Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья! Прошли новогодние праздники. Ещё не все восстановились, многие не восстановили свой вес, а тут ещё блинная неделя. Ну, как такое выдержать? Есть выход из ситуации: как кушать блины и при этом не болеть за свой весь? Правильно, нужно выбрать правильную муку :). Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)
Спасибо большое за этот прекрасный рецепт блинов без глютена и молока, все вышло вкусно, все члены семьи ели с удовольствием). Ранее из рисовой муки тесто было сырым, а с Вашими секретами получилось отменно🌸
Благодарю за рецепт.конечно от этих блинов не похудеешь,но зато без глютена и молока,что уже большой плюс!желаю успехов и благополучия,очень приятные воспоминания об Одессе и одесситах!
Автор извините что не удержалась. Три яйца, 350 мг молока, муки рисовой ну смотреть по густоте, две столовые ложки подсолнечного масла, соль, сахар по вкусу. Очень хорошо Ванилин добавить.
Приготовил, семье понравилось. До самой жарки блинов думал, что ничего не получится, так как тесто превратилось во что-то вроде каши (жидкость сверху каша утайкой на дне), после добавки белков стало похоже на компот :). Оказалось, компот жарить можно, получилось неплохо. Правда из 10 блинов только половина не комом, но может вопрос привычки. Спасибо!
Кстати, рисовая мука - это тот же крахмал, как и кукурузный или картофельный, достаточно протереть пальцами упаковку и она хрустит как снег. А худеют от самореализации и всех сбывшихся мечт, которые забирают лишние калории)
@@Каналодесскойкухни спасибо! В муку рис не смогла смолоть, делала это на блендере, но получилось 50/50, мука с крупинками, просеяла и приготовила, вкусные получились, тонкие и плотные одновременно, съела два блина и наелась, когда с пшеничной мукой меньше четырёх не съедаю. Мужа обманула, сказала, что сделала ему блины для похудения 😄
Это старый фокус для дополнительной ароматизации блюда + смазать сковороду тонким слоем масла. Один раз попробуете - всегда будете так делать. Это придумали наши предки много лет назад. Приятного аппетита :):):)
Галина, добрый день. Всё может быть. Это ещё зависит от типа рисовой муки. Она тоже бывает разная. Я обычно беру рисовую муку для хлебобулочных изделий. Ну, а на счёт тонкости, да супертонкие не получатся, увы. Это рисовая мука. Хотя можно поэкспериментировать с количеством яиц. Скажу честно, первая моя реакция на рисовую муку была подобна Вашей, а потом привык :). Приятного аппетита :):):)
Несомненно очень вкусные! Я раньше тоже готовила разные блинчики. Теперь, когда появился чуть повышенный сахар пеку разрешенные блины из муки гречки, из геркулеса и кукурузы, а если можно при диабете, то можно в разумных пределах и всем тем кто следит всем за своим здоровьем. Удачи всем.
Привет лучшим людям!!! Рецептура стандартная, как из обычной муки. Добавить больше нужно растительного масла и 1 лишнее яйцо. Приятного аппетита :):):)
Канал одесской кухни день добрый! что подразумевается под гораздо хуже, можно конкретней? Насчёт калорийности у рисовой чуть больше, но зависит конечно от вида риса, как и мука пшеничная тоже бывает разная. ГИ у рисовой высокий, но это лишь влияет на резкий скачок сахара в крови
@@Надежда-ю6о7е, я не хочу вдаваться в теоретические изыскания за неимением просто времени. Но! Давно подметил. Если заменить пшеничную муку рисовой - либо меньше поправляешься, либо вообще вес стабильный. Отсюда и сделал такой практический вывод. Приятного :):):)
@@nadiyatarchenko7257 А вы считаете в ПП можно сахар ? Есть куча замены Сорбит , Стевия, это все природные компоненты. Вещества и химические соединения, придающие пищевым продуктам сладкий вкус и применяемые вместо сахара и близких ему подслащивающих продуктов. Как правило, сахарозаменители имеют меньшую калорийность по сравнению с дозой сахара, необходимой для достижения той же интенсивности сладкого вкуса. Глупого комментария не читала еще , дорогуша 🤣
Мой знакомый с Дальнего Востока имеет каждый день рис вареный. У них это вроде традиции. И в 20 с небольшим он имеет нормальный такой животик.. Возможно если бы он ел не белый рис, а бурый или красный, то такого эффекта бы не было. А так, белый рис это сплошные углеводы и калории.
Ну что же вы говорите 2 чайные ложки, а пишете 2 столовые ложки? Вот уже бухнула столовые.... В результате получились очень вкусные слегка сладковатые блины))))
Наталья, добрый день. Мне это уже пишут не первый раз. Обратите внимание на народы, у которых питание построено на рисе и рисовой муке в плане метаболизма и лишнего веса. И всё встанет на свои места. В институте в таблицах подают всю ценностную информацию, которую содержат продукты. Однако, есть такое понятие, как усвояемость нутриентов. Из риса углеводов всасывается гораздо меньшие и они имеют иной состав, нежели другие крупы. Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни по-моему, те народы едят очень мало мяса, в основном овощи и рыбу, к тому же очень много работают) и все же полисахариды никто не отменял - их избыток всегда будет откладываться про запас
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!
Прошли новогодние праздники. Ещё не все восстановились, многие не восстановили свой вес, а тут ещё блинная неделя. Ну, как такое выдержать? Есть выход из ситуации: как кушать блины и при этом не болеть за свой весь? Правильно, нужно выбрать правильную муку :).
Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)
@Maile Sivers, приятного аппетита :):):)
Красота! Вкуснятина! Сейчас машина отстирает и пойду печь такие блины. А слушала как сказку!
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Спасибо большое за этот прекрасный рецепт блинов без глютена и молока, все вышло вкусно, все члены семьи ели с удовольствием). Ранее из рисовой муки тесто было сырым, а с Вашими секретами получилось отменно🌸
Валерия, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Спасибо за рецепт. Будьте здоровы и послушны Господу и любите друг друга. 🙏
Светлана, большое спасибо за добрые слова!!! Это очень взаимно!!! Приятного аппетита :):):)
Какие же они аппетитные!!!
Всегда готовлю по Вашим рецептам, все очень вкусно!
На здоровье, Татьяна :):):)
Хорошие блинчики!...........- человек поправляется не от того , что он ест,.........- а от того сколько!😜
Золотые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Неправда, я убрала глютен. Стала больше есть. Но похудела на 15 кг.
Благодарю за рецепт.конечно от этих блинов не похудеешь,но зато без глютена и молока,что уже большой плюс!желаю успехов и благополучия,очень приятные воспоминания об Одессе и одесситах!
Спасибо большое за добрые слова!!! Приезжайте к нам ещё :). Приятного аппетита :):):)
Так аппетитно, буду пробовать приготовить. Спасибо за рецепт!
На здоровье, Наталья!!! Приятного аппетита :):):)
Как раз искала рисовые блинчики без лишних ингредиентов. Надеюсь у меня получаться такие же аппетитные как на видео 😃
Такие точно и получатся!!! Приятного аппетита :):):)
Очень вкусные блинчики!
Спасибо за рецепт😘
На здоровье, Светлана! Приятного аппетита :):):)
Таки какой же молодец, чтоб все так жили! 👍
Спасибо, Друзья! С Новым 2020 годом! В этом году сбываются мечты! Приятного аппетита :):):)
Отличный рецепт! Готовим второй день. Только на это количество ингредиентов получается всего 6-7 блинчиков. Даже на двоих - мало😌🌿
При таком количестве точно не поправимся :). Спасибо за душевный отзыв!!! Приятного аппетита :):):)
Автор извините что не удержалась. Три яйца, 350 мг молока, муки рисовой ну смотреть по густоте, две столовые ложки подсолнечного масла, соль, сахар по вкусу. Очень хорошо Ванилин добавить.
@@tatyanaskrypnik9729, всё может быть :). Приятного аппетита :):):)
Как раз худеть собрался . Автор вовремя.
На здоровье, Друзья :):):)
Классно, спасибо за совет сегодня буду готовить)) приятный голос))
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
Вы чудо , привет из Иркутска!!!
Спасибо, Наталья!!! Приятного аппетита :):):)
Получилось. Вкусно. Спасибо!
На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)
спасибо вам огромное , только что приготовила - вкуснятина .Подписка.
На здоровье, Марина!!! Приятного аппетита :):):)
Здравствуйте, на 2 стакана воды не показалось мало муки, добавила чуть чуть, а так действительно пышные, спасибо за рецепт😊
Как скажете :). Приятного аппетита :):):)
5:57 в рисовой муке нет белков (6г на 100г) это происходит клейстеризация крахмала а не сворачиване белков при нагревании выше 100градусов
Всё может быть :)
Там все на яйцах держится. Рисовая мука совсем не клейкая. Как песок. Если просто с водой она осядет и все. И не будет на сковороде склеиваться.
@@tatyanaskrypnik9729 а как же по вашему склеивается суши????? Всё зависит от качества крахмала в зерне
Таки надо попробовать ваш рецепт.
Владимир, и это таки правильное решение :). Приятного аппетита :):):)
Приготовил, семье понравилось. До самой жарки блинов думал, что ничего не получится, так как тесто превратилось во что-то вроде каши (жидкость сверху каша утайкой на дне), после добавки белков стало похоже на компот :). Оказалось, компот жарить можно, получилось неплохо. Правда из 10 блинов только половина не комом, но может вопрос привычки. Спасибо!
Так и есть. Приятного аппетита :):):)
Супер!
На здоровье, Виктория! Приятного аппетита :):):)
Обалденные блины! Большое спасибо!
Приятного аппетита, Друзья :):):)
Лайк, вот спасибо, молодец.
Спасибо, Друзья! Приятного аппетита :):):)
Спасибо,милок,попробую приготовить.
На здоровье, Вероника! Приятного аппетита :):):)
Отличный рецепт!
На здоровье, Друзья :):):)
Кстати, рисовая мука - это тот же крахмал, как и кукурузный или картофельный, достаточно протереть пальцами упаковку и она хрустит как снег. А худеют от самореализации и всех сбывшихся мечт, которые забирают лишние калории)
Всё может быть! Приятного аппетита :):):)
Я не зморачивалась все сразу смешала и тот же ефект только сахар не давала дала петрушку укроп и сладкий перец приправу супер штука
Прекрасный выбор, Ольга! Приятного аппетита :):):)
скажите пожалуйста а как расчитать кбжу
Наверное, по количеству каллорий на 1 грамм веса продукта. Приятного аппетита :):):)
Фантастика!!!
Спасибо, Наталья!!! Приятного аппетита :):):)
У меня пшеничная мука закончилась вчера, остался только рис. Попробую измельчить его на кофемолке 😁
Шикарный выбор, Мила! Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни спасибо! В муку рис не смогла смолоть, делала это на блендере, но получилось 50/50, мука с крупинками, просеяла и приготовила, вкусные получились, тонкие и плотные одновременно, съела два блина и наелась, когда с пшеничной мукой меньше четырёх не съедаю. Мужа обманула, сказала, что сделала ему блины для похудения 😄
@@_Mika77767, шикарный кулинарный ход!!! Супер! Приятного аппетита :):):)
А почему комочки в тесте
В рисовом тесте сложно получить комочки, скорее всего, это пузырьки воздуха. Приятного аппетита :):):)
таки красота!!!! лайк!
На здоровье, Друзья :):):)
а если вместо подсолнечного оливковое, то вкуснее будет?
Да не особо. Немного другой вкус будет :)
Если оливковое рафинированное, то по вкусу разницы не будет, зато больше пользы..
@@Каналодесскойкухни спасибо))
@@ЮлияМишина-т5й ясно, спасибо)
@@AerDun, на здоровье!!! Приятного аппетита :):):)
СУПЕР РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ...СБАСИБОЧКИ ВАМ...БОЛЬШОЕ....100 ЛАЙКОВ...И ПОДПИСКА НА КАНАЛ....
На здоровье, Галина!!! Спасибо за доверие и поддержку :):):)
а разве лук к сладким блинам идет? лук надо к овощным блинам или с начинкой какой то
Это старый фокус для дополнительной ароматизации блюда + смазать сковороду тонким слоем масла. Один раз попробуете - всегда будете так делать. Это придумали наши предки много лет назад. Приятного аппетита :):):)
С 4 по 10 марта - масленица. Ждем фантастический рецепт!
Таки да, Друзья :):):)
Позитивно и хороший рецепт
Благодарю, Любовь! Приятного аппетита :):):)
Это какой-то уникальный организм... который на рисовой муке худеет! 🤣🤣🤣
Сам в шоке! Приятного аппетита :):):)
Респект!
Спасибо, Друзья! Приятного аппетита :):):)
В муке из риса нет совсем клейковины, а потому, я делала, блины ломаются и не получаются тонкими, иначе рвутся. Мне такие блины не понравилось.
Галина, добрый день. Всё может быть. Это ещё зависит от типа рисовой муки. Она тоже бывает разная. Я обычно беру рисовую муку для хлебобулочных изделий. Ну, а на счёт тонкости, да супертонкие не получатся, увы. Это рисовая мука. Хотя можно поэкспериментировать с количеством яиц. Скажу честно, первая моя реакция на рисовую муку была подобна Вашей, а потом привык :). Приятного аппетита :):):)
Галина Гагарина яйца добавь
Вкусненько
На здоровье, Друзья :):):)
Моя бабушка накаливала кусочек сала да и смазивала сковородку
Шикарный вид я Вам скажу! Шикарный вид :):):)
Несомненно очень вкусные! Я раньше тоже готовила разные блинчики. Теперь, когда появился чуть повышенный сахар пеку разрешенные блины из муки гречки, из геркулеса и кукурузы, а если можно при диабете, то можно в разумных пределах и всем тем кто следит всем за своим здоровьем. Удачи всем.
Ольга, золотые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Не знала что из кукурудзи блинци есть. Хлеб кукурузний очень вкусний, теперь надо рецепт блинов найти.
@@Каналодесскойкухни Приветики, вы можете написать рецепты ваших блинов из перечисленных вами мук , благодарю 👍🏻💐
Привет лучшим людям!!! Рецептура стандартная, как из обычной муки. Добавить больше нужно растительного масла и 1 лишнее яйцо. Приятного аппетита :):):)
При диабете углеводы запрещены. Углеводы это сахар.
Спасибо замечательный рецепт , для тех кто любит послаще побольше сахара можно добавить
Таки да, Малика :). Приятного аппетита :):):)
Насчет "всасывается она гораздо хуже" откуда и куда всасывается, не поняла?
Надежда, добрый день. Рисовая мука гораздо хуже усваивается организмом, чем пшеничная и менее калорийная. Приятного аппетита :):):)
Канал одесской кухни день добрый! что подразумевается под гораздо хуже, можно конкретней? Насчёт калорийности у рисовой чуть больше, но зависит конечно от вида риса, как и мука пшеничная тоже бывает разная. ГИ у рисовой высокий, но это лишь влияет на резкий скачок сахара в крови
@@Надежда-ю6о7е, я не хочу вдаваться в теоретические изыскания за неимением просто времени. Но! Давно подметил. Если заменить пшеничную муку рисовой - либо меньше поправляешься, либо вообще вес стабильный. Отсюда и сделал такой практический вывод. Приятного :):):)
Канал одесской кухни мне в этом плане повезло, я всю жизнь в одном весе, небольшом🙂но я редко ем мучное, а сейчас не ем вовсе😀
Тоже вариант :)
Спасибо за рецептик, можно подсолнечное масло заменить на оливковое?
Я думаю, что даже нужно! Приятного аппетита :):):)
Нам всем очень понравились !!!
На здоровье, Татьяна Александровна!!! Приятного аппетита :):):)
В диетическом блине, не может быть растительного и сливочного масла , так и сахара . Всему этому, есть замена
Ольга, отличный выбор! Спасибо за совет. Приятного аппетита :):):)
Какой БРЕД!Сахар не нужен,но вы профан в остальном ,дорогая.
@@nadiyatarchenko7257 А вы считаете в ПП можно сахар ? Есть куча замены Сорбит , Стевия, это все природные компоненты. Вещества и химические соединения, придающие пищевым продуктам сладкий вкус и применяемые вместо сахара и близких ему подслащивающих продуктов. Как правило, сахарозаменители имеют меньшую калорийность по сравнению с дозой сахара, необходимой для достижения той же интенсивности сладкого вкуса.
Глупого комментария не читала еще , дорогуша 🤣
Risovae myka rave xydit?
Таки да :):):)
Не очень. Углеводов там достаточно.
пасиба
На здоровье, Друзья :):):)
Мой знакомый с Дальнего Востока имеет каждый день рис вареный. У них это вроде традиции. И в 20 с небольшим он имеет нормальный такой животик.. Возможно если бы он ел не белый рис, а бурый или красный, то такого эффекта бы не было. А так, белый рис это сплошные углеводы и калории.
А китайцы с японцами какой рис кушают? Индусы? И такие стройные, красивые :). С 8 МАРТА!!! Прекрасного дня и удовольствия от жизни :):):)
Спасибо-велкам в гости на чай)
На здоровье, Друзья :):):)
Блины очень аппетитные и красивые, но гликемический коеф. у рисовой муки даже выше чем у пшеничной((( , но то что они безглютеновые это замечательно.
По таблицам да. На практике, как только заменяю пшеничную муку на рисовую - начинаю худеть. Приятного аппетита :):):)
Кааааак дооооолгоооо =)
А вы скорость 2 поставьте, побыстрее пойдёт. Приятного аппетита :):):)
Спасибо вам за рецепт. Скажите, почему блинчики даже после 3ех минут запекания (с обеих сторон) внутри жидкие получаются? Слишком низкая температура?
Скорее всего, да. Либо слишком толстые. Разбавьте немного водой. Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни спасибо!!! :)
На здоровье, Друзья :):):)
Ну что же вы говорите 2 чайные ложки, а пишете 2 столовые ложки? Вот уже бухнула столовые.... В результате получились очень вкусные слегка сладковатые блины))))
А шо делать, Людмила :). Приятного аппетита :):):)
Они разве не будут пахнуть луком? 😳
Не будут, проверено много раз.
Я половиной картофелины смазываю сковороду
Отличный вариант тоже. Ещё и крахмал попадает. Приятного аппетита :):):)
Почти диетические😁😁две ложки сахара, масло😁😁😁
А шо делать, Татьяна? :). Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни Да я не против)))))😁только потом жопонька не в одни штанишки не влазит)))))))
У вас написано сахара 2 с, л
2 столовые ложки? Приятного аппетита :):):)
Дякую . 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
На здоровье! Смачного :):):)
ну от блинов не худеют, если много сьесть то наберем дневную норму ккалорий и не похудеем
Тогда только норму :). Приятного аппетита :):):)
Рисовая мука не является диетической.
Ну, значит, не является :). Приятного аппетита :):):)
Зачем сахар,испортил всё
Всё может быть :). Приятного аппетита :):):)
Болтовни полно
Юлия, а где Вы видели молчаливого одессита? Таки приятного аппетита :):):)
Кто вам сказал, что мужчинам идёт 90 с лишним кг?
По-моему, Михаил Жванецкий :). Приятного аппетита :):):)
Если бы у вас был муж ростом - 2м 5см, при весе в 90кг, он казался бы вам худышкой!
сахар, соль, масло... для похудения. как же xD к правильному питанию это ни разу не относится
Насколько я знаю, коэффициент усвоения из рисовой муки в 2 раза ниже, чем из пшеничной и можно поэтому себя побаловать. Приятного аппетита :):):)
oliser averim , ага и еще и жаренные на масле((((
:):):)
Ksenia Ool ну так и неча здесь сидеть и трандеть
Ksenia Ool 30 г ма да вы что совсем или бутылку пить целую пишет абы че лижбы на писать
🤯 рецепт
На здоровье, Друзья :):):)
Сахар после них 13
А мог быть и 15. Приятного аппетита :):):)
Убери этот перевод.
Не видно , что вы готовите
Инга, я на это не могу повлиять. Уберите в настройках ютуба субтитры. Приятного аппетита :):):)
Много разговора ,берегите наше время,не смогла досмотреть adiós 🇪🇸😊
Людмила, это Вы ещё в Одессе не были :). Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни была
Забавно!
На здоровье, Друзья :):):)
Где похудение ????мука рисовая 365 ккал в 100 гр
Ем и худею. У меня так :). Приятного аппетита :):):)
Как можно похудеть на рисовой муке....она имеет 360 ккал...а обычная пшеничная 330 ккал 🤣
Наталья, добрый день. Мне это уже пишут не первый раз. Обратите внимание на народы, у которых питание построено на рисе и рисовой муке в плане метаболизма и лишнего веса. И всё встанет на свои места. В институте в таблицах подают всю ценностную информацию, которую содержат продукты. Однако, есть такое понятие, как усвояемость нутриентов. Из риса углеводов всасывается гораздо меньшие и они имеют иной состав, нежели другие крупы. Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни по-моему, те народы едят очень мало мяса, в основном овощи и рыбу, к тому же очень много работают) и все же полисахариды никто не отменял - их избыток всегда будет откладываться про запас
@@Bast1105, я перешёл полностью на рисовую муку и за год похудел на 6 кг. Супруга так же. Работаем как обычно :). Приятного аппетита :):):)
В те же блины, рисовой муки нужно меньше чем пшеничной.
Я не ем глютен. Все пеку и жарю на рисовой в основном. И сбросила много. Хотя ем очень много. Мясо жирное. Углеводы. Короче все остальное.
отлично, но слишком много текста.
Всё может быть, Людмила! Приятного аппетита :):):)
Как можно на рисе похудеть? Это же углеводы... 😊
Всё верно, но есть одно но! Углеводы риса хуже усваиваются, чем из пшеничной муки - отсюда и результат. Приятного аппетита :):):)
Смазывать для уменьшения жирности блинов стоит салом.
И будет Вам , Таки , счастье:)))
Ой, таки да, Друзья :):):)
как много 🗣
Ой, таки да :). Приятного аппетита :):):)
Жареные яйца с рисом(
с рисовой мукой. Можно и так назвать. А красный борщ - так вообще красная свёкла с овощами. Приятного аппетита :):):)
@@Каналодесскойкухни Ну так его и называют свекольник
Та, свекла на воде сплошная :)
А что, свой ДИБИЛИЗМ приятнее выставлять?
Есть проще рецепт.
Всё может быть! Приятного аппетита :):):)
с 30г сливочного масла точно не похудеете!
Можно взять оливковое. Это на любителя.
Поправляются не от жира, а от глютена в пшенице, потому что он у многих не усваивается.
это не диетические блины.. само присутствие желтков говорит об этом
По другому рисовую муку не склеить :). Приятного аппетита :):):)
Вы диетолог???Для вас диета совсем без жира?Почитайте побольше!
Чувак ты конечно герой, но по проще нельзя?
Что вы имеете ввиду?
Нудно
А кому сейчас легко? :). Приятного аппетита :):):)
Очень много болтаешь!!!
Самое время увеличить скорость в 2 раза :). Приятного аппетита :):):)
Мытье яиц с мылом?? Ну Вы даёте таки
А шо делать? Приятного аппетита :):):)
Сальмонелла находится на поверхности яиц, а не внутри. Всё правильно одессит делает.
Бла бла бла
Та шо вы такое говорите? Приятного аппетита :):):)