Фарширований перець з дуже смачною заливкою. Це так смачно.
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Перець 9 шт
Фарш свинний 800 гр
Рис 150 гр
Цибуля 2 шт
Морква 1-2 шт
Сіль , перець , зелень за смаком
Олія для засмажки 70 мл
Заливка:
Сметана 250- 300 мл
Томатна паста 1,5 ст,л
Вода 200 мл
Сіль , цукор за смаком
Дорога Госпиня я живу багато часу в Іспанії але наші страви це ШЕДЕВРИ УКРАЇНІ СЛАВА УКРАЇНІ МИ СИЛА
Щиро Вам дякую.
😂😂😂😂 таю 11:52 @@hospodynya
У вас дуже приємний голос і в поєднанні з тим що ви готуєте,це дуже гарно звучить. Здоров'я вам та довгих років життя
Щиро Вам дякую.
Вам хочеться подякувати за рідну мову, а з ваших вуст ,вона така ніжна, така колискова❤❤❤
Щиро Вам дякую.
Дуже приємно чути українську мову, я з Одещини.У нас завжди ставили промитий сирий рис
Я теж сирий рис ложу
І я ніколи і в голубці і в перець кладу сирий,тільки промитий рис і трішки -трішки,а то все фарш,яблучко,ізюм,де-коли чорнослив,зелень ,цибуля,морква обов'язково,навіть часник
@@user-nm5qo3vj5k
,, ставили " ???...
Покажіть , як ,,ставлять " рис ...
Дякую, шановна, що нагадали. Давно не готувала перці. Дивилась і слину зглатувала. Здоров'я вам і всій родині. Головне - скорішої перемоги України!
Щмро дякую за рідну мову і за рецепт 🎉🎉
До чого нас довели руцкіє,що як чуємо рідну мову то дякуємо за це
Якраз вчора купила такий саме перець. Червоніє на очах. Зроблю по вашому рецепту. Лагідний заспокійливий голос з поєднанням затишної кухні і смачної страви, яку мені здається всі українці люблять, в наш неспокійний час це те, що нам потрібно для того, щоб відволіктися від війни. Дякую Вам! Бажаю здоров'я і всім нам мирного неба 🎉❤.
А я трошки ще просмажую фарш разом з зажаркою,теж дуже смачно виходить!❤🙏💙💛🇺🇦 Все буде УКРАЇНА!
Шановна, Пані Господине, дякую Вам за те що ділитесь своїм досвідом!Дивлюсь відео ,а таке враження наче з Вами на кухні .
Дякую.
Ви з такою любов'ю готуєте, шановна господине!Рецепт дуже гарний! Відчувається, що це дуже смачно.Спасибі Вам! Здоров'я Вам, миру і добра🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Щиро Вам дякую.
@@hospodynya А я дякую Вам!💙💛🌻🌻🌻
БОЖОГО БЛАГОСЛОВЕННЯ ВАМ! 💙💛❤️
Щиро Вам дякую.
Vielen Dank, liebe Frau für dieses leckere Rezept. Wie schön ist es bei ihnen zu hören, wie der Hahn kräht, und die Hühner draussen auf dem Hof gackern. Es hört sich so schön an, wie früher bei meinen Eltern. Ich bin 75 Jahre alt. Ich wünsche ihnen Gesundheit, und Frieden in eurem Land, und für die ganze Welt. ♥️🌿🌎🕊🌴🔆🔆
Щиро Вам дякую.
Завжди так роблю, цибулю з морквою у фарш. Так смачнiше виходить. Тiлькi булгур замiсть рису. Дякую.
Дякую Вам за рецепт перцю, впевнена, що це дуже смачно! На Вашому каналі так затишно і спокійно і за це велике дякую! Здоров'я Вам, миру в душі, щастя сімейного і по скоріше нам всім мирного життя!
Щиро Вам дякую.
Дуже апетитно👍дякую за рецепт
Дуже смачний перец, я зробила!
Щиро дякую Вам за відгук.
Дуже вам дякую. Обов'язково буду готувати. А вам здоров'я та миру
Дякую за нагадування про цю чудову страву! Пропарити перчини гарна ідея. Беру на замітку. Всім смачного! Господині дрброго здоров'я, нам всім найскорішої перемоги!
Щиро Вам дякую.
Дякую, пішла готувати😊 на днях купила такий самий перчик, чекала вихідних.. Дивлюся кожен ваш випуск, дуже приємно Вас слухати, дякую, що ділитеся своїм досвідом. ❤
Боже, дай БОГ Вамздоров'я як з Вами легко і смачно.
Щиро дякую.
Человек поделился рецептом,она та готовит,ей так нравится. Я тоже с пастой делаю. И сметаны много.
Дякую.
Дякую Вам та підписникам за українську мову. Дякую всим, хто не цурається своєї рідної. Вона неймовірно гарна
Щиро Вам дякую.
Фарширований перець неймовірно гарні смачні❤
Щиро Вам дякую.
Смакота неймовірна , домашній мамин перчик дякую щиро ❤🎉
Щира подяка за рецепт.
Хай БОГ дає Вам здоров'я сили завзяття на многая літа.
Щиро дякую.
Такий смачний уже наввть одним своїм виглядом!Страва приготовлена допутя..❤
Щиро дякую.
Дякуємо за рецепт! Обов'язково буду робити за вашим рецептом!
Дякую вам за рецепт,біжу готувати дуууууже смачно.
Дякую Вам за рецепт.
Яка смакота! Дякуємо!
Дякую.За.Рецепт.Смачного.Вам.І.Благословення.Божого...
Щиро Вам дякую.
Це моя улюблена страва. В сезон готую так само❤
Перець також ніколи не пропарювали, для мене це новина, спробую ваш рецепт.
Дякую за рецепт.❤😊
Дякую вам за ваш рецепт, обов'язково приготую по вашому рецепту. ❤
Ой, дякую вам, оце першу партію свого перця роздала, ніколи було, а так хотілося нафарширувати і поласувати цією смакотою, все після вашого відео відкладати нехочу, зроблю обов'зково👍
Як кажуть" в слєдущєй жізні😂"
Дякую , обовязково зробіть , це є смачно.
Ні , так не можна. Жити і творити треба кожен день , не відкладати на потім.
Спасибо, во время посмотрела. Буду готовить так
У кожної господині свій фірмовий рецепт , а можна і повчитися чогось нового.Ось я не знала що готують таку заливку для перцю, вважала що це для голубців
Пані! Ви дуже приємна жіночка, гарно дякую!❤
Дякую.
Дуже вам дякую!
Дякую вам велике, спробую зробити за вашим рецептом.
@@Svetlanidka ТА НЕМА ТАКОГО ВИРАЗУ : ,, ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ " !!!
Від російського ( большое спасибо ) А є ,,ЩИРО ДЯКУЮ " !!!
Дякую за рецепт, мама вчора теж приготувала перець фарширований але по іншій технології, фарш трішки обсмажила змішала з рисом і перець нафарширувала і закрила шматочьками помідора проварювала в сковороді вийшло дуже смачьно, я попросив маму на слідуючий раз зробити такий перечь але в фарш добавити трішки нарізаних кубиками помідорів..
Дякую. Здоровя та повага Вашій МАМІ.
Фарш,і все що до фаршу треба все підсмажувати, це набагато вкусніше чк сирий фарш,зробіть так неподалкуєте.
@@user-vk8sh8nc3d Привіт, так ми цей раз так і зробили підсмажили фарш, в другій сковорідкі підсмажили цибульку з морквою змішали, запарили рис, начінили перець і закрили отвір кружечьками помідорів і вертикально поставили в сковорідку і протушили, так смачьно..
готувала фарширований перець з перловкою-дуже смачно
А якщо економно- то можна й без фаршу, лише більше моркви й цибульки, теж- смакота! Моя мама завжди такі готувала, фарш лише в голубці😊
Да я тоже промываю рис холодной водой с него уходит слизь и он делается более рассыпчатым. Спасибо вам за ваш труд
Дякую.
Дуже апетитно , дякую
Я всегда мастила сметаной, когда готовый, но завтра сделаю как у Вас, ещё готовить в духовке, накрыть перец не крышкой, а капустными листьями, так Молдовани готовят. Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
О, в мене як раз сьогодні перець ! Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹
Рецепт гарний але в сезон помідор свіжих, навіщо та паста томатна, як можна помідори свіжі додати.
Йіщллллььтдб.
З эжю
такий рецепт, можете пасту замінити помідорами .
Дорога господиня! Смачний рецепт6 я теж додаю в заливку сметану, дійсно смачно виходить! Але, чи не забагато Ви додаєте солі😮? Вам це не вредить?
І огірки не забудьте
Томатна паста придає гарний колір.
Велике дякую за такий гарний рецепт 😊❤обовʼязково у неділю приготую 😊❤
Смачного вам!!
Так атмосферно
Дякую.
Дякую Вам.
До фаршу я ще додаю натерте яблуко. Дякую за рецепт.❤
Дякую.
А я тру сиру цибулину
А я червоний солодкий перчик, обсмажити разом з цибулею і морквою.
@@МарияАндриюк-у5т
Навіщо ???!!! Сувати скрізь натерте яблуко ???!!!!!?
Это просто кашмар! И мёда ещё!😂😂😂
Все будет смачно.👍👍👍
Дуже дякую)чодовий рецепт 😊
ЩИРО ДЯКУЮ ВАМ❤❤❤
В кінці додаємо борошно,розмішане з водою.так підлива буде густенькою.дякую за рецепт.і ще готуємо перець,виштовхуючи хвости всередину.так перець збереже форму.начиняємо не під верх,бо начинка розширюється під час готування.
5:06
Я іншим разом теж додаю боршно.
Зачем ?@@hospodynya
І я дууууже люблю перчик і їсти і робити.
Дякую,спробуюваш рецепт, у мене інший❤👍🥰
Дякую, також хочу рецепт перцю для фаршировки на зиму.
У мене на каналі є відео де , я такий перець заготовляю на зиму.
@@hospodynya Дякую, пошукаю.
Рис стртй промити гарячою,а потім холодною водою,потім на сто грам рису чотириста грам фаршу краще свинно говяжого,одну невелику цибулину мілко накрощити,одну невелику цибулину і середню моркву посмажити все перемішати додати сіль,чорний перець,хто любить додати зелень нафарширувати перець,залиьи заливку ткди посмажиьи цибулю і моркву,додати томат або терті помідори,сметану столову ложку,пів чайної ложки уукру,сіль за смаком і дуже смачно,так у нас в Одессе готовят фаршированный перец,так готовила моя бабушка,мама,я и всей моей семье очень нравиться!
Дякую.
Дякуємо❤
Із залишків фаршу я роблю кілька фрікадельок- і до перців.
Ручки золоті ❤❤❤.
Дякую.
Дякую
Я коли трошки залишається начинки, то кладу її до заливки. Не викидати ж!
Зробіть з лишньої начинки тєфтєльки , обсмажте на сковорідці , поскладайте на перчики і тоді залийте заливочкою . Буде дуже смачненько.
Я іншим разом ,так і роблю.
можно і не обсмажувати, тефтельки з того, що осталось і так смачні будуть
А я роблю тефтельки. Трохи кульки з фаршу обсмажу. Вони купи тримаються навіть без яйця. І вкладаю між перчиків, або й зверхуі тушкую разом.
Мы хозяйки вкусняшка.❤❤❤
Дякую!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Обовязково приготую з такою заливочкою!❤
Нуууууу, якщо на 9 перчин 800 гр. фаршу майже 100гр.м'яса в перчину то звісно хоч водою залийте то буде добре...
Дякую. Зараз саме сезон фаршированих перців. Потім будь ласка дайте рецепт консервації перця для фарширування взимку!
Умене на каналіуже є відео , де я показую , як я заготовляю такий перець.А може , ще раз покажу.
💙💛💙💛💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Який рис берете.
Цей раз взяла шліфований , а іншим разом беру який є і теж смачно получається.
Я цибулю та моркву трохи посмажую в олії. І трохи томатної пасти теж кладу в начінку. Також ще петрушку обов'язково. Чим більше цибулі тим перець начінка буде смачшішою і соковитішою. А не забитою
Щиро дякую.
Я завжди таку заливку роблю на голубці і перці.
Дякую.
Коли багато м'ясного фаршу на невелику кількість рису,начинка у готовому перцю получається затверділою- чому?
Навіщо рис проварювати?Немає сенсу,перець вариться годину,а рис готовий через 20 хвилин
Завтра зроблю 😊
Мені сподобалось, що підливка не смажилась. Дякую! Підписалась на Ваш канал
Щиро Вам дякую.
Навіщо пропарювати перець, абсолютно лишнє. Перець вже й так не пахне як раніше а якщо ще проварити то що в цьому хорошого?
Мене вчили, що гречку мити холодною водою, рис гарячою..
Думаю в подливу нужно было добавить муки..
Треба на одну перчину примірно столову ложку рису без гірки . В тоді не буде лишньої начинки
РИС пропареный или обычный?
Пропариний.
Замість води додайте протерті свіжі помидори
Дякую.
Бррр.!
Зняти шкірку з 2-3 помідорів і дати до заливи замість Кетчупа 😢
Дякую.
До підливи даю ще 50 грам масла
Дякую.
Та не гОлубці !!! А голубцІ !!!!
Та не солИ !!! А солІ !!!
І не відкрила Америку !
Так готують всі !!!
Та долий води ! Рис вбере і потім підливи не буде !!!🤕😏
ЛЮДА ,ТИ ЧОГО ТАКА ЗЛА?
@@luba0864
Бо дебіли достали !!!
З усіх дирок , як таргани лізуть !
От нащо ти виклала рецепт , який сто років уже всі знають ! Ти б ще показала , як яєчню смажити !!!
@@luba0864
Бо дебіли дратують !
Выглядит не айс! Я то же готовлю, но у меня и вкус и внешне шедевр!
ЛЮДА ,ТИ ЧОГО ТАКА ЗЛА
В фарш добавляю томатную пасту и сахар немного
Дякую вам за рецепт.