와 미쳤다....중화대반점 넷플릭스에서 만들었다면 어땠을까?ㅠㅠ개아쉽네 플레이어들(요리사분들)은 너무 멋진데 프로그램 구성이 별로다 편집도 구림 냉부해 나오셨을때 이연복 셰프님 인기 엄청 대단하셨던거 이해가감 다시봐도 너무 멋있으시다 그냥 요리하시는 모습에서 대가의 카리스마가 뿜어져나와
저거 제가 알기로 저 당시 이연복 셰프가 먼저 중식으로 다른 방송에서 인지도 쌓고 있을 무렵 중식에 대한 인지도 쇄신을 위해 이연복 셰프와 친한 4대문파 위주로 TV반영한 것으로 알고 있습니다. 중식은 비위생적이다, 느끼하다, 서민적이다라는 고정관념을 깨기 위해 이연복 셰프를 통해서 중화대반점을 반영한 거지요.. 결국 고른 승률을 가져갔지만 이연복 셰프가 최종우승을 했지요.. 진정으로 공정한 시합이 되려면 블라인드 테스트를 했겠죠..
한가지 분야에 오랜시간 보내시면서 최고의 경지에 오르신 분이 만든 음식이 별게 아니야? 저건 누가 할 수 있다고 해도 저 방송에 나와 사람들 앞에서 요리하는 것 만으로도 인정받고 존중받아야 할 일인데 별것도 아닌 취급하는거 보면 니 수준이 보인다 ㅋㅋㅋ 설겆이도 못해서 국자로 뚜드려 맞을거 같네
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미쳤다 진짜.... 피 만드는거 요리가 예술을 넘어서 기적이네
요리 방송 참 좋아하는데 이렇게 대가들 모셔놓고 요리에 집중 안 되게 진행하는 프로는 처음 봤음.
진짜 감각 없는 제작진과 연예인들의 콜라보가 환상적임.
춘권피 대박. 봐도 따라하지 못할 기술.... ㅠㅠ
그런가요?
@@yuanchengli8599 연습하면 할듯
진짜 존경스럽다 멋이ㅛ고
일식요리사23년차 입니다. 존경합니다..
춘권피를 만드는 이 요리방법은 동남아권에 가면 길거리에서 볼 수 있죠. 특히 태국과 베트남... 방법도 크게 두가지 하나는 이연복 쉐프와 같은 철판을 이용하는 것과 뜨거운 스팀이 올라오는 천으로 만드는 것.
이연복파가 이 프로그램 최종우승 하셨는데 삼색춘권 에피소든 이연복 셰프님께서 처음으로 눈물을 보이셔서 인상깊었던.. 저 피를 만드는 기술이 엄청나게 대단한 테크닉 ㄷㄷㄷㄷ
삼색춘권 장난아니네요 정말 대단하십니다
따뜻한 우뚝 사나이!
이연복셰프님은 진짜 전설이다
정말 40년 중식요리 외길을 묵묵히 걸어온 대가의 인생을 보는듯 해서 저도 보는데 눈물이 났네요. 대단하십니다 정말.
왜 여경례셰프님 토마토도 그렇고 이연복셰프님 이 피 시슬도 그렇고...진짜 명인이라 부를만한 분들이다....진짜 존경
이연복 쉐프님 멋져부러...
열정적인 모습이 너무 멋있습니다.
사천성에서는 봄마다 시장 상인들이 저렇게 즉석에서 한장씩 부치면서 산처럼 쌓아 놓고 무게로 달아 팝니다. 이름도 봄에 먹어서 춘권이죠. 안에 갖은 채소를 양념한 걸 싸서 먹어요. 먹는 법은 우리 구절판이랑 비슷합니다.
어찌 !!!
존경하지~ 않을수 있겠습니까
감사하고 고맙습니다 ~~~
다 대단한 요리와 실력입니다
HD시대라 영상은 볼만하지만 편집은 10년전 스타일이고 SBS는 아직 주말예능에서 쓰던 편집스타일 고수할 때라... 그게 싫을 수 있는데... 시대를 생각하고 봐야함.
하....멋쩌욥 ㅠ
와대박이다
4:39 진실의 미간
신기허당
와 미쳤다....중화대반점 넷플릭스에서 만들었다면 어땠을까?ㅠㅠ개아쉽네 플레이어들(요리사분들)은 너무 멋진데 프로그램 구성이 별로다 편집도 구림
냉부해 나오셨을때 이연복 셰프님 인기 엄청 대단하셨던거 이해가감 다시봐도 너무 멋있으시다 그냥 요리하시는 모습에서 대가의 카리스마가 뿜어져나와
현직 요리사인내가보고 지렸다 춘권피.
멘보샤를 이기다니 이연복 셰프 소름이다
이연복 쉐프님은 한국인이 아니라 진짜 오리지널 화교 시거든요.
@@musicloverman 저기 사부님들 다 화교입니다
@@musicloverman 개솔 저기 다 화교입니다. 경력상 여경래 선생님 최고죠
축하드립니다♡♡
4번
저거 돌리는 것도 계속 하시는거 보면 계속 안 돌리면 안되나 봄. 저건 봐도 절대 저렇게 못하겠다 반죽비율도 모르고 온도도 모르고 다 알아도 저렇게 절대 안될 듯
고수
4:33 입술에 육즙이
대표셰프 음식프로에 마이너스들이 다 깍아 먹는구나~
어떤 시간을 보내셨길래.... 저런 기술을..
패널들 호들갑에 SBS 특유의 이상한 편집감각까지...요리에 집중을 할 수가 없어서 극혐인 프로그램
딱히 틀린말은 아닌데..
안보면 되잖아.
먼 극혐까지야
그래서 망함 여경래 쉐프의 스킬을 볼 수 있어서 참 즐거웠는데
이미끝난 방송이겠지만 진짜 연예인들은 잘못골라쓴 방송같아 재미는있는데 너무 집중이안돼게 만드네
되 되 되
연예인패널들 입좀처막으면안되냐 보는내내불편하네
얘네들도 출연료를 받았으니 뭔가 해야할 거 아녀 그냥 우와만 하고 있으면 안되니깐;
반죽돌리면서 피만드는거 졸라간지좔좔
국내에서 중국집및 중식당 운영하는 셰프들중에 춘권피 저렇게 뽑을수 있는 사람 대한민국에 몇이나 될까? 일단 나는 아직 못봤다
그 사부에 그 수제자로다~ 저 청년 요리왕 비룡 ?
좀 씨부리지좀마여ㅜㅜ셰프님요리 집중이 아니되여
춘권을 다 먹어서 1개도 없으면
영(0)춘권
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오
틀니 망치로 부순다잉 ㅡ ㅡ
저춘권피로 전병해먹어도 맛있을듯
홍석천이 빼줘 ~ 무개가 없어 호들갑 넘 시러
지금도 사람많지만 당시 강북은 강남이전사업 전이라 사람이 어마어마하게 많았을텐데 배달하는 사람 일당을 시세 3분의 1정도 밖에 안주냐 지는 바나나 사다 놓고
지들이 대가 만들걸 평가하는데 매우 불편하네.....
거의 조롱아닌가..
수제자 이분 지금 뭐 하실까~~??
장사하고있습니다
넷플 흑백요리사 나와요 여자분
문어씨 멋진음식두고, 그딴짓하면
죽여버린다. 게이 앞에선 여자가 되겠지만, 음식앞에선 그러지마라.
왜 그래.. 그냥 그러려니해
반응 진짜 성의없다ㅋㅋㅋㅋ
아 젠장 패널 꼴보기 싫어
남자가 눈물을 보이면 안되지!!!
드립인건 아는데 ㄱㄴㅈ
신봉선 개시끄럽네 진짜.
중화대반점 4대문파 소개한건 좋았는데 패널이나 다른 일반인들 참가는 최대한 배제하고 요리에 집중하는 프로가 되길.
2:07 진짜 박미선 존1나 불편하네.. 그냥 요리 다하고 달라하면 안되나.? 진짜 눈치없이 나불데네 ㅋㅋㅋ
ㅍ
연예인들 닥치라는 사람들 있는데 진짜 요리만 보려는 사람 말고는 그렇게라면 ㅈㄴ 재미 없어서 아무도 안볼듯 방송국도 먹고 살아야지
홍게이 여성스런말투 모션 이런거꼴보기싫다
보기만 해도 맛나겠다. 근데 4가지 모두 장난아닐듯.
이연복 인지도 인기투표지
맛으로투표하는건데 무슨 인기투표죠..ㅋㅋ
저때 모든 팀이 다 고른 승률이 나왔습니다.
저거 제가 알기로 저 당시 이연복 셰프가 먼저 중식으로 다른 방송에서 인지도 쌓고 있을 무렵 중식에 대한 인지도 쇄신을 위해 이연복 셰프와 친한 4대문파 위주로 TV반영한 것으로 알고 있습니다. 중식은 비위생적이다, 느끼하다, 서민적이다라는 고정관념을 깨기 위해 이연복 셰프를 통해서 중화대반점을 반영한 거지요.. 결국 고른 승률을 가져갔지만 이연복 셰프가 최종우승을 했지요.. 진정으로 공정한 시합이 되려면 블라인드 테스트를 했겠죠..
인지도 빼고 봐도 춘권피를 저렇게 뽑을수 있는 사람이 대한민국에 몇이나 있을꺼 같냐??? 일단 내가 본건 이연복이 처음이다 인지도도 실력이 있어야 나오는건데 실력까지 폄하하지는 말자
좀 까불지마라 진행자들
별것도 아닌거 가지고 호들갑들이야 ㅋㅋㅋㅋ
ㅐ
내일 내눈앞에서 똑같이 따라하면 10만원줌
응 너는 20년해도 못해
한가지 분야에 오랜시간 보내시면서 최고의 경지에 오르신 분이 만든 음식이 별게 아니야? 저건 누가 할 수 있다고 해도 저 방송에 나와 사람들 앞에서 요리하는 것 만으로도 인정받고 존중받아야 할 일인데 별것도 아닌 취급하는거 보면 니 수준이 보인다 ㅋㅋㅋ 설겆이도 못해서 국자로 뚜드려 맞을거 같네
그냥 요리할땐 내비두지..