Como é feito o Café instantâneo Nescafé

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • Olápessoal! Diariamente, em todo o mundo, cerca de 2,4 bilhões de xícaras de café são consumidas, para satisfazer essa enorme demanda Milhões de pessoas trabalham na colheita de toneladas de grãos de café. Mas como são produzidos 175.000 frascos de café por dia? Neste vídeo vamos explorar como a fábrica da Nescafé fabrica uma das bebidas mais populares do mundo.

Комментарии • 144

  • @jnpulz
    @jnpulz 5 месяцев назад +20

    É tanta máquina, tanto processo, que dá pra duvidar que todos estes equipamentos foi desenhado, construido e testado pelo o homem. É incrível a capacidade desde animal racional. Pena que é tão inteligente quanto invejoso, mesquinho, destruidor, canalha, enfim, um ser que quase deu certo.

  • @user-tq9hq5uv8d
    @user-tq9hq5uv8d 6 месяцев назад +18

    Esse e o café solúvel liofilizado trabalhei dez anos em uma fábrica que faz esse tipo de café.a Nestlé e líder mundial em se tratando de café solúvel ninguém consegue superala.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад

      Valeu por compartilhar

    • @cajaespanol
      @cajaespanol 4 месяца назад +1

      Fico feliz que tenha gostado de saber sobre o processo de congelamento! Realmente, o Nescafé é uma salvação para quem está estudando e precisa de praticidade.

    • @marciamonteiro9086
      @marciamonteiro9086 3 месяца назад

      Obrigado por esclarecer sobre este café tomei muitos anos esses que vendem de saquinho à alguns dias estou pensando em mudar para o solúvel pq estes outros e o lixo que torram é vendem como café para as pessoas

    • @ivane9273
      @ivane9273 7 дней назад

      Olá! é adicionado químicos no processo?

  • @enlilpulver8306
    @enlilpulver8306 6 месяцев назад +19

    Gostei, não sabia do processo de congelamento. O nescafé me salvava quando estava estudando e não tinha tempo pra preparar.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад +1

      Q bom

    • @engranajeseternos
      @engranajeseternos 5 месяцев назад

      Fico feliz que tenha gostado! É interessante aprender sobre o processo de congelamento. O Nescafé era meu salvador durante os estudos também, quando não tinha tempo para preparar algo.❤️

  • @JerlaniaSeverino
    @JerlaniaSeverino 4 месяца назад +7

    Cheiro dessas fábrica de café e uma delícia 😊

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  4 месяца назад +2

      Também acho

    • @Lizlinda728
      @Lizlinda728 10 дней назад

      😂 nossa tava pensando a mesma coisa...ia dar uma resposta...entrei aqui alguém deu..
      Também acho 😂..
      .. delícia demais.. ☕☕☕☕

  • @jonesmarciosantanamarcio1469
    @jonesmarciosantanamarcio1469 6 месяцев назад +8

    Eu ja trabalhei numa fazenda aqui em Paracatu MG nos anos 90 que tinha esse tipo de colheita grão a grão e este mesmo processamento, secagem em terreiro depois processado e separado em quatro lotes : o especial era exportação e os demais ficavam no Brasil

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад

      Valeu por compartilhar

    • @M.A.-hh1ye
      @M.A.-hh1ye 6 месяцев назад +5

      ​@@cgsshare7393Vivo na Alemanha e tomo café na máquina que moe o café na hora quando vou tomar,fico triste ao ver que aqui uma máquina de café e o café e bem barato 😢nosso Brasil devia pensar como os Alemães (o melhor para nós o resto para outros Países)aqui compro produtos do Brasil de primeira qualidade mais, barato que no Brasil 😢 lamentável 🇩🇪🇧🇷

  • @oscarmaximiano990
    @oscarmaximiano990 6 месяцев назад +11

    Quem puder, compra uma cafeteira de café espresso da Saeco, que mói o grão na hora. Depois, café 100% arábica do tipo gourmet ou especial para fazer seu cafezinho na hora.
    Vai descobrir que fez um dos melhores investimentos da sua vida e o verdadeiro sabor de um bom café.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад +1

      Concordo

    • @weslleyrodrigo9581
      @weslleyrodrigo9581 4 месяца назад

      DAR QUASE 5 MIL EM UMA CAFETEIRA DA SAECO, ISSO É PRA QUEM É RICO

    • @oscarmaximiano990
      @oscarmaximiano990 4 месяца назад

      @@weslleyrodrigo9581 é só parcelar...

    • @iammarina
      @iammarina Месяц назад

      Saeco, nada. Tem q ser Breville (com grinder)... isso que é café ☕️ o resto é tranqueira

  • @umpoucodavidanocampojoselu3622
    @umpoucodavidanocampojoselu3622 2 месяца назад +2

    Trabalho interessantíssimo gostei demais de ver esse processo do café.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  2 месяца назад

      Tmj

    • @user-tq9hq5uv8d
      @user-tq9hq5uv8d 5 дней назад

      @@umpoucodavidanocampojoselu3622 trabalhei mais de quarenta anos em cinco fábricas de café no Brasil e no exterior.conheco todo o processo na fabricação do café solúvel spray aglomerado e liofilizado.estou aposentado mas continuo classificador e degustador hoje moro no sul de minas.

  • @robertobimbat
    @robertobimbat 3 месяца назад +2

    Eu tive a oportunidade de conhecer a Nestlé da cidade de Araras/SP, conhecemos todo o processo, realmente é café puro , e como é feito o café extra forte , forte , suave e matinal, simples a coagem , a primeira coagem com água fervente e o extra forte … até a última que é o matinal ….

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  3 месяца назад +1

      Valeu por compartilhar

    • @user-tq9hq5uv8d
      @user-tq9hq5uv8d 5 дней назад

      @@robertobimbat precisamos saber que o que a Nestlé faz ninguém consegue fazer igual ela e abisuluta em todos produtos alimentício que ela produz.fazer melhor e praticamente impossível.

  • @gratidaobioconstruindoavida
    @gratidaobioconstruindoavida 6 месяцев назад +9

    Bacana demais. Mas faltou dizer o país onde está instalada a fábrica. Talvez seja a Alemanha, pois sabe-se que é a maior exportadora de café solúvel sem ter um único pé de café plantado.

  • @atualizado
    @atualizado 6 месяцев назад +7

    O vídeo mais completo que já vi sobre café. Parabéns.

  • @mariabatista.jesuseminhalu35
    @mariabatista.jesuseminhalu35 5 месяцев назад +4

    Amo Nescafé só tomo ele. 🤗 antes de acabar com um frasco já 2 ou 3 três 😅😅😅. Consumidora fiel.

  • @lucimarcordovil1789
    @lucimarcordovil1789 6 месяцев назад +9

    Adorei. Muito. Interessante

  • @margaridatonholi4635
    @margaridatonholi4635 3 месяца назад +1

    Margarida adorei e tudo muito lindo adoro nescafe

  • @oscidanbrasileiro6452
    @oscidanbrasileiro6452 6 месяцев назад +8

    Não sei porque,mas quando tomava café solúvel a noite , me dava queimação. Passei para o caputino da mesma marca e causou queimação tbm. Deve ter alguma química aí que causa isso.🤔 Com o café coado não acontece essa queimação, azia etc.

    • @rael9454
      @rael9454 6 месяцев назад +8

      Leia o rótulo que vc vai descobrir o que é. Hoje não é tão difícil tomar um café natural e de qualidade, compre café em grãos e uma máquina elétrica de moer grãos, e fuja desses cafés super processados.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад +2

      Isso chama gastrite

    • @camilocelio21
      @camilocelio21 6 месяцев назад +3

      @@rael9454 No rótulo do solúvel está escrito: ingredientes: café. Nada mais . chega de mimimi.

    • @rael9454
      @rael9454 6 месяцев назад +1

      @@camilocelio21 Vc pode tomar esse café a vontade, vai lá e deixa de mimimimimi🤣🤣🤣.

    • @minimovzEt
      @minimovzEt 6 месяцев назад +2

      @@rael9454 quem tá de mimimi é você, espalhando pseudociência que o café é "super processado", sim é super processado, mas não quimicamente, grande diferença !!!

  • @georgehenrique8572
    @georgehenrique8572 6 месяцев назад +5

    Ótimo vídeo!
    Abraços...

  • @1969everaldo
    @1969everaldo 5 месяцев назад +2

    Sempre quis saber como se faz café em pó. Basicamente tem que ser passado e desidratado depois.

  • @gt6440
    @gt6440 6 месяцев назад +6

    Kkk em casa era só secar e descascar e torrar,moer.Já pode fazer e degustar.😂😂😂

  • @user-yv4wo1eq6e
    @user-yv4wo1eq6e 5 месяцев назад +1

    Maravilhosoooooooooo.demais!!😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @moliviacb
    @moliviacb 6 месяцев назад +2

    Só Nescafé eu não gosto muito, mas com leite, um pouco de açúcar mascavo e canela fica um saboroso capuchino. O processo é mais complicado do que imaginei.

  • @selmaaparecidacarneiro1750
    @selmaaparecidacarneiro1750 4 месяца назад +1

    Eu gosto de café solúvel prático durante a noite ou fim de tarde .

  • @DivinoFerreira-py1qz
    @DivinoFerreira-py1qz 3 месяца назад +1

    Excelente o café da Nestlé

  • @ErnandoColetta
    @ErnandoColetta 6 месяцев назад +19

    Oh meu caro voce mostrou o processo de liofilizacao, que é muito complexo e poucas empresas tem....o cafe soluvel comum, como o Nescafe, é produzido por outro processo, o SPRAY DRY, o mesmo do leite em pó, bem mais simples e barato, é facil de fazer. Apenas o Nescafe Gold é feito pelo processo de liofilizacao....por isso é bem mais caro, mais caro mesmo....

  • @dilkefilho
    @dilkefilho 3 месяца назад +1

    As vezes o cafe industrializado moido/soluvel tem odor azedo/ruim e sabor azedo/ruim, devem adicionar outros ingredientes. Menos ruim cade em po normal ou grao torrado e depois moer, agua ferrando e depois coar. Ou melhor torrar o grao com acucar, agua fervendo e depois moer, ferver e coar.

  • @joaopoliceno8844
    @joaopoliceno8844 6 месяцев назад +3

    Muito bom.

  • @DaianeFraga-jh5vz
    @DaianeFraga-jh5vz 5 месяцев назад +1

    Sabor de infância!

  • @henrysaka6402
    @henrysaka6402 6 месяцев назад +2

    Top

  • @hainshj
    @hainshj 6 месяцев назад +3

    Vídeo muito bom! Dúvida, (4:56) 175mil frascos por dia, apenas uma empresa?

  • @pereirafilho3946
    @pereirafilho3946 4 месяца назад +1

    Bebo Nescafé diariamente após o jantar.

  • @tiago991895
    @tiago991895 2 месяца назад +1

    Esqueceu do sangue pra dar a liga

  • @user-fs5uo9zi9u
    @user-fs5uo9zi9u 6 месяцев назад +3

    Eu pensava que fazer café era mais fácil

  • @melindagomesamaro
    @melindagomesamaro 6 месяцев назад +3

    ❤Valeu

  • @ShieldFagundes-dy7mk
    @ShieldFagundes-dy7mk 6 месяцев назад +2

    ❤❤

  • @user-tq9hq5uv8d
    @user-tq9hq5uv8d 6 месяцев назад +2

    Depois da água o líquido mais consumido e o chá e não o café.o chá e consumido no continente asiático e africano.

  • @mariaednaalmeidafeitosa7656
    @mariaednaalmeidafeitosa7656 2 дня назад

  • @user-vi6ui6ep1m
    @user-vi6ui6ep1m 6 месяцев назад +4

    O MEU CAFÉ PREFERIDO É O CAFÉ SIVETA... E ALIÁS; O CAFÉ É A BEBIDA MAIS CONSUMIDA, DEPOIS DA CACHAÇA

    • @edmilsonhernandes7611
      @edmilsonhernandes7611 6 месяцев назад

      Café extraido das fezes do civeta, esse é muito sofisticado pra mim! Quá, quá, quá..............

  • @rubervalcoelho2760
    @rubervalcoelho2760 4 месяца назад +1

    Acredito que esses grãos bonitos sejam destinados a venda pra moer no local.o " café" que se usa é o de baixa qualidade visual e a casca do café ( que tambem dá uma bebida muito boa).sem contar que se paga bem menos por tonelada de grãos velhos e recusados por torrefações espalhadas brasil à fora.o processo é doido e reconstitui a parte desejada desse produto tão gostoso e muito adulterado ao ser torrado com milho( muuuuuito mais barato)

    • @rubervalcoelho2760
      @rubervalcoelho2760 4 месяца назад

      À alguns anos atrás, casualmente estive num deposito e por lá tinha cafe velho pra carregar uns 50 caminhões.perguntei: isso será queimado??.Não, isso será café solúvel!!(...)quem já viu fabricar gelatina com couro de boi, nao come.com o café , pode ser que ocorra o mesmo."viva o nosso cafezinho". de Maringá pr.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  4 месяца назад

      Obrigado por compartilhar

  • @zackwlliam
    @zackwlliam 6 месяцев назад +2

    So tomo deste tipo de cafe soluvel, bem mais pratico, e ainda nao sobra aquela borra horrivel.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад +1

      Chique

    • @zackwlliam
      @zackwlliam 6 месяцев назад +2

      @@cgsshare7393 kkkk, é pq eu sou solteiro e moro sozinho...

    • @elinesoliveira9708
      @elinesoliveira9708 5 месяцев назад +2

      ​@@zackwlliamcasa cmg❤

    • @iammarina
      @iammarina Месяц назад +1

      ​@@zackwlliamcasa comigo 💍

  • @user-cd7vn6ey4n
    @user-cd7vn6ey4n 4 месяца назад +1

    Tá bom. 🚘🛣️⚔️🕙🕧🕣🕦🕝🕐🕑🕒🕜🕗🕠🕔🕞🕖🕕🕚🕡🕢🕘🕛🕥🕤🕓🕟

  • @juarezjosedelima4992
    @juarezjosedelima4992 6 месяцев назад +1

    😮

  • @TheWvitorsilva
    @TheWvitorsilva 3 месяца назад +1

  • @davide-magisaudio6256
    @davide-magisaudio6256 6 месяцев назад +1

    O nome correto deste processo é: liofilização.

  • @user-tf2xh7gq8r
    @user-tf2xh7gq8r 3 месяца назад +1

    O que é liofilização?????

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  3 месяца назад +1

      A liofilização é um método de desidratação que remove a água de um produto congelado por sublimação, preservando sua estrutura, sabor e nutrientes. É amplamente utilizado na preservação de alimentos, resultando em produtos leves, com longa durabilidade e que podem ser reidratados antes do consumo.

  • @silviopluz
    @silviopluz 6 месяцев назад +4

    Faltou a parte que eles colocam sangue dos grandes frigorificos pq não pode ser descartado na natureza😬

  • @darcio3214
    @darcio3214 5 месяцев назад +1

    Onde fica essa fábrica?

    • @darcio3214
      @darcio3214 5 месяцев назад

      Onde está a resposta????
      Eu fiz uma pergunta!

  • @mirogondim9852
    @mirogondim9852 6 месяцев назад +1

    Acho que as vacinas e alguns medicamentos injetáveis também utilizam o processo de liofilização.

  • @SilvioRSantosP13
    @SilvioRSantosP13 6 месяцев назад +4

    Parei aos 0:13 segundos. Detesto esse Áudio Artificial.

    • @albertsilva747
      @albertsilva747 6 месяцев назад

      Tbm kkk narração horrível essa... Mas nosso comentário ajuda no engajamento de quem quer ver kkkk

    • @ivane9273
      @ivane9273 7 дней назад

      Não gosto.

  • @cleitonsoares3705
    @cleitonsoares3705 6 месяцев назад +4

    Acho café solúvel horrível, para mim é agradável somente misturando ao leite.

    • @robertobimbat
      @robertobimbat 5 месяцев назад

      Verdade …no leite é muito bom

  • @MuiBoas
    @MuiBoas 6 месяцев назад +6

    aqui no brasil voces tomam café verve compedaço de pau e fuba bem torrado o cafe bom éexportado. vOces no percebe poise e muito torrado. o cafe especial que é cafe de verdade e um cafe maduro no ponto chamado cereja neste cafe voce faz a torra chocolate e coa na agua a 90 graus. O cafe sai perfeito e ja ta doce por causa do doce da frut. muito meLhor que essas porcarias que voces tomam

  • @uzielducco1260
    @uzielducco1260 3 месяца назад +1

    Esqueceram os acrescentamentos de químicos...na Hora do processo do café....eu não acredito nesse vídeo.....A parte mais importante que um deveríamos d saber..é os químicos que adicionam no café .....não é café 100 por ciento Puro né... ou é?😏😏😏

  • @paulocembranelli5514
    @paulocembranelli5514 6 месяцев назад +2

    Está na hora de pararmos de exportar café in natura...

  • @clubedoforexbr
    @clubedoforexbr 5 месяцев назад +2

    Essa trilha sonora, tem nada a ver com o vídeo.

  • @homemdonorte
    @homemdonorte 2 месяца назад +1

    O canal tudo pra tudo mostra o mesmo assunto , quem plagiou quem ??

  • @user-cd7vn6ey4n
    @user-cd7vn6ey4n 4 месяца назад +1

    !?

  • @mviniciustj
    @mviniciustj 5 месяцев назад +3

    Esses vídeos dublados por inteligência artificial não dá nem vontade de assistir, conteúdo até bom...mas essa fala robótica é tediosa. O mundo tá evoluindo pra pior.

  • @thiagoc6202
    @thiagoc6202 3 месяца назад +3

    Quem prova que realmente é esse processo????????????????????? rss não é bem esse processo se aproveita tudo, os grãos ruins, bichados e tb as cascas etc... por isso se sente no gosto ruim deste "café"

    • @iammarina
      @iammarina Месяц назад

      Prove o q está falando

  • @SuperMarco1403
    @SuperMarco1403 6 месяцев назад +27

    Tá tudo errado isso aí! Não é assim que se faz a colheita e processamento não! Tem várias formas diferentes! Tá passando desinformação aí companheiro.

    • @volneialves1967
      @volneialves1967 6 месяцев назад +3

      Companheiro ou a tal da IA.

    • @JoaneKaspar
      @JoaneKaspar 6 месяцев назад +5

      Muita desinformação nesse vídeo

    • @mauriciocastello7543
      @mauriciocastello7543 6 месяцев назад +4

      Não sei se vc é um especialista mas este processo é realizado nos países frios .
      No Brasil o processo é bem diferente.

    • @SuperMarco1403
      @SuperMarco1403 6 месяцев назад +4

      @@mauriciocastello7543 não sou especialista mas trabalho com café a vida toda. Acho que devo ter um pouco de experiência.

    • @beckenbauerernstberger411
      @beckenbauerernstberger411 6 месяцев назад +1

      Por questões de segredo da indústria e direito de propriedade... Ninguém pode mostrar tudo exatamente como é feito! Deixa de ser mesquinho!

  • @Pannacotta_Artworks
    @Pannacotta_Artworks 5 месяцев назад +1

    Muda essa ia de narração. Muito artificial

  • @zelotesalves7979
    @zelotesalves7979 5 месяцев назад +1

    Não é usado sangue de boi para granular o café???

  • @345robb
    @345robb 6 месяцев назад +5

    o pior café que existe no mundo!