature 60~70℃/140~158℉)
    2. Divide the eggs into 2 batches and mix well with a whisk (mix so that no bubbles are formed)
    -If you add sugar, add it at this step
    3. Put the matcha powder and cake flour through a sieve and mix.
    4. Add fresh cream and mix
    5. Bake in an oven at 170℃/338℉ for 20~22 minutes
    6. After cooling at room temperature or in the refrigerator, take it out (Room temperature: like creamy lava cake / Refrigerator: dense )
  • ХоббиХобби

Комментарии • 71

  • @ymaimee
    @ymaimee 2 года назад

    이거 진짜 쉬워서 너무 좋았어요. 맛은 간단하지 않네요! 맨날 초간단 레시피 찾아다니는데 최고최고

  • @eunbinjeong1743
    @eunbinjeong1743 2 года назад +8

    레시피 그대로 1/2 양으로 쪼꼬만 틀에 만들었어요! 에어프라이어로 만들었고 저도 설탕없이했는데 안달고 너무 맛있어요!!!

  • @user-pv5yh4de6f
    @user-pv5yh4de6f 2 года назад

    쇼콜라발송 넘 잘보고 갑니다
    👍👍❤❤😂😂😂🌹🌹👏👏

  • @mikho3479
    @mikho3479 3 года назад +1

    언니는 금손이니까...☆
    더티한내손 눈감아...
    오늘도 맛있는거 올려줘서 고마오 ㅎ

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      우왕~!! 나 만날 칭찬받앙^^ 나두 나두 댓글 넘 고마웡 ㅎㅎ

  • @sofiaahmed6600
    @sofiaahmed6600 3 года назад +3

    I love all your recipes 🍽

    • @carlotta2149
      @carlotta2149 3 года назад +1

      I love all your recipes too Bestie

  • @nh.nh_
    @nh.nh_ 3 года назад

    마싯겟당 ㅠㅠ

  • @Azazeliblis
    @Azazeliblis 3 года назад +1

    I absolutely love your outfit. 🥺

  • @hyukarii
    @hyukarii 3 года назад +1

    omg i was late!!!! 😣
    but this looked really yummy!!!!! i wanna have a bite 🤤

  • @user-pl5oh3vj5e
    @user-pl5oh3vj5e 3 года назад +1

    밥통이나 전자레인지로는 오븐을 어떻게 대체해야 할지 알려주실 수 있나요?? 항상 재미있게 보면서 따라해보고 있어요!! 감사해요ㅎㅎ

  • @user-gk8ii4zv4v
    @user-gk8ii4zv4v 3 года назад +2

    4:38 이 부분 깨알 웃음 포인트네용🤭🤭 제가 좋아하는 말차를 이용한 가또 쇼콜라라니 너무 행복하네용💚💚 오늘도 좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니당😍😍

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      ㅎ 재밌게 봐주셔서 감사해욧! 체에 거르려고 했는데 각도 안나와서 바로 포기했어요! 빠른포기!! 🤣

    • @user-gk8ii4zv4v
      @user-gk8ii4zv4v 3 года назад

      @@ddulgi 현명한 선택이시죠오👍🏻👍🏻

  • @user-xr6tr4vu7p
    @user-xr6tr4vu7p 2 года назад +1

    초보자도 따라할 수 있는 간단한 말차 가또 쇼콜라 레시피 너무 감사합니다. 완성된 말차 가또 쇼콜라 너무 맛있어보여요. 화이트 커버춰 초콜렛이 들어가서 더욱 달콤할것 같아요.

  • @dogaplaylist9409
    @dogaplaylist9409 3 года назад

    좀 더 조그마한 머핀 틀에 반죽을 소분해서 구우려고 하는데 오븐 시간을 어느정도로 단축하면 좋을까요? 한 6개 정도로 소분해서 굽고 싶어요!

  • @sofiaahmed6600
    @sofiaahmed6600 3 года назад +3

    Your all recipes related with cakes are really awesome 🍩🎂

    • @carlotta2149
      @carlotta2149 3 года назад +1

      Thank youuuu🌺❤️😭 your industry is really awesome too

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      thank you~^^ 😍

  • @user-lf3is1ld2e
    @user-lf3is1ld2e 2 года назад +2

    혹시 오븐이 아닌 에어프라이기로 가능한가요?? 가능하다면 똑같이 190도 22분 구우면 될까요??

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 3 года назад

    안녕하세요 박실장 입니다
    음식에 가득 담으셨네요
    비주얼 까지 완벽하네요 먹음직스럽게 보여요
    잠시나마 영상으로 힐링이 되었어요
    소통하러 또 놀러 올게요😋
    좋은하루 보내세요~

  • @user-gy5mq2sz7q
    @user-gy5mq2sz7q 3 года назад

    혹시 초코로 바꾸고 싶으면 말차가루 14g 대신 코코아가루 14g을 넣어도 되나요??

  • @user-gb9jj6jh5e
    @user-gb9jj6jh5e 3 года назад

    너무 맛있겠넹ᆢ

  • @user-dh1hl9vi6x
    @user-dh1hl9vi6x 3 года назад

    헉...너무 맛있겠어요...다이어트중인데...해먹으면 안되겠죠...흑...우선 영상담아둬요..

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      흐규 ㅜ 다이어트 중이시라면!! ㅜㅜ 눈으로만 봐주세요.. 으헝 먹고싶은데 못먹는건 증말 넘나 괴로버요~

  • @YEAONYOUNGgang
    @YEAONYOUNGgang 11 месяцев назад

    말차가루를 다른 맛 가루로 대체해서 만들어도 맛있을까요?

  • @BusyBunny15
    @BusyBunny15 3 года назад +1

    오랜만이에요 💗😯

    • @BusyBunny15
      @BusyBunny15 3 года назад +1

      Remember I told you I was learning korean.
      Now I know a little bit 💗💗

  • @haruhi7745
    @haruhi7745 3 года назад +2

    Ah so enjoyable to watch your video❤

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад +1

      Thank you for always watching the video and commenting^^

  • @komunajma
    @komunajma 3 года назад

    can we use a fresh milk instead of a fresh cream?

  • @maq2202
    @maq2202 3 года назад

    Can i do it but with cacao powder👀🔥?

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 3 года назад +2

    야메로에서 빵 터졌어욤 ㅋㅋㅋ 🤣🤣🤣

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      ㅋㅋㅋ 웃음 팡!! 오늘두 댓글 감사해용 먹거리님 ㅎ

  • @saiidahsapari3938
    @saiidahsapari3938 3 года назад

    👍👍👍

  • @user-jq6yg1rg1o
    @user-jq6yg1rg1o 7 месяцев назад

    근데 머랭휘핑도 안올리고 초콜렛이 훨씬 많이 들어가는데 갸또케이크라고 부르나요? 테린느와 더 비슷해보이는데ㅎㅎ

  • @user-rn6sw6bf4b
    @user-rn6sw6bf4b 3 года назад +1

    헐헐 또 말차라니 💚💚💚 똥손안되게 성공해볼게요!
    1:22 여기 나오는 저 밑에 깐 천?? 이름이 뭐에요.?.?.?? 완전 취저.,.

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад +1

      저건! 영문 페브릭인데 홈카페 데코용으로 구입했어요!! smartstore.naver.com/83838305/products/5302361738?NaPm=ct%3Dkqcbafxm%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3Da8f98d6b9acdfbd01f949371c511e4021ff521e9 서 구입했는디 다른데서 똑같은 디자인으로 산것보다 저렴한데 사이즈가 훨씬커요!

    • @user-rn6sw6bf4b
      @user-rn6sw6bf4b 3 года назад

      @@ddulgi헐 감사합니다ㅠㅠ

  • @user-ri8yc5eu3e
    @user-ri8yc5eu3e 3 года назад

    식혀서 냉동고에서 꺼내먹어야 할것 같아요~~^^

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      오! 그렇게 먹어두 맛나겠어용!

  • @kpsj317
    @kpsj317 Год назад

    댓글 달아주실진 모르겠지만..! 스메그 기준 170도 20분 하니까 너무 부풀더라구요! 겉면도 갈색빛이 돌구요! (맛은 너무있어요!) 온도를 좀 낮춰서 구우면 될까요?

  • @user-pz1sm4uu2m
    @user-pz1sm4uu2m 3 года назад

    생크림은 무가당 생크림인가요?

  • @user-cw6nn1yh2m
    @user-cw6nn1yh2m 2 года назад

    생크림은 식물성인가요? 동물성인가요?

  • @user-wn2iq5rm9k
    @user-wn2iq5rm9k 2 года назад

    오븐은 예열한 후 사용하신건가요??

  • @parkdoaa2000
    @parkdoaa2000 3 года назад

    내 채널에 자막이있는 동영상을 게시해도 될까요?

  • @Al-Obaidi95s
    @Al-Obaidi95s 3 года назад +1

    فدوة لعمرج ؏ ترجمة 😍😍😍

    • @carlotta2149
      @carlotta2149 3 года назад +1

      أومغ الوحش لك هنا?!?!

  • @user-hn3wv6vm6n
    @user-hn3wv6vm6n 3 года назад

    갸또의 맛을 바꿀때 유분량 수분량 다 계산하려니 너무 머리가아파영 ㅠㅠㅠㅠ

  • @carlotta2149
    @carlotta2149 3 года назад +5

    This looks better than my life

  • @flor4636
    @flor4636 3 года назад +1

    Me encanta

  • @parkdoaa2000
    @parkdoaa2000 3 года назад +2

    나는 한국과 한국 음식을 사랑합니다 한국에 가고 싶어요 당신을 너무 사랑합니다 당신의 음식은 맛있습니다😋

    • @user-dh6he7vn6m
      @user-dh6he7vn6m 3 года назад

      당신은 한국인이 아닙니까?

    • @parkdoaa2000
      @parkdoaa2000 3 года назад

      @@user-dh6he7vn6m
      나는 한국인이 아니지만 한국과 한국 문화를 아주 좋아합니다

    • @ddulgi
      @ddulgi  3 года назад

      ​@@parkdoaa2000 오! 사진보고 한국분인줄 알았어요! 한국이랑 제 영상 좋아해 주셔서 감사해요^^

    • @parkdoaa2000
      @parkdoaa2000 3 года назад

      @@ddulgi
      너무 귀여워 너무 사랑해 나는 너를지지 해