Lush soft brushwood on kefir

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 357

  • @irenrecipes
    @irenrecipes  5 лет назад +8

    ХВОРОСТ НА МОЛОКЕ И ВОДКЕ ruclips.net/video/V-r59rN36Ms/видео.html

    • @tatjanabraun1335
      @tatjanabraun1335 Год назад +1

      Это не хворост, не надо врать.Хвлрост другое тесто ,тонкие хрустящие .А это просто по немецкому рецепты КРЕПЕЛЬ

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  Год назад

      @@tatjanabraun1335 А никто не врёт, выбирайте выражения.

    • @tatjanabraun1335
      @tatjanabraun1335 Год назад +1

      @@irenrecipes а что тебя так задело?ПРАВДА?,А правда -всегда глаза колит.Не ври,и все будет хорошо

  • @ЕленаМоргунова-ц7г
    @ЕленаМоргунова-ц7г 5 лет назад +25

    Легла отдохнуть, залезла в инет,нарвалась на этот хворост, встала пошла готовить! Отменный вкус! Спасибо вам. В Ростове свекровь всегда их пекла и называла орэшики

  • @НатальяМорозевич-м7к
    @НатальяМорозевич-м7к 3 года назад +13

    Автору огромное спасибо за рецепт. Это просто бомба, тот самый вкус, как в детстве мама говорила. Всем советую, очень вкусно.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад +1

      Спасибо большое за отклик и поддержку! 💐 Там под видео есть ещё ссылка на другой рецепт хвороста - на молоке с водкой .

  • @tagruss
    @tagruss 5 лет назад +4

    Меня давно им угощали, а называлась эта вкуснятина "свиные ушки". На сметане сдобнее получается. И с одного стакана сметаны(+2яйца, соль,сахар, мука по усмотрению, сода конечно) получается гора "хвороста".
    Спасибо за рецепт, он действительно очень простой и выручит с неожиданными гостями.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +1

      И вам спасибо!

    • @aishapandey8534
      @aishapandey8534 5 лет назад

      tagruss PS хуенные ушки. Что портит аппетит!!!желание пропало готовить

  • @Наталья-м2к2й
    @Наталья-м2к2й 8 месяцев назад +3

    Хворост получился вкуснячий😊, но у меня ушло муки почти 6 стаканов😊может наша белорусская мука такая😊за рецепт спасибо❤

  • @DariaLomova
    @DariaLomova Год назад +2

    Готовила хворост на этому рецепту много раз. Всегда получалось отлично. Рекомендую

  • @katyaharahnova71
    @katyaharahnova71 5 лет назад +8

    Вкусные и мягкие. Дети лопают с удовольствием, и муж тоже. спасибо за рецепт!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад

      Мне приятно, спасибо за отклик! Приятного чаепития всей семье!

  • @Хорошеенастроение-д9ч

    Решила попробовать испечь хворост на кефире. Я ещё ванилин добавила. Рекомендую. Очень вкусный.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      Отлично, конечно, с ванилином вкуснее. Спасибо за отклик

  • @ZOVNadegda
    @ZOVNadegda Год назад +1

    Вчера посмотрела Ваш рецепт, сегодня приготовила! Огнище просто!!!! Вкуснище!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  Год назад

      Спасибо большое за отклик!

  • @ГалинаДжиоева-ь3д
    @ГалинаДжиоева-ь3д 2 года назад +2

    Только что нажарила хворост по вашему рецепту обалдеть какая красота вкуснота очень быстро здоровья вам крепкого счастья умничка. Галина

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад

      Спасибо большое за отклик!

  • @ГалинаМартынова-п4х
    @ГалинаМартынова-п4х 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт хвороста очень вкусный и пышный , но без водки.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад

      В первом комментарий есть рецепт с водкой. Спасибо большое за отклик!🌹

  • @MeriAkop
    @MeriAkop 2 года назад +4

    Спасибо за рецепт очень вкусные хворост испекла сразу две порции нежные мягкие шикарные!❤️❤️❤️

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад

      Спасибо большое за отклик! Приятного чаепития!

  • @ЛиляЮхник
    @ЛиляЮхник 5 лет назад +1

    Хворост очень вкусный и мягкий и очень пышный. Соду я гасила уксусом , а потом добавила в кефир, мне так нравится.Да, муки тоже у меня ушло почти 4 стакана. Спасибо за рецепт.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +1

      Спасибо за отклик

  • @ariagennadevna7657
    @ariagennadevna7657 3 года назад +12

    Мне хоть и 12 лет, но я готовлю десерты приготовила всем понравилось. Спасибки за рецепт.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Умница! Спасибо большое за отклик! 💐

    • @никалямина-щ3ь
      @никалямина-щ3ь 3 года назад +2

      Мне тоже 12 я приготовила всем тоже понравилось

  • @AllaNikk
    @AllaNikk 4 года назад +6

    ПРИГОТОВИЛА!👍🏼
    ПОЛУЧИЛИСЬ ПЫШНЫМИ (как я люблю). В детстве мама готовила, называла ВЕРГУНАМИ, я тоже называю ВЕРГУНЫ. ВКУСНО!👍🏼
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!✌🏼

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      Спасибо большое за отклик!

  • @maru7441
    @maru7441 8 лет назад +1

    Искала рецепт пышного и слегка хрустящего хвороста, но чтобы без водки в рецепте... Нашла Ваш и припоминаю, что похоже готовили нам в детстве хворост... Теперь обязательно попробую в ближайшее время испечь... Вам - спасибо за видео!)

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  8 лет назад +1

      Спасибо за отклик, желаю кулинарных успехов!

  • @СофияШаркель
    @СофияШаркель 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт.Хворост удался.Давно хотела мягкого.Пошел на "ура".

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад

      Спасибо за отклик! Приятного чаепития

  • @namashera
    @namashera 8 лет назад +16

    Спасибо за рецепт ( выбирала, чтобы был
    мягкий и слегка хрустел) ваш вариант отлично подошёл! Только муки у меня вышло 3-4 ст ( при этом тесто не было сильно тугим) и разделила на три части тесто ( мне показалось что с одного получатся гиганты) в итоге вышло много и очень пышные. Спасибо ещё раз.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  8 лет назад +3

      спасибо за замечательный комментарий! Я рада, что понравился рецепт!

    • @tatjanacaplinska5966
      @tatjanacaplinska5966 6 лет назад +1

      И у меня муки ушло3.5 стакана

    • @ПолинаПолякова-к8м
      @ПолинаПолякова-к8м 6 лет назад

      nasta namshver

    • @sofiiaellas5105
      @sofiiaellas5105 5 лет назад +1

      Спасибо!- мне и моей семье именно мягкие нравится,как выходные сделаю,ещё раз спасибо!- искала как делать мягкие и нашла у вас

  • @НеПрЕдСкАзУеМаЯ-э6н

    Кто бы , чтобы не писал , хворост пышки очень вкусные . 👍 Спасибо за рецепт. 🌷🌷🌷

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад

      Спасибо за отклик!

  • @gyzelyaaskhadulina138
    @gyzelyaaskhadulina138 4 года назад +5

    Не могу не оставить комментарий) Ооочень вкусные получились просто🔥🔥🔥

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      Спасибо большое за отклик!

  • @лехак-д1ж
    @лехак-д1ж 7 лет назад +8

    Спасибо за рецепт. Хворост вкусный и мягкий.

  • @НатальяЦымбалюк-й1щ

    Два часа ночи, хоть спать не ложись,насмотрелась,начиталась,утром буду выпекать, спасибо за рецепт, успехов Вам!!!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  Год назад

      Спасибо большое! И вам успехов

  • @РаяРая-у6у
    @РаяРая-у6у 7 лет назад +9

    Сделала по вашему рецепту и у меня получилось спасибо большое

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад

      я очень рада, спасибо за отлкик

  • @РозаЗ-м8н
    @РозаЗ-м8н 7 лет назад +3

    мне понравилось,единственный недостаток-получилось очень много,я тесто поделила на 4 и сделала 2 вида хвороста:как в рецепте и из тонко раскатанного теста,баурсаки(правда первая партия была огромных размеров,потом нарезала маленькие-эти на вкус хуже получились)и розочки.После того,как я наелась осталось почти 4 полные тарелки,я дома сегодня одна.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +1

      ну, конечно, порция не для одного, для семьи....А кому-то и этого мало..

  • @СОФЬЯсовёнок-о5п
    @СОФЬЯсовёнок-о5п 8 лет назад +3

    Спасибо большое мне 12 лет а подруги 14 мы вместе сделали просто прекрасный хворост ещё раз спасибо!!!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  8 лет назад +1

      молодцы, девченочки! Я рада

  • @ОксанаКрижановская-э6т

    спасибо за рецепт , сегодня побаловала свою семью , очень понравился хворост.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад

      я рада, что вам понравился рецепт

  • @ЗаяЗая-о4ч
    @ЗаяЗая-о4ч 7 лет назад +5

    Очень вкусные получились! Огромное спасибо за рецепт!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +1

      Меня это радует🌹🌹🌹

    • @ЗаяЗая-о4ч
      @ЗаяЗая-о4ч 7 лет назад +1

      Меня и близких тоже порадовал такой рецепт!)

  • @ХристофорКалумб-л3э

    Спасибо за рецепт!!! У меня получилось очень вкусно!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  Год назад

      Спасибо большое за отклик

  • @svxrlxrd
    @svxrlxrd 5 лет назад +5

    только что приготовила по этому рецепту , ооочень вкусный, пышный и мягкий😍

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +2

      Спасибо за отклик

    • @Ира-ф7з
      @Ира-ф7з Год назад

      Можно узнать,а на следующий день тоже мягкий хворост?

  • @ЕленаЕвсеенко-ф7з
    @ЕленаЕвсеенко-ф7з 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт, получилось много и очень вкусно👍

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад +1

      Спасибо большое за отклик!

  • @Busyulka
    @Busyulka 7 лет назад +3

    Доброго Времени суток ! Очень рецепт хороший и быстрый .Гость на порог , и к чаю подать и детишкам нравится ,
    Плюс экономия для семьи !Спасибо Вам за рецепт Ирина !!Удачи Вам!!!

  • @ВалентинаПлотникова-о1ь
    @ВалентинаПлотникова-о1ь 6 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт ❤

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 месяцев назад

      Дякую за коментар 🌸

  • @patikgagieva1599
    @patikgagieva1599 6 лет назад +5

    Спасибо за рецепт. У меня они получились вкусно, и притом красиво. Девочки делайте по этому рецепту хворосты. 🤗🤗🤗🤗

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 лет назад

      Спасибо за отклик!

  • @ЕкатеринаКоба-ъ3щ
    @ЕкатеринаКоба-ъ3щ 4 года назад +4

    Мы назыверем это "крэбэль". Очень вкусно💖

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      Спасибо за отклик!

  • @ЭсмираЧелябиева
    @ЭсмираЧелябиева 7 лет назад +6

    Я добавляю ванилин. И в тесто муки добавляю чуть меньше, так , что липнет к рукам. Поэтому режется очень плохо, но за много лет привыкла . Я быстро, без скалки , на столе руками придаю форму и быстро ложу на сковородку. Они получаются ещё пышнее, И И наследующий день остаются мягкими. И ещё , для этого дела , я использую кастрюлю. И плита чисто остаётся .

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +1

      спасибо за советы

    • @СадбаргК
      @СадбаргК 6 лет назад

      Эсмира Челябиева рнлп
      Лдиршп

  • @НатальяДемкина-е4е
    @НатальяДемкина-е4е 7 лет назад +5

    Спасибо за рецепт, очень вкусный хворост получился !

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад

      Спасибо за отклик, приятно кому-то быть полезной

  • @ХидировБаястан
    @ХидировБаястан 8 лет назад +4

    спасибо за замечательный рецепт

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  8 лет назад

      Я рада, что вам понравился рецепт

  • @user-vs6tm8jg9o
    @user-vs6tm8jg9o 6 лет назад +11

    Спасибо! Очень вкусно получилось . Я люблю мягкие.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 лет назад

      Спасибо за отклик!

  • @ТолкынТюлюбергенова-м3ч

    Спасибо за рецепт.детям понравились

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад

      Спасибо за отклик

  • @natali2047
    @natali2047 Год назад +1

    Понравилась подача и рецепт без заморочек. Лайк и подписка,хотя в последнее время не подписываюсь и без того много рецептов

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  Год назад

      Спасибо за отклик и поддержку

  • @Татьяна-т3с3н
    @Татьяна-т3с3н 6 лет назад +4

    Спасибо вам большое за рецепт, у меня получилось очень вкусно👍👍👍☺

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 лет назад

      Я рада, спасибо за отклик!

  • @ВероникаВоробей-й5ц
    @ВероникаВоробей-й5ц 2 года назад +2

    Спасибо за интересный ролик. Благодарность нашему Создателю за возможность чувствовать вкус и радоваться еде , которую мы готовим . Вкусовые сосочки языка в сочетании с обонянием дают нам наслаждаться вкусом бесконечно разнообразной пищи. Как вы думаете это замысел Творца или случайность?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад +1

      Божий замысел. Спасибо за комментарий

  • @ivanova11000
    @ivanova11000 3 года назад +1

    спасибо, пришло время печь.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад +1

      Пишите результат. Спасибо за комментарий

  • @НатальяКорниенко-у2и
    @НатальяКорниенко-у2и 3 года назад +1

    Отличный рецепт, спасибо! 👍

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Спасибо за отклик! Вы уже приготовили?

    • @НатальяКорниенко-у2и
      @НатальяКорниенко-у2и 3 года назад +1

      Да, семье очень понравился! 👍Спасибо! 👏👏👏

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      @@НатальяКорниенко-у2и Спасибо большое за комментарий!

  • @АринаОвсипян-ы8к
    @АринаОвсипян-ы8к 3 года назад +1

    Спасибо 🙈❤️. Получилось! 🥰🌺

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Спасибо большое за отклик!

  • @xanahmad155
    @xanahmad155 4 года назад

    Сегодня приготовила по-вашему рецепту . Получилось очень вкусно. С меня лайк. Спасибо вам.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      Спасибо за отклик

  • @karimasaid7258
    @karimasaid7258 8 лет назад +6

    Спасибо. Замечательный рецепт

  • @ИльяБорщ-р8ч
    @ИльяБорщ-р8ч 3 года назад +1

    Всё быстро и понятно ) спасибо !))))

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад +2

      Спасибо за комментарий! Надеюсь, хворост вам тоже понравился. Под видео есть ссылки на другой рецепт хвороста. Тоже попробуйте

    • @ИльяБорщ-р8ч
      @ИльяБорщ-р8ч 3 года назад +1

      @@irenrecipes обязательно , хворост это как билетик в детство )

  • @aygoz7772
    @aygoz7772 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт,сынишке очень понравился хворост!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +1

      всем нравится! Спасибо за отклик

  • @ВероникаБуринова
    @ВероникаБуринова 6 лет назад +3

    Спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 лет назад

      спасибо за отклик!

  • @valeryam.2152
    @valeryam.2152 4 года назад +1

    Всем очень понравилось, рецепт в копилку! Благодарю! 💐💐💐🤗

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      Замечательно! Спасибо за отклик!

  • @madinaisabaeva4363
    @madinaisabaeva4363 7 лет назад +12

    Здравствуйте! сегодня, приготовила хворост по вашему рецепту. всё получилось замечательно. .и очеееень очееень много))) ну по крайней мере для моей семьи)) в следующий раз, возьму поменьше пропорции) а так, и мужу и сыночку понравилось. теперь, всегда буду готовить, по вашему рецепту)

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +1

      Я очень рада, что вам понравился хворост, а на счет количества - ну это же хворост, он быстро съедается....И конечно, ориентриуйтесь на пропорции своей семьи

    • @NVeslava
      @NVeslava 3 года назад +1

      Да, он очень сытный. 3-4 съешь и больше не хочется. Ну, разве глазами есть эти несколько мисок "булочек"...

  • @МорозоваВесна
    @МорозоваВесна 3 года назад +1

    Рецепт на "троечку". Испекла. Но! Вкус соды в выпечке не уважаю, поэтому в муку добавляла разрыхлитель. Так намного лучше. Мука на глаз. Старалась тесто не забивать, но сколько не сыпь, оно очень липкое. В работе тесто сложное, плохо раскатывается и липнет. Хворост, или как его там, получился пышный, тесто вкусное, но жестковатое. Добавила ванилин, что придало аромат. Не знаю буду ли печь ещё раз по этому рецепту. Наверное попробую в другой раз, если та же петрушка, то этот рецепт в топку. Не в восторге.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад +1

      По поводу разрыхлителя, согласна, будет лучше. Рецепт очень хороший, жёстким быть не должно, хворост очень мягкий, попробуйте в следующий раз тесту дать полежать. И попробуйте другой рецепт, на молоке с водкой. Ссылка в описании под этим видео. Спасибо за отклик

  • @СВАБОДАПАЛИСТИНЕ
    @СВАБОДАПАЛИСТИНЕ 7 месяцев назад

    Спосибо за рецепт❤

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 месяцев назад

      Дякую за коментар 🙂

  • @АняСуходолова-о6ю
    @АняСуходолова-о6ю 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      Спасибо за отклик. Приятного чаепития!

  • @МартаРоманівна-л9ц
    @МартаРоманівна-л9ц 5 лет назад +2

    Добрі вийшли,дякую за рецепт!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад

      Дякую за відгук! Смачного!

  • @marinachernikova8890
    @marinachernikova8890 3 года назад +2

    Вкус детцтва))мммм

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Верно. Спасибо за комментарий

  • @СветланаАнатольевна-б6г

    Это вкусно! Лайк и спасибо!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      Спасибо за отклик!

  • @marinaivanova4891
    @marinaivanova4891 6 лет назад +1

    Все вроде ничего но вкус соды чувствую а так приготовила все супер пышные получились

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 лет назад +1

      Не должна чувствоваться сода. Кладите чуть меньше

    • @НадяМагомедова-ч5д
      @НадяМагомедова-ч5д 4 года назад +2

      Я кефир подогреваю до теплого помешивая, а потом ложу соду и она гасится хорошо и запаха нет, но я ложу пол ч ложки

  • @liliyaliliya4006
    @liliyaliliya4006 11 месяцев назад

    Девочки очень вкусно получилось. Сейчас снова заведу но уде на 2 порции 😂😂😂

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  11 месяцев назад

      Спасибо за комментарий

  • @АЙРОНФОРС-ж5ф
    @АЙРОНФОРС-ж5ф 4 года назад +1

    Был в магазине,сегодня попробую.

  • @zairakabdrahmanova5560
    @zairakabdrahmanova5560 8 лет назад

    Отличный рецепт👍 только что приготовила, детям очень понравился

  • @Удалённыйканал-ю5ж
    @Удалённыйканал-ю5ж 9 лет назад +1

    рецепт хороший, спасибо за него, но мне пришлось добавлять гораздо больше муки, чем 2 стакана, иначе не могла раскатать тесто. моей семье понравился хворост! готовьте!очень вкусный!

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  9 лет назад +1

      +Наталья Мотылевич Бывает, это зависит от многих факторов: мука, размеры яиц, консистенция кефира и т. д. Муку всегда на глаз.. Спасибо за отклик

    • @Снежана-х2ъ
      @Снежана-х2ъ 7 лет назад +1

      Готовим с Ириной класно. /легко. и. доступно !спасибо

  • @ИринаСабитова-ш8г
    @ИринаСабитова-ш8г 5 лет назад +3

    Очень вкусный хворост, всей семье понравился. Спасибо большое за рецепт.

    • @tanyakzk
      @tanyakzk 3 года назад

      Вы как в рецепте тесто раскатали? 4-5 сантиметров толщиной??? 😂😂😂😂😂. Блин подавлюсь от смеха!😭😭😭😭😭

  • @ОльгаНиколаевна-к4б

    Замечательный рецепт!

  • @СветланаКуркина-з5ю

    Очень вкусно только муки у меня ушло 4 стакана с лишним на такой обьем кефира и яиц

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад

      Спасибо за отклик!

  • @летогдето
    @летогдето 4 года назад +1

    Испекла по рецепту. Тесто вкусное, хворост пышный. И быстро.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      Спасибо большое за отклик. Поделитесь, пожалуйста, сколько муки вы использовали?

    • @летогдето
      @летогдето 4 года назад +1

      @@irenrecipes я специально не замеряла.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      @@летогдето Спасибо за ответ 🙂

  • @Татьяна-я9е2н
    @Татьяна-я9е2н 4 года назад +2

    Сколько всё-таки кефира: 1 стакан, как в видео или 300 гр., как в описании под видео? В стакане, который показываете, 200 гр. Получается большая разница, а не + - .

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      В зависимости от количества результата, решайте сами

  • @НатальяПестерева-о3ц

    спасибо. за. рецепт

  • @ТатьянаДолгова-т4т
    @ТатьянаДолгова-т4т 5 лет назад +2

    Хороший рецепт, рекомендую!!! С меня лайк и подписка♥️

  • @olgazaika2056
    @olgazaika2056 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста, сколько масла нужно для жарки?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      Чем больше, тем лучше. Хотя бы стакан для начала

  • @barbieeeeerrrrrr17
    @barbieeeeerrrrrr17 4 года назад +1

    Это очень вкусно 🔥🔥

  • @natali34907
    @natali34907 5 лет назад +3

    Даже на фото замечательно выглядеть а на вкус уверена еще вкуснятина !!
    Но мне кажется это не хворост а рецепт таратушек на кефире все-таки))

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад

      В моем детстве мама делала именно так хворост. Но есть на канале другой классический рецепт на молоке и водке ruclips.net/video/V-r59rN36Ms/видео.html

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 5 лет назад

      А ТАРАТУШКИ ОНИ КАКИЕ? ВСЕ О НИХ СЛЫШУ НО НЕ ЗНАЮ.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +3

      @@kiriakiathanasiadou326 Просто разные названия. Может, это и таратушки, о которых я раньше не слышала. Но так в детстве моя мама готовила хворост. Еще под видео есть ссылка на хворост на молоке с водкой (классический рецепт)

    • @ЕленаШершова
      @ЕленаШершова 4 года назад

      А моя мама называла их Розанцы😀

  • @c7upt040
    @c7upt040 6 лет назад +1

    Умничка 👍🏻

  • @ГалинаГармаева-к3н
    @ГалинаГармаева-к3н 6 лет назад +1

    Здравствуйте, а можно кефир оставить на часика 3??? Просто только что обнаружила, то что яиц нету.

  • @ing0610
    @ing0610 6 лет назад +2

    В большом количестве масла надо жарить,чтоб дна не касались

  • @ДильназНурахметова-й3с

    Здравствуйте. Спасибо огромное. Все получилось. Детям очень понравилось.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  6 лет назад +1

      Здравствуйте. Я рада, что деткам понравилось. Спасибо за отклик

  • @safina6155
    @safina6155 5 лет назад +1

    Можно ли из сахара сделать сахарную пудру?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +1

      Можно, так мелко не получится, но вкусно будет

    • @safina6155
      @safina6155 5 лет назад

      @@irenrecipes спасибо

    • @innakeskimaki5098
      @innakeskimaki5098 5 лет назад +1

      Можно, в кофемолке например , я делала, получается замечательная сахарная пудра и мелкая

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +1

      @@innakeskimaki5098 Отлично. Я просто очень давно делала пудру из сахара и уже не помню точно результат.

    • @innakeskimaki5098
      @innakeskimaki5098 5 лет назад +1

      Ага, перемалывает замечательно ))) у меня старая кофемолка, мама отдала,так замечательно перемалывает сахар в пудру за пару минут )))

  • @ИринаСкоробогатова-и8д

    Тесто крутое но довольно мягкое.
    Это как?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Мягкое, но не растекается по столу, а держит форму

  • @тина-д1й
    @тина-д1й 6 лет назад +1

    Класс

  • @tamara1428
    @tamara1428 7 лет назад +2

    можно разрыхлитель? если да то сколько

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +3

      1 ч. л. разрыхлителя

  • @Annnnnnna.
    @Annnnnnna. 3 года назад +2

    Орешки, рецепт из детства

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Спасибо за отклик!💐

  • @ЗаяЗая-о4ч
    @ЗаяЗая-о4ч 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт. Только спросить хочу, хрустит ли он? ) Это же хворост?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +3

      Этот хворост не очень хрустит, я очень люблю такой. Если хотите хрустящий, то этот рецепт на молоке с водкой лучше ruclips.net/video/V-r59rN36Ms/видео.html

    • @ЗаяЗая-о4ч
      @ЗаяЗая-о4ч 7 лет назад

      Спасибо.) Попробую пока этот и тот посмотрю.Зачем водка, не пойму?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +2

      это классический давний рецепт, хотя я иногда делаю на молоке и без водки

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +1

      а чтобы хрустели, тесто потоньше раскатывайте

    • @ЗаяЗая-о4ч
      @ЗаяЗая-о4ч 7 лет назад

      Поняла.) Спасиблчки. И с водкой попробую.)

  • @liliyasay1921
    @liliyasay1921 6 лет назад +10

    Эти изделия называют ещё орешки , вергуны.

  • @ХадижаВелиханова-ю1я

    А можно два порции вместе чтобы много хворостов было?

  • @МаришаПрокопенко-с2з

    сейчас зделала просто вкусняшка! только не сильно тонко раскатывать !5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад +2

      согласна, не тонко, правильно, Мариша

  • @carpenteradiem2610
    @carpenteradiem2610 7 лет назад +6

    oчень вкусно спасибо

  • @НатальяИгнатова-щ3в

    Я тоже делаю этот "хворост". Но это на самом деле не он. Но все таки вкусно, особенно когда в холодильнике остается немного кефира, йогурта классического. Вот так все и смешивается, безотходное производство.

  • @Ta-mg5pj
    @Ta-mg5pj 5 лет назад

    Вкусно выгледит

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад

      Очень вкусно. А вот еще один вкусный рецепт НА МОЛОКЕ И ВОДКЕ ruclips.net/video/V-r59rN36Ms/видео.html

  • @КсюБордо
    @КсюБордо 7 лет назад +1

    молодец)))

  • @tanyakzk
    @tanyakzk 3 года назад

    Рассказываем круг толщиной примерно 4-5 сантиметров??? Я не ослышалась?

    • @tanyakzk
      @tanyakzk 3 года назад

      Это будут медвежьи ушки 😂😂😂😂😂 4-5 сантиметров👍😂😂😂😂😥😥😥😥😥😥

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      @@tanyakzk Ослышались

  • @ГенаГена-г4й
    @ГенаГена-г4й Год назад +1

    2 стакана муки таких как в кадре? Если стакан 200 мл, то в кефире + яйца будет не тесто, а жижа.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  Год назад

      Одним густо, другим жидко. Все забывают о разной густоте кефира, и разной влажности муки. Добавляйте столько, чтобы тесто замесилось руками. У меня каждый раз уходит разное количество муки

  • @УльянаСафина-ц5у
    @УльянаСафина-ц5у 2 года назад

    Только что испекла, спасибо большое очень вкусно, но, я не могу делать всё как по рецепту мне обязательно нужно, что нибудь от себя добавить и добавила сливочное масло растопленное

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  2 года назад +1

      Спасибо за отклик. Вы молодец, что экспериментируйте 🌹

    • @УльянаСафина-ц5у
      @УльянаСафина-ц5у 2 года назад +1

      @@irenrecipes спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

  • @КостяиКсюшаАбрамович

    4-5 см толщина теста вы говорите, не слишком ли?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  7 лет назад

      имелось в виду 5 мм, а не см, простите.

    • @алексприходько-д5в
      @алексприходько-д5в 5 лет назад

      @@irenrecipes я думал мне одному послышалось...

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  5 лет назад +1

      @@алексприходько-д5в можно и тоньше, чтобы они хрустящие получились

  • @РозаКурило
    @РозаКурило Год назад

    Скажите,А4,5 см это не толсто или 4мм,ответьте,может я услышала ошибку?объясняйте правильно

  • @ТатьянаЯковлева-х6б

    У меня тесто жидкое получилось. Как на бисквит.
    . 2 стакана муки.
    Почему?

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      Кто-то пишет, что, наоборот много. Делаем по ситуации. Мука у всех разной влажности, если мало, добавляем ещё, столько, сколько нужно для замеса. И всё

    • @ТатьянаЯковлева-х6б
      @ТатьянаЯковлева-х6б 3 года назад

      @@irenrecipes я замешивала в хлебопечке. Может из-за этого. В следующий раз попробую руками. На вкус очень вкусное.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      @@ТатьянаЯковлева-х6б Так вы уже приготовили?Т.е. добавляли ещё муку? Спасибо за комментарий и ваш опыт с хлебопечкой

    • @ТатьянаЯковлева-х6б
      @ТатьянаЯковлева-х6б 3 года назад +1

      @@irenrecipes конечно приготовила, не выбрасывать же😄😄😄.
      Муки не добавляла. Боялась забить тесто. Просто лила ложкой во фритюрницу. Получилось что-то вроде чак-чака. Где-то тоненькие ниточки, где-то шарики. Но все равно вкусно. Тесто мягкое внутри, а сверху корочка.

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  3 года назад

      @@ТатьянаЯковлева-х6б Ну вы молодец, новатор! На будущее запомните, что с мукой нет точных пропорций, за редким исключением. Нужно учиться чувствовать её количество. Спасибо за комментарии 💐

  • @zymirade4877
    @zymirade4877 6 лет назад +1

    Я тоже так делаю это больше пышки

  • @ketsbaiaketsbaia5928
    @ketsbaiaketsbaia5928 4 года назад

    Почему при жарке хвороста пузырится и пенится масло

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад +1

      Проблема только в масле. Попробуйте уменьшить огонь

  • @Ёж000-ю5к
    @Ёж000-ю5к 4 года назад

    Сколько мл в стакане

    • @irenrecipes
      @irenrecipes  4 года назад

      200-250 - не имеет значения в данном рецепте

  • @АнастасияЩелманова

    На хворост не похоже,а вот оладушки отменные! Ставлю лайк

    • @РозаЗ-м8н
      @РозаЗ-м8н 7 лет назад +1

      Анастасия Щелманова как из раскатанного теста получаются оладьи

    • @ИринаБогданова-ы4я
      @ИринаБогданова-ы4я 4 года назад

      Очень вкусные. Всё просто без заморочек . Спасибо