00:20 에세조와 그랑 에세조, 행정구역 상으로는 플라제 에세조이지만 일반적으로 본로마네로 생각 00:40 Grands-Echezeaux, 에세조의 1/4에 해당, 끌로드부조 성 바로 뒤쪽에 돌담을 경계로 위치, 토질이 뮤지니랑 비슷 (와인 성격도 닮았다는 의견) 02:00 에세조 vs 그랑에세조, 비슷한 사이즈지만 파워, 구조감, 집중도가 좋음 03:05 TOP 생산자, DRC, 평균 가격이 3700불, 홀 클러스터의 우아한 향기와 파워를 적절히 표현, 최소 10년 숙성 03:50 Rene Engel, 100% de-stemmed, 평균 가격 3500불, 풍성한 과일 캐릭터와 좋은 밸런스 Highly recommened 05:10 Georges Noellat, 추천 빈티지 12, 14, 15; 16부터는 와인이 진해짐...평균 가격 600불 대 06:00 Joseph Drouhin, 평균 가격 500불 초반, 그랑에세조 중 가장 강력한 파워, 최소 15년 숙성, 점점 잘하는 생산자 06:50 Lucien Moine, 평균 500불대, 최소 10년 숙성, 향이 아주 매력적임 07:20 Domain d'Eugenie, 갈수록 잘 만드는 생산자, 14년 이후로 굉장히 세련된 와인 생산 중 밸류 와인 08:40 Domaine Mongeard Mugneret, 350불대 09:20 Domaine Gros Frere et Soeur, 400불대, 추천 빈티지 09, 10; 16부터는 내추럴 스타일로 바뀌면서 호불호... 10:10 Domaine Robert Sirugue, 지금은 가격이 너무 오름
00:20 에세조와 그랑 에세조, 행정구역 상으로는 플라제 에세조이지만 일반적으로 본로마네로 생각
00:40 Grands-Echezeaux, 에세조의 1/4에 해당, 끌로드부조 성 바로 뒤쪽에 돌담을 경계로 위치, 토질이 뮤지니랑 비슷 (와인 성격도 닮았다는 의견)
02:00 에세조 vs 그랑에세조, 비슷한 사이즈지만 파워, 구조감, 집중도가 좋음
03:05 TOP 생산자, DRC, 평균 가격이 3700불, 홀 클러스터의 우아한 향기와 파워를 적절히 표현, 최소 10년 숙성
03:50 Rene Engel, 100% de-stemmed, 평균 가격 3500불, 풍성한 과일 캐릭터와 좋은 밸런스
Highly recommened
05:10 Georges Noellat, 추천 빈티지 12, 14, 15; 16부터는 와인이 진해짐...평균 가격 600불 대
06:00 Joseph Drouhin, 평균 가격 500불 초반, 그랑에세조 중 가장 강력한 파워, 최소 15년 숙성, 점점 잘하는 생산자
06:50 Lucien Moine, 평균 500불대, 최소 10년 숙성, 향이 아주 매력적임
07:20 Domain d'Eugenie, 갈수록 잘 만드는 생산자, 14년 이후로 굉장히 세련된 와인 생산 중
밸류 와인
08:40 Domaine Mongeard Mugneret, 350불대
09:20 Domaine Gros Frere et Soeur, 400불대, 추천 빈티지 09, 10; 16부터는 내추럴 스타일로 바뀌면서 호불호...
10:10 Domaine Robert Sirugue, 지금은 가격이 너무 오름
Grands Echezeaux도 아주 매력적인 와인들 중 하나입니다.
유투브 보고.. 와인 빠져서 레끌레드크리스탈 삼성점 열심히 가는데 대표님 말하시는 하늘하늘한 와인은 왜 맨날 없죠 ㅜㅜㅜㅜㅜ하늘하늘한 느낌이 뭘까해서 추천해달라는데 하늘하늘한데 지금 없데요. ㅜ
부르고뉴는 아니지만 기회가 되신다면 gogi 한번 드셔 보세요. 조금 차갑게 칠링해서 해서요.. 하늘하늘한 피노의 매력을 잘 표현한 와인입니다.
부르고뉴 정보는 얻기 어려웠는데 아톰님 덕분에
좋은 정보 얻어서 초고가는 아니지만 한 병씩~한 병씩~~ 영입 중 입니다ㅎㅎ 감사합니다~
시청해 주셔서 감사드립니다👍👍
항상 잘 보고 갑니다 에세조는 특히 생산자가 중요한거 같아요.
뉘 다 돌면 본으로 가시나요? 응원합니다.
북쪽에서 남쪽으로 내려갈 예정입니다..^^
뉴욕 La Paulee 가신거 같았는데 영상올라오나요?ㅎ
계속 올라올 예정입니다..^^
선댓후감상!
감사합니다!!
감사합니다!
시청해 주셔서 감사드립니다..^^
좋은 설명 감사합니다. 생산 방식이 내츄럴 쪽으로 가는 생산자가 많은가봅니다 ㅠㅠ
많은 생산자들이 손이 많이 가더라도 환경을 존중하며 떼루아를 잘 표현하는 와인들을 생산하려고 노력하고 있습니다.
생산 방식은 어떤 말씀을 하시는건지??
@@WineAtom 앗 영상에서 그로프레레 2016년부터 왼쪽스타일로 만들어서 아쉽다고 말씀하신 것을 보고 내츄럴 쪽으로 가고 있어서 아쉽다고 말씀하신 줄 알았는데 제가 잘못 이해했나봅니다ㅠㅠ
@@클라우드-h3y 그런 건 아닙니다.
이 집의 경우 개인적으로는 스타일을 바꾸기 전이 훨씬 더 좋았습니다. 말씀하신 것처럼 왼쪽으로 가면서 제 취향과는 거리가 먼 와인이.. 참고로 저도 왼쪽 와인 잘 만들면 좋아합니다..^^
@@WineAtom 알려주셔서 감사합니다. 부르고뉴 막 입문해서 경험이 전무한데 이 생산자 예전 빈티지로 한번 찾아봐야겠습니다 :)
Maxime Cheurlin-Noëllat 의 와인은 어떤가요?
Maxime Cheurlin-Noëllat 와인들도 좋지만 아무래도 Georges Noellat가 조금 더 뛰어난 퀼리티를 지니고 있지 않을까 생각합니다.
아무래도 네고시앙이다 보니 포도밭을 모두 컨트롤 하지는 못하기 때문에..
@@WineAtom 항상 뜻깊은 답변 감사드립니다~
에세조랑 그랑에세조 차이가 궁금했는데 3시리즈 / m3시리즈 구분 감사합니다~
쉽게 이해가 되셨나요..^^
영상 잘 보고 갑니다 ㅎ 유명한 포토밭에서 생산되는 와인이니 가격이 하 ㅠ 6빠!!
아무래도 grand cru이다 보니 가격이..^^;;
와 첫댓글이다!!!!
축하드립니다..^^
왼쪽 스타일이 뭐예요?~
제가 natural wine을 말할때 쓰는 용어입니다..^^;;
아....아깝게 순위권 밖 ㅠㅠ
항상 시청해 주셔서 감사드립니다..^^
아 아까비 3빠
^^
2빠
👍👍👍