시~원한 '열무백김치' 누구나 성공하는 비법 가득 황금레시피 공개!

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 125

  • @땅끝마을임선생
    @땅끝마을임선생  2 месяца назад +50

    안녕하세요 여러분! 오늘은 여름에 최고인 시~원한 '열무백김치'를 담아봤어요! 맛좋은 열무, 배추에 깔끔하고 기가 막힌 국물 만드는 비법을 모두 공개했으니 이번 여름에 싱싱한 열무로 꼭 한 번 시도해보세요~^^
    *재료*
    열무 (다듬어)1.6kg, 알배추 400g를 물 12컵, 소금 200g으로 절이기
    쪽파 50g, 양파 1개, 홍고추 1개
    *김치국물: 보리풀죽(보리밥 1컵+다시마 육수 2컵), 물 13컵, 마늘 40g, 배 반개, 무 150g, 풋고추 80g, 청양고추 80g, 소금 4큰술
    *보리밥: 보리쌀 반컵을 불려서 물 7컵 넣고 끓임.

  • @조사슴
    @조사슴 24 дня назад +2

    땅끝마을 임선생님 !!
    최고애요👍 ~~ ^^

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 2 месяца назад +6

    열무 물김치 맛나게 보여요 ❤최고 최고 👍 입니다 해봐야 겠네요 ❣️ 좋아요

  • @shep4140
    @shep4140 2 месяца назад +18

    아 이건 절 위한 요리네요ㅠㅠㅠ 제가 열무물김치, 그것도 백김치 완전 좋아하는데 열무백김치 잘 안 팔아요 맨날 고춧가루 넣은 것만 있고ㅠㅠㅠ 그걸 선생님이 해주시니 반갑고 고맙네요ㅋㅋㅋ 중간에 보리밥 나왔을 때부터 열무 비벼먹고 싶었어요. 중간 과정도 맛있는 선생님, 때깔이 연두연두하니 고운 열무백김치 진짜 잘 먹을게요ㅋㅋㅋ찬밥도 말아먹고 국수도 말아먹고 고기랑도 먹고요ㅋㅋㅋㅋ

  • @유춘미-z5f
    @유춘미-z5f 2 месяца назад +9

    너무 맛있게 보여요 낼 열무 사다가 담궈야 겠네요 감사해요

  • @최화자-e5h
    @최화자-e5h 2 месяца назад +3

    😂😂넘 맛나게 깔끔하고 시원하게 잘담그시네요 보리밥 국물 맛나겠어요 최고입니다^^~^^😂😂😂😂

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      따뜻한 말씀 넘 감사합니다.
      행복한 날 되세요 ☺️

  • @이상명-g8f
    @이상명-g8f 2 месяца назад +9

    이거 너~~무 깔끔하고 시원하겠어요 보리풀죽 쒀서 김치 담던 엄마 김치 맛이 생각나요❤❤

  • @최은숙-z3n
    @최은숙-z3n 2 месяца назад +7

    와우
    맛있겠다

  • @김정순-p3z3d
    @김정순-p3z3d 2 месяца назад +11

    맛이 정말 깔끔할것 같아요 저두 담가보렵니다

  • @전경자-j8y
    @전경자-j8y 2 месяца назад +2

    와우🎉
    열무백김치
    정갈한솜씨로
    뽐내는임선생님의
    가르침소중하네요
    소금만넣고한
    열무김치
    맛이궁금하네요❤

  • @주영이-f7s
    @주영이-f7s 2 месяца назад +1

    음식도 말씀도 감칠맛 최고예요^^

  • @오영서-z2w
    @오영서-z2w 2 месяца назад +7

    땅끝마을임선생님 안녕하세요? 유선따라 오다보니 여기까지 오게되어 고운인연맺고 열무김치담그는 레시피 즐감하고 힘찬응원의 박수를 보냅니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      어서오세요 반갑습니다☺️
      즐겁게 시청해주시고 응원해주셔서 감사합니다. 행복한날되세요 ~~^^

  • @순애박-w3h
    @순애박-w3h 2 месяца назад +1

    선생님 열무물김치아주 신박하네요 맛있겠어요 바로해야겠어요 감사합니다

  • @이은정-k1v1s
    @이은정-k1v1s 2 месяца назад

    맛있겠어요 한번해보고 싶네요

  • @박경실-y9x
    @박경실-y9x 2 месяца назад +2

    제가 광주를 가서 이 김치를 먹고 홀딱 반했어요. 감사합니다

  • @박경진-q3x
    @박경진-q3x 2 месяца назад +1

    맛있는 열무 백김치 담그는법 가르쳐주시니 감사드립니다 최고의 음식입니다 여름에 ~~

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      칭찬 감사합니다.
      건강하고 행복한 여름날 되세요 😄

  • @김종덕-d5b
    @김종덕-d5b 2 месяца назад +3

    "땅끝마을 임선생님"
    시원한 열무김치 담는법
    가르쳐주셔서 고맙습니다
    유튜브 하시면서도
    박사논문 준비하시느라 고생하셨습니다
    축하드립니다
    이제 "임박사님"이라고 불러 드리겠습니다
    ~♡♡~

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      아유 감사합니다.^^
      교수님 덕분에 잘 마칠 수 있었습니다.
      건강하고 행복 가득한 날들이 되시길 바랍니다😊

    • @foridacooking1125
      @foridacooking1125 Месяц назад

      Yummy

  • @msyu8087
    @msyu8087 2 месяца назад +8

    시원하고 맛있을것 같아요~^^

  • @foridacooking1125
    @foridacooking1125 Месяц назад

    Good video friend

  • @박마리-z1q
    @박마리-z1q 2 месяца назад +2

    열무에 알배추를 넣다니 상상도 못했습니다.
    선성님 영상을 보니 배추를 넣으면 또 보리밥 갈아서 넣고 하면 구수하면서도 시원 할것 같아요 저한테는 신개념 열무 김치 입니다^^ 주말에 담아 봐야 겠습니다^^😊😊😊
    감사 합니다.^^😊😊😊

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️
      맛있게 드시고 남은 여름도 건강히 보내셔요~~^^

  • @조종순-e8x
    @조종순-e8x 2 месяца назад +3

    올해는 열무김치 아직 안담궜는데 담아야겠어요.잘 봤습니다😊

  • @카타리나-j9r
    @카타리나-j9r 2 месяца назад +1

    이거 정말맛있어요

  • @장숙이-i5e
    @장숙이-i5e 2 месяца назад +1

    맛있겠어요.

  • @monicakwon1016
    @monicakwon1016 2 месяца назад +2

    오랜만에 선생님 요리를 보게되네요 너무 맛있겠어요 저도 담아 먹을게요
    감사합니다 항상 건강하시고 행복하세요! 💕

  • @조영수-i9u
    @조영수-i9u 2 месяца назад +1

    정성이 ..
    정성과 손끝의 예민함으로 담가야하는 열무김치네요
    눈으로는 쉬워보이는 것 같은데요.;
    시도해보겠습니다^^
    선생님!
    더운날씨에 건강 하세요.
    감사합니다^^♡

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      응원합니다 👏 👏 👏
      시청해주셔서 감사합니다 건강하고 행복한 날 되세요 ~^^

  • @김선진-r6w
    @김선진-r6w 2 месяца назад +1

    와 😂 늘 여름에 담가주시던 열무풋고추 김치
    엉마 생각 납니다 지금은 이곳에 안계시지만 늘 감사합니다 사랑합니다 -♡

  • @나르샤-w2x
    @나르샤-w2x 2 месяца назад +1

    저도 담아볼게요
    맛있겠어요

  • @이혜경-p8u
    @이혜경-p8u 2 месяца назад +5

    날 더운데 내일 해야겠네요. ㅠ~~~

  • @백영숙-u4n
    @백영숙-u4n 2 месяца назад +1

    잘봤습니다 나도 해봐야지 요 감사합니 다

  • @이혜경-p8u
    @이혜경-p8u 2 месяца назад +8

    아~~~~국수말아 먹고싶네요

  • @이금희-w5g
    @이금희-w5g 2 месяца назад

    맛있겠어요 감사합니다❤

  • @손옥자-b1u
    @손옥자-b1u 2 месяца назад +3

    보리풀죽넣어서 열무백김치 시원하고 맛있겠어요
    수고하셨어요
    레시피대로 담아봐야겠네요❤❤❤🎉🎉🎉

  • @로즈마리-c9c
    @로즈마리-c9c 2 месяца назад

    여름김치의 대표네요
    항상 잘 보고 있어요 도전해 봐야겠어요
    감사합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      맛있게 드셔요~❤️

  • @온그림
    @온그림 2 месяца назад +1

    하루종일 김치만 담겠다는 느낌이지만 도전해보겠습니다.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      그래도 김치 담아 두면 너무 뿌듯하더라구요^^ 파이팅입니다!🥰

  • @김호연-o4n
    @김호연-o4n 2 месяца назад +4

    먹고 싶어요

  • @myongmahanna237
    @myongmahanna237 2 месяца назад +1

    시원 하겠다

  • @승원-p7u
    @승원-p7u 2 месяца назад +1

    얌전한 우리 선생님ㆍ
    남편ㆍ따님 넘좋겠어요

  • @백종미-b3d
    @백종미-b3d 2 месяца назад +1

    잘배웠 습니다

  • @은하-x6z
    @은하-x6z 2 месяца назад +1

    잘보고 있습니다
    도움이 많이 되고 있구요
    젓갈 안들어간 김치도 해주세요
    감사합니다

  • @노재규노재규
    @노재규노재규 2 месяца назад +2

    선생님...품위가..넘쳐요...음식도......어릴적....어머니같아요...❤

  • @행복한수다
    @행복한수다 2 месяца назад

    0:20 도 여름김치엔 보리죽을 넣고 했었는데 알배추를 넣지는 않았는데
    알배추 넣으니까 색감이 더 좋은데요
    톡같은 재료로 한번은 물김치 한번은 열무를 살짝 데쳐서 된장을 넣어서 자박자박한 나물무침을 해볼께요 감사합니다 🐋🐳🐬

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад +1

      된장양념한 열무나물 침 넘어가네요 ㅎㅎ
      맛있게 드시고 건강하세요 ~~

  • @문혜윤-q3d
    @문혜윤-q3d 2 месяца назад +1

    구독.좋아요.누르고영상너무잘보았읍니다^맞잇는영상많이해주세요~감사합니다.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад +1

      시청해주시고 구독 좋아요까지 해주셔서 넘 감사합니다^^
      더 열심히 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다🥰

  • @태연강-o6q
    @태연강-o6q 2 месяца назад +2

    열무 물김치 고추씨를 면보에싸서 넣 어니까 훨씬 맛있고 오래두어도 무르질 않아요

  • @네잎클로버-d5n
    @네잎클로버-d5n 2 месяца назад +2

    참 정갈해서 좋아요 비싼 한정식집 온 것 같아요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      따뜻한 칭찬의 말씀 너무 감사합니다🥰
      더 좋은 영상 만들 수 있게 노력하겠습니다~^^

  • @정희숙-c3q
    @정희숙-c3q 2 месяца назад +1

    감사합니다 ㅅㅅ 콜리플라워 볶음 부탁드려요

  • @옥-c2x
    @옥-c2x 2 месяца назад +1

    저는어제 담궜어요 울큰언니 갔다 드릴라고요 늘 잘 보고 있어요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      큰언니께서 맛있게 드셨으면 저도 좋겠습니다 .
      두분 모두 행복한날 되세요 😊

  • @겨니-w3v
    @겨니-w3v 2 месяца назад +5

    옛날 우리외숙모가
    어찌나 부지런하고 손끝이 좋은지 동네사람들이 저집 매느리는 버릴껏이 똥밖에 음써~~~
    그말이 생각나네요
    목소리 차분하시지
    손끝이 말하는 입하고
    딱딱맛아 떨어지니
    존경스럽습니다❤😊🎉

  • @janesuh5533
    @janesuh5533 2 месяца назад +1

    냉장고에 바로 넣나요?
    아님 얼마나 있다 넣어야 하나요?
    멀리서 감사히 정말 잘 보고 있어요 :)

    • @janesuh5533
      @janesuh5533 2 месяца назад

      참, 보리대신 오트밀로 해도 되나요?

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад +1

      식성에 따라 다르겠지만 저희는 5~6시간 실온에 두었다가 넣습니다. 날씨가 많이 뜨거울 때는 4시간 만에 넣기도 합니다.

  • @이정희-v9o
    @이정희-v9o 2 месяца назад +3

    보리 가루 도 팔았요 로컬프두에 있습니다

  • @윤성자-e3s
    @윤성자-e3s 2 месяца назад +1

    열무 백김치 시원하겠어요
    감사합니다
    믹서기 사용하기 편하네요
    믹서기 알려주시면 도움되겠어요
    믹서기 고장나 물이 새서 뭘 사야하나 보고 있는중입니다.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад +1

      시청해주셔서 감사합니다🥰
      닌자 올인원 블렌더 입니다^^

  • @솔체꽃-o8b
    @솔체꽃-o8b 2 месяца назад

    믹서기 제품이 어디꺼인지요
    저도 구입하고 싶어요.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      닌자 올인원 블렌더입니다^^
      저희 채널에서도 공구 하긴 했었는데 아직 재공구 계획은 없습니다.

  • @복더미
    @복더미 2 месяца назад +1

    보리는 불려서 밥을해서 갈았죠?

  • @크리스탈댁
    @크리스탈댁 2 месяца назад +1

    엄마 김치 먹고 싶내요 😢

  • @은영노-g6c
    @은영노-g6c 2 месяца назад

    맛있는 김치. 도전해 보고 싶은데 절일때12컵양과, 김치육수13컵으로 되어 있는데 보기에 양이 너무 달라보여 좀 정확히 알고싶은데 번거롭게지만 자세히 알수있을까요?

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      절일때 물12컵에 소금 200g이 들어갔고, 김치국물은 보리죽밥 갈때 다시마 육수2컵이 들어갔고 생수 13컵을 더해 모두 15컵이었습니다.^^

    • @은영노-g6c
      @은영노-g6c 2 месяца назад

      아~.네. 감사합니다

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 2 месяца назад

    선생님!
    파란고추대신 홍고추 어떨까요?

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад +1

      이김치는 백김치로 담근거라서요....
      홍고추로 담근 김치도 있습니다 ^^

  • @김지현김-x8s
    @김지현김-x8s 2 месяца назад

    액젓은 안 넣으셨네요~~액젓 넣으면 맛이 많이 달라지나요?

    • @김지현김-x8s
      @김지현김-x8s 2 месяца назад

      ㅠ궁금해서 여쭤본건데 하트만 달아주시면 어떻케요ㅠㅠ
      액젓을 안 넣으면 더 깔끔하나요?

  • @은채-d7b
    @은채-d7b 2 месяца назад +3

    😂😂😂😂😂

  • @비글-k5x
    @비글-k5x 2 месяца назад +1

    안녕하세요
    보리말고 다른거 넣으면 안되요

  • @승원-p7u
    @승원-p7u 2 месяца назад +1

    보리풀죽 !! 갈아서ㆍ

    • @승원-p7u
      @승원-p7u 2 месяца назад

      다시마 육수랑 !!

  • @로미오-g8e
    @로미오-g8e 2 месяца назад

    😅😅😅😅😅😅 😅😅😅😅😅

  • @김-d2t4i
    @김-d2t4i 2 месяца назад +1

    비싼배가 늘 문제네🙇🏻‍♀️
    잘보았어요🫠

  • @881mei
    @881mei 2 месяца назад

    哀 只有韓文...

  • @풋사과-m8i
    @풋사과-m8i 2 месяца назад

    고추를 너무 많이갈면. 풋네날것같은데

  • @유신애-q4t
    @유신애-q4t 2 месяца назад

    열무가 질겨요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 месяца назад

      색이 진한 초록이고 길이가 짭은 열무가 맛있어요