Пахлава / простой рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Тесто:
    сметана-250мл
    желток - 4шт
    сливочное масло - 300 гр
    сахарный песок - 250гр
    мука - 800гр (примерно 4 стакана)
    сода 1/4 чайной ложки
    щепотка соли
    Начинка
    грецкие орехи - 300гр
    сахар - 500гр
    Выпекать при температуре 180° За 10 мин до готовности полить медом.

Комментарии • 666

  • @olhakovtyk5645
    @olhakovtyk5645 6 лет назад +19

    Дуже вдячна за рецепт, супер! Випікала 40 хвилин при 180 градусів. В начинку дала 2 білка і не пожаліла.

  • @ИнтересуюсьПолитикой

    Девушка очень милая и котечка у неё классный,и вообще очень коротко,понятно. Спасибо огромное!

  • @nata678
    @nata678 6 лет назад +5

    Очень милая девушка, таких детей редко встретишь уже, видимо из нормальной семьи, храни их Бог.

  • @АйгеримМухаммедова

    Я пахлава делаю только по вашему рецепту, получается очень вкусно спасибо вам🥰

  • @КулинаримсВикойиСашей

    Спасибо за замечательный и простой рецепт. В очень позитивная, заряжаете своей энергией!

  • @ТатьянаПлетнева-т5б
    @ТатьянаПлетнева-т5б 6 лет назад +134

    Умничка, смеюсь с завистливых комментов)))) молодая, энергичная, жизнерадостная!!!!! Пусть завидуют))) и кот классный, поцелуй его и за меня, спасибо за оптимизм и прекрасный рецепт!

  • @ВартанКазанджан
    @ВартанКазанджан 11 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, уже 2й раз по нему готовим. Съедается все на ура!

  • @ГузельМаженова
    @ГузельМаженова 6 лет назад +5

    Голос приятный) котик красивый! Рецепт простой и понятный! спасибо большое! Никого не слушайте, действительно, одни завистливые люди пишут плохие комментарии!

  • @Fanforik
    @Fanforik 4 года назад +4

    Такая молоденькая и такая хозяюшка - загляденье! Умничка девочка!

  • @ЕкатеринаРоманенко-ы5ь

    Испекла сегодня эту вкусняшку по вашему рецепту, вышло точь-в-точь, как в конце вашего видео, очень вкусно, домашние в восторге, так что спасибо за хороший рецепт. Кстати, делала второй раз в жизни, первый- по другому рецепту, тесто было другое и добавляла белки и чего-то смазывала маслом, это было ооочень долго, заморочно, вкусно, но в этот раз вкуснее, без белка в орехах прям лучше и знатоки, которые пишут, что сухая - вообще неправы.

  • @user-tq3gr7no1v
    @user-tq3gr7no1v 4 года назад +13

    Добрый день, спасибо вам за рецептик , простой , вкусный , я попробовала , суперски получилось , все довольны , удачи вам !!!

    • @Airi_kz
      @Airi_kz 4 года назад

      Сәлем кореянка

  • @mashalis1781
    @mashalis1781 4 года назад +5

    Вы такая позитивная девушка! Спасибо большое за рецепт

  • @НаиляБаязова-щ8р
    @НаиляБаязова-щ8р 3 года назад +3

    Огромное спасибо тебе девушка! Я очень рада что я нашла этот легкий рецепт.

  • @natali6265
    @natali6265 8 лет назад +57

    Ох как я рада что нашла ваш канал!

  • @ГоарикМнацаканян-з3р
    @ГоарикМнацаканян-з3р 2 года назад +1

    Спасибо огромное за рецепт, уже года три готовлю только по нему, обалденная пахлава получается, только мёдом не смазываю в конце..

  • @lenoshaxd2264
    @lenoshaxd2264 7 лет назад +1

    Дорогая Милана! Сейчас пеку Вашу пахлаву, пахнет замечательно, завтра скажу какой на вкус. Я постаралась не забивать тесто мукой, как вы говорили, но раскатывалось отвратительно, всё же я немного припудривала мукой при раскатывании. Остальное всё замечательно! И ещё смазывала листы немного взбитым белком перед начинкой. Спасибо Вам!!!

  • @АльбинаНазарова-и3й

    Спасибо за рецепт получился отлично

  • @lzgl1380
    @lzgl1380 7 лет назад +285

    Да откуда вы все знаете что она руки не помыла..видео же обрезанное...а может на других видео еще и в туалет сходили и не помыли...аж читать противно...главное вам вымыть руки перед тем как делать пахлаву....всем добра :-)

  • @НиколайМитин-ш5в
    @НиколайМитин-ш5в 5 лет назад +5

    Молодец девчонка, хороший рецепт и Видео доброе!))

  • @puankare9682
    @puankare9682 4 года назад +2

    Благодарю вас за простой , хороший рецепт.

  • @rushanaosmanova679
    @rushanaosmanova679 4 года назад +2

    Умничка !!! МОЛОДЕЦ 👍🏻👍🏻👍🏻
    Сейчас в наше время, редко встретишь трудолюбивых девушек !!!

  • @ГалинаМартынова-б5щ

    Пахлаву по вашему рецепту разбирают моментально.
    Спасибо вам огромное

  • @damirabzoor8578
    @damirabzoor8578 6 лет назад

    Милана, случайно попала на Ваш канал и была очарована Вами! Подписываюсь! Умничка, рукодельница и красавица! А голос и глаза - это так, как я представляю себе Шахерезаду! Вы - Шахерезада восточных сладостей!

  • @ОльгаУльянова-ы8х
    @ОльгаУльянова-ы8х 6 лет назад +2

    Привет)! У меня получилась!!!!!!! Получилось!!!!! Спасибо Вам, за ваш труд. За подробный рецепт.

  • @ЗульфияМуратова-т3э
    @ЗульфияМуратова-т3э 3 года назад +1

    Очень классный рецепт
    Много раз готовила
    Спасибо большое за рецепт

  • @makynamama
    @makynamama 9 лет назад +37

    Хороший рецепт, действительно простой и пусть все критики кушают другую пахлаву, а мы будем наслаждаться этой!

  • @אלהמנשירוב-ח4ש
    @אלהמנשירוב-ח4ש Год назад

    Рецепт проверенный.Очень хороший❤

  • @ГалинаМартынова-б5щ

    Попробовала другие рецепты. Ваша самая вкусная.

  • @svetlanakisina3686
    @svetlanakisina3686 5 лет назад +9

    Очень хороший рецепт !
    Спасибо Вам,большое!!

  • @СалимПашабеков
    @СалимПашабеков 5 лет назад +12

    девочка молодец, кому много сахара , сыпьте меньше .

  • @ЛюбовьФоминова-щ5ч
    @ЛюбовьФоминова-щ5ч 5 лет назад +4

    Спасибо за хорошое видео и за классный рецепт. Удачи вам. Ждём новые рецепты. 👍😀😀😀

  • @АнарТовшыбаева
    @АнарТовшыбаева 6 лет назад +12

    Милана, спасибо за рецепт!😋 Очень вкусно получилось!!! Давно хотела приготовить! Вы супер!😙

  • @РайханМырзабекова-э9у

    не вам же кушать. сами главное мойте руки и стерелизуйте как хотите .

  • @ilmirFox
    @ilmirFox 5 лет назад +79

    А, какая разница, помыла она или нет. Она же для себя готовит, а не для вас. Она просто показала свой рецепт приготовления.

    • @СевдатМехтиева
      @СевдатМехтиева 5 лет назад +1

      Согласно она же для себя готовить а ни для вас

    • @ГалинаПрянина
      @ГалинаПрянина 4 года назад +1

      Ну да......замечания.....А можно еще притензию, что не помолилась. Личное дело каждого. Я молюсь, особенно когда сложное.

  • @ЗимфираАладинова
    @ЗимфираАладинова 9 лет назад +2

    классный и очень простой. спасибо вам за рецепт обязательно папробую

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  9 лет назад

      И вам спасибо😚

  • @ГалинаКустова-ц3з
    @ГалинаКустова-ц3з 7 лет назад

    Вот что такое пахлава ? Я никогда вроде не слышала о таком , я думаю сытном и вкусном блюде . Спсибо . Сейчас подпишусь на ваш канал. Спасибо !

  • @МилашкаМилая-ж1ж
    @МилашкаМилая-ж1ж 9 лет назад +4

    Спасибо Вам большое за ваши золотые ручки! Простой рецепт но получилось у меня очень вкусно и красиво! Удачи Вам и здоровья!

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  9 лет назад +3

      Милашка, спасибо Вам за теплые слова! И Вам здоровья и добра 😘

  • @Notamy691
    @Notamy691 5 лет назад +2

    Спасибо вам огромное за рецепт,пахлава замечательные, нет слов.🌹

  • @Asya2047
    @Asya2047 6 лет назад +14

    Спасибо большое за рецепт 🤗 Получилось супер 👍 Особенно радует,что ингредиенты очень простые и доступные, ненавижу,когда в рецепте появляется какой нибудь редкий ингредиент , например кардамон или прочее (как я называю коготь саблезубого тигра😂).По времени получилось 25 минут до смазки мёдом и потом ещё 10 , итого 35 минут на 180гр.

    • @maribella9230
      @maribella9230 4 года назад

      А я редкие ингредиенты называю «перо из ж*пы полярной совы» 😁

  • @ulbolsynomirbekova5655
    @ulbolsynomirbekova5655 3 года назад

    Привет,из Казахстана
    Я приготовила она очень вкусно 😍😋
    Спасибо👏

  • @РанияЖалилова-и1б
    @РанияЖалилова-и1б 4 года назад

    Милана все классно пахллву уже 4 года готовлю по твоему рецепту все супер, нежная, сочная пахлава👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ЕленаЭм-ч3ж
    @ЕленаЭм-ч3ж 3 года назад +1

    Спасибо за рецет пахвала супер 👍☺

  • @ЗимфираАладинова
    @ЗимфираАладинова 9 лет назад +1

    я с казахстана и очень люблю печь, и мне понравелся ваш рецеп, молодцы

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  9 лет назад

      +Зимфира Аладинова спасибо)))

  • @НастяЦилевыч
    @НастяЦилевыч 8 лет назад +5

    Получается очень вкусно , спасибо за рецепт ))

  • @alina3058
    @alina3058 Год назад

    Супер. Классно

  • @marinarep8180
    @marinarep8180 3 года назад

    Спасибо, тебе, наша принцеса. Все просто супер!. Классный рецепт. И все все класно. . Пози т.ив и прекрасное настропние

  • @МиланаСила-д2ю
    @МиланаСила-д2ю 6 лет назад +7

    Спасибо за простой рецепт

  • @НадеждаСатышева
    @НадеждаСатышева 6 лет назад

    Сделала по твоему рецепту пахлаву завтра будем пробовать на Наурыз байрам , ушло муки на много больше и начинки тоже надо делать по больше, а вот на вкус только завтра напишу как по попробуем

  • @murabaevanargiza3649
    @murabaevanargiza3649 7 лет назад

    Здраствуйте уважаемая пахлава получилась отличная прям слов нет класс

  • @stellavita9749
    @stellavita9749 7 лет назад +16

    Вчера готовила по вашему рецепту. Что можно сказать по рецепту ... 300 гр грецких орехов для начинки безбожно мало. Пришлось на третий пласт сыпать кунжут😒. Тесто получилось не такое плотное как у вас - на грани. Даже холод не спас. Но вы сказали не добавлять больше - в следующий раз добавлю. К начинке добавляла корицу. Для первого раза получилось очень вкусно. Учту всё, что на мой взгляд является недочетом и исправлю на следующий раз. Он будет обязательно. Все в восторге. Я почти довольна, сын в восторге, коллеги в восторге, родители довольны.
    Кстати, фраза "выпекайте до готовности" вообще не ориентирует по времени человека готовящего это блюдо первый раз

    • @Абб.Мика
      @Абб.Мика 6 лет назад +1

      Stellavita я муку добавляла потому что слишком мягкий и в начинку надо добавить обязательно гвоздику(через марли побить превратить в песок добавить в начинку)в этом вся прелесть в Азербайджанской пахлаве

    • @elladaichkhanian575
      @elladaichkhanian575 6 лет назад

      Stellavita В начинку добавьте кардамон ч/ложку, запах и вкус отменный, я так делаю👍

    • @dianapoli2477
      @dianapoli2477 6 лет назад

      A kakie proportsii sdes tolko pro 300gm maßlos skazana. Podelites pojalysta

    • @НеКто-д4х
      @НеКто-д4х 5 лет назад

      .

    • @НеКто-д4х
      @НеКто-д4х 5 лет назад

      Ю

  • @74100irina
    @74100irina 8 лет назад +2

    Супер!! Такая вкусняшка! Обязательно попробую!

    • @Риш-ы1н
      @Риш-ы1н 8 лет назад +1

      Вы не правы, это пахлава. Может в Сочи так называли. В Ереване так делают.

    • @74100irina
      @74100irina 8 лет назад

      А я что-то говорила, Ирина?

    • @Риш-ы1н
      @Риш-ы1н 8 лет назад +2

      +Irina Iryna извините, не вам получилось.( пыталась верхней ответить скинуло на вас.

  • @anastasialebed1176
    @anastasialebed1176 5 лет назад

    Готовлю по этому рецепту уже 3 раз.Очень вкусно получается, спасибо)

    • @КазимОсманов-й8в
      @КазимОсманов-й8в 5 лет назад

      А соотношение ингредиентов какие?я не нашла.Напишите пожалуйста

  • @tullev1
    @tullev1 5 лет назад +9

    «за 10 минут до готовности» А сколько всего печь минут? Не вижу, где указано. Спасибо.

  • @ЕлизаветаАнтипова-ь5э

    Очень вкусно получаеться.

  • @mashafil1093
    @mashafil1093 5 лет назад +5

    милая девчонка😊💐
    2 раза готовила всё ок, единственное добавляла ванилин, шафран.

  • @sadbargboboeva5846
    @sadbargboboeva5846 6 лет назад +2

    Самий красивый пахлава

  • @ОтабекБазаркулов
    @ОтабекБазаркулов 2 года назад

    Милана рецепт очень хороший, получается очень вкусно

  • @ЛюдмилаБелобородская

    Сегодня приготовила пахвалу по вашему рецепту получилась так вкусно,Орешков было маловато, но вкус от этого не испортился,Спасибо за рецепт , А те кто пишет плохие комментарии ,сами наверно не умеют ничего делать вот и завидуют,

  • @ЭльмираОсманова-в2в

    Здравствуйте спасибо за рецепт

  • @gunelaliyeva4527
    @gunelaliyeva4527 9 лет назад

    vse polucilos bilo ocen vkusno.Spasibo bolshoe za recept) Udaci tebe

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  9 лет назад

      ЗдОрово как! Спасибо и вам большое)) 😘

  • @lyart810
    @lyart810 6 лет назад +4

    Очень вкусный рецепт 💖спасибо вам 🤗

  • @ЮлияБобкова-ы3б
    @ЮлияБобкова-ы3б 7 лет назад +7

    Замечательный рецепт, огромное спасибо! Семье очень понравилось кушать! Спасибо!

  • @Андрейиванин-ц1ж
    @Андрейиванин-ц1ж 8 лет назад

    Очень вкусная пахала все мои родные оценили

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 лет назад

      +Андрей иванин на здоровье)

  • @user-jd7tg8sw5s
    @user-jd7tg8sw5s 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт иду готовить.

  • @ОльгаОльга-б7ю
    @ОльгаОльга-б7ю 6 лет назад +1

    Милана-умница,всегда приятно смотреть!)

  • @ЕлизаветаПименова-о9ъ

    Спасибо тебе за интересные и оригинальные рецепты!) Обожаю твой канал;)

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  9 лет назад

      Оооо))))😘 спасибо большое!

  • @ЛейлаК-ф4ш
    @ЛейлаК-ф4ш 9 лет назад +1

    Супер рецепт! Очень вкусно и просто!

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  9 лет назад +1

      +Liza Oumaeva Спасибо большое)

    • @dilyad5889
      @dilyad5889 8 лет назад

      +Alex&Milana я не могу рецепт найти

    • @dilyad5889
      @dilyad5889 8 лет назад

      +Alex&Milana напишите пожалуйста

  • @power_russia
    @power_russia Год назад

    Спасибо за видео!

  • @ГотовимсВенерой.Быстроивкусно

    Милана, спасибо большое за рецепт и за позитив)))

  • @АйманАбильдаева-б1п

    Спасибо за рецепт. Шикарно получилось😘

  • @vadimhristaforov9421
    @vadimhristaforov9421 4 года назад

    Умничка, будем пробовать:)))Счастья тебе.

  • @jrriririfit6136
    @jrriririfit6136 6 лет назад +1

    Круто спасибо за пахлаву

  • @АкеркеКайбулла
    @АкеркеКайбулла 7 лет назад +1

    пахлава на все 100% сочная мощная😍

  • @МАЯ.туркменистан
    @МАЯ.туркменистан 6 лет назад +1

    молодец очень просто и красиво

  • @ХадийджаМечтательница

    Супер!Выглядит вкусно,спасибо за рецепт!Моя мама очень любит пахлаву решила приготовить!Обязательно попробую,но вот только жаль что у нас грецкие орехи ужасно дорогие.

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 3 года назад +1

    Добрий день дякую за рецепт підписана на ваш канал ставлю вподобайки давайте дружити я з вами заходьте в гості

  • @123-w6n
    @123-w6n 7 лет назад +1

    Сметана , масло , сахар, если я это все буду сразу, толстеть буду на глазах прям в процессе поедания)) Но зато наверное вкусно очень

  • @ЛарисаАмановна
    @ЛарисаАмановна 6 лет назад

    Я готовила по этому ретцепту ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось

  • @lolakariola2679
    @lolakariola2679 8 лет назад +3

    Всё легко и вкусно! Спасибки)

  • @oktayhajiev5487
    @oktayhajiev5487 5 лет назад +2

    Bu bizim Azerbaycan paxlavasidi ela elerine saģliq qewey piwirdun aferin sene

  • @Вера-у8ь3л
    @Вера-у8ь3л 6 лет назад +1

    Какая милая девушка! Прелесть просто! Искренняя, радостная, как приятно увидеть такую в наше время! Спасибо тебе, милая! Замечательный рецепт. Обязательно попробую! Удачи тебе, здоровья, будь счастлива!

  • @oxana169
    @oxana169 2 года назад

    Миланочка, вы супер, сегодня снова делаю пахлаву по-вашему рецепту 😘😘😘

  • @ИнтересуюсьПолитикой

    Спасибо большое за рецепт!!! Я приготовила по этому рецепту( правда в начинку я положила только 300 грамм сахара,потому что сильно сладкое не люблю) получилось классно,я всегда хотела приготовить пахлаву самостоятельно,и теперь этот рецепт будет моим любимым...

  • @АндрейГусаренко-ъ6ш

    Почти такой же рецепт и у меня..... Только я ещё белки взбитые по верх орехов выкладывают. И ромбики прорезаю, но не до конца...чтоб мёд туда тоже протек....

  • @КурбановаАдолатхон
    @КурбановаАдолатхон 4 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @venerabenera4155
    @venerabenera4155 8 лет назад

    мне понравилось молодец умница 👍👍👍

  • @ЖасурбекРасулов-х6м

    Спасибо Милая девушка! Все получилось без всяких заморочек... Так легко и вкусно. Классно...! 👍👍👍

  • @akmaralmuratbekova8563
    @akmaralmuratbekova8563 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, получилось ооооочень вкусно

    • @AitAdel
      @AitAdel 5 лет назад

      А на сколько минут ты ставила в духовку ?

  • @СуламитаМахтаджева

    как же апеттитно выглядит ))))

  • @АннаСаркисян-щ1л
    @АннаСаркисян-щ1л 5 лет назад

    Умница какая ,👏👍👍👍👍обязательно приготовлю как хорошо все обсенаешь 🥰❤️❤️❤️👍

  • @ЕленаПлатонова-д4н
    @ЕленаПлатонова-д4н 4 года назад

    Здравствуйте! Классный рецепт!

  • @Кукиш_тебе
    @Кукиш_тебе 6 лет назад

    Сагул кызы. Мама шаа Аллах. Я знаю эти семьи с кавказала, очень чистоплотные. Моют и не только руки

  • @oxana169
    @oxana169 4 года назад

    Люблю ваши рецепты!!!!

  • @aLexAlex-hv7mg
    @aLexAlex-hv7mg 8 лет назад +22

    сколько времени выпекаеться?

  • @ЮлияАрцишевская-п2е

    Спасибо за рецепт !)

  • @ameliepoulain6795
    @ameliepoulain6795 5 лет назад +1

    Супер рецепт спасибо

  • @elladaichkhanian575
    @elladaichkhanian575 6 лет назад

    Ставлю лайк из-за того что, совсем молоденькая девочка , а уже готовит. Умница, с годами больше опыта и практики наберешься. Да действительно есть поправки, но с годами все придёт, главное что в таком возрасте занимается полезным делом. Милашка, молодец!!!

  • @narynmuftakhieva4734
    @narynmuftakhieva4734 4 года назад +2

    Спосибо за рецепты 😘

  • @Ольга4л
    @Ольга4л 5 лет назад +13

    Надо было в конце сиропом полить.,суховатая получилась у меня

  • @ГалинаГеворгян
    @ГалинаГеворгян 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт 😊