ELISA RESPONDE: TÉCNICAS, DICAS E COMO FAZER #2

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Sempre recebo muitas perguntas sobre os mais variados assuntos envolvendo a Gastronomia!
    Aproveitei e gravei um vídeo respondendo algumas delas!
    Deixa sua pergunta nos comentários também! Quem sabe não gravo um vídeo e respondo ela! ;)
    Meu Blog ↴
    elisafernandesc...
    Você também pode me encontrar ↴
    Facebook ☛ / elisafernandescozinha
    Instagram ☛ / elisa.fernandes
    Conheça o meu curso ↴
    elisaensina.com...
    #elisaensina

Комментарии • 155

  • @Wallacozinha
    @Wallacozinha  5 лет назад +44

    Oi gente, gostaram dos vídeos de respostas?
    De tempos em tempos eu abro uma caixinha no meu instagram pra vocês me fazerem perguntas, então me segue lá também!

  • @nayannabarbosa2466
    @nayannabarbosa2466 5 лет назад +139

    FALA MUITO MESMOOOO! EU FICARIA 3H AQUI TE VENDOOOOO. FALA MAIS, ELISA.

  • @pikenavivi5182
    @pikenavivi5182 5 лет назад +64

    Vc não fala muito não, e tudo q fala é aprendizagem então tá tudo certo 😘 abraços a todos.

  • @sigatuaessencia5937
    @sigatuaessencia5937 5 лет назад +46

    Quero vídeo da Elisa e do Florian cozinhando juntosss 😊 #anotaaímarcela

  • @GuilhermeArmel
    @GuilhermeArmel 5 лет назад +26

    Faz uma colab com o Mohamed no seu canal, devolve outra caixa surpresa pra ele!! Ia ser incrível!! 😊

  • @eduardolofego2349
    @eduardolofego2349 5 лет назад +34

    Queremos vídeos diários!!!! 😂
    Conteúdo está muito bom, por mim não muda nada! E manda seu noivo aparecer!!! Quanto mais gente, mais conteúdo, mais vídeos, mais views!!
    Parabéns Elisa e Marcela 👏

  • @dudsdudsduds95
    @dudsdudsduds95 5 лет назад +26

    PELO AMOR DE DEUS NÃO FAZ VIDEO CURTO NAOOOOO!!!!
    Quanto mais você fala, mais a gente aprende!!!!!!
    Te adoro Elisa! Bjoo

  • @juniorferro4664
    @juniorferro4664 5 лет назад +36

    Os videos estão ótimos, não precisa polir a fala, pq vc geralmente da uma uma dica que já responde exatamente a pergunta "boba" que passou na cabeça. Esses complementozinhos fazem muuuuita diferença, parece até que vc já sabe as dúvidas mais comuns e responde na lata.

  • @NinaLeonhardt
    @NinaLeonhardt 5 лет назад +6

    #AnotaAiMarcela Façam vídeos de cozinha básica: uso de facas; afiar as facas; que utensílios são essenciais; cortes de cebola, corte de legumes, mínimo para um molho... Para aprender a otimizar nossa cozinha do dia a dia!

  • @ByPriscilaCavalcante
    @ByPriscilaCavalcante 5 лет назад +34

    #anotaaímarcela como fazer um sorvete sem máquina?

  • @fernandaalves5240
    @fernandaalves5240 5 лет назад +6

    " vamos esquecer o creme de leite de caixinha". Vou REALMENTE tentar seguir esse conselho.

  • @EduardoBressanim
    @EduardoBressanim 5 лет назад +11

    Elisa, sempre fui seu fã (e torci pra você no MasterChef rs).
    Por favor, seus vídeos são ótimos, a forma como você esmiúça as técnicas é incrível. Notável que vem de escola francesa hahaha.
    Não pare, por favor! Conteúdo com essa qualidade e segurança está cada vez mais raro no RUclips.

    • @MrBAL00
      @MrBAL00 5 лет назад

      Olha o bonito aqui... amava seus vídeos.

  • @lucasdiniz_
    @lucasdiniz_ 5 лет назад +11

    A apresentação dos videos está muito boa, vc não fala demais. Inclusive os videos mais longos foram o que me fizeram passar a acompanhar mais o canal. Como vc disse, a intenção é explicar técnicas então pode falar a vontade hehe

  • @adriellyccarvalho
    @adriellyccarvalho 5 лет назад +11

    #anotaaimarcela Elisa é maravilhosa, estou aprendendo muito com ela.
    Poderia fazer vídeo sobre molhos, redução.. etc..obrigada

  • @kellyblumer1861
    @kellyblumer1861 5 лет назад +11

    Elisa ,você ė um amor . Te escutar ė muito bom .

  • @michellegnemer
    @michellegnemer 5 лет назад +3

    Você fala mais que outros youtubers sim. Mas esse que é o seu diferencial, faz dos seus vídeos mais interessantes e didáticos. Continue exatamente assim

  • @eduardoromero6884
    @eduardoromero6884 5 лет назад +5

    Seu canal é absurdamente bom, você cozinha muito AAAAA. Te amo, foda-se.

  • @otavios3000
    @otavios3000 5 лет назад +18

    #anotaaímarcela ensina fazer um bom macarrão à bolonhesa, ou algum outra massa que fique muito gostosa.

  • @raphaelcazelatto5081
    @raphaelcazelatto5081 5 лет назад

    Pode falar.. gente que fala de menos o RUclips está cheio. Seu canal é único!

  • @nnnnnnnnnnnnmmm
    @nnnnnnnnnnnnmmm 5 лет назад +1

    Quanto maiores os vídeos, mais a gente ama.

  • @natanpassoslima6440
    @natanpassoslima6440 5 лет назад

    Por mim faria até uma live gigante. Poderia fazer uma série sobre as coisas na cozinha que não esteja relacionada diretamente na receita, como armazenagem de alimentos, cuidado com utensílios, tipos de utensílios e etc, algo nessa linha. Parabéns pelos vídeos, supriu minha necessidade por vídeos de receita com uma visão de chef

  • @deboraromanomontenegro2670
    @deboraromanomontenegro2670 5 лет назад

    Te respondendo sobre você "falar demais": fale a vontade Elisa!! você é mega simpática, explica muito bem! Adoro os vídeos!

    • @deboraromanomontenegro2670
      @deboraromanomontenegro2670 5 лет назад

      Elisa, queria que você falasse sobre empanados! eu sei que é uma técnica pequena, mas queria saber se há algum pulo do gato...

  • @sandrafeitoza6084
    @sandrafeitoza6084 5 лет назад +2

    #anota aí Marcela. Amada Elisa, vc não fala muito, é otima, as técnicas que vc explica passo a passo é perfeita.

  • @duksfts
    @duksfts 5 лет назад +2

    #AnotaAiMarcela uma série sobre massa folhada e receitas doces e salgadas com ela. (Assim como foi a saga do brioche)

  • @FernandaSaito
    @FernandaSaito 5 лет назад

    Pode falar bastante! É a parte mais legal pq vc da mtas dicas! Não muda nada, te acho super espontânea

  • @jonatasfrostdemattos9515
    @jonatasfrostdemattos9515 5 лет назад

    Gostei da ideia de vídeos de 3h! Hahahaha passaria o dia inteiro assistindo seus vídeos!

  • @Joaovitor-iy6vs
    @Joaovitor-iy6vs 5 лет назад

    Queremos vídeos maiores de vc respondendo e conversando amadah

  • @mariainezqueirozoliveira7360
    @mariainezqueirozoliveira7360 5 лет назад

    Elisa para mim seus videos sao otimos. Sua voz é super tranquila e nao cansa. Ja ja vou me inscrever nos seus cursos. Obrigada Maria Inez Ribeirao Preto

  • @laurobarretonanni8729
    @laurobarretonanni8729 5 лет назад

    Mereço 2 horas de vídeo seu sim, manda mais que tá pouco ;)

  • @HeloisadosSantosMuniz
    @HeloisadosSantosMuniz 5 лет назад

    Magina que você fala muito! É sempre perfeito!

  • @jacquelinealves7360
    @jacquelinealves7360 5 лет назад +1

    Seus vídeos estão maravilhosos, seu jeito de ensinar é autentico ,claro e muito instrutivo .
    Sua cozinha é linda!!!
    Aa fale o quanto quiser não há dificudade nenhuma em te escutar , alias seus vídeos são leves, e otimos para relaxar a mente .
    Não pare nunca de nos enviar vídeos! Bjss

  • @brendarocha5832
    @brendarocha5832 5 лет назад +2

    simplesmente viciada no teu canal, Elisa! a qualidade da imagem e sobretudo do conteúdo é impecável e diferente de tudo o que já vi aqui no youtube!! continua assim, sou fã :) p.s.: faz um vídeo ou uma trilogia falando de molhos e ensinando alguns, por favorrrr

  • @sarahfaria7842
    @sarahfaria7842 5 лет назад

    Nãaaao, eu AMO o jeito explicadinho! Pode falar a vontade.

  • @fabianodiani8221
    @fabianodiani8221 5 лет назад

    Penso que vc explica muito bem nos vídeos , inclusive explica até o que vc não deve fazer !

  • @sigatuaessencia5937
    @sigatuaessencia5937 5 лет назад +2

    E tem que falar muito mesmo, ensinando muitas técnicas! 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @KelPrazeres
    @KelPrazeres 5 лет назад

    Amei muito. Tu és muito didática, o que eu amoooo. E pode continuar como está, pode falar por 2h que tá tudo ótimo também. ♡♡♡

  • @marcussilva2070
    @marcussilva2070 5 лет назад

    Parabéns pelo trabalho do canal, Elisa. É encantador ver como tu consegue trazer tanto refinamento de uma forma tão familiar, me sinto em casa vendo teus vídeos. Como tu diz "o céu e o limite" e esse canal tá indo pra lá!
    PS.: Eu adoraria um vídeo/série sobre pães, pão é vida.
    #anotaaímarcela

  • @hamiltonazevedooficial
    @hamiltonazevedooficial 4 года назад

    7:16 - merece sim gente

  • @thatrujillo
    @thatrujillo 5 лет назад

    Elisa, amoo seus videos!! Muito obrigada por compartilhar esse conhecimento com todos que assistem!! Abraços e continue com os vídeos são muito bons!!

  • @analuisatieridebrito2588
    @analuisatieridebrito2588 5 лет назад +2

    AAAAAAAAAAAAAAAIIII EU TO GRITANDOOOOOO QUE VOCE RESPONDEEEEEUUUUU!!!!!!!! AMEIIIII!!!! Vou assistir o vídeo e fazer com maisena!! Obg Elisa sua linda!!!!

  • @nandooliveira2628
    @nandooliveira2628 5 лет назад

    Pela amor de Deus, fala mais ainda. É o melhor canal pra aprender. Perfeita

  • @niimura18
    @niimura18 5 лет назад

    Fala mais que tá pouco! A gente ama!!!

  • @matheusaugusto8975
    @matheusaugusto8975 5 лет назад +2

    #anotaaíMarcela tô sem ideia mas estou deixando minha contribuição pela hashtag

  • @CrisMCosta-sg6wb
    @CrisMCosta-sg6wb 5 лет назад

    Pode falar muito! Adoro videos longos! Adoro seus videos!

  • @gartzpvpeznoob236
    @gartzpvpeznoob236 5 лет назад +1

    😍 mt fofa aaaa

  • @magalycsantana
    @magalycsantana 5 лет назад

    Amamos seu jeito exatamente como é !!!

  • @ets778
    @ets778 5 лет назад

    Os vídeos estão ótimos! Não muda, mana!

  • @raisantana4633
    @raisantana4633 5 лет назад +1

    Os videos estão ótimoos Elisa. Pode falar mais que a gente gosta! Haha Eu particularmente gosto muito da forma como você ensina e tudo mais. Abraço!

  • @sanmihelena76
    @sanmihelena76 5 лет назад +1

    #anotaaíMarcelaaa

  • @thatielyfranklin
    @thatielyfranklin 5 лет назад

    ELISA VOCÊ É PERFEITA, DIRETA, CLARA. SEM DEFEITOS. MANDA MAIS.

  • @sandrafeitoza6084
    @sandrafeitoza6084 5 лет назад +1

    #anotaaiMarcela!! Como fazer SONHO

  • @marleneolinda502
    @marleneolinda502 5 лет назад +2

    Adoro tudo no seu canal.
    Parabéns vc é maravilhosa, bjo

  • @marcelafranca8154
    @marcelafranca8154 5 лет назад

    A qualidade dos teus vídeos eh incrível!! E vc eh mtooo querida e gente boa. Fala msm, mulher!!!

  • @JoaoLucas-ms9nl
    @JoaoLucas-ms9nl 5 лет назад

    Elisa, faz um vídeo sobre sua experiência em cozinha profissional, por favorzinho.
    É uma carreira que eu quero muito seguir, a de cozinheiro, mas não há tanto conteúdo sobre a profissão em si além da glamourização apresentada nos programas de TV (que, aparentemente, não representa exatamente a realidade da profissão).
    Adorando muito o canal, você é incrível! :)

  • @EuMarkSilva
    @EuMarkSilva 5 лет назад

    Você explica muito bem, e isso é ótimo pra nós. Estamos aqui por você e pelo seus vídeos. Fora que sua voz é maravilhosa de ouvir, não só quando cozinha mas em todos os momentos. Então fale o que tem que falar, e explique o que tem pra explicar que estamos aqui ouvindo e aprendendo. Um beijo linda, amamos seu canal. ❤️

  • @jubustamante430
    @jubustamante430 5 лет назад +1

    Elisaaa, queria muito que você ensinasse a fazer alguns molhos clássicos. Eu fui tentar fazer um a base de ovo semana passada e talhei tudo mesmo tendo feito em banho maria 😢 do mais, amo seus vídeos

  • @andersonpassosdeoliveira4127
    @andersonpassosdeoliveira4127 5 лет назад +1

    ta ótima em seus videos, pelo menos pra eu assistir quanto mais informações pertinentes melhor...
    Parabéns... e obrigado pelas dicas...

  • @denisealves672
    @denisealves672 5 лет назад +1

    Segunda a assistir
    Emocionada 😂❣️😭

  • @anadeavental4349
    @anadeavental4349 5 лет назад

    Não fala demais naooooo! Adoro. Continue assim.

  • @gabrielfernando9572
    @gabrielfernando9572 5 лет назад

    Parabéns pelo canal Elisa!!!! Te acompanho desde a primeira temporada do Masterchef!!! Além de linda (com todo respeito) vc explica muito bem, continue assim que estamos adorando!!! Faz um vídeo explicando sobre reduções de vinho e balsâmico!!! Grande beijo, vc é 🔝🔝🔝👏👏👏👏👏!!!!

  • @maiaramuller
    @maiaramuller 5 лет назад

    Pode falar, fale tudo! Que eu te escuto!

  • @beatrizscanavachi4641
    @beatrizscanavachi4641 5 лет назад

    Um vídeo sobre um molho de tomate perfeito! #anotaaíMarcela Jacquin disse no Mastercheff domingo que o molho perfeito vai vinho, porém nunca vi uma receita assim, não sei se há técnicas pro molho.. mas espero que tenha, já que você gosta de nos mostrar as técnicas, o que é sensacional! Você é ótima. 👏🏻❤️
    P.s: você não fala demais, pode falar bastante sempre que quiser! 😀

  • @CoisasBoasAcontecem
    @CoisasBoasAcontecem 5 лет назад

    Elisa do céu, caramelo é um saco! Aprendi a fazer colocando um tico de água pra controlar melhor a temperatura pois sempre tinha o azar de queimar ou passar do ponto

    • @Wallacozinha
      @Wallacozinha  5 лет назад +1

      É chatinho de fazer mesmo né, mas fica tão gostoso =)

  • @amandaribeiro368
    @amandaribeiro368 5 лет назад

    Pode falar cada vez mais! Maravilhosa! Nenhum palavra sua é a toa!

  • @danielberaldo6593
    @danielberaldo6593 5 лет назад

    Amo vc falando!!

  • @pattybazzo8010
    @pattybazzo8010 5 лет назад

    Pode falar bastane!!!! Muito legal seus vídeos bjs

  • @zashinunes8191
    @zashinunes8191 5 лет назад

    Elisa grava uma receita de canja pra nós, vai ser perfeita nesse frio!

  • @mariaeduardasantos4835
    @mariaeduardasantos4835 5 лет назад

    Ta ótimo do jeito que você faz! A sua atenção e detalhes que faz a diferença!

  • @andrelibanio2565
    @andrelibanio2565 5 лет назад

    sobre o bife wellington você pode fazer outras receitas ensinando as técnicas dele(cada vídeo uma receita com uma técnica) e depois fazer apenas um vídeo mais rápido juntando tudo, daí você não vai demorar muito nele e ainda rende outras receitas e vídeos.

  • @cristianelima2380
    @cristianelima2380 5 лет назад

    Elisaaaaaa! Te achei! Estou maratonando seus vídeos😍😍Lindonaaaaaa!

  • @leominari
    @leominari 5 лет назад

    Gosto que vc fala muito, esse é o diferencial!

  • @antoniopinheiropires8995
    @antoniopinheiropires8995 5 лет назад

    Vc esta ótima.

  • @sarahsarri
    @sarahsarri 5 лет назад

    Eu só queria dicas da manteiga que vc usa pra cozinhar, sei que vc é fã de preparar os alimentos com manteiga mas eu gostaria de alguma indicação de manteiga boa pra isso

  • @heitorsiro4378
    @heitorsiro4378 5 лет назад

    A Elisa e o kami ia ser um encontro mto legal

  • @EuMarkSilva
    @EuMarkSilva 5 лет назад

    Rainha maravilhosa. Canal maravilhoso cheio de conteúdo útil, espero ansiosamente pelos próximos. Sucesso Elisa, quero ver esse canal lá em cima. ❤️❤️

  • @anapaularibeirofuzetto3843
    @anapaularibeirofuzetto3843 5 лет назад

    Boa noite! Você explica muito bem, adoro seu jeito de explicar....

  • @gmmariaalice
    @gmmariaalice 5 лет назад

    Fala mais que tá pouco, Elisa. Eu assistiria tranquilamente um vídeo seu de 5 horas. ♥️

  • @PolianaDahmer
    @PolianaDahmer 5 лет назад

    Continua falando muito! Amo os detalhes

  • @willianmarques1639
    @willianmarques1639 5 лет назад

    O tempo de vídeo tá uma maravilha, não muda não

  • @barretoproducoes926
    @barretoproducoes926 5 лет назад

    Eu sei que você é quase casada, mas pqp como você é perfeita

  • @vitoriaguimaraes218
    @vitoriaguimaraes218 5 лет назад

    Faz uma temporada só ensinando os clássicos da gastronomia #AnotaAiMarcela

  • @sandrafeitoza6084
    @sandrafeitoza6084 5 лет назад +1

    #anotaaimarcela!! SÉRIE DE MOLHOS

  • @isaacsaraiva342
    @isaacsaraiva342 5 лет назад

    oi Elisa, eu gosto muito do seu canal, mas vi que vc tirou muitos dos vídeos do ar. Tinha uns bem curtinhos e aqueles dos 6 pilares da cozinha (que eu tava amando e não consegui terminar de veeer). Eles estão em algum outro lugar?

  • @stavo.s
    @stavo.s 5 лет назад

    Seus vídeos são maravilhosos passaria 1 hora vendo se preciso 🥰💖

  • @anaceciliareis759
    @anaceciliareis759 5 лет назад

    Eu gostaria de vídeos maiores. Amo

  • @giselesantosdesign
    @giselesantosdesign 5 лет назад

    Eu curto vídeo longo bem explicadinho 🥺✨

  • @1986ssp
    @1986ssp 5 лет назад

    Tá tudo ótimo com o tanto que vc fala.

  • @copiaecola154
    @copiaecola154 5 лет назад +1

    Adoro que demaissss

  • @juliamarques4404
    @juliamarques4404 5 лет назад +2

    Muito legais as dicas da Elisa mas algumas só servem pra quem tem grana

    • @juliamarques4404
      @juliamarques4404 5 лет назад +2

      por exemplo, acho um pouco chato falar "esquece o creme de leite de caixa e usa fresco" sendo que a grande maioria das pessoas não tem condições de comprar esse tipo de produto

  • @rfern707
    @rfern707 5 лет назад

    Fala mais, sua fofa!

  • @brunosousa8645
    @brunosousa8645 5 лет назад

    Está perfeito como está , parabéns

  • @Fernanda-gs8nv
    @Fernanda-gs8nv 5 лет назад

    Elisa, por quais motivos desaconselhas o microondas?

  • @fernandacruz9241
    @fernandacruz9241 5 лет назад

    Ta tudo bemm, se tivesse 30 minutos eu assistiria tudo

  • @RodrigoSilva-mo9cc
    @RodrigoSilva-mo9cc 5 лет назад

    Maravilhosa 💛🤗

  • @hellen09ify
    @hellen09ify 5 лет назад

    Amando os vídeos!!

  • @_seacus
    @_seacus 5 лет назад

    O que eu gosto mesmo é do jeito que vc fala, fica assim mesmo

  • @gabrielsouza7085
    @gabrielsouza7085 5 лет назад

    Falar menos nada!, fala mais que a gente acha ótimo 😂❤️

  • @cidalemos6657
    @cidalemos6657 5 лет назад

    KKKK " Do jeito que eu falo mais do que o homem da cobra!" Elisa querida, vc é das minhas fala rápido e pra caramba! kkkk Eu costumo dizer que falo mais que pobre na chuva! Rrsrs. Continua falando, pára não que a gente adora o seu jeito Elisa de ser. Bjs linda!

  • @heliocharles2226
    @heliocharles2226 4 года назад

    Showwwwww fala muito bem! E x c e o e n t e

  • @mairaalbertinazzi3199
    @mairaalbertinazzi3199 5 лет назад

    Ola! Ao invés do vinho madeira, qual outro posso substituir pro molho madeira??? Obrigada :) #anotamarcela