С интересом посмотрела Ваше приготовление перцев, да действительно кусочек масла придает сливочный вкус, согласна и с луком, конечно, раньше всегда делали с сырым, но обжаренный дает и сладость, и нет неприятного запаха. Спасибо Вам за рецепт, подписалась, буду ждать новые видео и советы. 👍😊❤️
Стала делать фаршированные перцы с перловкой, получается очень вкусно. Только перловкой замачиваю на ночь, потом проваривается до полуготовности. Остальное по рецепту. ❤
Самый вкусный фаршированный перец у меня, Я тоже люблю перец помясистее. А секрет в соусе. Он у меня томатный : томатная паста плюс томатный сок или свежие порезанные кубиком помидоры а также немного гвоздики, сахара и соли. Перцы я прокалываю и со временем они пускают сок, поэтому воды я не добавляю.
Эвелиночка, невозможно не влюбиться в Ваше волшебство, которое Вы творите на кухне! Фарширую перцы точно также, просто потрясающее совпадение! Процветания Вашему каналу, Вам здооовья и всего только доброго Вашей семье! Привет из Казахстана ❤
Спасибо большое за рецепт! Так все подробно и понятно, для меня( молодой хозяйки) Ваше видео просто находка🤗 Лайк 👍 и обязательно подписка ❤ Решила дописать после того как приготовила, муж в восторге 😜 еще раз спасибо ! Еще поделилась с подругой вашим рецептиком, будем готовить только так)
Мене мама вчила додавати рис відварений і я завжди так робила, але одного разу вирішила покласти рис сирий і дійсно начинка вийшла суха і не смачна. А загалом я теж так фарширую перець, дуже вже смачно!
А я рис не отвариваю, а просто заливаю кипятком и оставляю мин на 15 - 20, потом просто сливаю воду. И рис получается слегка приготовленный и сочный. В зажарку добавляю 1 ст лож томата и в фарш вместо майонеза несколько ложек сметаны (у меня дочка не любит сметану и не разрешает поливать готовый перец сметаной и таким образом я её трошки обманюю😂) И очень часто заливаю перец томатным соком и в нём варю, и тогда не надо заморасиваться со второй зажаркой. Попробую приготовить по - вашему рецепту. Дякую❤
Затоптали девочку. У каждого блюда куча вариаций. Я тоже обязательно делаю пережарку. Это и сочнее и вкуснее и овощей в рационе больше. Масло в Начинку возьму на заметку, так я думаю ещё сочнее. Рис не варю, на запариваю обязательно. Это же не плов🤷♀️. Мясо когда прокручиваю, когда нарубаю. Рецепт у девочки вкусный, молодец👍🌹.
По поводу сырого риса-мне не понравилось с сырым рисом, а вот переваривать нельзя, иногда лучше запарить и все. Один раз случайно переварила, было очень невкусно. Лайкфак за сливочное масло (это для себя, думаю, что хорошо). Для молодых хозяей - рецепт находна. Наверное много томата, я люблю щадящий вкус
Вместо риса добавляю совсем немного булгура, не люблю , когда много крупы в фарше. Не варю крупу, не обжариваю лук с морковью, а добавляю сырыми в фарш и обязательно зелень и чеснок, специи. Сметану не добавляю, чтобы меньше жирности было. Масло добавлять люблю, но часто не добавляю из за жирности. На готовые перцы добавляю немного майонеза. Фарш из куриной грудки и говядины. Этот вариант хорош для тех, кому нельзя жирного и калорийного. Всем здоровья 😊😊😊.
Глупости! “не добавляю сливочного масла, чтобы не было жирности", и вдруг на готовый перец майонез... Вы в курсе, что в основе жирное растительное масло? И вообще он один из вредных продуктов? Готовый перчик кушают со сметаной (и то, кто хочет)
Мне уже 83г фарширую всю жизнь. Перец, кабачки, помидоры. Рис не отвариваю и не запариваю. Красиво и вкусно когда рис расыпчатый а не забитый в котлету. 🇺🇦
@@ГалинаПавлова-г8дПростите, а почему сколько желчи Человек не обхаил не нагрубил просто рассказала как она делает Нас так много! У всех свои мнения, свои вкусовые предпочтения и если человек с большим жизненным опытом рассказала как она это делает, это замечательно А Эвелиночке огромное спасибо!
@@ГалинаПавлова-г8д Почему желчи? Женщина написала своё мнение и очень корректно. 🤷♀️ Давайте будем лояльнее друг к другу. Доброта спасёт мир!!!!🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Молодец, хозяюшка! Я уверенна, что у вас получились вкусные перцы! Я скажу про рис, я его заливаю кипятком, закрываю крышкой и отставляю в сторонку. И пока я подготавливаю перцы, мою, чищу, и готовлю фарш, он прекрасно запаривается и получается полуготовым. А вы- молодец! Я недавно подписалась на ваш канал!
Видео совсем не понравилось: машет своим хвостом, волосы бы убрала перед съёмкой. А в итоге какая то жёлтая каша в перцах и на них🫣, и вместо соуса, тоже совсем не аппетитное месиво...🫷👎👎
Очень неприятно когда волосами трясут над приготовлением блюда, неужели нельзя подколоть заколкой. А то строите из себя красавицу и даже не задумываетесь о санитарии.
Ну как эти злыдни лезут со своими замечаниями везде,как вам не стыдно живите сами себе в своей конуре и не портите всем настроения..Пусть ваше же злость отравляет вас самих..Нужно быть благодарными людям , которые стараются для вас!Сидите себе в своем платочке и мойте тщательно руки,упиваясь своей исключительной чистоплотностью..( подозреваю,что вы работаете санитаркой в хирургическом отделении)😂
@@NinaNina-pn5lp все девочки поварежки готовят с покрытой головой, а экстремалы трясут хвостами над кастрюлями и облизывают ложки и пальцы! Каждому свое! Удачи!
Никакого фарша ! только рубленное мясо ! Только тогда будут настоящие перцы и голубцы ,Попробуйте и уавидите боольшуую разницу ) Привет из Одессы ! Да , и никакой белозёрки ) Только настоящий перец !
Я не кулинар,но это некрасиво,уровень столовки,подлива некрасивая,все не то!Вообще такое количество уже даже противно,на неделю?Томатная паста ,сметана,по бедности ,,,и перцы здоровенные,плохо!
Для чего делать дважды поджарка, если можно одним разом. Зачем бузовать пасту, если лето, и есть помидоры свежие. А рис вы не промывали, или этот момент я упустила.
![Summer Walker - Heart Of A Woman [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/SFddctbZzw8/mqdefault.jpg)
С интересом посмотрела Ваше приготовление перцев, да действительно кусочек масла придает сливочный вкус, согласна и с луком, конечно, раньше всегда делали с сырым, но обжаренный дает и сладость, и нет неприятного запаха. Спасибо Вам за рецепт, подписалась, буду ждать новые видео и советы. 👍😊❤️
Девушка умничка, все ясно культурно ничего лишнего , хозяюшка, я мужчина люблю готовить и за полуготовый рис но промываю начинка будет росыпчатой.
Стала делать фаршированные перцы с перловкой, получается очень вкусно. Только перловкой замачиваю на ночь, потом проваривается до полуготовности. Остальное по рецепту. ❤
Спасибо за рецепты, очень приятно вас слушать и видеть. Не обращайте внимание на неготив в комментариях-это от зависти.
Все нормально, я не обращаю внимания, всем мил не будешь)
Спасибо большое ☺️
🤗@@kuhnya_evelin
@@olganeverowa479 вы чувствуете по себе никто не завидует каждый пишет,как он делает .нечему завидовать
Благодарю,Вас, за рецепт!
Вы умница!❤️💐💐💐💐💐
Самый вкусный фаршированный перец у меня, Я тоже люблю перец помясистее. А секрет в соусе. Он у меня томатный : томатная паста плюс томатный сок или свежие порезанные кубиком помидоры а также немного гвоздики, сахара и соли. Перцы я прокалываю и со временем они пускают сок, поэтому воды я не добавляю.
Эвелиночка, невозможно не влюбиться в Ваше волшебство, которое Вы творите на кухне! Фарширую перцы точно также, просто потрясающее совпадение! Процветания Вашему каналу, Вам здооовья и всего только доброго Вашей семье! Привет из Казахстана ❤
Спасибо большое за рецепт! Так все подробно и понятно, для меня( молодой хозяйки) Ваше видео просто находка🤗
Лайк 👍 и обязательно подписка ❤
Решила дописать после того как приготовила, муж в восторге 😜 еще раз спасибо ! Еще поделилась с подругой вашим рецептиком, будем готовить только так)
Вот и сиди по 20 минут над каждым блюдом, роликом и слушай балаболку, да может к ночи чего приготовишь. 😁😁
Язвы пусть не слушают 😊. Умничка. Спасибо
@@Natbelka100 от напавшей белки пора лечиться☢️🐿️☢️
Дякую авторці за чудовий рецепт ❤❤❤.
Умничка хозяюшка, все аккуратненько и получается очень вкусненько... У каждого свои секретики приготовления ...
Все сделано правильно,рис полуготовый всегда,по технологии,получается очень срочно и вкусно!
Отличный кулинарный канал и подача блюд всегда безумно аппетитная. Тоже люблю более мясистые перцы, да с такой сочной начинкой - объедение.
Спасибо большое! Супер рецепт, обязательно приготовлю❤
Мене мама вчила додавати рис відварений і я завжди так робила, але одного разу вирішила покласти рис сирий і дійсно начинка вийшла суха і не смачна. А загалом я теж так фарширую перець, дуже вже смачно!
А я рис не отвариваю, а просто заливаю кипятком и оставляю мин на 15 - 20, потом просто сливаю воду. И рис получается слегка приготовленный и сочный. В зажарку добавляю 1 ст лож томата и в фарш вместо майонеза несколько ложек сметаны (у меня дочка не любит сметану и не разрешает поливать готовый перец сметаной и таким образом я её трошки обманюю😂) И очень часто заливаю перец томатным соком и в нём варю, и тогда не надо заморасиваться со второй зажаркой. Попробую приготовить по - вашему рецепту. Дякую❤
Спасибо за информацию надо будет попробовать
Молодец милая девушка❤❤❤❤❤❤❤
Нужно в начинку добавить водички,что бы сырому рису было вольготно
Идеально. Вы прекрасная хозяйка.
Эвелина,здравствуйте!Перец очень вкусный получился!Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за отзыв Очень приятно слышать что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие 🌷⚘️💐☕️☺️🫶
Затоптали девочку. У каждого блюда куча вариаций. Я тоже обязательно делаю пережарку. Это и сочнее и вкуснее и овощей в рационе больше. Масло в Начинку возьму на заметку, так я думаю ещё сочнее. Рис не варю, на запариваю обязательно. Это же не плов🤷♀️. Мясо когда прокручиваю, когда нарубаю. Рецепт у девочки вкусный, молодец👍🌹.
По поводу сырого риса-мне не понравилось с сырым рисом, а вот переваривать нельзя, иногда лучше запарить и все. Один раз случайно переварила, было очень невкусно. Лайкфак за сливочное масло (это для себя, думаю, что хорошо). Для молодых хозяей - рецепт находна. Наверное много томата, я люблю щадящий вкус
Вместо риса добавляю совсем немного булгура, не люблю , когда много крупы в фарше. Не варю крупу, не обжариваю лук с морковью, а добавляю сырыми в фарш и обязательно зелень и чеснок, специи. Сметану не добавляю, чтобы меньше жирности было. Масло добавлять люблю, но часто не добавляю из за жирности. На готовые перцы добавляю немного майонеза. Фарш из куриной грудки и говядины. Этот вариант хорош для тех, кому нельзя жирного и калорийного. Всем здоровья 😊😊😊.
Спасибо,беру на заметку ваш вариант!❤❤❤❤
Так майонез тоже жирный
Глупости! “не добавляю сливочного масла, чтобы не было жирности", и вдруг на готовый перец майонез... Вы в курсе, что в основе жирное растительное масло? И вообще он один из вредных продуктов? Готовый перчик кушают со сметаной (и то, кто хочет)
Задрали уже со своей 'жирностью" жить тоже вредно
Умница
Спасибо ятак делаю
Я не обдаю перец кипятком, спасибо за рецепт❤❤❤
Если не обдать кипятком, будит ли сниматься кожа у приготовленного перца.
Мне уже 83г фарширую всю жизнь. Перец, кабачки, помидоры. Рис не отвариваю и не запариваю. Красиво и вкусно когда рис расыпчатый а не забитый в котлету. 🇺🇦
Сколько желчи ,у каждого свой рецепт человек захотел свой рецепт показать 🇷🇺
@@ГалинаПавлова-г8дПростите, а почему сколько желчи Человек не обхаил не нагрубил просто рассказала как она делает Нас так много! У всех свои мнения, свои вкусовые предпочтения и если человек с большим жизненным опытом рассказала как она это делает, это замечательно А Эвелиночке огромное спасибо!
@@ГалинаПавлова-г8д Почему желчи? Женщина написала своё мнение и очень корректно. 🤷♀️
Давайте будем лояльнее друг к другу. Доброта спасёт мир!!!!🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Поражаюсь русские вообще не умеют готовить , везде суют Марков Вообще голубцы готовят не так 😏
@@ГуляАсадова-х5е А ты кто??? Какой национальности??? Хочется оценку дать твоим возможностям 🤔😉
Эх ты
Нет,не обдаю кипятком.
Нам нравиться вкус перцев.❤❤❤❤❤
добрый день я перцы с начинкой сперва в муке а потом обжариваю а потом тушу вкус на много вкуснее и тушиться меньше
Штоб фарш в перце не был комом у нас в семье делаем рубленное мясо и обжарить слегка на сковородке Арис замачиваем начаса2
❤❤ А яка смачна фарширована Ратунда !!!❤❤
Начинка- паштет получился!! Люблю золотистый, без томата и моркови!!
Я обязательно перец бланширую он получается податливее.
Да, мои повара также баланшируют
Но я этот этап пропускаю🌷
В фарш обязательно добавляйте лук,никакого запаха,а будет сочный и нежный..
А что готовку вы определяете по национальности?
Супер ! Дякую ! 💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰🖐✌👍🌹
Молодец, хозяюшка! Я уверенна, что у вас получились вкусные перцы! Я скажу про рис, я его заливаю кипятком, закрываю крышкой и отставляю в сторонку. И пока я подготавливаю перцы, мою, чищу, и готовлю фарш, он прекрасно запаривается и получается полуготовым. А вы- молодец! Я недавно подписалась на ваш канал!
Нет,не обдаю кипятком.
Нам нравиться вкус перцев.
А ми замість майонезу і кропу використовуємо томатну пасту. Теж смачно. Але спробую ще Ваш варіант
А мне ресторанские фаршированные перцы не нравятся,вкуснее у соседки которая умеет их готовить
😋🌹
А я готовлю пассировку и делю пополам,часть в фарш,а часть остается пассировкой.
И я так делаю.Зачем дважды повторять одно и то же?
Я такой перец готовлю дома, значит у меня дома ресторан
То что то
😂
Рис ни отвариваю,с отвариным получается размозня
Если его переварить то да. А если немножко проварить то будет супер.
Все ничего, да только раздражает, а волосы нельзя прибрать?
Она для себя готовит. Ей так нравится.
У вас начинка забитая как котлета и выглядит не аппетитно .
Ну что тут навого? Всё старо как мир..
Видео совсем не понравилось: машет своим хвостом, волосы бы убрала перед съёмкой. А в итоге какая то жёлтая каша в перцах и на них🫣, и вместо соуса, тоже совсем не аппетитное месиво...🫷👎👎
Очень много непрофессионалов на кухнях, к сожалению. Не знаю, зачем они это показывают. Не найти рецептов по всем правилам, сделанных профессионалами
Очень неприятно когда волосами трясут над приготовлением блюда, неужели нельзя подколоть заколкой. А то строите из себя красавицу и даже не задумываетесь о санитарии.
Ну как эти злыдни лезут со своими замечаниями везде,как вам не стыдно живите сами себе в своей конуре и не портите всем настроения..Пусть ваше же злость отравляет вас самих..Нужно быть благодарными людям , которые стараются для вас!Сидите себе в своем платочке и мойте тщательно руки,упиваясь своей исключительной чистоплотностью..( подозреваю,что вы работаете санитаркой в хирургическом отделении)😂
требование убирать волосы под шапочку очень правильное. Зря злитесь. Девушке нужно принять это к сведению.
Тоже не могу на такое смотреть, даже подташнивает, готовлю всегда в косынке. Но девушке спасибо за рецепт!
Все дома у себя шапочки надеваете? Я так же с хвостиком на голове готовлю. И без перчаток!
Это просто кошмар. Один вид и кушать не хочу. Какое-то месево.
Наверное у вас месЕво. Слово месиво пишется с буквой ,и,. А у девушки и фарш и перчики супер😊
Так ешь доширак, в чём проблема- то?
Чувствуется, что не умеет) морковь на мелкой терке, соус какой-то, фарш из курицы, жесть)
Волосы убирайте. Не приятно смотреть
Так не дивіться
@@ЕленаСтоцкая-ь5ъа вы считаете нормой трясти хвостом над кастрюлями? Вы тоже в таком виде готовите?
Да, в таком виде готовлю, она же не для вас готовит, а для себя и делает так как ей нравится.
@@NinaNina-pn5lp все девочки поварежки готовят с покрытой головой, а экстремалы трясут хвостами над кастрюлями и облизывают ложки и пальцы! Каждому свое! Удачи!
Волосы у нее убраны
Никакого фарша ! только рубленное мясо ! Только тогда будут настоящие перцы и голубцы ,Попробуйте и уавидите боольшуую разницу ) Привет из Одессы ! Да , и никакой белозёрки ) Только настоящий перец !
Он даже в разрезе видно ,что неправильно приготовлен. Перец должен готовиться с сырым рисом ,фаршем и зажаркой внутри.
Я не кулинар,но это некрасиво,уровень столовки,подлива некрасивая,все не то!Вообще такое количество уже даже противно,на неделю?Томатная паста ,сметана,по бедности ,,,и перцы здоровенные,плохо!
Где культура приготовления?Вы же на камеру.А перчатки где?
А других блогеров Вы только в перчатках видите?
Сразу видно ,что русская. Не умеете вы готовить .
Что это за дурная дескредитация? Не стыдно?
А ты то точно украинских кровей?
Женщина,,такое пишите,СТЫДОБИЩА, в голове у вас что..........😢😅
Все ничего но одеть перчатки бы не мешало вымеш Иван фарш
Для чего делать дважды поджарка, если можно одним разом. Зачем бузовать пасту, если лето, и есть помидоры свежие. А рис вы не промывали, или этот момент я упустила.