Zahmetli demişler bazıları... Bu işlemlerin neresi zahmetli biri bana anlatsın tembel kardeşlerim. İşin tamamına yakınını güneş ve mutfak robotu yapıyor.😄 Bizim insanımız böyle:Hergün makyaj yapmak için veya 3 günde bir kuaförde saç kestirmek için 4-5 saati çöpe atar ama, bu tür işlere zahmetli derler... Tonlarca yapmayacaksınız hepi-topu 8-10 kilo falandır. İçinde ne olduğunu bilmediğiniz fabrikasyon mu yemek istersiniz? Nerede hangi ortamlarda kurutulduğunu bilmediğinizden mı yemek istersiniz? Yoksa kendi yaptığınızdan mı?
Her işin zahmeti var elbet. Zahmetsiz diyemeyiz fakat yapılmayacak kadar da zahmeti yok. Dışardan aldıklarımızda ne olduğu belli değil. Kendin yaptığını gönül rahatlığıyla yiyorsun. Satın aldığına şüpheyle yiyorsun.
Biz de 35 senedir bu şekilde yapıyoruz ve hiç küflenme kararma yaşamadık. Sizin dediğiniz gibi yapanlar da var. Herkes kendi alışkanlığı nasılsa o şekilde yapıyor. Herkese afiyet olsun...
Tuzu korumak amacıyla üzerine ekleyebilirsiniz. Biz her zaman buzdolabına koyuyoruz biberi asla dışarıda bırakmıyoruz. Buzdolabında olunca gerekmiyor ama isterseniz tuz serpebilirsiniz. Yağın herhangi bir oranı yok aslında şöyle bir iki yemek kaşığı gibi düşünün birden değil az az koyun karıştırın güneşe koyun böylece çok daha güzel kırmızı rengini alacaktır.
Yere, yola ya da toprağa sermiyoruz. Mesela biz 3. katın balkonunda sadece biber kurutmak için ayırdığımız ve mutlaka temizlediğimiz tahtaların üzerinde kurutuyoruz. Dolayısıyla herhangi bir sorun olmuyor.
Kendin yapmak güzel ama kaç aşamadan geçen bu emeklere saygı göstermemek elimde değil yani ben emeklere çok değer veriyorum ❤ ellerine sağlık yapanların , bazıları kolayca çöpe atıyor ya yiyecekleri 😢🥶😭çok üzücü
Tuz, toz biberin yapımına dair bir unsur değil onun korunmasına yönelik bir tedbirdir. Eğer buzdolabında saklayacaksanız tuza gerek yok eğer oda ortamında saklayacaksanız tuz atabilirsiniz. Biz toz biberi buzdolabında saklıyoruz. 40 yıldır her sene kendimiz yaparız. Sizin de ellerinize emeklerinize sağlık selamlar
Merhaba bu makine 40 yıl önce Almanya'dan gelmişti. O kadar güzel ve işe yarıyor ki, şuan bulsam birkaç tane birden alırım ama ne yazık ki artık piyasada bulunmuyor. Çok çok eski bir makine...
Bunun birkaç nedeni olabilir; öncelikle her kırmızı biber kurutmaya elverişli değildir, bazı biberlerin cinsinden dolayı ne yazık ki küflenme yapabiliyor, ikincisi biberin kuruması için nemli hava olmaması gerekir örneğin, İstanbul'da deneyen arkadaşlar asla kurumadığını söyledi. üçüncüsü, biberleri içini iyi açmak gerekiyor eğer kıvrılmış yerleri kalırsa ıslaklık nedeniyle küflenme yapabiliyor. Bunlar ilk ve öncelikli sebepler olarak sıralanabilir.
Teşekkürler.
@@AysunZiyali çok teşekkür ederim 😊🌸
dogal biber bu iste altin degerinde ellerinize saglik cok emek ister ama deger super olmus 👍👍💕
👍👍👍🙋♀️
Hiçde zorluğu yok ki sadece bekleme süresi var
gunesi bulursak 2 haftadir yahiyor dalinda kizarmadan curuyor biberim
@@sarpapatyam1633sabırsız insanlar için zor
Mən İstərəm cox sevirəm
Ellerinize saglık harika bi paylaşım afiyet olsun
Ooo Filiz abla merhaba ❤️
Ben Şanlıurfa da yaşıyorum biz de yapıyoruz ama kırmızı tatlı bibere zeytin yağı koymazsanız rengini daha çok verir
Ev yapımı toz biber. Tarifinize sağlık.
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. ☺️
Zahmetli demişler bazıları...
Bu işlemlerin neresi zahmetli biri bana anlatsın tembel kardeşlerim.
İşin tamamına yakınını güneş ve mutfak robotu yapıyor.😄
Bizim insanımız böyle:Hergün makyaj yapmak için veya 3 günde bir kuaförde saç kestirmek için 4-5 saati çöpe atar ama, bu tür işlere zahmetli derler...
Tonlarca yapmayacaksınız hepi-topu 8-10 kilo falandır.
İçinde ne olduğunu bilmediğiniz fabrikasyon mu yemek istersiniz?
Nerede hangi ortamlarda kurutulduğunu bilmediğinizden mı yemek istersiniz?
Yoksa kendi yaptığınızdan mı?
Hay agzina saglik kardesim internette geçen zamani söylemeyi unutmussun simdikiler ver yiyim ört yatim😊
Her işin zahmeti var elbet. Zahmetsiz diyemeyiz fakat yapılmayacak kadar da zahmeti yok. Dışardan aldıklarımızda ne olduğu belli değil. Kendin yaptığını gönül rahatlığıyla yiyorsun. Satın aldığına şüpheyle yiyorsun.
ALLAH cc Razı olsun İNŞALLAH Ferasetli Kardeşimiz Emeğinize Sağlık
Tuz omrunu uzatır
@Fani dünya'da fani bir yolcu salcayada pul biberinede yuz atılmasa çürüme oluyor deneyimlemisiz ki buyuklerimizdende biliyorz
Videonun her bir karesinde ayrı emek var. Elinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş 💯
Gerçekten zahmetli ve zor bir iş. Elinize sağlık👍👍👍👍🌼🌼🌼🌼🎂🎂🎂🎂🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏📚📚📚📚
Zahmetli bence de ama kilosunu 150 tl den satiyolar burda 150 de cok pahali isteyen ypsin boyle bence
@@aysima9920 En azından tertemiz mis gibi. Ne yediğinizi biliyorsunuz.
@@keremozbilgic8348 Aynen oyle haklisin
Ellerinize salık çox gözel olmuş.
Tertemiz bir video ellerinize sağlık
Çok teşekkürler 👍
Aklıma çuval çuval biber temizledigimiz zamanlar geldi nasıl özlemişim pul biber,salca,dolmalık hep kendimiz yapardık antep'te 😌
Aynen bizde
Antepde gerçekden Zaimoğlu aşireti var mı?. 😂🥰
@@Vlozcik bilmiyorum ki merkezde yaşıyorduk orda yoklardı ama 😅😅
@@fatmaselcuk2701 😂
Şuan peki
Ya çok tatlı konuşuyorsunuz az ve öz tarif
Elınıze sağlık cok guzel tarıf ama bızım burdakı güneş kurutmaz neyse yapan yıyeceklere afıyet şıfa olsun 🤲
Ev ortamında da kuruyor deneyin derim
Oh mis Ellerine emeğine sağlık Afiyet şifa bal olsun
Ellerinize sağlık sağlıklı günlerde tüketin inşaAllah.
Ellerinize sağlık bilgi için teşekkürler
Teşekkürler, emeklerine sağlık.😊
Ellerinize emeğinize sağlık ☺️
Hayran kaldım ellerinize sağlık
Teşekkürler :DD
Gayet güzel bir ses tonu ve anlatım
Maşaallah bilginiz için allah bin kere razı olsun 🤲🤲👍👍👏👏👏👏
Çok degerli tarif teşekkürler emeginize saglık şimdi kurutmaya koydum 🙏🏻
@@ftss777 teşekkürler kolay gelsin 😊
@@denizmutfakta Çok teşekkür ederim 🙏🏻 😇
Gercek doğal toz biberi olmuş 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim
Bu video herkese örnek olacak ( bana bile 😊)
Ama bu sene geçti, inşaAllah ömrüm olursa gelecek sene yapaım
Simdi yapabilirsiniz... evinizin balkonu terasinda en fazla 1 haftada kurur...
Süper oldu elinize sağlık
Tarif cok ilgimi çekti.Acaba nemli bölgelerde kurur mu?
Teşekkür ederim nemli havada zor kuruyor İstanbul'da kurutmayı deneyen bazı izleyiciler olmadığını söylemişti
Kolay gelsin bereketli olsun ellerinize sağlık 😊😊
@@belkz1680 çok teşekkür ederim 😊🌸
Salçalık bibermi? Digerlerinden yapsak olurmu? Bizim bölgede kurumaz bu?
Ellerinize sağlık 👍
Teşekkürler :DD
Ben urfaliyim kuruduktan sonra posete koyun ve guneste bekletin rengi koyu olur daha guzel
Pardon evlat biberler mi yoksa bul biber olunca mı poşete koyup güneşe koyulacak cevap verirsen sevinirim Teşekkürler
Süpersiniz ..qüzel bilqi denircem
Çok teşekkür ederim :DD
Bende yeni sunmak yaptım ❤ elinize sağlık❤
Teşekkürler :D
Hemserim olarak gurur duydum masallah ustam tertemiz oldu 😍
Her sene yaparız bu senede yapacağız inşallah teşekkür ederim :D
@@denizmutfakta afiyet olsun ustam saglikla yiyin insallah
Eline sağlık abiii çok güzel olmuşşş
Ellerinize salıq. Mende bu tarifle edmişdim. Çox çok kuzel olur
Selam yağ koydunuz mu
Çok sevdiğim için çok teşekkür ederim
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
Pov : Her sene çuval çuval yapan biz
Memleket neresi
@@Hakan_Uyan şanlıurfa
@@Gulsdmr bizimde aynı bursa Mustafakemalpaşa
Bizde yaptık çok güzel oluyor
Ellerinize sağlık. Acaba pul biber nasıl yapılıyor?
Ellerininize saglik 👍👍
Gozel bilgiler icin tewekur edirem
Ben teşekkür ederim çok sağ olun 👍
Nerde yaşıyorsunuz? O robot moulinex değilmi? Benim vardı çok eskidi kırıldı atmak zorunda kaldım. Nerden alabilirim lütfeen, Almanyadan gelmişti bana. Şimdi olsaydı keşke.
Bize de Almanya'dan gelmişti. 40 yıl oldu. Gerçekten o kadar sağlam ve güzel bir robot ki hala kullanıyoruz.
Yıllardır biz de böyle yaparız emeğinize sağlık harika🌸💙
Çok teşekkür ederim
Selam yağ koyuyormusunuz
@@gulerkorkmaz4012evet zeytinyağı koyduktan sonra birkaç gün daha güneşte bekletiyoruz.
@@h.z.186 teşekkürler
Çok teşekkür ederim saygı selamlar
Elinize emeğinize sağlık kolay gelsin💐👍
Bunu toz biber olaeakmí kullanıyoruz.Teşekkúrker🙂
Bu soruya ne cevap vermem gerektiğini bilemedim!
Harika iyi fikir😍🥰👍
Cok cok teşekür ederiz
Kokusu buraya geldi 🔥🤯
Zeytinyagi paflandirmaz mı? Aycicek yagi koysak
Zeytinyağı daha güzel olur ama ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz. Tamamen size kalmış.
Abi zeytin yağı değilde başka yağ kullansak olurmu
Ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz 👍
@@denizmutfakta eyvallah 1 hafdaya kalmaz 5 kilo toz biber yaparım😁
Helal olsun çok güzel bir video
Ne güzel 👍👌👌👌 alinan biberlerin % kaci hakiki biber oldugunu bilmiyoruz.
SUPER YA ELLERINIZE SAGLIK👍👍👍🐈🦜☘️💐🪴💐🌻🇹🇷🇹🇷
Çok teşekkür ederim :D
Incrível apresentação. 🇧🇷☺️
Yey artık lahmagun yapabilirim😊
Abi yalnız o kadar büyük parçayken güneşe serersen içi küflenebilir. Biz de yapıyoruz her sene ama doğrarken küçük kesiliyor.
Biz de 35 senedir bu şekilde yapıyoruz ve hiç küflenme kararma yaşamadık. Sizin dediğiniz gibi yapanlar da var. Herkes kendi alışkanlığı nasılsa o şekilde yapıyor. Herkese afiyet olsun...
Benimki küflendi 😢 büyük doğradım ve kapalı bir odaya koymuştum. napmam lazım küflenmemesi için ?
Biberleri kuruturken üzerine tuz ekliyor musunuz Bir de yağlarken ne kadar bibere ne kadar yağ
Tuzu korumak amacıyla üzerine ekleyebilirsiniz. Biz her zaman buzdolabına koyuyoruz biberi asla dışarıda bırakmıyoruz. Buzdolabında olunca gerekmiyor ama isterseniz tuz serpebilirsiniz. Yağın herhangi bir oranı yok aslında şöyle bir iki yemek kaşığı gibi düşünün birden değil az az koyun karıştırın güneşe koyun böylece çok daha güzel kırmızı rengini alacaktır.
@@denizmutfakta ilgi alakanıza çok teşekkür ediyorum
Açık havada kuruması içi bırakılan biberler toz olmuyor mu acaba?
Yere, yola ya da toprağa sermiyoruz. Mesela biz 3. katın balkonunda sadece biber kurutmak için ayırdığımız ve mutlaka temizlediğimiz tahtaların üzerinde kurutuyoruz. Dolayısıyla herhangi bir sorun olmuyor.
Ellerine sağlık abicim acısı içinde 10 adet yada 15 adet süs biberi koyabilirsiniz mükemmel oluyor
Tek kelimeyle mükemmel!
Çok teşekkür ederim :Dd
@@denizmutfaktakarsta yapabilir miyiz acaba cevap verirseniz çok memnun olurum..
Çoook güzel oldu
kapya biberde olur mu acaba
Kapya biberle yapıyoruz zaten ama zaman olarak biraz geçti iyi kuruması için güçlü bir güneş olması gerekiyor.
Kendin yapmak güzel ama kaç aşamadan geçen bu emeklere saygı göstermemek elimde değil yani ben emeklere çok değer veriyorum ❤ ellerine sağlık yapanların , bazıları kolayca çöpe atıyor ya yiyecekleri 😢🥶😭çok üzücü
Eren demiri tanıyormusun 4. Sınıf arkadaşım
Kısa ve öz anlatım 👍👏
Çok teşekkür ederim :DD
obotunuzun markasını öğrenebilirmiyim memnunmusunuz
Markası moulinex ama artık piyasada yok maalesef yıllar önce yurt dışından gelmişti
Çektikten yağla dıktan sonra biraz da tuz ekleyin tekrar öyle kırutun daha dayanıklı olur
Satın alırım en iyisi ,Avrupada nerde bu kadar güneş var ki kurutayım ,ellerinize saglik.
Güneş yokken fırında kurutsak olur mu 🤔
harika oldu👍👋
Kurutma ve çekme işlemine kadar doğru ama yağla beraber tuz koyup karanlik yerde bekletmek gerekiyor. Biz her yıl evde kendimiz yapıyoruz.
Tuz, toz biberin yapımına dair bir unsur değil onun korunmasına yönelik bir tedbirdir. Eğer buzdolabında saklayacaksanız tuza gerek yok eğer oda ortamında saklayacaksanız tuz atabilirsiniz. Biz toz biberi buzdolabında saklıyoruz. 40 yıldır her sene kendimiz yaparız. Sizin de ellerinize emeklerinize sağlık selamlar
Ellerinize saglik
Mis gibi tozbiber oldu emeyinize sağlik
🙏👍
Cok guzel oldu...
Teşekkürler :DD
elinize emeğinize sağlık
Güneşde saxlanmış yemek, su falan ziyan deyilmi?
merhaba.Biberleri öğütüğünüz makinenin markası ve model numarasını yazabilir misiniz ?
Merhaba bu makine 40 yıl önce Almanya'dan gelmişti. O kadar güzel ve işe yarıyor ki, şuan bulsam birkaç tane birden alırım ama ne yazık ki artık piyasada bulunmuyor. Çok çok eski bir makine...
@@denizmutfakta Çok teşekkür ederim.Makinenizi uzun yıllar kullanmanız dileğiyle .
@@Fotbooller Çok teşekkür ederim sağ olun
Abi senin robot da 'kodumu oturtan cinsten', biberin ise göz yaşartan, emeğine ve bilgine saygılar...
güneşsiz tarif gelir mi
İçine iki tane acı koysak acı biber olurmu
Çok iyi👍👍
Gunewli Hava olmasa bes Onda ne yapak?
Oluurrr😂
Süper bilgi 👍
Tuz eklemek gerekmiyormu kaya tuzu
Buzdolabında saklayacaksanız koymanıza gerek yok. Eğer oda sıcaklığında bir yerde saklayacaksanız tabii üzerine koruma amaçlı biraz tuz atabilirsiniz.
Ya arkadaşlar ben de kurutmak istedim doğradım serdim ama güneş almadı heralde, biberler hep küflendi? Neden sizce
Bunun birkaç nedeni olabilir; öncelikle her kırmızı biber kurutmaya elverişli değildir, bazı biberlerin cinsinden dolayı ne yazık ki küflenme yapabiliyor, ikincisi biberin kuruması için nemli hava olmaması gerekir örneğin, İstanbul'da deneyen arkadaşlar asla kurumadığını söyledi. üçüncüsü, biberleri içini iyi açmak gerekiyor eğer kıvrılmış yerleri kalırsa ıslaklık nedeniyle küflenme yapabiliyor. Bunlar ilk ve öncelikli sebepler olarak sıralanabilir.
Kaç kilo biberden ne kadar toz biber çıkıyor
Biberin etli olup olmamasına ve temizlerken atılan miktara göre çıkan toz biber çok değişir.
izlerken burnum yandı:)
Harika
Çok teşekkürler
❤MUHTEŞEM ❤
Dostum cümlenin son kelimesinin sonunu uzatmasan yaziyordum ki afiyet olsun dedin👍👍👍😂😂😂
Çok temiz yaptınız ellerinize sağlık bir kilo bana gönderemezmisiniz riça etsem
Maalesef sadece kendimize göre yapıyoruz. 1 yıl boyunca kullanacağımız kadar toz biber yapıyoruz 👍
Harika paylaşım
Gaziantep te bir kere de kurutulur sonra bunu çeken yerler var orada çekilip gelir sizin ki uzun iş olmuş :)
Süper ya
Tuzsuz olur mu
@@gonulakyl9674 tuz korumak için tuz atmayacaksanız mutlaka buzdolabında saklayın
Robotunuzun markasi nedir acaba
Robotun markası Moulinex ama 40 yıllık bir robot ve artık piyasada yok maalesef... Almanya'dan gelmişti.
Satın almak ❌
Günlerce uğraşmak ✔
Ggfhdly4kttetek