한국 바다를 덮친 골칫거리 해파리, 결국 싹 잡아버리기로 한 어부들 / 키로 당 300원에 팔리는 해파리의 최종 도착지 /
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- Опубликовано: 12 ноя 2024
- 2015년 관측이 시작된 이후, 전례 없는 독성 해파리 떼의 습격으로 우리 바다가 비상이다. 특히, 바다 수온이 상승하면서 해파리의 출현 시기가 더 앞당겨지고 있다는 것이 문제인데. 지난해의 경우, 1ha당 0.3마리에 불과했던 노무라입깃해파리의 수가 올해 1ha당 108마리로 약 360배나 폭증했다고 한다. 스치기만 해도 촉수에서 독침을 쏘는 해파리로 인해, 해변을 찾은 관광객들의 쏘임 사고는 물론 어민들의 조업에도 막대한 피해가 발생하고 있는 상황! 속수무책 피해를 양산하고 있는 해파리 떼를 처치하기 위해 날마다 사투를 벌이고 있는 현장 속으로 찾아가 본다.
※ 극한직업 - 폭염 속의 사투! 해파리, 말벌과의 전쟁 (2024.09.07)
해파리 연구업체는 제발 해수부서 적극지원해라....
정말 애국이네...
차라리 세금을 덜떼고, 시민들이 지원해주는게 맞는거임.
여가부를 없애야지
와 해파리 음식 연구하시는분 진짜 애국자다.. 이런 사람들에게 포상을 줘야함. 연구비랑.
애국자는무슨 ㅋㅋ 돈벌려고 하는거죠 봉사합니까?
@@user-ip1ny5dy7q 에이 그래도 실질적으로 도움이 되잖아요 ㅋㅋ 연구비 국가에 받는 것도 아니고 이왕 돈버는거 모두에게 도움 되는걸 한다면 좋다는 거죠
음식은 관두고, 썩혀서 비료로 쓰면 안되나?
@@user-ip1ny5dy7q 그런 식이면 돈벌려는 생각 없는 연구가 어디있음 결과적으로 돈을 벌게되더라도 그 과정과 전제에 공익성이 높으면 포상도 주고 연구비도 챙겨주는게 맞지
@@NightN6실질적으로 도움이 될려면 저게 대중화 단계까지 와야 하는 거지 지금도 해파리는 난리고 처리할 방법이 없는데 기존 수입산에 비하면 맛도 별 차이 없는데 오히려 과정은 더 복잡하게 만들고 그러면 당연히 가격은 높게 해야 하는데 맛도 차이 없는 걸 누가 더 비싸게 주고 먹음? 차라리 화장품 원료에 가장 중요하게 쓰이는 부분을 발견한다면 모를까 지금은 저렇게 한다해도 별 소용 없음
이거야 말로 애국이다
선장님, 선원분들과 연구자 분 애국자들입니다
나라에서 보조 좀 해주세요
별걸 다 세금으로 지원해 주던데 이런 일이야 말로 세금으로 지원해 주는 게 합당할 듯 하다.
창1녀들 세금으로 지원해주던데
정부가 시민의 세수를 줄이고, 시민들이 직접 지원해주는게 맞습니다.
지원햐서 머하나 해파리리만 낚을 방법을 찾아서 해파리 씨를 말려야지. 대왕해파리ㅡ 스폰지밥에서 나오는 저거 먹지도 못하는데
제일 큰 문제는, 중국것들이 건보, 요양원 혜택을 엄청 받아가서 피같은 혈세가 낭비되고 있고, 한국인들은 호구잡히고 있다는 문제.
@@zhffl12 ㅋㅋㅋㅋ 얼마전에 경제원론 수강하셨나보군요
해파리 가공해서 오징어진미채정도 맛이 나면 우리나라 해파리는 전멸.
@@middragon2188 해파리냉채 고급식재료이고 한국사람 입에 맞습니다.
오징어채 맛은 사랑입니다.
가공식품 굿아이디어 입니다
@@RP-qm5hm 그 해파리냉채에 쓰는 해파리가 우리나라에선 잘 안 잡히니 문제인 거죠, 우리나라에서 잡히는 해파리는 냉채에 못 씁니다.
@@gglee46 아 그런가요? 유튜브 어디선가에서 해파리는 대부분 다 먹는다 해서요. 어쨌든 비료든 사료든 쓰였으면 좋겠네요. 감사합니다.
진미채랑은 완전 다른 생물이고, 해파리냉채로 쓸 정도면 가능할듯.
좋은일 하시는 분이시내
기후 변화에 따라서 어종이 바뀌고 이에 따라서 산업도 바뀌어야 하는 것이 가장 현명한 방법 같습니다.
이처럼 새로운 시도에 응원을 보냅니다.
저런분 협력자 많았으면 좋겠다
100kg에서 최종 5kg으로 줄었으면 진짜 최악의 수율이네, 영양학적 가치가 높으면 씨를 말렸을 텐데...
본격적으로 하게 되면 연안에 하나하나 건지는 대로 바로 작업 들어갈 수 있는 시설을 해놓고 대량 생산하는게 맞아 보임
@@excternal 맞심다. 경제적인 건조기술도 혼자서 실험하면되고 해파리냉채는 고급식품 입니다.
중국인들만 먹여도 씨가 마를텐데
@@큐리안-m4j在中国是很平常的食物啊
누가 연구를 해서 정력에 좋다는
논문을 발표좀했으면,,,
그러면 비싼 가격에 씨가 마를건데,,,
해파리의 처치가 어려운것이 해파리는 위협을 받으면 몇배로
산란을 해버려서 쉬 잡지도 못한다는 것을 들은 기억이 납니다 해파리 처치 연구가 잘 이루어져서 어민들의 피해가 줄기를 기원합니다 어민분들 힘내세요~
고기잡는 인생들보면 낚시터고 바다고 쓰네기 엄청버려 뇌가 정상이 아닌가
산란이 아니에요. 해파리는 정말 특이한 구조의 번식을 합니다. 생산 공장을 뿌리거든요. 알이 아니라, 플랜트에서 수많은 해파리를 지속적으로 생산합니다. 스타의 배럭처럼요. 잡힐 때 그 플랜트를 무지하게 많이 떨굽니다.
100kg에서 5kg... 운송비 가공비 다떼면 남는게 없을거같은데....
어차피 건져올려야한다면
교도소에 콩밥대신 해파리밥 어때요
산박한 아이디어 웃고 가네요 ㅋㅋ
정말 좋은일 하시는분이세요 꼭 성공하세요
어부님들파이팅
해파리 손질 과정이 너무 복잡해서 원가가 수입산보다 많이 차이나면 경쟁력이 없어지는데
좋은 가격에 유통하는게 관건인듯
아무맛 없다면 가격이 싸다고 해도 안먹죠.
@@naknak790 신토불이
노무 맛이 없어서 노무라입니다
"먹어봤는데 노무 맛 없다 노나 무라" 입니다
돼지먹이로 주면 충분히 판로개척 가능할듯한데..
항구 근처에 공장이 있어야 그나마 유통비라도 건질 듯...
와 대박.. 사장님 화이팅!!!
해파리 생존 전략은 아무 맛이없게 진화라는것임
자연계에서 필요한 힘도 없고, 머리도 나쁘고, 예쁘지도 않은데 .. 번식만 하고 맛없는 거 말고 아무 장점도 없는 잉여물이 가장 번식에 성공한 게 아이러니하네요..
@@KHTV01 사실상 천적이 없는거임 저것도 똑똑하게 진화한거임 사기꾼 유형이라고 생각하셈
대단하다 어떻게 해서든 처리하려는 열정
대단하다..정말 외국에선 포기하는것들이 한국으로들어오면
뭐든지 만들어내는 능력❤ 해파리도 제품의 값어치가올라
어민들에게 도움이되었음 하네요
정부지원자금 줘야하는 분이다. 참애국이 이런거라고 생각해요.
멋지다. 화이팅
헐 너무너무 헤파리 많네요 너무너무힘드시겠네요 화이팅
탈수기 건조기에 돌리면 물 안빠지나요?100에서5가 되다니..물을 실고오는거네요.
이거야 말로 먹어서 응원하자!
그렇지 않아도 수입은 냄새가 나서 싫었는데
국산 응원합니다
해파리무침 너무 좋아하는데
흥하세요.
저거 해파리는 사람이면 먹기힘들만큼 맛없음
식용해파리는 우리나라에서 안나오고...
한국산사업 몇년전에 이미 망했음 사람인건비차이가 몇십배여서
우리가 먹는 해파리는 다른거고~~
사업은 생명체같다. 적응과 진화가 생존과 성장으로 연결됨.
해파리 식용이 어렵다면 육지식물들 유기농비료로 사용하면 안 되나요?
요즘 기상 때문에 해파리가 늘어난 이유도있지만
거북이등 해파리의 천적들이 엄청 사라져서 무한번식한다고함
해파리 너무 맛있겠네요. 쫄깃쫄깃 씹는 식감과 겨자의 톡쏘는 새콤달콤한 맛이 일미입니다.
그건 독없는 식용 해파리임 ㅋㅋ저건 독있는 해파리 식용 불가임 ㅋㅋ
@@짱똘로때리기노무라입깃도 일단 먹을순있긴함
해파리가 정력에 좋다는 연구결과만 나오면 대한민국 해파리는 씨가 마를것이여
국내산해파리 정력왕 ㅋㅋ
키로당 30만원으로 떡상 🎉
해파리를 꾸준히 6개월 먹었더니 와이프 얼굴색이 환해지고 성격도 나른 나른해 졌어요.
장어만 먹던때와 다르게 올초부터 해파리를 먹기시작하고선 여친이 잠을 안재웁니다 욕을하는 빈도수가 증가했어요 가장격정적일때 욕을하거든요
탈모에 특효란 연구결과만 나와도.... ㅋ
내 고향 해남에선 생으로 먹었는데 다른 종인가요? 떠밀려온 해파리 주워다가 된장양념으로 먹거나 물회로 먹었는데...
와 멋지십니다. 화이팅!!!
감사합니다. 어부님들.. 💰 많이 버셔야 해요. 해파리
먹거리 만들고, 반드시 해결책 있어야 해요. ㅠㅠ 😭
선장님 및 지자체 지원이 절실해 보여요...
사장님 화이팅 해파리냉채 국내산~가즈아
저건 식용이 안됨
@@JjJj-cj1bh저도 해파리 냉채 생각했었는데 그렇군요. 근데 세상에 쓸모없는것은 없습니다. 식용이 못되면 뭔가 다른 용도를 찾아야 하는데, 해파리 사체에서 암모니아가 많이 발생하면 폭약 또는 비료 재료로 사용도 가능 합니다.
@@JjJj-cj1bh 촉수떼면 똑같이 식용 가능하다고 하던데요?
근데 해파리 가공하는게 손이 너무 많이가서 국내에서는 못한다고합니다
우리나라에서 하시는분 있음
불가라사리 화장품 으로 간다던데, 개발박차.
해파리 활용 방안을 빨리 찾아야지....
니들이 먹으면됨
우리나라에서 식용으로 만드는 분은 있음
방안은 있는데 수익성이 없어서...
걍 몽땅 잡아올려서, 땅에다 쌓아놓고 말리고 썩힌후, 비료로 사용하면 되는거 아닌가?
아 해파리 냉채 좋아했는데 전량 태국산 수입이라니 뭘 어떻게 만드는지도 모르는거아냐? 그쪽사람들 절대 깨끗이 하지 않을꺼 같은데
한국이라고 깨끗할거같음? 굴 채집과정을 봐라 ㅋㅋ
그럼 여행을 못 다니시겠네요
고생이 많으십니다.
염지하고 5%만 남은건 수입품이랑 비슷해보이네요.
곧 식탁에서 만날 수 있을듯하네요 기대됩니다
믹서기로 갈아서 그대로 버리면 안되는건가요? 잘 몰라서
독성이 있어서 바다에는 버리기 힘들지 않을까요? 아가미를 통해서 흡수될 것 같은데..
갈아서 버림 될껍니다 예전에는 그냥 갈았을거에요 재들 몸전체가 거의다 물이에요
100kg에 5kg이면 수익성이 될까요?
그냥 수거해와도 운반비, 인건비, 재료비 등을 감안했을때 수입산가격을 이길 수 있을까요?
해운대 시그니엘뷔페에서 말리지않은 투명해파리를 에피타이져로먹었는데 오독오독식감에 새콤향긋 마리네이드해서 진짜 계속생각남 검색도해봤는데 말린해파리냉체밖에 안나옴
올해의 음식으로 원탑임 널리퍼져서 대중적으로 접할수있었으면 좋겠네요
멍청아 안말리면 오독한 식감이 나올수가없지.
수입산인데 생물로 들여왔겠니??
저게.. 산업용이나 식용으로 일반적으로 쓰이는 해파리가 우리나라 해역에 희귀해요. 이 문제를 해결해도 해파리 가공이 손이 많이가서 우리나라 인건비로 경쟁력이 안나와요...
달팽이 크림 처럼 피부에 좋다거나 모근 살리거나 보호해주기만 해도 해파리 개체수 확 줄텐데
고무신도 튀기면 맛있다던데
해파리 튀김 어때요????
아니면 베트남 쌀국수 방식의 국물에
해파리면을 넣어만드는 해파리 국수도 괜찮을거 같아요
(베트남 쌀국수엔 냄새를 잡아주는 향신료들이 들어가니까)
고무신 많이 튀겨 드세요
@@garden238 ㅉㅉㅉ
해파리로 술은 못 담그나요??
불가사리 처럼 활용 방법이 없을까요
불가사리는 뭐로 활용하죠? 비료?
@jihoon73291 잉 불가사리 제설제요
니들이 먹으면 됨 여친만나면 해파리 한그릇씩 때리고 모텔가라
끝까지 영상보세요.염지해서 먹는다잖아요
@@jinholee2048 일단 물비중이 많아 무게가 많이나가니 잡자마자 소금가득한 창고에서 물빼서 가져올 수 있으면 충분히 가능성 있을듯.
땅에 비료로 못쓸까요!?
나라에서 할 일을 이렇게 개인이 해주시니 너무 존경할따름입니다.
비료로 가공하거나 아니면 독성을 역으로 살충제 같은걸로 활용 할수는 없으려나 쩝
칼로리낮으면 다이어트용 허기채우는 간식으로
잡아서 세척후 바로 냉동시켜서 구매후 렌지돌리고 회간장에 비벼먹는거 안될라나?
조심하세요
해파리냉채 외 추천 메뉴?
비료로 사용할 수 없나요?
해파리냉채 땡겨서 만들어먹으려고 하나로마트 가봤더니 200g에 4000원인가 하던데 ㄷㄷㄷ
해파리믹서기를 배마다달아서 갈아버리면 어떨까요 믹서기는 국가가주고
국산해파리는 비싸겠죠?
키로 300원이라잖아요 ㅎ 인건비땜 올라갈듯
@@머야-q2s 영상에 100키로가 5키로로 줄어든다고 나오자나요
그럼 원물만 키로당 6000원인거죠
해파리를 잡아서 바로 수분을 뺄 수 있는 방법은 없을까요?
해파리 잡이의 문제는 잡으면 잡을 수록 번식이 된다는 거임. 해파리는 잡힐 때 생산 플랜트를 떨구는데, 이는 해파리를 만드는 공장임. 알이 아니라 공장. 이 플랜트가 바다에서 해파리를 양산함. 잡으면 잡을수록 해파리는 점점 늘어남
해파리가 정력에 아주 좋답니다
고등어 저렇게 작은건 어떻게 처리 하나요??.
아... 마히마히 열대 어종 아닌가요? 미국이나 유럽에서는 식용으로 많이 사용하던데 아직 우리나라에서는 본적이 없는거 같아요.
맹독성 해파리더라도 바다거북과 개복치 얘네들은 맛있게 먹던데 걔네들한텐 천국이 따로 없겠네 우리는 고통이지만
비닐 쓰레기 해파리로 착각해 먹고 다 죽음
그러게요 해파리가 많아지면 바다거북이 늘어날테고 바다거북이 많아지면 우리는 바다거북을 잡아 먹으면 될텐데... 바다거북은 영양가가 높다던데...
@@김윤민-k4o바다 거북이 비닐봉투를 해파리로 착각해서 먹고 많이들 죽는다고 해요.
@@yubinchang2590 그니까요, 인간들은 항공모함 만들어서 쌈박질은 할망정 바다로 떠내려간 비닐봉지를 회수할 노력은 하지 않을테니, 자연적으로 왕성하게 번식하는 해파리라도 잘 살으라고 내비두면, 비닐봉지보다 해파리가 많아져서 확률적으로라도 바다거북이 비닐봉지 먹고 죽을 확률이 떨어질텐데.... 인간들이 양심이 있다면 먹을 목적이 아닌 고기잡이는 삼가해야 하지 않나 싶어요.
@@김윤민-k4o 바다거북은 독내성이 있지만 체내에 독을 그대로 품고 있기 때문에 잘못먹으면 큰일 난데요 매년 바다거북 먹고 식중독으로 죽는사람이 나온다고 합니다.
켈로니톡시케이션 이나 바다거북 사고 검색하면 나와요
해파리 냉채가 과거에는 고급 음식이었는데.. 저거 저렴하게 공급하면 진짜 먹을만하긴함.. 근데 중간상인들이 저렴하게 유통할리 없지
해파리 사료화는 불가능한가?
양식장 사료 엄청 많이 들어가던데..
몸의 90%가 수분이니 건조 과정에서 이미 인건비, 전기세 감당 안되고 되려 사료값 비싸져서 오히려 그 부담이 농가로 전담임 ㅋㅋ
제거하기가 힘들다면 해파리 활용도를 개발하는게 더 빨라 보이네요 예를 들어 물메기의 경우도 예전엔 못생기도 별맛이 없어서 잡히면 그냥 바다에 버려졌던 생물이래요 하지만 지금은 없어서 못먹는 귀한 별미로 취급받고 있죠 이렇듯 어생역전이라고 해파리도 조만간 환영받는 식재료가 되지않을까? 기대해 봅니다. 또한 해파리의 성분이 아직까지는 명확하게 모두 밝혀지고 연구된게 아니라고 합니다. 더 연구하면 분명 인간에게 이로는 점이 발견될거라 생각 됩니다 . 해파리의 어생역전을 기대하며 간절히 바래 봅니다
튀김은 신발을 튀겨도 맛있다던데 해파리도 분식집 튀김으로팔면 괜찮지 않으려나
저게 얼마나 뻘짓 헛짓거리냐면 해파리 한마리가 4만5천개의 알을 뿌림 ㅋㅋㅋ 저렇게해서 그물로 쓸어담는다해도 개체수 줄이기에는 사실상 1도 지장 없음 ㅋㅋㅋ
라면대용은 어떨까요?
수분의 90%가 해파리인데 수분 제거 과정에서 인건비니 전기세니 거덜나서 일반 라면보다도 훨배 비쌀듯
백종원 형님~ 맛잇는 해파리 요리 좀 만들어주세요
해파리도 그렇지만 불가사리도 큰 문제 아닌가요?
헬스하는 사람들에게 다이어트 곤약처럼 활용할 수있으면 좋겠습니다. 응원합니다.
해파리를 바다나 선체에서 칼질 하면 해파리 포자를 많이 만들어 낸다네요 한마리 해파리에서 수만 포자가
자연 거름으로 논이나 밭에 사용할 수 없나? 요즘 외국에선 생선을 땅에 묻어 거름으로 사용하니 식물이 더 잘자란다던데
그건 이미 폐사한 생선을 영양학적으로 식물에게도 좋으니 그렇게 하는 건데 몸의 수분이 90% 이상인 해파리를 땅에 묻어서 실이면 실이지 득은 1도 없음 ㅋㅋ;
ebs측과 협의되신건가요..?
태양열 이용하면 비용대비 좋은 효과가 나올지 않을까 하는 생각을 하는데..어차피 해파리 증식은 여름이고 여름하면 뜨거운 태양이고 태양광으로 발전을 해서 이용하든 태양열을 이용하든 그건 효율 좋은 쪽으로 사용하고 한번 말려나 봅시다. 쥐포가 될지 사료가 될지.
선장님이 해파리가 작년에 체감상 1이었다면 올해 100이래서 엄청 많아졌구나 했더만 실제로 0.3에서 108이면 그보다 더 늘었네 미친
수분이 대부분이라면 다이어트 식품으로 어떨라나
해파리를 주식으로 삼는데 사람들 식탁에도 자주 올라오는 생물이 있다면 그 생물을 대량으로 잡아서 양식하면 키우는 비용은 0원입니다.
ㅡ 마신임 올림 ㅡ
아산에서는 해파리를 가마솥에 삶아 여름철 냉채. 및 다양하게 먹었지만 파는 식당을 국내에서 고지 못했습니다.
예전에 잔칫집 상에
해파리초무침 꼭 마련했는데.
100kg 이 5kg 되면 물류비가 엄청나겠네요~ 탈수가 가장 중요할것 같네요~
해파리 잡아먹는 거북이가 비닐먹고 탈나서 죽는다던데~
개소리좀ㅋㅋ 집에 거북이 키워놓고 비닐줘봐라먹나ㅋㅋ 빨대코박히고 배가르면 쓰레기잇는 개체가 있겠지. 그걸 환경단체가 이용해 캠페인하는거고ㅋㅋ
@@비움-b6i ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈ
비움 이 멍청아
바다거북이를 집에서. 키울수있냐?
종이 다른데 뭔 헛소리를 휴~~~~~~
물이 따듯해져서 해파리가 많아진건가
해파리냉채 좋아하는 편인데.. 국내는 인건비 문제가 있다고 하니까
저렇게 인건비가 들어가는 냉채용보다는 갈아서 식음료로 만드는게 좋아보이네요
아무맛도 안나고 포만감이나 변비해결에 도움이 되니까요 이게 또 식음료에서는 부재료로 장점이 아닐까 하네요
육지에는 똥파리
바다에는 해파리
먹어버리면 해결되지않을까 ?
유통 과정과 해파리 조리 과정이 간단 해지고 가격이 싸다면 천사체 대채 할수 있겠는데요.?
해파리 독은 의료용으로
해파리 몸체는 화장품 원료로
쓰이면 좋겠다 ㅎ
해파리가 연료나 뭐 다른 재료로 쓸 수 있는 용도가 생기면 도움이 좀 되지 않을까…
해파리냉채 정말 맞있는데 외국산 수입 하지말고 국내산으로 대체 할수 있도록
했으면 좋겠내요.
전국민 해파리냉채 먹기운동이라도 해야하나요.. 저거 잡아도 어따 갖다버려.. 문제네
체감이 오바가 아니라 꽤 정확했네
해파리냉채는 왜 비싼데
해파리 못먹나요?? 사료로 사용하던가..?
사료로 가공할수 없나? 거북이나 몇몇 물고기들이 해파리를 먹는걸 보면 양식용 사료로 가공할수도 있을것 같은데
사료로 만들려면 말려야되는데 수분이 ㅈㄴ 많아서 저게 많아보여도 말리면 개같이 쪼그라듦. 무게도 많이 줄어서 저거 사료용으로 잡으러 다니면 거의 자선사업일꺼임
300원 키로에 10톤 이면 300만원.. 기름값이나 할라나.
기름값에 인권비도 안 나옴. 그렇다고 국가 세금으로 하기엔 세금이 쓰일곳이 너무 많음.
@@그로밋-o7j 무슨 인권??
@그로밋-o7j
인권비 ㅋㅋㅋㅋ 처참한 능지 수준에 그저 웃는다... ㅋㅋㅋㅋ 인건비 란다 인건비 ㅋㅋ 人件費 알았니?
9:04 '공수'는 비행물체로 실어 오는 것입니다. 空輸입니다. 육로로 가져 오는 것은 空輸가 아닙니다.
해파리 잡아서 배에서 분쇄기로 갈아버린 다음에 바다에 버리면 안되나요??
해파리비료추천
역시 한국 사람은 못 먹는게 없네요. 독 있으면 독 빼서 먹고 제거 안되면 중화 시켜서 먹고 그래도 안되면 찌고 말리고 삶고 발효시키고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 바닷가에서 일해본 경험으로 해파리 너무 많아요. 저 업체 같은 업체가 많이 나와야 하는데 물량 대비 인건비, 운영비등 돈이 안되니 참...
나라에서 보조금좀 줘야할거같은데.. 관심도 없겠지요
윤건희 지들 사건 덮느라 ㅋ
팩같은거 못만들려나..