Baking Prosfora (Greek)
HTML-код
- Опубликовано: 25 июн 2020
- As a part of our ministry, translate Orthodox books into English. All of our apps are free but we need to sell these books to raise money to continue to pay translators and editors. We ask that you support us the best you can through the purchase of these spiritually profitable books so that we can continue this ministry and translate as much into English as possible.
All our books are available through our website:
www.oceanitissa.com.au/books
Our books:
The Philokalia Volume 5
On the Types of Witchcraft Volume 1 written by Elder Cleopas
About Creation, the Fall of Man and Heaven and Hell Volume 2 written by Elder Cleopas
About Sin, Confession and Holy Communion Volume 5 by Elder Cleopas
Print Volumes 1-5:
On Pride and Humbleness Volume 6 by Elder Cleopas
On Vainglory Volume 7 by Elder Cleopas
On Dreams and Visions Volume 8 by Elder Cleopas
Value of the Soul Volume 9 PREORDER
Commentary on the Sunday Orthodox Bible Readings and Great Feast Days
Homilies by St Nektarios Volume 1 On Great Lent
Homilies by St Nektarios Volume 2 On Concern for the Soul
Homilies by St Nektarios Volume 3 Words of Eternal Life
Homilies by St Nektarios Volume 4 The Priestly Engolpion
Homilies by St Nektarios Volume 5 Christian Ethics of the Eastern Orthodox Church Part 1
Homilies by St Nektarios Volume 6 Christian Ethics of the Eastern Orthodox Church Part 2 Preorder
Gerontikon Volume (Mount Sinai Fathers)
Evergetinos Volume 1
The Monastic Rule of St Basil the Great
The Way of a Pilgrim and the Pilgrim Continues His Way
Holy Early Christian Women
The Supplicatory Canon (Paraklesis) to St Nikephoros the Leper
Paraklesis Canon to St Ephraim of Nea Makri
Supplicatory Canon to Saint John Maximovitch the Wonderworker
Paraklesis Canon to St John the Baptist
Orthodox Prayer Book - The most extensive book of prayers available!
Orthodox Daily Prayer Book by the Holy Monastery of St George, Jerusalem
The Life of Saint Anthony the Great by St Athanasius the Great
The Small AND Great Paraklesis to the Most Holy Theotokos
Sayings of the Saints: Orthodox Spirituality
Orthodox Colouring Book by the Holy Monastery of St George, Jerusalem amzn.to/2RVuvIG
The Syriac Gospels Translated from the Mt Sinai Manuscripts
The Monastic Rule of St Columba Apostle of Scotland
The Supplicatory Canon to the Great Martyr Marina the Vanquisher of Demons
The Supplicatory Canon to the Supreme Commander of the Heavenly Hosts, Michael the Archangel
The Supplicatory Canon to the Great Martyr and Trophy-Bearer, George the Wonderworker
The Supplicatory Canon of Anastasia the Roman, the Righteous Virgin Martyr
Monastic Rule of St Benedict
The Gospel of Mark New Orthodox Translation
The Gospel of Matthew: New Greek Orthodox Translation
How the Demons Effect the World by St John Chrysostom
Four Hundred Texts on Love by St Maximos the Confessor
Christian Trilogy by GK Chesterton
On Virginity by St Gregory of Nyssa, St Clement of Rome and St Ambrose
On Repentance by St Ambrose
On Widowhood by St Ambrose
On the Duties of Priests by St Ambrose
On the Christian Faith, the Holy Trinity and the Two Natures of Jesus Christ by St Ambrose
The Incarnation of the Word by St Athanasius
On the 6 Days of Creation by St Basil the Great (Hexameron)
On the Holy Spirit by St Ambrose
Explaining the Orthodox Faith by St John of Damascus
Letters to Deaconess Olympias from St John Chrysostom
Explaining the Orthodox Faith by St John of Damascus
On the Priesthood by St John Chrysostom
The Perpetual Virginity of the Blessed Theotokos by St Jerome
Against the Heathens by St Athanasius the Great
Hymns and Homilies by St Ephraim the Syrian
Fifty Spiritual Homilies by St Markarios the Great (the Egyptian)
The Life of St Macrina by St Gregory of Nyssa
The Life of Saint Hilarion the Great by Saint Jerome
Four Homilies on the Parable of the Rich Man and Lazarus by Saint John
Commentary on 1 Corinthians by Saint John Chrysostom
Commentary on 2 Corinthians by Saint John Chrysostom
Commentary on the Acts of the Apostles by Saint John Chrysostom
Commentary on Timothy by Saint John Chrysostom
Commentary on Romans by Saint John Chrysostom
Commentary on Philippians by Saint John Chrysostom
Commentary on Galatians and Ephesians by Saint John Chrysostom
Commentary on the Gospel of St Matthew by Saint John Chrysostom
Commentary on Hebrews by St John Chrysostom
Commentary on the Gospel of St John by Saint John Chrysostom
On Spiritually Profitable Topics by Saint John Chrysostom
An Exhortation To Theodore After His Fall by Saint John Chrysostom
On Eutropius by Saint John Chrysostom
A Treatise To Prove That No One Can Harm The Man Who Does Not Injure Himself by Saint John Chrysostom
On The Statues To The People Of Antioch by Saint John Chrysostom
Against Those Who Decry Holy Images by Saint John of Damascus
The Supplicatory Canon to the Most Glorious Ancestor of God Saint Anna
Life of Our Holy Father, John the Almsgiver
Καλησπέρα από την Αθήνα. Πολύ εντυπωσιακό να έχετε ευλογίες.. μεγάλες... ευχαριστούμε πολύ..
I dont understand the language but am familiar with bread making,I sense this is more then bread☦️. This is special.GOD bless you both ☦️
Thank you!
THIS IS A SPECIAL BREAD FOR HOLY COMMUNION. THANK YOU
Indeed, this is special bread made for church. The centre part of the stamp that goes on the bread. must not be blemished - clearly eligible, as it is the part that is used for Holy Communion✝️ Not everone uses the same method throughout. However, there are some steps that must be followed accurately. God bless you for your interest.
YES. FOR HOLLY COMMUNION
Σας ευχαριστώ τόσο πολύ για αυτό το βίντεο. Ο Θεός να σας ευλογεί. Τα πρόσφορα σας πανέμορφα. Πήρα τόσο χρήσιμες συμβουλές. Χίλια ευχαριστώ.
Και εγω σας ευχαριστω.
Έχω μείνει άφωνη!!! Εσάς ευλογημένη μου κυρία πρέπει να σας φωνάζουν επιστήμη! Γιατί πραγματικά είναι πανεπιστημιακό το δίδαγμα για το πρόσφορο!!! Και εγώ κάνω πρόσφορα " αλλά εδώ πανεπιστήμιο,εύγε να είστε ευλογημένη!!!Μεγάλο δίδαγμα! Σας ευχαριστούμε πολλά, βλέπετε αγαπάμε Κύπρο!!!!
Σας ευχαριστω πολυ. Ευχεστε
Ευλογημένη πάντοτε κυρία Ελενη🙏 Σας ευχαριστώ θερμά για την επίδειξη που μας κάνατε τοσο σχολαστικά, και με τοση αγάπη. Πρόσφατα άρχισα να φτιάχνω προσφορά (η μητέρα ήταν παπαδοκορη). Έχει πάει Στον Κύριο τώρα✝️ Την παρακολουθούσα κι έμαθα αρκετά. Το χάραζε ομοιόμορφα με το ψαλίδι γύρο-γύρο. Τελευταία παρακολούθησα ένα βίντεο με κάποιες μοναχές απο την Ελλαδα. Δεν τα χάραζαν καθόλου τα πρόσφορα! Το βρήκα παράξενο γιατί και τις 2 φορές που έφτιαξα προσφορά, δεν τα χάραξα ουτε εγω, και μου εσχισαν στον γυρό. Ενώ η εμφάνιση ήταν πολύ όμορφη από πάνω - με καλά τυπωμένη η σφραγίδα, στα πλάγια δεν μου άρεσαν... Είμαι Κύπρια κ. Ελένη, εσείς που βρίσκεστε?😮
Καλησπερα σας. Τωρα ειδα το μηνυμα σου. Ειμαι κοντα στον Απ. Ανδρεα στο Πλατυ Αγλαντζιας. Κοπιασε οποτε θελεις
She reminds me of my wife's yiayia! This is a lovely video, thank you so much! We learned so much God bless
🙏☦️🌹💙🕯️🇬🇷
God bless you too. Thank you
I am giagia also 71 years old. Thank you
Πρώτη φορά βλεπω τέτοια παρασκευει πρόσφορου ειναι τέλεια όσο και να προσπαθήσω δεν νομίζω να τα καταφέρω να ειστε ευλογημενη !
Θα τα καταφερεις. Αν δεν τα βαλεις κατω ο Θεος θα σε βοηθησει
Προσπαθηστε και ο Θεος θα σας βοηθησει.. καλη επιτυχια.
Thank you. Perfect.
Thank you too
This is therapeutic!
Exactly. I forget everything when I am doing prosfora. Thanks
Να είσαι πάντα καλά ευλογημένη, χρόνια πολλά, καλή χρόνια. Πρώτη φορά βλέπω αυτόν τον τρόπο κατασκευής προσφόρου. Πολύ θα ήθελα να το έβλεπα ψημένο και κομμένο έστω ένα κομμάτι αντίδωρο. Κάνω και εγώ πρόσφορο και με πολύ προσπάθεια είναι αρκετά καλά, μόνο που το χώρισμα με τον τρόπο που με είπε ένας ιερέας δεν τα καταφέρνω καλά. Θα δοκιμάσω τον δικό σας τρόπο. Αναρωτιέμαι αν είναι σωστό με το μαχαίρι. Ο πάτερ με είχε πει με τα δύο χέρια από δεξιά και αριστερά το σφιγκομε στη μέση. Θα δοκιμάσω να βάλω κορδόνι όπως εσείς. Είστε πολύ γλυκιά , σας ευχαριστούμε πολύ, από Γερμανια
Σας ευχαριστω πολυ και συγνωμη που αργησα να σας απαντησω αλλα τωρα μου εδειξαν πως να το βρισκω. Μη τα βαζεις κατω. Συνεχισε
Από τα καλύτερα προσφορα
Ευλογείτε, από την Ελλάδα, να σας ρωτήσω γιατί το χαράζετε το πρόσφορο;;;Καλη Ανάσταση
Пеку просфоры 20 лет. Нужно иметь тестомес и раскаточную машинку, тогда будет быстрее и проще.
Отделение ножом верха от низа усложняет процесс приготовления просфор.
Я отдельно формирую верха и отдельно формирую низа , а затем просто соединяю их и просфора однородная в месте соединения, ровная
Я только второй год пеку просфоры, у меня, к сожалению, нет тестомеса и раскаточной машины, поэтому не получается вымесить такое плотное и упругое тесто. Рецепт теста взяла из ютюба, скажите, пожалуйста, какой тестомес и раскаточную машину Вы посоветуете? Выпекаю на домашней кухне в электродуховке ARDO.
@@user-mo1sh8mf4r
Тестомес Foodatlas на Ozon. Этот тестомес подходит для крутого теста
So beautiful! I bake prosphoras too! But in our tradition they are much more smaller
Lovely video God bless🙏
Thank you!
@@nunchristina Hello an d good morning. The water you use in prosfora is room temperature, or tepid warm?
@@sofieftimiou4896 it was from the tap. Keeping in mind it was summer
@@nunchristina Thankyou very much🙏❤️
@@nunchristina When is summer we don't put warm water. Only during winter
πρωτη φορα στη ζωη μου ειδα τετοια παρασκευη προσφορου
Για στα χέρια σας πολύ ωραία τα πρόσφορα σας.οθεος να σας έχει καλά.
Ευχαριστω πολυ. Επισης ολο τον κοσμο
ΤΕΛΕΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΜΠΡΑΒΟ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ
❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
De ce nu teaduceti?
So pretty.
Thank you very much. When I was young
θερμες ευχαριστιες για την υπεροχη παρουσιαση Πολυ με βοηθησε.
Και εγω ευχαριστω.. ελπιζω να βαζω κανενα λιθαρακι
❤❤❤
Συγχαρητήρια για τα ωραία πρόσφορα, ευλογία Κυρίου να έχετε. Πρώτη φορά βλέπω αυτό τον τρόπο. Γιατί κάνατε το κόψιμο με το μαχαίρι στην ζύμη? Για να φαίνεται σαν διπλό? Αν μπορούσατε να μας το δείχνατε και ψημένο θα ήταν πολύ ωραία!!
Το κοβο με κοφτερο μαχαιρι για να φαινεται διπλο γιατι συμβολιζει τις δυο φυσεις του Κυριου. Θεος και ανθρωπος. Εχει που κανουν δυο πιττες.
❤❤
Μπράβο συγχαρητήρια κυρία Ελένη. Ευχαριστούμε πάρα πολύ!! Μπορείτε σας παρακαλώ πολύ να μας δείξετε πως να κάμουμε κολλυφα?
Βράζεις το σιτάρι ,
το στραγγίζεις Πολύ καλά και
μετά το ανακατεύεις με αμύγδαλα ,καρύδια ,σταφίδες ξανθές , ζάχαρη κανέλα και ινδική καρύδα.
Το σερβίρεις σε ένα πυρέξ και από πάνω σχηματίζεις Σταυρό ✝️ με κανέλα ζάχαρη αμυγδαλα
@@user-jg7iv3nz9u σε υπερευχαριστω ! Χριστός ανέστη από την Κύπρο!!!
@@theonikyrri3139 🔆🕯️🔆Αληθώς 🕯️Ανέστη 🔆🕯️🔆🇬🇷
Παρακαλώ 💐
Αλλη φορα να σας δειξω. Τωρα εχω σπασμενο δισκο και δεν κανω τιποτε
Τι μαρκα αλευριου χρησιμοποιησατε?
Ευχαριστω
Λυπουμαι που δεν σας απαντησα. Αλευρι παντα το χωριατικο χρησιμοποιουμε. Τωρα μου εδειξαν οτι εχω ερωτησεις
Κυρια Ελενη ευχαριστουμε για την παρουσιαση της ιδιαιτερης τεχνικης παρασκευης προσφορου και της εμπειριας σας! Σε τι εξυπηρετει το τρυπημα με τη βελονα στην βαση του προσφορου ;
ΜΕ ΣΥΓΧΩΡΕΙΤΕ ΤΩΡΑ ΕΙΔΑ ΤΗΝ ΕΡΩΤΗΣΗ ΣΑΣ. ΤΟ ΤΡΥΠΟΥΜΕ ΑΠΟ ΚΑΤΩ ΜΕ ΜΙΑ ΒΕΛΟΝΑ, ΛΕΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΜΝΗΜΟΝΕΥΣΕΤΕ ΚΑΙ ΒΓΑΙΝΕΙ Ο ΑΕΡΑΣ. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
@@elenizographou1681 Σας ευχαριστώ για την απάντηση να είστε καλά!
Υπέροχα τα προσφορά σας θα μπορέσουμε να έχουμε την συνταγή σας;
Βεβαιως. Για καθε κιλο αλευρι βαζουμε 500ml νερο. Το καλοκαιρι κρυο και το χειμωνα πολυ χλιαρο. Βαζουμε και μια κουταλια προζυμι.
Χριστός Ανέστη! Πολύ ωραίο βίντεο! Κατατοπιστικότατο! Με βοήθησε πολύ! Ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση, είπατε σε κάποια στιγμή ότι πρέπει να μνημονεύουμε τους κεκοιμημένους πως τους μνημονεύουμε τι λέμε; Και επίσης εσείς τι σφραγίδα χρησιμοποιείτε τι διάμετρο έχει; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
Συγνωμη που αργησα να απαντησω αλλα τωρα μου εδειξαν. Τα ονοματα τα εχεις γραμμενα. Κεκοιμημενους, αρρωστους και οποιους θελεις. Μια ωρα που το αφηνεις να ξεκουραστεις τα διαβαζεις
Εχω διαφορες σφραγιδες. Για Κυριακη πιο μεγαλη σφραγιδα 16 η 17 διαμ. Και για καθημερινη 15. Ευχαριστω
@@elenizographou1681 Εγώ σας ευχαριστώ! Να συνεχίσετε έτσι να ανεβάζετε τέτοιο υλικό, να είστε καλά ο Θεός να σας ευλογεί!
Για πιο λόγο βάζετε τις κορδέλες?
Τις κορδελες τις βαζουμε για να πηγαινει προς τα πανω το προσφορο οταν φουσκωση. Συγνωμη που αργησα αλλα τωρα μου εδειξαν για να απαντω
I wish I could understand your language.
I speak English if you want to ask something but you can put the translation they told me. Goodnight and sorry I didn't see your message before
Υπέροχη παρουσίαση. Ήθελα να ρωτήσω το κάθε πρόσφορο ζυγίζει πριν το ψήσιμο 1.300 γραμμάρια ή 2.600 γραμμάρια; Ευχαριστώ πολύ
Ναι 1.300γρ και ψημενο και ωμο. Τοσο κανει για Κυριακη. Για καθημερινη 1.100. Τωρα μου εδειξαν οτι εχω ερωτησεις. Συγνωμη
Υπερβολές!!!
Στα προσφορά δεν βάζουμε αλάτι;;;α
Τωρα ειδα το μηνυμα σου. Για καθε κιλο βαζουμε 1 κουταλακι αλατι. Ευχαριστω.