Как сварить пиво Barleywine рецепт Барливаин Крепкое пиво в 2021

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • ИИИИИИИИИ привет ребятишки
    Сегодня, можно сказать, праздничный выпуск)))
    5000 подписчиков)))
    Разберемся, как сварить пиво Barleywine. И, конечно, вы сможете увидеть рецепт Барливаин. Я знаю, вы очень любите Крепкое пиво. К сожалению, Barleywine Барливаин
    без бочки - деньги на ветер - но кто вас остановит? Да этот стиль противоречив и очень похож на Крепкий эль
    P.S. Любите пиво, любите пивоварение
    P.S Love beer, love brewing )
    Стратегия 21
    Плейлисты на канале
    Варка пива • Варка пива
    Обзоры рецептур подписчиков • ОБЗОР РЕЦЕПТУР ПИВА ПО...
    Как сделать пиво
    • Как сварить пиво
    Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
    ► Наш интернет-магазин: s21shop.ru​​
    ► Брютан Б: s21shop.ru/cat...
    ► Дрожжи Lallemand s21shop.ru/cat...
    ►Рецептуры s21shop.ru/rec...
    ► Instagram : / strategy_21
    ► Другие Варки: • Варка пива
    ► Эксперименты: • Эксперименты
    ►s21shop.ru/cat....
    ►Солод s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/akt...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/akt...
    ►shop.yakimachi....
    ► / vladimirfedorovv
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►www.yakimachie...
    #пиво #пивоварение

Комментарии • 179

  • @КаксваритьпивоСтратегия21

    ИИИИ привет ребятишки!!!!
    Спасибо за то, что вас 5000 я очень рад и вдохновлен обожаю вас!!!!!!
    НЕ думал что вам будет интересно смотреть как я сливаю пиво))
    Напоминаю, здесь для вас промокод ruclips.net/video/FE63sV5UhC8/видео.html
    для нашего интернет магазина s21shop.ru​​

  • @8758708
    @8758708 3 года назад +1

    красавцы. думал не дождусь

  • @СтасМарченко-ц3р
    @СтасМарченко-ц3р 3 года назад +1

    Как всегда отличный разбор.

  • @gor7421
    @gor7421 3 года назад +1

    Было весело и интересно. Спасибо

  • @ИльяКивокурцев
    @ИльяКивокурцев 3 года назад +2

    Категорически приветствую, Владимир, а если выдержать барлик на барлэйджинге, понятно, что окислиться, перед розливом смешать его с сильно охмеленой молодой дипой, Убьет ли он охмеление и возможен такой подход для эксперимента, останется ли охмеление? Если да, какие сразу приходят в голову нюансы? Спасибо.

  • @MrGrach646
    @MrGrach646 3 года назад +1

    Вопрос не по теме, но коммент под видео это всегда хорошо :)
    У вас на канале звучали названия препаратов подавляющих всю левую микрофлору чтоб будущее пиво не скисло, и потом еще какие то препараты звучали... Короче, я нашел Метабисульфит и Сорбат, из описания там сказано что убивает всякие бактерии и дикие дрожжи, а как же пивные, их не убьет? Эти препараты можно использовать при брожении чтоб не скисло? И если можно то в каких дозировках для пива?

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Привет
      Все дозировки указанно в тртс 029
      Если ты хочешь убить и дрожжи то добавляй

    • @MrGrach646
      @MrGrach646 3 года назад +1

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 а что можно добавлять чтобы сусло не скисло и не убить при этом дрожжи?

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      @@MrGrach646 дрожжи, помыть хорошо оборудование.
      Препарат который я озвучил стоит 10-15 к. Врятли ты купишь

  • @andreykaxid
    @andreykaxid 3 года назад +1

    И сразу лойс

  • @MrJonKonstantin
    @MrJonKonstantin 2 года назад +2

    Все ждём водоподготовку для Виски😉

  • @ГаврииилТуквев
    @ГаврииилТуквев 2 года назад +2

    Крутое видео!
    Вот так должны выглядеть блоггеры!
    Респект!

  • @МиланаЕрёмушко
    @МиланаЕрёмушко 3 года назад +1

    Круто!

  • @АлександраЗуева-э9з
    @АлександраЗуева-э9з 3 года назад +1

    ураааааа!!!!!

  • @Dmitriyspb
    @Dmitriyspb 3 года назад +1

    Спасибо!!)

  • @koskuz3108
    @koskuz3108 2 года назад

    Спасибо, а я вот люблю барлики и ви хеви)

  • @АлександрПечерский-о4е

    Доска подустала)) прикольно будет во время съёмки если развалится)

  • @ivecodaily4x4
    @ivecodaily4x4 3 года назад +3

    Под сыровял и винишко))) посмотрим про барлевайн)

  • @AmigoSaratov
    @AmigoSaratov 3 года назад +1

    🤣🤣🤣🤣 Привет Кое кому с этим пивОм🤣🤣🤣🤣

  • @ГригорийЧжан-ж3ф
    @ГригорийЧжан-ж3ф 3 года назад +1

    Не пробовал ни разу!
    Может подскажите пару брендов в масс маркете?

  • @MrRichard1157
    @MrRichard1157 2 года назад +4

    Барливайн для того, чтобы набухаться? Почему, если пиво крепкое, то я сразу же должен им набухиваться? Люди лагерами и лёгкими неипами набухиваются, бывает. А кто то, бывает, открывает 0.33 барлика за просмотром фильма и ему этого хватает. Все жду, когда у Владимира пройдёт профессиональный максимализм.)) P.S. Барливайн - это о солоде (пусть даже и охмеленный). DIPA - это о хмеле.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      Привет
      Посмотри видео еще раз, большая часть вас цепляется за одну обижающую вас вещь
      Если бы ты слушал внимательно, то dipa и American barley wine я сравнивал, то что они очень близки
      Если максимализм закончится можно будет сразу нажать alt f4

    • @raimisx5910
      @raimisx5910 2 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 То есть Дипа это чтобы нажраться и вообще ни о чём? Ты хорошего барлика не трогал, ваяй это же напиться. И кто там чего кричали? Не надо шляться где приличные алкаши не заходят.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      @@raimisx5910 ты думаешь я не пробовал приличный барлик??))
      DIPA это концептуально иное пиво

    • @raimisx5910
      @raimisx5910 2 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 Я не понимаю зачем тратишь время на то что не навидишь? А если уже взялся так сделай так чтобы было професионально.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      @@raimisx5910 что тебя не устраивает?

  • @АнтонКаталевский
    @АнтонКаталевский 3 года назад +1

    Не пробовал барливайн, но зато я пробовал маракуя dipa от хопхэд. (Поэтому и спрашивал про них). Н.п - 17 IBU 70 с пюре - это прям вышка. Жду видос по такой dipa, old-school ipa, american IPA, English ipa

  • @АлександрПечерский-о4е

    Появиться ли у вас концентраты по мимо инкогнито, такие как флекс и спектрум? Интересно было бы на них IPA сварить.

  • @alxleo1
    @alxleo1 3 года назад +2

    Новая ветка барливайна - джигурдайн. Выпил - и мозги отбило...

  • @АлександрТемнов
    @АлександрТемнов 3 года назад

    Вова, нужно срочно видео про сидр в домашних условиях, яблок дофига чё с ними ?

  • @Zuslaff
    @Zuslaff 3 года назад +1

    Перепробовал очень много комерческих образцов барлика, ни один не понравился и наверно не понравится. Никогда не было цели сварить его. ИПА на пилсе с американскими хмелями и умеренной горечью ванлав, хоть каждый день пить.

  • @8758708
    @8758708 3 года назад +3

    за барливайн и двор стреляю в упор. брат за барлик, так за основу взята. все пацанские паблики за барливайн

  • @aka-grudeman
    @aka-grudeman 2 года назад +1

    А если засыпь 80 Пэйл Эль и 20 мелано меня кто-нибудь остановит?

  • @frukt100
    @frukt100 3 года назад +4

    Решил что сварю то, какой видос сегодня выйдет. Расстроен конечно, что барлик, паскудное пиво

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Сорян дружище
      Я не хотел

    • @АлександрТемнов
      @АлександрТемнов 3 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 ага, да, посмотри в первых видео ты нормальное пиво разбирал, а сейчас что ? Кем ты стал....

    • @frukt100
      @frukt100 3 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 появился вопрос погуглил но там ответы не очень. Почему после покупного пива если выпить лишнего болит голова, я про обычное пиво, а от того что делаешь дома такого нет? От чего это зависит? И если мне нужно сделать легкое пиво для людей, которым объективно будут бухать, что нужно делать что бы не было вот этой демидрольносьти

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      @@frukt100 мне кажется это психосоматика
      Я уходил с пивоварен, пил пиво то что верилось по моим рецептурам, но на утро болела голова

    • @frukt100
      @frukt100 3 года назад +1

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 ахахахха понял спасибо

  • @8758708
    @8758708 3 года назад +1

    думаю над барликом. пэйл80% карамель 20-5%, карамель 40-5%, карамель 60-5%, спешил б-5% и ты в это время говоришь "чисто поржать". Так вот кто меня остановит?

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Фильтровать то, ты это офигеешь

    • @ИльяКивокурцев
      @ИльяКивокурцев 3 года назад

      Делал кстати пару раз барлик, спешал б, больше закладывал, точно не вспомню, но 5-10%, примерно, по итогу очень прикольный получился, с оттенками сухофруктов вина какого то, но больше понравился витвайн

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      @@ИльяКивокурцев Спешал Б хорош в темные стили в крепкие
      Да изюм сухофрукты, всегда в РИС даю его
      Витвайн - фильтрация боль((

  • @ktur_shrike
    @ktur_shrike 3 года назад +1

    Давайте стаут)

  • @WamBeer
    @WamBeer 3 года назад

    Тоже не люблю крепыши!!!Вроде и не пил, а бошка на утро отваливается((Единственный + будет долго храниться и наименьшая вероятность заразить когда у тя 12 алк.

  • @AmigoSaratov
    @AmigoSaratov 3 года назад +2

    Мэээн....да ты чертовски прав!!! Давай рецем хорошей добротной дипы!!! Зачем этот 16й век! Делать вещи давай, а не вот это вот всё! Но видос огонь!!! Эмоции как всегда на высоте!!!

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад +1

      Дружище, все варки следующи для олдов, для вас море IPA))

    • @AmigoSaratov
      @AmigoSaratov 3 года назад +1

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 какой пипец. Ну что же. Куплю ламповый телевизор и кресло качалку, буду варить жигули и скончаюсь, на старость то лет. И заберу с собой этот дикий ужас 😱

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад +1

      @@AmigoSaratov приеду в Краснодар страдать вместе будем ))

    • @Drnoise8989
      @Drnoise8989 3 года назад

      А у меня это один из популярных стилей вместе с тыквенным элем. Варю раз в год-два по брюдоговскому рецепту и с дубовыми чипсами среднего обжига на эйджинге. Последняя варка июль 2019 года стоит в подвале в бутылках 0,33, на мой взгляд самый адекватный объём для такого пива. Как раз бутылочку изредка выпить вечером за ужином отличный вариант.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      @@Drnoise8989 ну рецептуры брюдог Это сборник сумасшедшего.
      Альтернативненький вкус

  • @romanroman3624
    @romanroman3624 3 года назад

    Пробовал на пивном фестивале барлик, я хз сколько там было по градусам, но это пить только рюмками и сразу закусывать...от пива в рюмке было только название.
    Я хз как от этого кайфовать. Без обид, но это пойло.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад +1

      Так об этом и спич))
      Спасибо ))

    • @ooosts
      @ooosts 8 месяцев назад

      Каждому своё, пиво бывает разным, любого цвета, крепости и вкуса, на то оно и пиво.

  • @ПавелСемин-д3т
    @ПавелСемин-д3т 3 года назад +1

    Что-то какое-то муторное крепкое пиво. Крепыши не люблю. Больше классической крепости. А так познавательно спасибо за контент. 👍

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад +1

      Спасибо, посмотрел))
      Ну вот зимой хочется #имперского стаута

    • @ПавелСемин-д3т
      @ПавелСемин-д3т 3 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 имперский стаут возможно👍, а вот эту английскую муть нет🤢🤮

    • @ПавелСемин-д3т
      @ПавелСемин-д3т 3 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 кум как-то сварил простой стаут по какому та там рецепту не зашёл, тяжёлый много жженого привкус и желудок от него болит.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      @@ПавелСемин-д3т на канале есть видос про портер и Стаут
      Так что глянь и все будет норм
      Жжёный сильно был, жжёнку надо после 72 класть и солить

    • @ПавелСемин-д3т
      @ПавелСемин-д3т 3 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 смотрел и собираюсь имперский сварить вот только ремонт на кухне закончу🤣.

  • @alkokrolik
    @alkokrolik 2 года назад

    Вообще крепкое пиво не люблю. Кроме портера. Жженочка маскирует спиртик во вкусе.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      А как же Имперец, дипа, вайценбок, пастри Стаут

    • @alkokrolik
      @alkokrolik 2 года назад

      @@КаксваритьпивоСтратегия21 РИС норм, дипа тоже. Боки уже немного не мое. Я тут сварил портер по вашему рецепту практически, только жженого больше добавил. Получилось отлично, 8 градусов алкоголя не чувствуется и вкус насыщенный.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      @@alkokrolik добавь туда Манин шоколадный или карамель

  • @АлександрЯнварев-в4ц
    @АлександрЯнварев-в4ц 2 года назад +1

    Братан, привет. А ты зачем лезешь в тему вина если ты о ней мало знаешь, и тем более она тебе не нравится. Это не пиво, это вино, так и называется и ты сам это сказал: ячменное вино. Поэтому не рви пукан, мой тебе совет, вари хорошее пиво с любовью, как ты это умеешь и будет тебе счастье. Мое мнение. Ты с таким же успехом мог обосрать "саперави" например, что просто накидаться типо... Не понимаю тебя. Ты отличный парень в том, что тебе самому по душе.. ну так и делай это.. остальное оставь остальным смертным. Без обид, ничего личного.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      Привет ))
      Барливаин это пиво не вино, если бы ты понимал в производстве вина, ни когда не написал, что это вино))
      Получается, что ты не очень разбираешься вопросе (((
      Я четко озвучил свою позицию, что это название маркетинговый ход, того времени
      В производстве вина разбираюсь очень хорошо, как и в производстве любого алкоголя.
      На канале мы разбираем все стили пива, наверное я решу сам, что разбирать, а что нет)))

    • @АлександрЯнварев-в4ц
      @АлександрЯнварев-в4ц 2 года назад +1

      Ок, принял )))

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      @@АлександрЯнварев-в4ц отлично
      В 20-00 видос

  • @hodvremeny_law
    @hodvremeny_law 8 месяцев назад

    Чувак, не любишь баливайн-пей туборг. варить барливайн как и мартовское должен и обязан каждый уважающий себя домашний пивовар. наслаждения пивом всем. зы. кинь на брожение дубовые палочки.

  • @Ильмир533
    @Ильмир533 3 года назад

    Когда РИС

  • @АлександрПивоваров-г5в

    Хрень полная, а не пиво. Звучит странно, но даже у бланша 9% больше шансов.

  • @ГеннадийБогданов-х4о
    @ГеннадийБогданов-х4о 3 года назад +2

    Если Вова не понимает это пиво, то это его мнение и не принимайте это мнение во внимание! Кто его сможет достойно приготовить, тот поставит мне лайки))

    • @ГеннадийБогданов-х4о
      @ГеннадийБогданов-х4о 3 года назад

      У меня получилось даже в «Домашке»

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Ещё раз, если ты в танке
      Я не понимаю почему домашники пивовары его так любят, в коммерции он не успешен. Без бочки это спиртовая жижа, Скорее кто Фанится от него, проблемы с алкоголем.
      Суп ты наверно хороший приготовил)

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Норм молодец

    • @eachday5705
      @eachday5705 3 года назад

      Все для пивоварения Стратегия 21
      Ну "комерция" такой себе аргумент . Самое продаваемое пивко - дешевая ссанина )
      Качественный продукт зачастую не самый продаваемый.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      @@bag6353 так это отлично

  • @ГеннадийБогданов-х4о
    @ГеннадийБогданов-х4о 3 года назад +2

    Народ, Вова навязывает какую-то дичь! Навязывает свое беспонтовое мнение. Строит из себя не пойми кого))) какой он на первом видео и какой высокомерный сейчас)

    • @АлександрТемнов
      @АлександрТемнов 3 года назад

      Нормально у тебя бомбануло

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Опять проблемы с восприятием
      Есть такая вещь как привыкание к съемкам

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад +1

      Да, он походу невменяем или перебрал

    • @alkokrolik
      @alkokrolik 2 года назад +1

      У человека есть мнение и он его не скрывает. Даже прикольно, что разбирает рецепт пива, которое ему не нравится. Приятней смотреть, чем всякие видосы, где пытаются делать вид, что спецы и фанаты с детства каких-то стилей, хотя при просмотре становится очевидно, что люди только сегодня где-то статью прочитали и вот побежали обучающий ролик снимать.

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  2 года назад

      @@alkokrolik забей, он просто не понимает и надо 3 копейки вставить
      Спасибо за комент

  • @ГеннадийБогданов-х4о

    Ты если не хочешь, то не делай и не вводи в заблуждение людей

  • @ГеннадийБогданов-х4о

    Показываешь «ребятишкам», а на их простые вопросы ответить не можешь))и химия твоя не обоснована и «ребятишкам» не понятна

    • @КаксваритьпивоСтратегия21
      @КаксваритьпивоСтратегия21  3 года назад

      Какая химия
      И на какие вопросы я не ответил
      Если ты не понимаешь, это только говорит о том, что маловато знаний