ОДЕССА готовим блюда из тюльки сардель БИТОЧКИ из тюлечки УХА и как посолить тюлечку

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • ОДЕССКАЯ КУХНЯ купили 2 кг свежей сардели (тюльки) готовим 3 блюда БИТОЧКИ из сардели УХА из тюльки
    и делаем малосольную тюлечку
    покажу как правильно чистить рыбку
    как готовить и солить рецепты от моего папы ОДЕССИТА который прожил в Одессе на ЗОЛОТОМ БЕРЕГУ 16 фонтана
    был заядлый рыбак и научил как правильно чистить и готовить эту мелкую рыбку
    рыбные биточки по одесски
    вкусно легко и бюджетно
    #хорошеенастроение #уха #рецепты #рыба #риба #кулинария #україна #украина #одесса
    Отредактировано VideoGuru:videoguru.page...

Комментарии • 36

  • @tamaratamara8992
    @tamaratamara8992 7 месяцев назад +2

    Ну, как это можно выдержать? Смотрю в марте, слюни текут.
    Наташенька настоящая рыбачка одесситка.
    Спасибо

  • @vinni186
    @vinni186 2 года назад +10

    Таки Да!. Настоящая Одесская кухня. Такие биточки делали ещё наши бабушки. Мира и спокойствия Одессе Маме.👍💞💑💙💛

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +6

      я когда просмотрела что показывают и ножницами чистят и пивной кляр делают решила показать как это надо делать по нашему ) пусть и мои внуки когда то посмотрят) чтоб сохранить традиции) Мира нашей Мамочке )

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  Год назад +4

      Ой как же приятно ВЫ пишите ! Слова как мед на душу ! Спасибо будем дружить )))

  • @kunduz7045
    @kunduz7045 2 года назад +4

    очень правильно подмечено это классика жанра ! Одесский жанр не повторим ! вкусно просто необычно ! лайк одесситам !

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +2

      Такое может быть только в Одессе)

  • @МанькаОблигация-ч2ш

    боже,как же это вкусно. мы уже и забыли тот вкус.. а еще мы еще делали такое блюдо из тюлечки, я не знаю названия, тушили ее с много лука,уксус , подсол, масло,соль,сахар, лаврушка и душистый перец и долго варили,что косточки не чувствовались.точно уже не помню рецепт. и это кажется холодным ели.очень вкусно.😋😋

    • @kleopatra9505
      @kleopatra9505 Месяц назад

      Да, да, а, масло душистое лили… мм………..👌😘

  • @нинулькиныувлечения
    @нинулькиныувлечения 2 года назад +5

    Биточки из тюлюки, очень вкусно готовишь

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +2

      Советую и уху и малосолочку !

  • @ИванБурматов
    @ИванБурматов 2 года назад +3

    Это шикарно других слов нет )

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +3

      Все в лучших Одесских традициях )

  • @НатальяНиконова-ц7б
    @НатальяНиконова-ц7б 2 года назад +9

    Неповторимая Одесская кухня. Пока смотрела подавилась слюной. Рецепты просто шикарные. Мира тебе Одесса -мама и всем одесситам добра❤️❤️❤️

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +4

      Эти деликатесы не заменит и чёрная икра ! Такое только в нашей любимой Одессе! Мира и добра !

  • @ТамараРябова-е7щ
    @ТамараРябова-е7щ Год назад +5

    Как приятно вас смотреть и слушать это супер.Здоровья аам и счастья, мирного неба.

  • @annababanina7815
    @annababanina7815 16 дней назад +1

    Наташа, дякую за новий способ чистки рибки! Моя мамуля ще варила рибку с уксусом і вона була кисло сладка з лавровим лістом!

  • @kunduz7045
    @kunduz7045 2 года назад +7

    хороший тандем у вас отличная Одесская семья ! браво 👏

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +2

      Мы вас не подведём))) спасибо

  • @vadik-v8824
    @vadik-v8824 Год назад +4

    какая красота)) хороший стол..

  • @ЮлияСоловьева-х7ы
    @ЮлияСоловьева-х7ы Год назад +4

    Рыбку жалко 🤭 Спасибо за мастер класс по чистке рыбы 👍 , для меня это всегда проблема 😉

  • @TomaToma-l1k
    @TomaToma-l1k Год назад +2

    Гарна пара, бережіть один одного.

  • @РаисаОлейник-й7г
    @РаисаОлейник-й7г Год назад +2

    Сарделька была по 22коп ,брали по 5кг

  • @AlisaRedFox
    @AlisaRedFox Год назад +3

    Не волк,а волчек 😆я тоже люблю

    • @AlisaRedFox
      @AlisaRedFox Год назад +1

      А мы,когда хребты вынимаем,хвостики не обрываем.Потом берём две-три штучки сардели за хвостики,макаем сначала в муку,потом в яйцо,и на сковородку.Вкуснятина!!!

  • @xiaomi9726
    @xiaomi9726 2 года назад +4

    Хозяичка! И все так. Вкусненько и уютненько! Просто умничка!

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  2 года назад +2

      Ой как приятно спасибки ! Дальше будет... ) Мира и добра ! Спасибо за лайки и подписку ! Привет из Одессы!

  • @NadijaSebova
    @NadijaSebova Год назад +2

    Смачного!

  • @ОксанаМарійчак
    @ОксанаМарійчак Год назад +3

    😮супер молодцы аж рыбкой запахло...

  • @ЖанеттаБланка
    @ЖанеттаБланка Год назад +2

    Пока смотрела слюни текли .
    Соскучилась за тюлькой .
    А в этом году она будет ?

    • @dvoriknafontane
      @dvoriknafontane  Год назад +2

      Ой щас купили но она не наша , вкус не тот... ерунда... наверно не будет море же закрыто 😢

  • @ВалентинаГерасцина

    Вы классные...))) И ролик тоже..)))

  • @СашаВездеход
    @СашаВездеход Месяц назад

    Сколько ездили в Одессу каждый год битки больше такого нигде не делают сват в порту на пенсии бывший на китобойце ходил бналови тюлечки фантастика мы даже с сестрой позвонок доставали дочка малая неела