Yumurtalı Kahvaltı Tarifleri | 3 Farklı Tarif

Yumurtalı kahvaltılık tarifler arayanlar için nefis mi nefis 3 farklı tarif hazırladık. Soğanla yumurtanın eşsiz uyumunu hissedeceğiniz soğanlı yumurta, kahvaltıda mantar yenir mi diyenleri hayran bırakacak mantarlı yumurta ve çeşit çeşit sebzelerle hazırlayabileceğiniz sebzeli omlet tarifini sizler de çok seveceksiniz!
Soğanlı Yumurta Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
3 adet orta boy soğan
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle 3 tane orta boy soğanı piyazlık olacak şekilde ince ince doğrayalım.
Ardından ocağa aldığımız uygun bir tavanın içerisine yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Yağ ısındıktan sonra soğanlarımızı tavanın içerisine aktaralım.
Soğanlar pembeleşinceye kadar ara ara karıştırarak kavuralım.
Güzelce kavrulan soğanların içerisine 1 tatlı kaşığı domates salçası, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve yarım tatlı kaşığı kadar tuz son olarak da 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edelim. Tüm malzemeyi karıştırarak kavuralım.
Soğanların arasına kişi sayısına göre boşluklar açalım.
Açtığımız boşlukların içerisinde önce yumurtanın akını daha sonra sarısını yerleştirelim.
Soğanlı yumurtalarımızı bu şekilde birkaç dakika pişmeye bırakalım.
Soğanlı yumurtayı ocaktan aldıktan sonra üzerini dilerseniz maydanozla süsleyebilir veya sade olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mantarlı Yumurta;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
200 gr mantar
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
Eriyen tereyağına doğradığımız 1 adet kırmızı biber ve 1 adet yeşil biberi ekleyerek birkaç dakika soteleyelim.
Diriliğini kaybeden biberlere ince ince doğradığımız 200 gram mantarları ekleyelim. Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
Tamamen pişen sebzelerimizin aralarına 2 tane boşluk açalım.
Ardından 2 adet yumurtayı açtığımız boşluklara önce beyazları daha sonra sarıları gelecek şekilde kıralım.
Tuz ve karabiber ekledikten sonra 2 dakika kadar pişirelim. Mantarlı yumurtamız artık servise hazır. Afiyet olsun!
Sebzeli Omlet Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ (sebzeler için)
2 adet yumurta
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
5-6 adet mantar
2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz (yarısı yumurtalarla çırpılıyor)
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Öncelikle güzelce yıkadığımız 1 adet yeşil ve 1 adet kırmızı biberi çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince doğrayalım.
Daha sonra 5 veya 6 tane mantarın saplarını çıkarıp kabuklarını güzelce soyalım.
Ardından mantarlarımızı ince dilimler halinde doğrayalım.
Kabuğunu soyduğumuz 1 adet domatesi de küp küp doğrayalım.
Bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ve yarım çay kaşığı tuz alarak güzelce çırpalım.
Sebzelerimizi sotelemek için tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Doğradığımız yeşil ve kırmızı biberleri ilave ettikten sonra biberler diriliğini kaybedinceye kadar soteleyelim.
İnce ince doğradığımız mantarları da ekleyerek sotelemeye devam edelim.
Biberler ve mantarlar piştikten sonra üzerine doğradığımız domatesi ekleyerek karıştıralım.
Üzerlerine yarım çay kaşığı kadar da tuz ekleyerek sebzeleri karıştırmaya devam edelim.
Güzelce pişen sebzelerimizi kaseye veya tabağa aktaralım.
Daha sonra tavayı tekrar ocağa alarak 1 tatlı kaşığı kadar tereyağını ilave ederek eritelim.
Ardından eriyen tereyağının üzerine çırptığımız 2 adet yumurtayı ilave edelim.
Yumurtaların eşit miktarda yayılması için tavayı şöyle bir sağa sola çevirebilirsiniz.
Neredeyse pişmek üzere olan yumurtaların üzerine sotelediğimiz sebzeleri ilave edelim.
Yumurtanın yaklaşık yarısına sebzeleri yayalım.
Daha sonra rendelediğimiz yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar kaşar peynirini üzerine ekleyerek pişirmeye devam edelim.
Omletin bir yüzünü diğerinin üzerine dikkatli bir şekilde kapatalım.
Kısık ateşte kaşar peyniri eriyinceye kadar yaklaşık 1 dakika daha ocakta tutabiliriz.
Sonrasında tamamen pişen sebzelerimiz servise hazır.
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri

[@aliyegunes6068]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika pratik besleyici tarifler oldu Rabbim yar ve yardımcınız olsun amin hayırlı günler hayırlı cumalar

[@nefiskahvalti]

teşekkürler ❤️

[@huseyinbasn3174]

harika tarifler oldu

[@nefiskahvalti]

mutlaka denemelisiniz ❤️

[@fahriyebedir6160]

Farkli tarifleriniz icin coook tešekkürler❤

[@fatmaata1922]

Ellerine sağlık Allah razı olsun hepside harika oldu ❤🎉

[@nefiskahvalti]

çok teşekkürler ❤️

[@researcher2480]

Allah razi olsun mu? Allahın düşmanlarına destek olandan, para uğruna kimliyini satandan Allah razı olurmu?