ひとりで楽しむ「牛すき鍋の作り方」安い肉でも美味しくなる【料理のコツ＃40】【１人鍋シリーズ】

[@チヒロ-y5r]

とても美味しそうです。家族の帰りが遅い時もこれならお肉が柔らかいまま出せるので喜んでもらえそうです。今度試して見ますね！

[@itasan18]

コメントありがとうございます。
一緒に大鍋で食べるのも美味しいんですけどね。

[@taromomo2089]

nice

[@grimkamban7907]

thanks

[@itasan18]

Thank you for your comment. See you again.

[@yokoogosi9826]

牛肉をいちばん美味しいくらいに火を通して取り出していただく前に加えて温める。
言われてみればそのとおりですよね❣️
やってみますーー

[@itasan18]

コメントありがとうございます。
低温調理にハマってから普段牛肉の火入れには全く気を使わなかったのですが、これからは美味しくて柔らかい肉が食べられるよう気を使います！

[@node9299]

外国人です。酒とみりんの違いはなんですか？

[@itasan18]

コメントありがとうございます。
簡単に言うと酒はアルコール14％で甘みは少なめ、みりんはアルコール12％で甘みが多めです。

[@node9299]

@@itasan18 ありがとうございます😊

[@きっどじぇいそん]

うまそう。。

[@itasan18]

うまいですよ👍