🇵🇪 POLLO A LA BRASA Y CHIMICHURRI PERUANO | RECETA DELICIOSA

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  • Опубликовано: 11 мар 2020
  • Curso de Pollo a la Brasa:
    www.negocio-polleria.com/curs...
    Ingredientes:
    ◼️ 1 pollo que pese entre 1,400 a 1,500 kg
    ◼️ 1/2 o 1 cucharita de romero
    ◼️ 1/2 o 1 cucharita orégano
    ◼️ 2 cucharas de sal / al gusto
    ◼️ 1 cuchara de comino en granos o molido
    ◼️ 1 cuchara de pimienta molida o en granos
    ◼️ 1/4 o 1/2 de taza de cerveza negra o rubia si no tienes reemplazar con vino o de gaseosa Coca Cola
    ◼️ 2 cucharadas de vinagre tinto o blanco
    ◼️ 2 cucharadas de salsa de soya o sillao
    ◼️ 2 cucharadas de ajo en pasta o 4 dientes de ajo
    ◼️ 1/2 cucharada de ají panca o sino no tienes 1 cucharita de paprika es opcional
    ◼️ 1/2 cucharita de ajinomoto opcional
    ◼️ 1 cucharita de mostaza si les gusta darle más color opcional
    www.ceciliatupac.com/post/pol...
    🎵 Track Info:
    Title: Walk by Ikson
    Genre and Mood: Children's + Happy
    Track Info:
    ------------------------------
    Music: Baila Mi Cumbia - Jimmy Fontanez, Media Right Productions • Baila Mi Cumbia - Jimm...
    ------------------------------
    Title: Baila Mi Cumbia by Jimmy Fontanez, Media Right Productions
    Genre and Mood: Jazz & Blues + Happy
    License: You're free to use this song and monetize your videos.
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Комментарии • 1,8 тыс.

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  4 года назад +127

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    Otras recetas de Polleria puedes ver:
    ◼Cremas de Polleria: ruclips.net/video/USM-r9p_-cE/видео.html
    ◼Lomo Saltado: ruclips.net/video/JgL-jKDajHc/видео.html
    ◼Tallarin Saltado: ruclips.net/video/F6BquseRgl4/видео.html
    ◼Anticuchos: ruclips.net/video/hBksS8gv6-w/видео.html
    ◼Pollo Broaster: ruclips.net/video/LW2r_NOZ-Ew/видео.html

    • @27nakar
      @27nakar 4 года назад +1

      Ceci por favor la temperatura es en farengeith ir celsius??? 😲🥺Por favor

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +2

      Lea L. L.L. Celsius

    • @dianalujan60
      @dianalujan60 4 года назад

      Una pregunta por favor ,del horno de prende la parte de arriba o de abajo ? O ambos ?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +2

      Diana Lujan ambos

    • @dianalujan60
      @dianalujan60 4 года назад

      @@CeciliaTupac muchas gracias por responder preciosa ,hoy mismo lo haré ♥️

  • @javier.2025
    @javier.2025 3 месяца назад +8

    Soy Español y amo el pollo a la brasa peruano, cuando fui a Perú me encantó Don Titos y Pardos. He preparado tu receta y salvando las distancias, me ha hecho regresar al sabor del pollo a la brasa de Perú. Muchos éxitos con el canal! Por cierto, yo usé cerveza negra alemana para la receta y quedó riquísimo!

  • @percybarrios3239
    @percybarrios3239 2 года назад +95

    Lo he preparado ya dos veces y ha quedado mejor que las pollerías peruanas en Atlanta Georgia USA. La mejor receta de pollerías y la mejor técnica. Una crack la verdad

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  2 года назад +1

      Muchas gracias 💗🙏 saludos

    • @marleneestrellaperez4543
      @marleneestrellaperez4543 Год назад

      Hoy lo hago les cuento como me queda

    • @chastibarna6931
      @chastibarna6931 Год назад

      @@marleneestrellaperez4543
      Marlene...cómo te quedó??...
      Yo me atrevo hoy, aunque el "mejunge" es distinto...

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Год назад +2

      Puedes ver los reviews de esta receta casera en mi instagram y los reviews de mi curso de Pollos a la Brasa en mi instagram tbm 😊 saludos

    • @chastibarna6931
      @chastibarna6931 Год назад +2

      @@CeciliaTupac
      Gracias solete, pero yo no uso Instagram 🤷🏽
      De todos modos lo adobé ayer con:
      Aceite de oliva, por dentro y por fuera, hierbas provenzales (mezcla de tomillo, romero, orégano)...
      Lo masajeé con todo , sal, pimienta y una pastilla de caldo de pollo...
      Dentro un trozo de limón y laurel...
      El tema es que tendré que ir volteándolo, ya que no tengo otro modo de hacerlo....
      Voy corriendo a calentar el horno! En España són las 13:34 h 😅😅
      Saludos desde Barcelona

  • @rominaguillen3362
    @rominaguillen3362 4 года назад +50

    Soy argentina y la familia de mi esposo son de Perú. Amo la comida peruana. Hice esta receta hoy y salió espectacular. 🤗🥰

    • @katiahidalgo4768
      @katiahidalgo4768 2 года назад +1

      Vivo en Perú está cocina pollo ala brasa

  • @chica.vangogh
    @chica.vangogh 4 года назад +263

    ¿Cuántos peruanos en cuarentena viendo este vídeo?
    Graaaaacias, me quedó buenazooooo, mi familia no comió, TRAGÓ ❤️😍

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +8

      De nada saludos :) pronto receta del ceviche

    • @rana270108
      @rana270108 4 года назад +1

      @la alicia cherro lo harè

    • @shugar4694
      @shugar4694 4 года назад

      ohh linda

    • @dianagomez229
      @dianagomez229 3 года назад

      Una Colombiana viendo rica receta. Saludos!!!

  • @fernandagaray2555
    @fernandagaray2555 4 года назад +358

    La comida peruana es tan rica, yo cada vez que puedo voy con mi madre, siempre vamos a Tacna-Perú porque es la ciudad que nos queda cerca desde Chile, amamos el ceviche peruano😅 Saludos💖

    • @anaotinianoromero9789
      @anaotinianoromero9789 4 года назад +21

      Wow que gusto leer que te gusta comida peruana siendo de chile, yo vivo en Tacna y tengo amigos chilenos son una excelente persona, cariños

    • @anaotinianoromero9789
      @anaotinianoromero9789 4 года назад +5

      Ohhh cuando vengas a tacna anda al MULATO te lo recomiendo muy, muy bueno

    • @fernandagaray2555
      @fernandagaray2555 4 года назад +13

      ana otiniano romero Desde muy pequeña iba con mis padres, a mi padre le encantaba la comida de ahí y bueno ahora voy solo yo y mi madre cada que podemos😅 por nada del mundo nos podemos ir sin haber comido ceviche y comer esos sándwiches de los carritos detrás del Mercado o los helados también que venden que creo que son de coco o algo parecido

    • @fernandagaray2555
      @fernandagaray2555 4 года назад

      ana otiniano romero Gracias por la recomendación, intentaré ir cuándo sea posible

    • @alexandraticonatesillo9522
      @alexandraticonatesillo9522 4 года назад +1

      Que chevere soy de tacna que bueno que disfrutes de nuestra cuidad y su gastronomia

  • @juanaponcedeleondetoba2100
    @juanaponcedeleondetoba2100 4 года назад +5

    Cecilia te cuento que yo soy una peruana 🇵🇪 ahora vivo con mi familia en Romania 🇹🇩, me encantó tu receta...yo lo hice con cerveza negra y salió buenazo🐥, a mi nunca me había gustado la cocina😅 pero aquí extraño tanto nuestra comida 😋que ya empezé a cocinar varios platos😉....saludos y gracias por compartir tus recetas🤗👍

  • @alemeli
    @alemeli 2 года назад +13

    Te cuento que mi novio sueco por fin probó el pollo en Perú y se decepcionó 😂 le gustó más el que yo hago con tu receta. 😍❤️

  • @akiraamc2786
    @akiraamc2786 4 года назад +140

    Recomendadisimo,lo prepare para el cumple de mi mamá em está cuarentena ,exquisito ,graciasssss Cecilia ,por compartir tu arte😍💗

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +11

      Muchas gracias saludos espero que compartas el video con más personas ❤️🙏🇵🇪

    • @a.e.d489
      @a.e.d489 4 года назад +3

      Mi cumple es el 23 de abril ahí lo prepararé saludos chicas y cuídense

    • @irenemargottejedatoscano453
      @irenemargottejedatoscano453 4 года назад +2

      Akira Amc te salió con el mismo sabor de pollo a la brasa??

    • @leirbag2321
      @leirbag2321 4 года назад

      X2

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад

      Irene Margot Tejeda Toscano si sale 😉 ya si lo metes al
      Horno brasero es igual

  • @marisoltaboada6038
    @marisoltaboada6038 4 года назад +195

    Voy a usar tu técnica aquí en Perú estamos en cuarentena y las pollerias están cerradas y dije hoy preparo en casa y buscando en youtube te encontré y se ve buenazo

    • @roxanapalacios650
      @roxanapalacios650 4 года назад +2

      Hola Ya lo preparaste? Cómo te salió?

    • @fredfred-kt9vw
      @fredfred-kt9vw 4 года назад +7

      @@roxanapalacios650 yo lo hice y salió perfecto.

    • @fredfred-kt9vw
      @fredfred-kt9vw 4 года назад +6

      @@beatrizsandoval4395 tal cual. Nada que envidiar al sabor de pollería. Hasta el pellejito de las alitas igual. Ha sido un éxito en el almuerzo de hoy

    • @fredfred-kt9vw
      @fredfred-kt9vw 4 года назад +3

      @@beatrizsandoval4395 sí aprovecha que el pollo está barato (si estás en Perú). Ojalá que te salga rico!

    • @boyka1184
      @boyka1184 4 года назад

      No estan cerradas xD asen delivery pero caleta xD

  • @mlc8484
    @mlc8484 4 года назад +71

    Lo haré mañana ojala no mate a nadie :(
    EDITADO: Termine a las 3 de la tarde pero quedó riquísimo!! En serio les recomiendo la receta no tenía fe en recetas de RUclips pero me quedé sorprendida, hice 2 pollos y no quedó nada!! Y si si sabe a pollo a la brasa no a un pollo rostisado como otras recetas. Muchas gracias, saludos desde Trujillo Perú ❤️❤️❤️

    • @evelynbecerra7031
      @evelynbecerra7031 4 года назад +1

      Tiempo en el horno a q temperarura?

    • @mlc8484
      @mlc8484 4 года назад

      @@evelynbecerra7031 sii depende tbn del tamaño del pollo el mio estuvo 1h y 40min

    • @sarabellido3388
      @sarabellido3388 4 года назад

      @@mlc8484 de qué tamaño fue tu pollo?

    • @mlc8484
      @mlc8484 4 года назад

      @@sarabellido3388 1,5 kg masomenos

    • @sarabellido3388
      @sarabellido3388 4 года назад

      ok gracias

  • @erikavalenskaolivassalazar3508
    @erikavalenskaolivassalazar3508 4 года назад +6

    Ceci de verdad eres una capa, de todas maneras lo haré, se ve super riquicimo, gracias por compartir tus secretos de las recetas, bendiciones en tu embarazo un fuerte abrazo.

  • @ximenax5408
    @ximenax5408 4 года назад +3

    Muchas gracias Cecy❤️ a mi esposo le encanto 😍primera vez que cocino y come tan feliz 🙏

  • @sa-vh4pn
    @sa-vh4pn 4 года назад +9

    Hola paisa muy buena tu receta el domingo lo voy a preparar te cuento q comproel pollo ala brasa ahora lo voy a preparar en casa gracias por compartir Saludos desde Perú Lima vitarte

  • @bresciavillanueva659
    @bresciavillanueva659 4 года назад +69

    Me encanto tu receta 🤤❤️ algo que aprendí de tener pareja extranjera siempre va a querer probar la comida de tu país. Saludos desde bolivia 🇧🇴

  • @carlosaniceto5912
    @carlosaniceto5912 4 года назад +11

    Que deliii yo vivi en Dublin 9 años y m moria por un pollo ala brasa ahora en lima en plena cuarentena lo hare con tu receta saludos.

  • @marcelanavarroleon8116
    @marcelanavarroleon8116 4 года назад +1

    Hola Ceci, me encanto tu receta del pollo a la brasa, quedo buenísimo. Saludos y gracias por compartir tu receta y tips para hornearlo.

  • @melcrystal6007
    @melcrystal6007 4 года назад +6

    WOW...me encanto el video , esa receta me gusto mucho la voy hacer exactamente y no sabia como se hace un chimichurri...gracias lo hare todo y los acompanantes ...la ensalada, el jugo verde , muy rico....siempre me ha gustado mucho la comida peruana es deliciosa !!! y el bebo precioso... saludos a tu suegro handsome ... desde Miami Beach,Fl. USA

  • @andychaparro3990
    @andychaparro3990 4 года назад +5

    👏👍👍 CECII eres GRANDÍOSAAAA X compartir tus secretos de cocina, el pollo a la brasa etc etc... muy agradecida ... eres un amor con todas y todos tus seguidores 🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘❤️

  • @dadaluz7565
    @dadaluz7565 4 года назад +3

    Amooo tus recetas 😍😍😍💓!!!!! Siempre tienen un sabor único!!

  • @SabyCruz
    @SabyCruz 4 года назад +39

    Hola, hoy hice esta receta y a mi mamá, hermana y abuelo, les encantó quedó delicioso! Muchas gracias por compartir, saludos desde Honduras! 😊

  • @nataliacerna8406
    @nataliacerna8406 4 года назад +43

    Ay ceciliiaa , no puedo más con esta receta , el pollito se ve de los diosesss!!!!!! Lo haré para mi esposo 😍, saludos desees Lyon , Francia ❤️.

  • @tamaracolon9246
    @tamaracolon9246 Год назад +3

    Hola 👋, soy de 🇵🇷 y amo tus vídeos, bonito saber que te vemos desde mi país 🙏 muchas bendiciones!

  • @coliflower21
    @coliflower21 4 года назад

    Woooooo!! El secreto mejor guardado!!! Muchas gracias por compartir el toque de nuestro pollo a la brasa!! 🥳🥳 Que ganas tengo de probar tu receta Cecilia 😘😘😘

  • @Peruchita64
    @Peruchita64 4 года назад +5

    Tu si que sabes!! Esta primavera si todo va bien , lo haré!!🇵🇪👍🏿

  • @kattydiaz6620
    @kattydiaz6620 3 года назад +9

    Seguí los pasos como lo indicas y quedo delicioso 😋 estoy pasando el vídeo a mis amistades para que lo preparen también! Millón de gracias por tu arte en la cocina querida Ceci! Un besote desde Montreal, Canadá 🇨🇦

  • @carmengholipour426
    @carmengholipour426 4 года назад +7

    CECILIA SOY NUEVA EN TU CANAL, ME GUSTO MUCHO TU RECETA, SOY PERUANA Y VIVO EN TEXAS, SOY UNA SENORA
    DE 60 ANOS PERO CON ESPIRITU JOVEN... CON ESTO DE LA CUARENTENA ME PROVOCO UN POLLITO A LA BRASA,
    EL SITIO DONDE LO COMPRO SE LLAMA MUNAY EN DALLAS, PERO COMO ESTA CERRADO.... SE ME PRENDIO EL FOCO
    Y DIJE... DEBE HABER PERUANAS FUERA DEL PAIS QUE SEPAN HACERLO Y SIN LAS BRASAS Y ASI TE ENCONTRE...
    GRACIAS EL LUNES PREPARARE MI POLLO A LA BRASA AL ESTILO CECILIA, PROMETO SEGUIRTE. CARINOS

  • @yemiramirez4897
    @yemiramirez4897 4 года назад +1

    Ceci ,tus manos son maravillosas hacen cosas muy ricas, gracias por compartir saludos.

  • @ceciliadiaz7310
    @ceciliadiaz7310 4 года назад

    Buenísimo!! Lo preparé y quedo súper bien...gracias por compartir tu receta 😊

  • @soniamelendez6196
    @soniamelendez6196 4 года назад +3

    Excelente eres lo máximo! Así lo aré mañana si Dios quiere tengo un pollo condimentado listo para mañana. Me encantó.

  • @yulicuba2070
    @yulicuba2070 4 года назад +3

    Que ricoooo, se ve delicioso; voy a prepararlo gracias amiga.

  • @gracielapereira2323
    @gracielapereira2323 4 года назад +1

    Querida Cecilia te cuento que prepare tu receta de pollo a la brasa y me quedo espectacular, la verdad excelente receta👍

  • @karlitaalvarado6351
    @karlitaalvarado6351 3 года назад +11

    Seguí tu receta y me salió riquísimo, super pero super recomendado. Muchos saludos y bendiciones. 😊😊😊😊 Lo acompañé con la receta de las papas con bechamel del video de tu esposo (espero la receta, porque lo hice casi a mi modo).

  • @teirumagrabielafernandez8117
    @teirumagrabielafernandez8117 4 года назад +150

    Soy Venezolana, vivo en Lima y AMO el pollo a la brasa! Me animare a hacerlo y te etiquetare por Instagram!

    • @musiquerelaxantedormirmedi2046
      @musiquerelaxantedormirmedi2046 4 года назад

      Tei Fernandez como te salió Tei? Gracias

    • @jabrurios6791
      @jabrurios6791 4 года назад +1

      @@KiraLM. jajaja qué cruel xD

    • @edugestro7650
      @edugestro7650 4 года назад +13

      @@KiraLM. No pretendo caerle bien ni nada porque ni la conozco. Pero habla por ti y tus xenofobías estúpidas. No todo peruano es tan escaso de criterio como tú.

    • @marinocg1490
      @marinocg1490 4 года назад

      Hola, me das tu wsp

    • @jabrurios6791
      @jabrurios6791 4 года назад +2

      @@marinocg1490 no te la vas a coger prro saludos.jpg

  • @sandragonzales3942
    @sandragonzales3942 4 года назад +9

    Nomás decirles que antes de ver el video debieron haber desayunado bien
    Ceci, se ve exquisito el pollo y el chimichurri
    Intentaré prepararlo
    Saludos para tu familia

  • @victoriajesustimanagarcia465
    @victoriajesustimanagarcia465 4 года назад

    Muchas gracias,, realmente salió muy rico,,mi familia quedó muy agradecida pues les comenté acerca de su receta,,reciba nuestros saludos y gratitud por su generosidad ,,Dios le bendiga mucho ,,saludos de Lima Perú

  • @hablutzelilmer3983
    @hablutzelilmer3983 3 года назад

    Querida Cecilia qué simpática que eres, hoy hice mi pollo a la brasa ya lo sazoné y mañana lo horneo, gracias por tu trabajo, te felicito!

  • @keighvalverded.3196
    @keighvalverded.3196 4 года назад +5

    Ceci! Se ve delicioso me dio hambre, lo hare el fin de semana y el chimichurri tambien. Un abrazo.

  • @gabrielasanchez270
    @gabrielasanchez270 4 года назад +4

    Me atreveré a prepararlo😋, buen dia desde Perú. Gracias por compartir tus recetas.

  • @carmenmori96
    @carmenmori96 4 года назад +21

    Cecilia ayer preparé el pollo a la brasa como lo explicasteis, a mi esposo le encanto , gracias por tus recetas👍👍😘😘😘😘

  • @robersongamonallima943
    @robersongamonallima943 4 года назад +1

    me encanto...!!!! muchas gracias por compartir esa milenaria receta de nuestro pollo ala brasa peruana...éxitos y bendiciones ..

  • @patmal1980
    @patmal1980 3 года назад +10

    Gracias Cecy, me salvaste mi cena navideña! Eres una capa!

  • @katherineflores2164
    @katherineflores2164 4 года назад +3

    Me encanta! Gracias por compartir esta receta,espero hacerla en casa junto con mi mamá,saludos desde Perú🧡

  • @dianachan9388
    @dianachan9388 4 года назад +1

    Saludos, Gracias Cecilia por la receta del pollo a la brasa, y el chimichurri, me encanto, esta para chuparse los dedos, felicidades , un abrazo, muchas bendiciones

  • @gabrielachoy7001
    @gabrielachoy7001 4 года назад

    Gracias Cecilia!
    Hoy hicimos pollito a la brasa, siguiendo tu receta y salió muy, muy rico 😋!
    Vivimos en California tenía todos los ingredientes a mano, y salió muy delicioso.
    Gracias

  • @beatrizrocha8992
    @beatrizrocha8992 4 года назад +6

    Delicioso 😋😋 yo mañana voy de visita a mis compadres y llevare pollo a la brasa bien peruano 😍 ya q a ellos les encanta... Saludos hermosa

  • @adalisethtapiaflores6655
    @adalisethtapiaflores6655 4 года назад +5

    Ceci, te comento que prepare tu receta de pollo a la brasa y quedo excelente!!

  • @vane4963
    @vane4963 4 года назад +1

    Gracias por tus videos... Muchos en el extranjero extrañamos nuestros platos y vos con tus videos haces posible que podas cocinar las delicias peruanas.

  • @Jenny-oi5hz
    @Jenny-oi5hz 4 года назад

    Gracias me quedo buenazo, eres muy linda por compartir tus recetas, nosotras que vivimos lejos de nuestro país y extrañamos los ricos potajes 👏👏😘😘

  • @janetcharitosalazaraguilar6412
    @janetcharitosalazaraguilar6412 4 года назад +4

    Me Encanta que enseñes nuestro plato favorito peruano y lo mejor de todo que ya se como prepararlo 😊

  • @nataliaflores4847
    @nataliaflores4847 4 года назад +29

    Ceci que rico cocinas! Creo que tienes que poner tu escuela de cocina pronto, definitivamente la comida peruana es la mejor del mundo! . Saludos desde Jujuy, Argentina.

  • @gonzaloespinoza4066
    @gonzaloespinoza4066 3 года назад

    Lo máximo.... Lo prepare aqui en Francia y todos me pidieron repetición... El VERDADERO pollito a la Brassa!!!! Graciasssss por tu recetas Cecilia!

  • @mildresakata6457
    @mildresakata6457 3 года назад

    Cecilia que arte que tienes para explicar las recetas de nuestras comidas Peruana gracias por compartir y enseñarnos Dios te bendiga siempre con salud amor y paz en unión familiar cuídate bendiciones salud os desde New York

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 4 года назад +4

    Que delicioso 😋 me gustó mucho la receta que diste, ahora entiendo ese saborsito tan característico del pollo a la brasa, saludos cordiales para todos ustedes 🙏 bendiciones.
    Desde Lima Perú 🤗👍🙏😘

  • @patriciafernandez1133
    @patriciafernandez1133 Год назад +4

    Gracias por las recetas Cecilia! Yo vivo en USA y para mi ha sido muy difícil no comer mi deliciosa comida peruana y lo peor es no saber qué ingredientes usar! Pero tus videos son muy útiles, por favor síguenos informando de los ingredientes y productos que podemos usar para reemplazar los ingredientes peruanos ♥️♥️♥️♥️

  • @lizetbandan6252
    @lizetbandan6252 3 года назад

    Lo voy haciendo como 3 veces ... hoy lo volveré hacer, queda delicioso, igual que el de pollería 😍😍😍😍. Muchas muchas gracias Cecilia ❤️❤️❤️❤️

  • @piedepagina
    @piedepagina 3 года назад

    Cecilia, eres lo máximo!!! millón de gracias!!

  • @concepcionsilva5738
    @concepcionsilva5738 4 года назад +3

    Dios santo pero qué rico gracias x la receta, cuídense saludos siempre 🥰😘😘

  • @taniafabres8211
    @taniafabres8211 4 года назад +51

    Cocine el pollo a brasa y me salió delicioso las medidas son exactas, recomendado completamente, y gracias por esta sabrosa receta!! ❤️💕🙋🏻‍♀️

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +2

      Muchas gracias amiga besos saludos ❤️🙏

    • @taniafabres8211
      @taniafabres8211 4 года назад +2

      Beatriz Sandoval tal cual explica ella en la receta, abriendo cada media hora el horno, pues no tengo ningún instrumento para rostizar, pero me costo mucho dar vueltas el pollo por el calor del horno pero salió exquisito, creo que te sería útil usar lo que tienes.

  • @saragarcia1994
    @saragarcia1994 2 года назад +1

    Gracias Ceci, por compartir tu receta del pollo a la brasa. Me encanta.

  • @domt79gg
    @domt79gg 4 года назад +2

    Wow 🤩 Ceci se ve buenaso hasta me hiciste antojar gracias por compartir la receta 👍🏻

  • @mariacarmenhurtado7396
    @mariacarmenhurtado7396 4 года назад +3

    Hola Ceci!! Que rico, gracias por compartir tu receta.

  • @elizabethchavarria7086
    @elizabethchavarria7086 4 года назад +11

    Hay ceci tienes unas manos maravillosas que marido debe estar feliz que Dios te bendiga amiga ceci 😘😘😍

  • @felicitykery
    @felicitykery 4 года назад +1

    Que rico 🤤😋 el domingo lo hago !!! Gracias por la receta de ver espectacular !!

  • @gladystc871
    @gladystc871 4 года назад

    Hoy me decidi a preparar 😋 ,yaprepare hace unos dias el chimichurri y fue un exito total con mi esposo e hijos , a partir de hoy me pesaran los pies gracias a ti Ceci😄, ya te contare sus impresiones

  • @melissavicharraperez9855
    @melissavicharraperez9855 4 года назад +19

    Huy yo soi malisima para la cocina pero así da ganas de aprender con con fe saludos Cesi desde Italia🇮🇹 que rica es nuestra comida Peruana 🇵🇪💚

  • @kiguillens
    @kiguillens 4 года назад +11

    Muchas gracias Ceci por tus recetas tan deliciosas! Me encanta porque explicas muy bien y enseñas el paso a paso, la verdad que hasta una persona que nunca cocina aprende contigo 👍🏽 un súper LIKE. Bendiciones para ti y tu familia!😁

  • @stephanychampi4411
    @stephanychampi4411 4 года назад +1

    hola cecilia me encanto tu receta mañana mismo la pondré en practica, gracias por compartir tus secretos 😍😍

  • @elizabethcayetano6680
    @elizabethcayetano6680 4 года назад +1

    Buenisimo me quede con el agua en la boca 😢 muy buena chef ❤✨😊

  • @taniacoparivargas3957
    @taniacoparivargas3957 4 года назад +4

    Hoy preparé esta riquísima receta y me salió delicioso, gracias por explicarlo de forma clara y precisa. Sigue adelante con tus recetas!!!
    Saludos desde Bolivia 🇧🇴

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +1

      Muchas gracias amiga saludos besos

  • @vaneska6616
    @vaneska6616 4 года назад +3

    Gracias Ceci por tus recetas y nada complicadas 😘

  • @dIAnA-dt9iu
    @dIAnA-dt9iu 4 года назад

    Lo preparé, de un día para otro, y estaba EXCELENTE!!!! 👏👏👏
    Nada que extrañar el pollo de Polleria. Súper recomendado 👍🏻 . Gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +1

      Gracias por tu review saljdos ❤️🙏

  • @wawitay8184
    @wawitay8184 3 года назад +2

    Exquisito, nos salió delicioso, gracias por compartir tu receta.

  • @leslytalaverano890
    @leslytalaverano890 3 года назад +5

    Hice esta receta hace meses y me salió riquísimo
    Hoy haré esta receta para celebrar navidad en mi casita !
    Muchas gracias por tu receta ceci!
    Besos y bendiciones 💗
    Feliz navidad😘

  • @TheJoselintiznado
    @TheJoselintiznado 4 года назад +3

    Se ve buenazooo!!! 😋 Gracias Ceci por compartir!!

  • @vaniaveizaga3074
    @vaniaveizaga3074 Год назад +1

    Estoy viviendo en Irlanda y extrañaba la comida peruana y me quedo deliciosa tu receta es genial ♥️♥️🥰

  • @jackielowman7268
    @jackielowman7268 4 года назад +1

    Hola Cecilita! Gracias por las dos recetas. Justo el Martes estaba buscando la receta del chimichurri pero como que jo me salio. Prepararé tu receta para ver como me queda. Y el pollo a la brasa también haré tu receta aunque anteriormente ya lo hice con una receta que mi hija se lo consiguió por internet y nos salió delicioso. Pero probaré la tuya también. Olivito siempre lindo. Saludos

  • @silvanafloresespinosa8465
    @silvanafloresespinosa8465 4 года назад +3

    Mi Ceci querida gracias por subir la receta del pollito a la brasa que tanto quería!! Claro que sabemos que no podes contestar todos los mensajes porque Olivito te lleva mucho tiempo, yo ya recibí mi corazóncito de tu parte a mi comentario jajaja, te quedan preciosos tus lentes amo vertelos puesto 😍😍😍tenes cara redondita como yo!!! Te mando un beso enorme de esta tu compatriota, saludos desde Uruguay ❤️🇵🇪❤️🇺🇾😘

  • @edgarv.d9823
    @edgarv.d9823 4 года назад +3

    Hoy lo prepare lo hice con cerveza negra y gaseosa negra quedó rico .. gracias por la receta señora ... Se ganó un seguidor más ... Arriba Perú ❤️

  • @laurae7412
    @laurae7412 Год назад

    Hola Cecilia muchas gracias por su receta, me encantó cómo lo hizo, yo ahorita mismo lo estoy haciendo y sale un olor riquísimo

  • @normaalejandracondori2706
    @normaalejandracondori2706 4 года назад +1

    Muy bien explicado. Saludos desde 🇦🇷 Argentina,lo voy a hacer. Gracias!!

  • @muvico1
    @muvico1 4 года назад +6

    muy buena receta hay gente q paga un monton de plata para aprender la receta , pero tu la haces del corazon.

  • @marcysarmiento9215
    @marcysarmiento9215 4 года назад +5

    Saludos Que delicia nuestro pollo ala brasa
    Lo prepare para el día d la Madre
    Ya q estamos en cuarentena y en casa lo extrañamos
    Gracias Ceci un abrazo grande para toda tu familia desde Perú 👍🇵🇪

  • @monijuanmorante8739
    @monijuanmorante8739 4 года назад +1

    Hola Cecilia, te escribo para agradecerte por tus recetas, ayer prepare el LOMO SATADO y hoy POLLO A LA BRASA y mis hijos y mi esposo se chuparon los dedos , me dijeron ya no tenemos q salir a comer a la calle ,aqui tenemos todo, jajjajjajajja estan fascinados con tu receta, prepare 2 pollos uno para nosotros y otro para mi hermana gemela , se lo mande a su casa ya q no podemos juntarnos por lo del Covid y me llamaron felices , les encanto el polito tb. Usualmente busco recetas peruanas y si me han ayudado pero con tus recetas la verdad son buenisimas, son de otro level , jajjajajjaja tenia q darme un tiempo para AGRADECERTE por tus tips , simplemente espectaculares, desde ahora te sigo y la verdad me rio mucho con tus videos , tu esposo q se presta para la payasada, son un vacilon, besos y miles de Bendiciones para ti y tu linda Familia 😘😍👏👏👏👏👏

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад

      Muchas gracias por tus lindas palabras me llena de alegría saber que a tu familia le gusto espero que compartas el video así llegan a más personas besos cuídate saludos ❤️

  • @bethzabeamarogutierrez5391
    @bethzabeamarogutierrez5391 4 года назад +1

    Cecilia gracias por compartir la receta, muy bien explicada 😀Un saludo a la distancia.Bendiciones a ti y tu familia. Muchos éxitos 😀

  • @analuciapradovasquez4339
    @analuciapradovasquez4339 4 года назад +3

    Gracias Ceci por la receta!! Siempre tan li nda. Ahora sí a prepararlo para toda la familia ❤❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +2

      De nada amiga saludos besos ❤️

  • @pamelavivas5706
    @pamelavivas5706 4 года назад +4

    Hola Ceci ... hice el pollo a la brasa en mi casa hace unos días y ha sido un exitazo, no quedó nada 🙌🏼... el aderezo que haces es brutal, me recordó al pollo que comía en 🇵🇪... Muchas gracias 😊

  • @juanamh8021
    @juanamh8021 3 года назад +2

    Gracias por compartir la receta del pollo a la brasa que se vé delicioso. Bendiciones Ceci, saludos desde Perú

  • @tengomuchosueno7934
    @tengomuchosueno7934 4 года назад

    WOW te salió hermoso doradito vi otras recetas y salía pálido.. este lo are de ve riquísimo 🤤

  • @rubenquiroz3963
    @rubenquiroz3963 4 года назад +4

    Recomendadoooooo!!!! Ya voy haciendolo mas de 5 veces y me Salen ricos saludos desde Usa gracias por compartir

  • @fredfred-kt9vw
    @fredfred-kt9vw 4 года назад +3

    Gracias mil! No sabes cómo has alegrado mi cuarentena con la receta. Por fin mi pollito a la brasa con el mismo sabor! Yo lo puse en bandeja porque me da pereza limpiar el horno, volteando el pollo cada 20 mins y echándole la marinada.Quedó jugoso y bien cocido.

  • @abelpablorodrigueztrujillo5838
    @abelpablorodrigueztrujillo5838 4 года назад

    Excelente receta. Muchas gracias desde el Perú, por difundir uno de nuestros "Platos de Bandera"👏🙂🇵🇪

  • @CABAllitos2424
    @CABAllitos2424 4 года назад

    Gracias por tu maravillosa receta de Pollo a la brasa, y chimichurri!

  • @carmiraphael8000
    @carmiraphael8000 4 года назад +10

    WOW!!! La receta del pollo a la brasa es un sueño hecho realidad.Se ve buenazo. Mil gracias querida Ceci. El chimichurri delicioso. Ceci que bella eres de verdad un gran regalo esta receta. Muchos abrazos para ti Ceci. Saludos a tu familia. DIOS TE BENDIGA. 🍀💖👍🌹👏🍀

  • @athenas5119
    @athenas5119 4 года назад +3

    Cecilia ,hice tu receta de pollo a la brasa y me quedó excelente , luego de evaluar muchas ,la tuya me pareció la más exacta ...y así fué.El.pollo salió bien dorado y con el auténtico sabor.Gracoas por compartirla...un abrazo a la distancia y bendiciones 🍒

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +1

      Gracias amiga espero que compartas el video en tus redes sociales saludos ❤️🇵🇪

    • @athenas5119
      @athenas5119 4 года назад

      @@CeciliaTupac Así será ...una receta excelente es para compartirla 🍒

  • @andreavillanuevalinares9976
    @andreavillanuevalinares9976 2 года назад

    Lo preparé ayer y quedó espectacular! Vivo en Francia y por fin pude hacerle probar a mi esposo Colombiano un pollo que si parece pollo a la brasa♥️ (digo parece porque mi horno es muy chiquito) y el chimichurri por Dios!!!!! PERFECTO!!! Muchas gracias

  • @milagros11085
    @milagros11085 3 года назад +1

    Lo preparé hoy para la cena y les encanto a todos , gracias x la receta 😘😘

  • @clauday8563
    @clauday8563 Год назад +3

    Que delicioso 👍🏻😃, este fin de semana la probaré si o si...amo tu pasta de ajo❤️

  • @doriasanchez9397
    @doriasanchez9397 4 года назад +4

    Hola ceci saludes desde Colombia 🇨🇴
    Un abrazo 🤗 con cariño para ti tu esposo y tu olivito o nuestro por q disfrutamos viéndolo cada vez q nos enseña.
    Y apreciamos con cariño tus resetas llenas de amor 💕 para nosotros que nos encanta entretenernos viendo tus vlogs tan variados e interesantes.
    Gracias por tu tiempo que dedicas para nosotros.
    Cuídate y esa belly q ya está hermosa.
    La BB. 👸.soy fan de la comida peruana. 👨‍👩‍👦🙏🙏💖👏🏻👏🏻🌹🌹🌹

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 3 года назад

    Excelente video.felicitaciones Y me gusta mucho la comida peruana y aqui contigo aprendo mucho y gracias