Allier - Les Carnets de Julie
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- Опубликовано: 11 май 2015
- L'Allier en Auvergne
Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.
Merci julie
Julie cela doit être un immense plaisir d avoir des discussions avec vous A force de sillonner la France votre culture doit être impressionnante J aurais tellement de questions à vous poser devant un bon verre de vin Bon jamais je vous croiserez jamais et je le regrette
J'aime regardé ton émissions une dizaine de fois et chaque fois que je l'as regarde je l'adore de plus en plus comme si c'était pour la première fois vraiment c'est fabuleux et c'est extraordinaire chapeau madame
merci merci beaucoup pour vos programmes j'aime
Ma grand-mère (je l'ai su en faisant la généalogie de la familleà était originaire de l'Allier ) a épousé un castelroussain (Chateauroux) et je trouvais étrange de ne pas retrouver non seulement chez mes cousins mais dans les recettede la région de famille la recette de sa fameuse "gouère" qu" elle nous en faisait quand nous pouvions venir (une fois ou 2 par an). sa gouére tantôt juste avec pommes de terre , tantôt avec un ajout de champignons sautés . elle me faisait un Clinc d'oeil et faisait des fentes dans la pate en cours de cuisson et AJOUTAIT DES CROUTES DE CAMEMBERT - le péché mignon de papa- de merveilleux souvenirs
J adore julie et ses émissions
une magnifique émission merci Julie et la production
Merci pour le reportage que je découvre seulement cette année suite à notre installation dans cette belle région, et merci aussi pour les recettes qui donnent envie ! dommage que ce périple n'ait pas inclus Montluçon, petite ville trop souvent oubliée...mais où l'on cuisine aussi très bien le pâté de pommes de terre, la pompe aux grattons, le pâté de viande...pour une prochaine fois...espérons-le !
Bonjour Julie , merci pour toutes ces très bonnes recettes qui m'aident au quotidien , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage
C est somptueux Bravo à vous tous vous êtes des magiciens de la cuisine Merci à vous Julie bises Yvan
merci Julie
J'admire tes vidéos Julie très intéressant
Super Julie que de la Vie et de la Bonne ,depuis le mexique j aprecie tes emissions .
Tre bien et tre bon
Salut Madame Julie ...!!!
Franchement Votre émission Très Très efficace
Vraiment Je vous remercie pour votre service
j’aspire que un jour venir chez-nous au Maroc .
La recette du pâté aux pommes de terre (et non pas pâté de pommes de terre Julie) peut également se faire sans herbes et c'est très bon aussi. Ça dépend juste des familles.
9:22 coup d'oeil sur le derrière
Ma grand-mère faisait ce pâté avec des poires, ce qui était beaucoup plus léger. Avec le vin et les herbes en moins bien sûr.
Envie de goûter tous les desserts...
A tester la tourteaux poires... Je me soyviens plus du nom...
Et je vais essayer de faire le pâté de pommes de terre...
Merci pour ce partage...
Le piquenchâgne ☺️
doucement jolie...on a chasse les bourbons à l escalades
La moutarde de Charroux est super bonne, celle aux noisettes et ma préférée.
Des graine de moutarde de l’Inde 🇮🇳
Elle a bien de la chance
super1
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 0:17 0:17 0:18
Un petit bonjour à nos amis Hmongs.
bonjour! j'aime votre program beaucoup~
Il est très intéressant! Mais il y a une petite problem pour moi de comprendre tout le program parce que je ne suis pas francophone... Est-ce que vous pourriez mettre la sous-titre si vous êtes libre?? je vous remercier de votre perfect program
sous titres en quelle langue ?
En français SVP! Je suis en train d'apprendre français maintenant mais je ne peux pas tout comprendre... j'aime beaucoup votre vidéo!! Elle est vraiment un très bon resource pour moi d'appendre français et aussi sa belle culture!! Je suis très contente de vous m'a répondu!!!❤️❤️
le jeune et beau Lucien il en pince pour Julie ahah. Le regard ne trompe pas et dans ses yeux, je vois l'amour. Malheureusement garçon , elle est déjà prise , même si je comprends tes sentiments. Il ne te reste plus qu'à trouver une autre femme désolé. Mais ça devrait pas être difficile pour toi alors bonne chance bonhomme.
Oui surtout que le mari de Julie et bien ...il est plutôt pas mal le docteur
👍😋
Si ça c'est pas un gueuleton, alors là...
si on aime pas le vin blanc pour la tourte on met quoi???
En tant que. Cuisiner à la retraite je pense que Julie et sa cuisinière ne m en voudront pas de modifier sa recette pour vous .
Le vin blanc pourrait être remplacer par du cidre brut qui en plus est moins alcoolisé sachant qu à la cuisson l alcool s evapore .
Bonne cuisine pour votre famille ou amis .
Bisous de vendee
@@philippegaborit8763 j allais le suggerer
alors, à 3:01 les deux monte à bord mais le pilote oublie de retirer la protection de la sonde Pito..hey hey..
Et toujours cette foutue musique anglo-saxonne qui gâche tout parce que rien à voir avec notre patrimoine! Quel dommage
Tous les commentaires étant élogieux, je m'inquiétais, mais non il y a bien un (e) grincheux : on est en France
BRAVO!!!