한우에서 마블링을 결정하는 것은 무엇인가?

[@슬기로운한우생활]

강의요청이나 영상에 관한 내용에 대한 질문, 기타 문의 사항이 있으시면 아래 연락처로 연락주시면 친절하게 상담해드리겠습니다. 010-9860-5640

[@바다빛엘프]

한우강의중 가장 이해가쉽고 좋은강의 입니다^^감사합니다

[@슬기로운한우생활]

앞으로 이해하기 쉽고 도움이 되는 내용들로 이어가겠습니다. ^^

[@teayeon_y]

좋은 정보 감사합니다

[@슬기로운한우생활]

네 감사합니다^^

[@Kom442]

명품강의 감사합니다.
반복 수강때마다
새로운 내용을 배웁니다.
반추위 발달제
프로피온산 생성 촉진 물질이 중요하군요

[@슬기로운한우생활]

네 비육엔 프로피온산이 제일 중요합니다. 반복시청하시는 것이 이해에는 도움이 더 되실겁니다^^

[@hanu837]

15~22개월 비타민 a 결핍 해주는 게 좋다고 알고 있었는데 후기에 결핍 해주는 게 마블링에 더 효과적인가요?

[@슬기로운한우생활]

아닙니다.출하를 앞둔 소들은 비타민A부족으로 가끔 문제가 발생하므로 때론 보충해주어야하는 시기입니다^^

[@지금은송아지]

정말 최고 영상입니다 👍👍감사합니다 !!!

[@슬기로운한우생활]

도움이 되셨다면 다행입니다. 감사합니다 ^^

[@김영진-e2f4o]

좋아요

[@슬기로운한우생활]

감사합니다^^

[@김지훈-w6d]

항상 잘 보고 있습니다
간략한 내용 정리에 목소리도 좋으셔서 전달이 정말 잘 되는 거 같아요
23년에도 좋은 영상 부탁드립니다~~

[@슬기로운한우생활]

네 이렇게 해주시는 말씀이 큰 힘이 됩니다. 더욱 도움이 되는 영상으로 보답하겠습니다^^

[@황주연-x3s]

기름만드는것을 고급류라고 하니
정말 심학한 우리의 현실이네요

[@awer2146]

비타민a는 어떵게 제한하나요?

[@슬기로운한우생활]

농가마다 하는 방법이 다릅니다. 일단 비타민A주사나 첨가제는 제외하고, 그다음은 비타민 A가 풍부한 사료원료를 제외시키는 것입니다. 청초같은 것이 비타민A가 많고, 볖짚같은 것은 것은 없는 편입니다. 화식을 하는 이유도 여러가지가 있겠지만, 비타민A도 염두한 방법으로 알고 있습니다. 그러나 비타민A가 너무 부족해서 부작용이 생긴 개체가 발견되면 산속하개 주사를 놔줘서라도 조치해야합니더^^

[@awer2146]

@@슬기로운한우생활 답변 감사합니다.
이제 시작하려고 준비중인데 농사나 축신업이나 이렇다할 메뉴얼이없으니 뒤죽박죽이내요 여기서하는말다르고 ㅠ 저기서하는말다르고 ㅠ

[@슬기로운한우생활]

어린 동물은 비타민A가 꼭 필요하고 지방세포 숫자 늘리는데, 도움이 되다가 본격적인 마블링을 형성하는 시기에는 비타민A가 방해가 되니 이 부분이 많이 혼란스러울 수 있습니다.

[@봄비-r2o]

마블링의 역습이네요 ^^

[@e_changmin]

좋은정보감사합니다
헬스파워 구매처좀 알 수 있을까요??

[@슬기로운한우생활]

010-9860-5640 으로 연락주시면, 자세히 인내해드릴게요. 감사합니다^^

[@번빈농축]

결국 인공포유 정답에 가깝겠죠.

[@슬기로운한우생활]

자연포유보다 인공포유가 내가 원하는 평균의 결과를 내기 훨씬 좋은 것은 사실인것 같습니다. 자연포유는 변수가 항상 있고, 그것이 우리의 능력밖인 경우가 발생하니까요^^

[@번빈농축]

@@슬기로운한우생활
번식우 40여두 키우고 있는데...
종국에 가니 인포로 가야겠다는 확신이 들더라구요. 현재 인포로 싹다 바꾸어 습니다.
어려서 아픈녀석은 자라면서 호흡기, 버짐 등등등 나타납니다.
쫌 힘이들어서 그렇지 송아지에게도 좋습니다.
인포하는 나라들이 많이 있더라구요.
이유가 있겠죠.

[@슬기로운한우생활]

@@번빈농축 우리나라 한우농가중에도 점점 인공포유 농가가 늘어나고 있는 것 같습니다. 아픈 송아지의 발견이 빠르고, 요즘같이 추운 겨울에는 인공포유는 줄 수 있는 에너지도 조절할 수 있어서 더욱 유리한 것 같습니다. 의견 주셔서 감사합니다^^

[@백두현-n7f]

좋은내용 늘 경청합니다.오늘 강의중 8개월까지배합사료 위주로 사양해야 한다 말씀주셧는데 8개월후육성기때 양질조사료를 마니 줘야하는이유를 휘발성지방산과 연계하여 자세히 설명해주시면 감사하겟읍니다.

[@슬기로운한우생활]

항상 들어주셔서 감사합니다. 질문주신 내용은 하나의 영상으로 다시 만들어야 할 것 같네요. 댓글의 한계성과 단편적인 내용들이 오해를 불러일으킬 수 있는 관계로 그렇게 하는 것이 많은 분들에게 도움이 될 것 같습니다.^^

[@인생그까이꺼-v7c]

여기저기 떠돌아다니는 영상들은 그닥귀담아 듣지않았는데 슬기로운님의 영상은 기다려지고 강의를 듣는내내 가슴이 설레입니다. 좋은영상 너무감사드리고 언젠간꼭 강의듣고싶습니다 ㅎ

[@슬기로운한우생활]

이런 과찬을 해주시니 감사합니다. 강의라고 해서 어렵게 생각하지 마시고 축협이나 지자체의 농업기술센터같은 강의실이 있다면 소규모라도 불러주시면 강의해드리는 것은 어렵지 않습니다. 영상과 달리 좀 더 자유롭게 이야기 할 수 있어 도움이 되시리라 생각합니다.^^

[@황주연-x3s]

@@슬기로운한우생활 사료많이 먹는게 담인가요!!!!

[@박석환-o7f]

정말유익하게잘봤습니다!
좋은자료 감사합니다^^

[@슬기로운한우생활]

시청해주셔서 감사합니다^^

[@원샷-p7j]

좋은 영상 잘보고갑니다~^^

[@슬기로운한우생활]

감사합니다^^

[@sniperymkim3995]

반추위발달제 구매할수있는 링크가있을까요?

[@슬기로운한우생활]

010-9860-5640 으로 연락주시면 안내해드릴게요. ^^

[@김종식-y3e]

정말중요한
공감이가는
정보입니다
^^

[@슬기로운한우생활]

시청해주시고 공감해주셔서 감사합니다^^

[@문용국-u5j]

수고하셧읍니다. 그리고감사합니다

[@슬기로운한우생활]

네 감사합니다^^

[@이강길-d7y]

농후사료 일 급여를 2회 -> 3회 -> 2회로 변경하였습니다.
이유는 근내지방(마블링) 등급이 떨어져서 입니다.
혹자는 "조금씩 나눠 먹는 것 보다 한번에 많이 먹어야 살 찐다"라고 하더라고요. 맞나요?
급여 회수와 근내지방과 상관관계가 있을까요?

[@슬기로운한우생활]

급여횟수와 상관없이 살이 찌려면 조금이라도 더 먹을 수 있는 경우, 더 먹을 수 있도록 해야합니다. 이것에 대한 영상도 필요할 것 같네요. 그리고 근내지방에 관해서 말씀드리면 기본적으로 유전, 농후사료비율, 그리고 프로피온산을 많이 생성하는 것이 중요한데, 고민이 되신다면 내일 전화나 문자주시면 상담해드릴게요.010-9860-5640.

[@문용국-u5j]

원장님의강의 감사합니다
그러나 그게 어디 논 문자료이고그걸 실래할수 있는걸 더객관적으로 밝혀주시지요
원장님의 생각인지 어디 연구자료인지가. 나온다면 100%아니 1000%더 믿읍니다

[@슬기로운한우생활]

제가 올리는 영상의 내용의 90%이상이 전부 현재까지 최신 사양기술과 최신의 연구논문을 기반으로 합니다. 논문자료라고 하더라도 하나만 덜렁나온 자료는 채택하지 않습니다. 여러 연구자들이 오랜 기간 비슷한 연구를 했고, 그 결과가 거의 한방향으로 향하는 것만 채택을 합니다. 나온 내용의 논문 같은 것은 구글에 "adipocyte hyperplasia beef", " vitamin a marbling" 등 키워드만 치면 쉽게 찾아볼 수 있으실 것입니다. 제가 하는 역할은 그 자료들의 행간의 의미를 파악해서 서로 연결하고 쉽게 풀어 말씀드리는 수준입니다. 유튜브의 특성상 딱딱하거나 너무 어려우면 듣는 사람도 흥미가 떨어질 수 밖에서 없습니다. 지금도 너무 어렵다는 이야기를 많이. 하시는 분들이 있어 고민입니다. 영상내용 중 어떤 부분이 구체적으로 어떤 자료를 근거했는지 궁금하시면 따로 연락주시면 제가 알려드리겠습니다. 늘 관심을 갖아주셔서 감사합니다^^

[@문용국-u5j]

감사합니다

[@박한말씀]

한우 사육에 한계 마블링 등급이 문제 농가 스스로 도끼로 제발 찍기~

[@거짓말안하는사람-d3d]

7개월전까지 사료급여량은 얼마나 줘야할까요 기준을 모르겠어서요 무제한주면될까요? 이후에는 몇키로 줘야하나요?

[@슬기로운한우생활]

송아지의 생시체중, 질병, 성별, 이유시기 등에 따라 다르겠지만 먹을 수 있는 만큼 주시고, 농후사료 : 조사료= 8:1 비율로 농후사료 위주로 6-8개월 시기까지 가시고, 나머지 기간은 농후사료은 고정하거나 조금씩 늘리면서 조사료를 급격하게 늘리는 시기입니다. 그 내용은 새로운 영상을 통해서 알려드리겠습니다^^

[@거짓말안하는사람-d3d]

@@슬기로운한우생활 6개월에서 8개월까지 두당 일일 8키로정도면 적당할까요?

[@슬기로운한우생활]

@@거짓말안하는사람-d3d 제가 드린 말씀에 약간 오해가 있는 것 같습니다. 일반적으로 송아지를 쉽게 말하면 전반기(태어나서 6개월)과 후반기(7개월-12개월)으로 나눈다면, 전반기와 후반기가 하루 아침에 사료양이 바뀌지 않고 점진적으로 바꾸어야 합니다. 전반기시점에는 농후사료 위주로(농후사료:조사료=8:1), 후반기는 조사료도 많이 먹을 수 있게 해야 합니다. 그렇다보면 농후사료의 양은 점점 줄이고 조사료는 점점 늘려간다고 해도 이것이 7개월정도까진 농후사료가 높을 수 있습니다. 그리고 이후 농후사료는 주는 조사료의 종류에 따라서 양이 달라집니다. 주는 조사료가 영양가가 높으면 농후사료는 줄여서 주고, 볏짚처럼 영양가가 떨어지면 좀 더 줘야 합니다. 질문하신 두당 8kg이라는 기준은 답변드리기 곤란합니다. 송아지 자기체중에 %로 농후사료를 급여하기 때문입니다. 사료의 스펙은 공급하는 사료회사에 서 알기 때문에, 그들이 제시하는 기준으로 하시고 상황에 따라 가감하시길 바랍니다. 지금 말씀드린 기준은 30개월까지 채워서 가는 기준입니다. 반면 농후사료를 최대한 많이 먹이는 선택을 하는 경우도 농가마다 있을 수 있습니다. 이 경우는 조기출하를 염두하고, 최대한 조사료는 줄이고 하는 전략인데 과산증의 위험성이 존재해서 길게 끌고 갈 수 없다는 점을 생각해야 합니다. 그리고 마블링은 매우 유전적인 영향을 많이 받아서 동일한 사양관리를 해도 결과는 유전력이 높은 애들에서 크게 나타나는 경향이 있으니 이점도 고려하셔야 합니다.^^

[@qwert83171]

지방덩어리.

[@정남진-f6s]

언제까지 이 마블링이 한우의 등급이 될지 궁금 함니다 우리 아버지도 현제 한우 키우고 계시지만 사료값은 점점 올라가고 한우 과잉 공급으로 한우 값은 폭락하고 이런 상황에 등급높은 한우를 생산 하는게 그나마 차이익 생길건데 이 마블링 으로하는 등급이 언제까지 유지 될지도 모르겠습니다 솔직히 맛과 식감이 좋지만 사람 건강에는 좋지 않다느거 알만한 사람은 다 알잖아요

[@슬기로운한우생활]

돼지고기든 소고기든 특정 부위만을 고집하고 소비자들의 선택이 좀 더 다양성을 가져야 이 문제가 천천히 해결되지 않을까 합니다. 1년내내 한우를 기르는데 전국의 모든 농가가 시간과 노력을 들이셨는데, 돌아오는 보상이 노력에 비해 전반적으로 너무 적은 것에 대한 문제는 좀 해결되어야 할 것 같습니다. 의견 감사드립니다^^

[@fly1839]

삼시세끼 죽을때까지 마블링 고기 먹을것도 아니라 알아도 먹습니다.
건강좋지않은 술담배는 매일 하는데요?

[@Gpfwhtjs]

왠만하면 고기는 닭이나 생선에서 끝냅시다...정 더 먹고싶다면 돼지까지, ,, 소고기는 지구를 가장 빠르게 달궈놓고있는 기후문제의 원인중 하나입니다. 소고기 맛있게 먹는채널에 초치는 댓글 죄송합니다 ㅠ

[@flyboyhk]

밀가루 수입 90%이상이신거 아시죠? 그 밀가루 생산하려고 환경파괴도 심각하고 웬만하면 밀가루로 만든 빵,짜장면,과자,라면 드시지 마시고 농민 살릴 수 있는 쌀과 제품만 드셔요

[@Gpfwhtjs]

@@flyboyhk 그 밀을 사람이 먹으면 8명이 먹지만 소를먹이고 그 고기를 막으면 한명밖에 먹이지 못합니다.
여기 제생각이 나온 과학채널 영상입니다. ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
부디 맛있게 드시되 무얼먹는지 다른빙법은 없는지 고찰이라도 해보자는 거죠.
소고기는 맛있지만 다른 훌륭한 대체제 또한 많습니다.

[@flyboyhk]

@@Gpfwhtjs 저희집은 쌀 농사가 주입니다 과거와 현재의 식생활의 변화는 육식과 밀 위주로 바뀌고 쌀 소비는 예전에 비해 현저하게 줄었죠 대체제도 중요한데 인식이 바꾸기가 쉽지 않습니다 밀가루 음식을 쌀로 대체하자고 해도 바뀌겠습니까 제생각엔 환경 생각하면 인구감소 시키고 소식이 답인것 같습니다 적게 소비하면 시장 논리대로 적게 생산할수밖에 없으니까요 또 다른 방법은 인도처럼 특정 종교를 바꿔버리면 되지 않겠습니까 돼지 소 소비가 거의 이루어지지 않으니까요ㅎ

[@승지-t9y]

미경산우 사육시 사료선정 주의점 등 영상한번 할수없는지요

[@슬기로운한우생활]

미경산비육을 말씀하시는 건가요?