한우 송아지, 번식우, 비육우에서 단백질이 중요한 이유는?

한우사육에 있어서 단백질은 매우 중요한 요소입니다. 한우에서 단백질은 어떤 중요성을 가지면, 어떤 방법으로 단백질의 소화와 흡수를 올릴 수 있는지에 대한 내용입니다.