Рисовая мука - чистый крахмал, сиропы чистый сахар, любые. Вкусно, чуть больше микроэлементов, витамины погибли при выпекании. Чем это полезнее обычной выпечки?
Во-первых, рисовая мука не содержит глютен, а это важно для тех, кому противопоказан глютен. Во-вторых, сироп топинамбура имеет меньший гликемический индекс, чем сахар, т.е. не будет сильного скачка сахара в организме. И в-третьих, большое содержание клетчатки, гречневой, нутовой муки в вафлях делает их более полезными, по сравнению с обычными сладкими вафлями из белой пшеничной муки. Это очевидно.
Вкусно!!! Молодчинка, умница моя.
Рисовая мука - чистый крахмал, сиропы чистый сахар, любые. Вкусно, чуть больше микроэлементов, витамины погибли при выпекании. Чем это полезнее обычной выпечки?
Во-первых, рисовая мука не содержит глютен, а это важно для тех, кому противопоказан глютен. Во-вторых, сироп топинамбура имеет меньший гликемический индекс, чем сахар, т.е. не будет сильного скачка сахара в организме. И в-третьих, большое содержание клетчатки, гречневой, нутовой муки в вафлях делает их более полезными, по сравнению с обычными сладкими вафлями из белой пшеничной муки. Это очевидно.
Зачем сироп и много масла, можно прекрасно без них обойтись
Конечно можно, есть много различных рецептов на любой вкус.