한 30년전에 가족끼리 제주도 놀러갔다 해녀가 파는 전복으로 엄마가 집에서 끓여준 전복죽의 맛을 아직도 못 잊어요 초록빛깔에 엄청나게 폭발하는 감칠맛이요 그 후로 아무리 전복죽을 먹어도 그때 그맛이 안나요 이번에 급랭한 전복을 샀는데 한번 해볼께요 그런 맛은 안나겠지만 백샘이 먹고싶은거 레시피 다 알려주셔서 너무너무 감사해요
안녕하십니까 엄나무 농원을 운영하는 엄손입니다. 저는 포항이 고향이다보니 동해안 전복을 많이 접합니다. 죽을 끓일때는 육수는 전복껍질을 육수낸걸 사용하고 있습니다. 말린전복은 분말을만들어 살짝 뿌려드시면 눈에 아주좋습니다 살짝추천 해드리고 싶은 마음에 선생님께 버릇없이 글을남깁니다. 편안한밤되십시요. ~
장칼국수 집에서 해먹는 게 젤 맛나요.ㅋ 저희 엄마가 강원도 분이라 어렸을 때부터 먹어왔거든요.ㅋ 자기 집 고추장으로 먹는 게 젤 좋은 거 같아요. 비법이 뭔지 궁금하다면 자기 집 고추장을 쓸 것과 국물을 잘 내는 것 밖에 없어요. 집 고추장이 없으면 평소 즐겨먹는 고추장이면 되겠죠~ 멸치 다시마 국물 내도 되지만, 뭐 새우, 디포리, 대파, 양파 등 넣고 진하게 내면 그게 바로 개맛있는 국수가 되는 길. 멸치 다시마 국물에 다진 마늘이랑 고추장 넣고, 간을 봐가면서 필요하면 국간장이나 소금 넣으시고, 감자 썰어서 넣어요.ㅋ 그리고 국수 넣고. 고명이 필요하면 김치, 호박, 버섯 썰어넣고. 어느 정도 익으면 양파 썬 거, 파 썬거 넣고 계란 풀어서 붓고 마지막에 깨랑 구운 김 찢어서 올리면 끝! 칼국수 먹고싶당
제가 사는 곳은 자연산 전복만 구할수있는데 내장에 모래가 너어무 많이 나와서 어떻게 할수가 없어요 ㅠ 늘 뭔가 부족한 하얀 전복죽만 먹게되는 아쉬움ㅠ 뭔 방법이 있었으면 좋겠어요ㅋ 전복죽에 우유는 커녕 달걀도 후추도 넣어본적 없는데 생소한 팁들이 흥미로와요^^ 오늘도 잘보고갑니당
저 진짜 제발 지금 코로나여서 해외를 못나가 잖아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 중국 연길에서 배달시켜 먹었던 리우로우뚜완이랑 또우지아오가 너무 너무 먹고싶은데 혹시 백선생님께서 레시피 알고계시면 영상으로 업로드 해주시면 정말 정말 좋을 것 같아요.....!!!!!정말 정말 정말 먹고싶습니다ㅠㅠ
![아픈 막내피디 위해 전복죽 끓이는 어남선생♥ 그 특별한 비법은? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 210716 방송](http://i.ytimg.com/vi/fipO3S8DcvY/mqdefault.jpg)
며느리가 코로나 걸렸어요
사는 것 말고
전복이 많이 들어가게 맛있게 해 주고 싶더라고요
(내가 요리를 잘 못해요)
백선생님 것 들어가 참고하며 해 줬죠
너무 맛있어 3그릇 먹었데요
"백선생님 감사합니다!"
항상 건강하세요
다른 레시피보고 쌀뿔리고 한시간동안 달인 죽보다 훨씬 진한 맛 나요!!!! 그리고 우유 넣었더니 풍미 대박..... 맛소금 없어서 참치액젓이랑 국간장 넣었어요, 15분도 안되서 파는 죽 맛을 냈어요 이제 이렇게 만들어야겠어요
한 30년전에 가족끼리 제주도 놀러갔다 해녀가 파는 전복으로 엄마가 집에서 끓여준 전복죽의 맛을 아직도 못 잊어요 초록빛깔에 엄청나게 폭발하는 감칠맛이요 그 후로 아무리 전복죽을 먹어도 그때 그맛이 안나요 이번에 급랭한 전복을 샀는데 한번 해볼께요 그런 맛은 안나겠지만 백샘이 먹고싶은거 레시피 다 알려주셔서 너무너무 감사해요
맛소금이 맛있다고 느껴지는 이유는 입맛이 길들여졌기 때문이죠~그래서 저는 사먹지않고 직접 끓여먹는걸로~고맙습니다
참고해서 잘 만들어볼게요 😂
이거 보고 오늘 해봤는데, 맛 괜찮았어요. 우유를 넣으니 비린내가 더 잡히는 느낌이었고, 고소했어요. 덕분에 잘 만들어 먹었습니다.
이대로 따라하니 너무 맛있어요 감사합니다 👍 👍 👍
역시 백종원님..ㅋㅋㅋ 오늘도 전복죽 레시피와 요리에 대한 이해도..
10분 요리 영상으로 알찹니다.
맛있네요..전복죽이..ㅋㅋㅋ
유튜브 요리 책 내시면 괜찮을것 같아요.ㅋㅋㅋㅋ
전복손질 이것저것 찾아봤었는뎅 역쉬 백슨생님이👍 이해가 쉬워서 좋아요
ㅎ,저 지금 바닷가에 사는 친구가 전복을 보내왔는데 손질법을 몰라 치고 들어왔습니다,
산골이라 전복 손질법을 몰랐는데 아주 유용하게 배웠습니다, 감사합니다,
요리 하면 뭐니뭐니해도 역시 백종원 요리사님이 최고입니다~
백종원님 건강 챙기세유~ 항상 좋은일 많이하시는 모습은 존경하지만 그만큼 많은 일들을 진행하시기에 심히 건강이 걱정됩니다.
전복죽 먹고싶어유
와ㅡ 맛있것다
감사합니다 👍👍👍
참 쉬어보이게 알려주셔서 감사합니다
일본어 자막있는거 보고
일본인에게 소개했더니
재밌다고 좋아하네요
여기 영상보고
한국요리를 다양하게 시도해 보면 좋겠어요
한국요리를 못하는 대만사람인데.. 이제 남편에게 전복죽도 만들어 줄수 있습니다.
선생님의 동영상은 진짜 대박입니다. 저 같은 요리 왕초보도 쉽게 이해할 수 있으니 잘 만들어보겠습니다.
진심으로 감사합니다. (하트V)
한국어 진짜 잘하시네요
@@치킨왕-z1x 잘하기는요~ 잘하기위해 노력중입니다. ㅋㅋㅋ 하지만.. 칭찬해주셔서 감사합니다. (•͈⌔•͈⑅)
asinLoveYunz.link
대만에서도 전복 많이 먹나요?
@@20세기소녀-k3g 네~ 근데... 가격이 좀 세서 자주 먹지 않았어요. 저.. 개인적으로.. 대만 부페식당에 갈 때.. 많이 먹었죠.. ㅋㅋㅋ
전복은 얼마 맛있는데요. ٩(✿∂‿∂✿)۶ yeah~
냉동 내장은 소금에 절여 젖갈 맹글어서 고추가루,청량고추 넣어 먹으믄 밥도둑이져~
완도전복 완도 금일 다시마 미역 최고 좋아요 오뚜기 오동통라면 다시마 들어있어 끓여 먹었는데 얼큰 시원해 맛있어요 깊은맛 나요 마트가면 오뚜기 식품 마니 사용하고 있어요
역시 시원시원 합니다,백종원 박사님^^♥^^멋지셔요,어여쁘신 사모님은 얼마나 행복하실까요,맛잇는음식 잘해주시고 사랑많이 받으시고 죤경받으실분이십니다,잘봣습니다,전복죽 쉽게 만들기요,감사합니다,최고멋진 백종원 박사님^^♥★♥^^👍^^
아주 쉽게 설명해주셔서 잘 해먹었어요 백쌤쵝오
진짜 초보인 저에게 딱 맞는 설명.
감사합니다!!!
2:00 전복손질하기 / 3:44 전복내장손질 / 4:18 전복이빨손질 기억할것
백세프님 전복죽도 만들기 쉽고 따라하기도전~~^
오늘아침은 냉동전복으로 손님대접해보겠습니다
감사합니다~~
아래께 당근슾 부탁드렸는데.. 더 맛난 음식 해주셨네여. 전복을 버터에 구워먹기만 했는데 꼭 만들어야 겠어요. 맛있는 한국 슾 감사합니다^^
와 근데 새삼 구독자 450만이 넘어가는데 중간 중간 광고없이 깔끔하게 영상 볼 수 있는 채널이 얼마나 있을지.. 설명도 항상 재치있으시고ㅜㅜ백종원님 넘 존경해요ㅜㅜ
내가 존경하는 3명: 백종원 문재인 추미애
@@국민의짐해체송 추미애는 아닌듯.
@@국민의짐해체송 추미애는 좀
@@국민의짐해체송 백종원이 문재인 추미애 혐오하는데요??
내가존경하는 3명 윤석열 한동훈 박정희
잘보았습니다 만들어보겠습니다 고맙습니다❤
ㅋㅋ 백대표님 솔직담백 소탈해서 좋아요
이 메뉴도 있으려나?했는데ㅋㅋ찾을때마다 있는게 넘나신기하네요ㅎㅎ백쌤감사합니다 :)
저도요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎ뭐든 수월하고 부담없이 요리해주셔서 편하게 배웁니다 감사합니다 👍
풀시청 완료
요즘 날씨에 전복죽 좋지요~~
죽 싫어하시는 엄마가 전복죽은 잘 드시는데.. 급 엄마생각이 나네요.
글씨가 계속 보고싶은 내용을 가리네요ㆍㆍ
아이들 건강식으로 준비하고 있는데~~ 감사합니다
백선생님#잘배워읍니다,,말씀을재미있게진행을해주셨셔감사합니다,,
개인적으론 전복살은 회나버터구이해먹고
내장만넣어서 죽끓여먹으면 1석2조!!ㅋ
결국 내장이 맛의 원천!!
이 영상 보고 두번째 전복죽 끓입니다. 감사합니다.^^
와우!~전복죽 넘. 좋아요^^😍감사히 잘보고 갑니다^^👍
전복손질이 어려웠는데 쉬운설명정말감사합니다,~~^^
엄마랑 제가 되게 잘체하는데..지금 이 댓글쓰는지금도..체햇는지 두통이...ㅜㅜㅜ죽만드는법 좋아요... ㅜㅜ다른 죽영상도 올려주세요..집에있는재료로 간단히할수있는죽이요
덕분에 쉽게 맛나게 끓여먹었어용 ㅋ 우유넣었는데 부드럽고 맛났어요 ㅋ
설명을정말잘합십니다
역쉬 백 대표십니다.~
말씀도 시원시원하시고~~ ㅋㅋㅋ
그리고 대표님 고향 옆동네라 더욱 좋습니다.
전복죽 도전해봅니다~
본죽 세집 가운데 두집이 쉬여서 오늘 불나서 그냥 집에서 만들오 볼렵니다~~^^
이해가 쉽게 설명을 잘 하십니다
옣?
😀백종원선생님 죽 을보니 다른죽도먹어보고싶네용 ㅎ전복죽색깔 제대로네여ㅎ영상잘보고갑니당
찬바람 솔솔불고 삭신이 쑤시면..... 된장+ 전복죽!!! 대에충~ 씻어여~
백석된장 : coupa.ng/bIGEJa
좋은 레시피 감사합니다❤
너무나쉽게 잘가르켜주셔서 감사합니다 ❤
안녕하십니까 엄나무 농원을 운영하는 엄손입니다.
저는 포항이 고향이다보니 동해안 전복을 많이 접합니다.
죽을 끓일때는 육수는 전복껍질을 육수낸걸 사용하고 있습니다. 말린전복은 분말을만들어 살짝 뿌려드시면 눈에 아주좋습니다 살짝추천 해드리고 싶은 마음에 선생님께 버릇없이 글을남깁니다. 편안한밤되십시요. ~
장칼국수 만드는 영상도 보고싶어요! 요즘날씨에 딱이라 먹고싶은데 파는데가 많지 않아서 슬프네요 ㅠㅠ 가정에서도 해먹을수있는 장칼국수 비법 알려주세요❣❣
장칼국수 집에서 해먹는 게 젤 맛나요.ㅋ 저희 엄마가 강원도 분이라 어렸을 때부터 먹어왔거든요.ㅋ 자기 집 고추장으로 먹는 게 젤 좋은 거 같아요.
비법이 뭔지 궁금하다면
자기 집 고추장을 쓸 것과
국물을 잘 내는 것 밖에 없어요.
집 고추장이 없으면 평소 즐겨먹는 고추장이면 되겠죠~
멸치 다시마 국물 내도 되지만, 뭐 새우, 디포리, 대파, 양파 등 넣고 진하게 내면 그게 바로 개맛있는 국수가 되는 길.
멸치 다시마 국물에 다진 마늘이랑 고추장 넣고, 간을 봐가면서 필요하면 국간장이나 소금 넣으시고, 감자 썰어서 넣어요.ㅋ
그리고 국수 넣고.
고명이 필요하면 김치, 호박, 버섯 썰어넣고.
어느 정도 익으면 양파 썬 거, 파 썬거 넣고
계란 풀어서 붓고
마지막에 깨랑 구운 김 찢어서 올리면 끝!
칼국수 먹고싶당
네이버나 구글 검색 해보세요
앗. 나도칼국수좋아해요ㅠㅠ
유명식당근무합니다
어탕국수라고요즘마니나강파는추어탕에마른국수한줌끓는국에넣어주고깻잎과부추적당히넣으시고들기름한숫가락
집에서애들해주니참좋아행쿠팡에어탕도팔아서추어탕대체해도됩니다
@@hylliyun2198 77
감사합니다.
전복 죽 좋아해서 자주 쑤어 먹는데..
이 방법으로 쑤어 봐야겠습니다.
진~~~짜로 감사합니다.
찬바람 솔솔불고 삭신이 쑤시면..... 된장+ 전복죽!!! 대에충~ 씻어여~
백석된장 : coupa.ng/bIGEJa
오늘도 잘보고갑니다~^^
오 전복 손질하는 방법부터 요리하는 방법까지 세세하게 알려주셔서 너무 좋네요~ 내장 매번 어떻게 먹어야 할지 몰라 버렸는데 전복 손질하는 법 다시 알게됐어요ㅎㅎ 감사합니다!!
재료손질 - 요리 방법 - 남은 재료 보관방법
이렇게 컨텐츠 해주셔도 좋을 것 같아요~
정말 감사
쉽고 따라하기쉬워서 ᆢ
백선생님 힘찬 응원합니다
최고예요^^
아 맛있네요 감사합니다 ❤
크림넣고한 전복리조또가 존맛탱인데
날이 비오고 그래서인지 갑자기 해물떡찜이 생각나는데 매장은 다 없어졌고 백대표님이 알려주셔야 할 것 같은데..ㅋㅋ 아니면 다시 매장을 내주세요 사먹으러 갈라니까~
해물떡찜 진짜 좋아했는데 어디에도 없는 특유의 맛~
저도 해물떡찜 너무 먹고싶어요 ㅠㅠ
민노총 살인자 대깨문 코로나집회 때문에 코로나가 퍼졌는데 모두들 조심하세용~
내사랑 전복죽 ㅜㅜ 요즘 날씨에 딱이겠습니다 ㅎㅎ
찬바람 솔솔불고 삭신이 쑤시면..... 된장+ 전복죽!!! 대에충~ 씻어여~
백석된장 : coupa.ng/bIGEJa
백 선생님 정말 배우 갑니디ㅡ 멋져요
맛 있는 전복죽 잘 보았습니다. 그런데 구하기 힘들어요. 눈으로 잘 먹었습니다.
김장하고 시래기 많이 나왔는데 시래기 활용 레시피 많이 올려주세용!!!!!!!!!!우거지,시래기
엄청 쉽게 만드셔서 쉽게 잘 따라했습니다 감사합니다 ^^
잘보고있어욤
감사합니다
요리가 쉽고 멋있어 보임.
백쌤 사랑합니다
👍👍👍👍👍최고입니다
찬바람 솔솔불고 삭신이 쑤시면..... 된장+ 전복죽!!!
백석된장 : coupa.ng/bIGEJa
백대표님 우리 국군들을 위한 취사병 요리 방송도 부탁 드립니다
전복죽 정말 맛있구요 달갈하나 올리는것 따라서 해봐야겠네요~~😁
집에서 시도해봐야겠습니다
와이프와 아이들의 건강을 위해ㅋㅋ
40대 직장남의 고충...
ㅎㅎㅎ...맛소금이 맛의 차이라...이번에 알았네요!
언제나 기대를 저버리시지않는 재밌고 친절한 설명! 전복을 손질하는 법부터 손쉽게 밥으로 죽만들기.*저도 전복죽 영상 올렸는데, 저는 전복내장 빼고 깔끔한 맛으로 만들었지요^^*
이 채널만 들어오면 배가고픈이유..
저두 전북죽 여유있게 만들어서 냉동실에 쟁여놓구 아침에 밥먹기 실을때 먹는데
와 맛나겠어요 백선생님 짱
오리탕 보고 있는데 자세하게 끓이는 방법 알려주세요~ 전복죽도 해먹어 볼게요!
백종원사장님응원합니다❤❤❤🎉🎉🎉❤❤
와 이거 만들어 먹었는데 진짜 맛남...
아.. 죽장사 해볼까..
아따 행님 덕분에 인쟈 본죽 말고 집에서 해먹어야 쓰것소ㅎㅎ
와이프가 몸이 안좋은데 덕분에 한번 해줄 수 있겠어요. 감사합니다. 선생님’
찬바람 솔솔불고 삭신이 쑤시면..... 된장+ 전복죽!!!
백석된장 : coupa.ng/bIGEJa
영상 감사합니다 선생님
여태 전복 볶음밥을 만들었던 제가
백선생님의 레시피로 남편에게 따봉을 받았습니다. 맛있다며 싹싹 긁어먹더라구요. 레시피 알려주셔서 너무 캄사해요.
간편버전 해볼께유
좋은 레시피 감사합니다
찬바람 솔솔불고 삭신이 쑤시면..... 된장+ 전복죽!!! 대에충~ 씻어여~
백석된장 : coupa.ng/bIGEJa
맛있겠어요#
유명죽보다 집에서해먹는게 최고쥬~^^
제가 사는 곳은 자연산 전복만 구할수있는데 내장에 모래가 너어무 많이 나와서 어떻게 할수가 없어요 ㅠ 늘 뭔가 부족한 하얀 전복죽만 먹게되는 아쉬움ㅠ 뭔 방법이 있었으면 좋겠어요ㅋ 전복죽에 우유는 커녕 달걀도 후추도 넣어본적 없는데 생소한 팁들이 흥미로와요^^ 오늘도 잘보고갑니당
전복은 해감하면 모래 안 뱉나요?
밥을 믹서기에 가는건 진짜 "역시 백쌤~! 소리가 절로 나오네요!
배고파 ㅠㅠㅠㅠㅠ
역시 믿고 보는 백 선생님 감사합니다 덕분에 전복죽 만들기 성공했어요 그대로 따라 하기만 했는데도 너무 맛있다고 하네요 감사합니다!
0:00이거 들을려고 또 왔어요
주말은 전복죽이다!!
16초전은 못참습니다 선생님
여기서 중요한것 '생각보다'쉬움 ㅋㅋ
0:43 ㅋㅋㅋ
잘봤습니다. 역시 :)
엄마가 아프셔서 전복죽 끓이는데 선생님 레시피로 고소하게 끓여드렸답니다. 감사해요❤️
오우..저는 그딴것도 못하는데 부럽습니다 ㅠ
우연히 지나가다가 내채널을 보고
내채널을 구독하면 신비로운 일이 생긴다.
1. 솔로탈출. 2.부모님 건강🙏
3. 좋은직장 4.장수 5.하는일 모두 잘된다. 6.부자 7.무사고기원
제가오늘부터 열심히 기도드리겠습니다 ㅇ
오~ 혹시 어머니께서 국민의짐 지지자는 아니시겠죠?
효녀시네요
@@국민의짐해체송 지랄
백종원 선생님 매번 유익한 영상 올려주셔서 감사해유~ 덕분에 요리팁 알아갑니다!! 아직 솔루션이 필요한 초보이지만 선생님의 팁으로 조금씩 발전해가고 있네유~ 앞으로도 많은.팁 알려주시면 감사해유 건강하시고 번창하세유~
전복죽 진짜 맛있겠다
치킨시켜야지
전복죽 캡쳐본 사용할게요!
우리 할머니가 해주시던 전복죽은 콩나물도 들어갔었는데 진짜 존맛이었음
우워ㅓ맛있갰다ㅜㅜ 전 할머니, 외할머니 두분의 추억이 없네요~모두가 할머니 요리가 맛있다던데 못먹어봤어요 그런 추억이 있으신 게 부럽슴다😊
백선생 ^^ 찬바람 불때는 뜨껀한 한그릇이 생각납니다.
대표님 제가댓글을
잘못올렸네유ㅠㅠ
ㅋㅋ멸치같은 작은
멸치? 가 아니구요
작은 풀치요 풀치 배우고싶어요
부탁합니다 ㅎㅎ😀😀😀
상세히알려줘서 감사
저 진짜 제발 지금 코로나여서 해외를 못나가 잖아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 중국 연길에서 배달시켜 먹었던 리우로우뚜완이랑 또우지아오가 너무 너무 먹고싶은데 혹시 백선생님께서 레시피 알고계시면 영상으로 업로드 해주시면 정말 정말 좋을 것 같아요.....!!!!!정말 정말 정말 먹고싶습니다ㅠㅠ