Pão Challah !!! Pão Trançado Judaíco !!!
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- E vamos para mais um Pão ao Redor do Mundo !!! Vamos falar sobre um pão trançado, característico de Israel, chamado CHALLAH (pronunciamos Ralá). Temos muita história e muita cultura neste preparo. Aproveitamos para solicitar a colaboração de vocês para completar, através dos comentários, estas informações sobre este pão clássico... Aproveitem !!! Grande abraço !!!
RECEITA
PÃO CHALLAH
CHEF MANCUZO
INGREDIENTES
ISCA DO FERMENTO NATURAL
Fermento Natural 50 g
Água 25 ml
Farinha de Trigo 25 g
MASSA
Farinha de Trigo 300 g 100%
Fermento Biológico Seco 3 g 1%
Açúcar 30 g 10%
Ovo 1 unidade (50g) 16%
Isca do Fermento Natural 100 g 30%
Água 160 ml 53%
Óleo Neutro 20 g 7%
Sal 6 g 2%
MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!
MUITO IMPORTANTE !!!
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#challah #fermentonatural #serfelizfazendopao #pao #levain #paocaseiro
Vdd, cadê os likes?
Valeu Cintiaaaaa
Chef, receita simples e gostosa. Já fiz várias vezes e deu certo em todas. Maravilhoso. D'us te abençoe! Shabat shalom!
Obaaaa !!! Fico feliz Juliana !!! Valeu mesmo !!!!!!!!!!
Chefe, feliz pelo pão, pois faço chala toda sexta, vc sabe q na cultura judaica o pão é feito pela mulher uma mitzvah(ordenança). P mim é um momento de alegria, prazer e compromisso cumprido, as vezes faço com leite, recheada, as vezes faço sem leite com azeite, faço salgada, mas gosto mais doce. Obg por compartilhar seus conhecimentos com tanta satisfação e clareza.
Obaaaaaaa !!! Olha que legal !!! Obrigado por dividir sua experiência !!! Adorei !!! VAmos juntos !!!!!!! Abraçosssssssss
Mancuzão é fera!
Opaaa !!! Vamos juntossssss
Chefe, o senhor é o melhor! Sempre preocupado em respeitar a história de cada detalhe e todo o processo. Deus o abençoe rica e poderosamente. Bjos, outro e tchau👏👏👏
Obaa !!! Respeito sempre !!!! Vamos juntos !!!! Beijosoutrotchau !!!
Obrigada já preparei a massa acompanhando o seu passo a passo ,valeu!!!
uhuuuuuu !!!
Muito bonito e aparentemente muito saboroso também! Parabéns e muito obrigado.
Valeu Renato !!!!! Vamos juntos !!!!
Eu sofro pra fazer essa trança 🤣🤣🤣nem cabelo eu tranço 🤣🤣
kkkkkk Vamos treinar !!! Não desista !!! kkk Abraçossssss
Chefe vc é ótimo já fiz esse pão 2 vezes ficaram perfeitos muito gostoso obgda
uhuuuuuuuuu "!!!!! Valeu mesmo !!!
Que legaaaalllll !!!!!! Queria mesmo aprender a sua receita deste pão, tão simbólico! Gratíssima Chef!!! 🤗🤗🤗
Obaaa !!! Vamos juntossssss
Maravilhoso assim como tudo que faz !!!
Ebaaaa !!! Valeu !!!!! Juntos sempre !!!!!
Mais um pao lindo,Deus te abencoe
Amém !!!!!!!! Vamos juntosssss
Chefe você é perfeito na explicação, obrigada!!!!! 🙏
Oba !!! valeu Aurea !! Vamos juntosssssss
Pao maravilhoso! Tão pouca farinha e essas maravilhas! 👏👏👏👏👏
Valeu Fatimaaaaaa
Com certeza, farei.😋😋😋
Obrigada! 🌻
Obaaaa !!! Valeuuuuuu
Chef Mancuzo tb é cultura 👏👏👏👏👏 lindíssimo trabalho 👏👏👏❤️
Valeuuuuu !!! Vamos juntossssssss
Mais um pão delicioso , como TD q vc ensina Chef. Bom demais !!!!
Valeu Silvinha !!! Vamos juntossssss
Gratidão chefe Mancuso .😘
Valeuuuuuu
Show
Valeuuuuuuu
Excelente receita. Parabéns.
Obaaaaaaaaa
O chefe sempre com novidades 🙏🙏👏👏👏
Obaa !!! Vamos juntossssss
Maravilha
Valeuuuu !!!!
Bom dia !!! Adorei essa aula,muito bem explicada,com detalhes. Lindo pão !!! Muito obrigada !!!
Valeu Cleide !!! juntos sempre
Lindo pão
Obrigadooooooo
Chef que receita incrível! E que carinho em cada passo do processo! Chef minha família agradece essa receita incrível e sem leite e seus derivados :)
Olá Adilson !!!!!!!! Fiquei feliz e emocionado com o seu comentário !!! Vamos juntos meu amigo !!! Abraçossssss
Amo fazer esse. A primeira vez que fiz deu vontade de jogar a massa fora . Fiz de 6 cordas e custei modelar. Agora já entendi o trançado.
Obaa !!! Faça o trançado com calma e vai dar tudo certo !!! Show !!!
Obrigada demais
Obaaaaaaa
Amei
Valeu Josy !!! Vamos juntossssss
achei muinto bom parabens
Obaaaa !!! Valeuuuuuuu
Obrigada vou salvar e depois fazer
Valeuuuuuuuu !!!!
Maravilha! Mãos à obra ❤️
Vamos pra cozinha Manu !!!!
🙏❤️Obrigado Chef.
Valeuuuuuuuu
Muito bom chef, obrigada!!!
Paz e Bençãos!!! 🙏
Valeu Marina !!! Paz e Benção !!!
Chefe! Mais uma vez, muito obrigada por esse pão maravilhoso. Deus o abençoe com saúde e prosperidade. Abraços 🤗
,
Obaa !!! Que bom que gostou !!! Valeuuuu !!!
Que pao deliciozo
Vamos juntos Rose !!!!!!!!!!!!
Ótima receita, chef pode colocar na geladeira para fermentar, obrigada
Sem problemas.. pode sim !!! Valeuu
Que lindo pão parabéns ,posso faze lo usando o azeite ou banha ao invés do oleo de milho?
Opaa !! Usamos o óleo para manter a tradição.. mas vc pode mudar para dar o sabor que espera... Valeuuuu
🤗😋❤
Valeu Nair !!! Vamos juntoss
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
Valeuuuuuuu
Ameeeei seu vídeo ganhou mais uma inscrita vou continuar te acompanhando seus vídeos são incríveis, também gravo e tem vídeo novo se quiser conferir vou amar te ter por lá é que Deus te abençoe muito ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Ebaaa !!! Juntos nós vamos mais longe !!! Valeuu !!! Seja bem vindaaa !!!!!
Muito legal o seu canal !!! invista nele !!! Parabéns !!!