【作り置き】美味しくて簡単！【大根】を使ったレシピ集！
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- Опубликовано: 24 янв 2019
- 今回は視聴者さんのリクエストにこたえて大根のレシピ集です！少しでも参考になれば嬉しいです♪
沢山作って作り置きすれば大助かり♪
宜しくお願いします(_ _)
・大根おろしの冷凍保存の仕方
・ひき肉でとろ～り大根
・柚子香る大根の酢の物
・ピリ辛根こん
・大根とたらこのクリーム煮
・梅しそ大根の焼きうどん
です(*^_^*)
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○大根おろしの冷凍保存の仕方
0:15～
○ひき肉でとろ～り大根
3:58～
○柚子香る大根の酢の物
8:33～
○ピリ辛根こん
14:29
○大根とたらこのクリーム煮
19:41
○梅しそ大根の焼きうどん
23:43
●ひき肉でとろ～り大根(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存はできません
＜材料＞
・大根 1/2個
・豚ひき肉 300g
・大根の葉 適量
・生姜のすりおろし 大さじ2
＜調味料＞
・ごま油 大さじ3
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・塩 2つまみ
・醤油 大さじ4
・和風顆粒だし 大さじ1
・水 300cc
■水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ1
●柚子香る大根の酢の物(4人分)
★冷蔵保存 7～10日間
★冷凍保存はできません
＜材料＞
・大根 1/2本
・柚子 1個
・きざみ昆布 適量
・鷹の爪(輪切り) 1つまみ
↑お好みで
＜調味料＞
・塩 大さじ1
↑大根の塩もみに使います
・砂糖 大さじ8
・白だし 大さじ1
・酢 大さじ14
●ピリ辛根こん(4人分)
★冷蔵保存 5日間
★冷凍保存はできません
＜材料＞
・大根 1/3本
・こんにゃく 1枚(340g)
・水 500～600cc
↑こんにゃく洗う時に使います
・水 300cc
・大根の葉 適量
・鰹節 小分けパック1袋
・一味または七味(お好み)
＜調味料＞
・ごま油 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
・和風顆粒だし 大さじ1
●大根とたらこのクリーム煮(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存はできません
＜材料＞
・大根 1/2本
・たらこ 1腹
・大根の葉 適量
＜調味料＞
・バター 大さじ2
・塩こしょう 少々
・小麦粉 小さじ1
・顆粒コンソメ 大さじ1/2
・水 200cc
・牛乳 200cc
●梅しそ大根の焼きうどん(2人分)
★冷蔵保存 2日間
★冷凍保存はできません
＜材料＞
・大根 1/3本
・しそ 10枚
・梅干し 2個
・冷凍うどん 3個
↑どんなうどんでもOK
＜調味料＞
・ごま油 大さじ2
・塩こしょう 少々
・ポン酢 大さじ2
・みりん 小さじ1
・仕上げにポン酢 大さじ1
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL: / meetangandcompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き 
Хобби
申し訳ありません！！！・ピリ辛こんこんの料理紹介の最初の料理画像が、
「ひき肉でトロ～リ大根」の料理画像になっておりました…本当に本当に申し訳ありませんm(__)m
本当に申し訳ありませんでした…
ちびかばクッキング Chibikaba Cooking
ちびかばさん こんにちは😃🤚 動画全然 大丈夫ですよ〜✨
大根おろしの冷凍方法について 👀からウロコでした💦いつも 水分をギュと絞って冷凍していたので解凍するとパサパサで💦
勉強になりました✨
今日も 美味しい料理ありがとうござました💕
ちびかばさん こんにちは。今回も、美味しい動画ありがとうございます。ミスも
旨味のうちです(笑)
いきなりですが、私は あおさ唐揚げが大好きです。でも、片栗粉を大量に使った
衣に罪悪感があり あまり頻繁には食べれません。そこでリクエストします。
おからパウダーを使った衣で、あおさ唐揚げの作り方教えてください。
無理言ってごめんなさい、時間があるときに動画作って下さればいいので、
待ちます・でも食べたい(笑)・宜しくお願いします。
利用してる
毎日、拝見してます。
本当に、美味しい献立をありがとうございます。
冷凍保存、助かります。
知らなかった事ばかりで、私は嬉しいですよ☺️
ちびかばさん、お体に気を付けて下さい。
優しく温かい人を包み込む様な声で、まるでお母さんの料理見たいな家庭的で、無駄なく美味しい料理に助かります。ありがとうございます。
この動画、本当に助かります！大学生で一人暮らししてますが、いつもちびかばさんのレシピを参考にさせていただいています！私も北海道出身なので、なんだか母親のような存在です。ちびかばさんのレシピは実家の温かい料理を思い出させてくれます。ちびかばさん、本当に動画を続けていただきありがとうございます！これからも体調に気をつけて、がんばってください！
ゆっくりと優しく語りかけてくれる声にまず癒されます。大根だけでこんなに沢山のレシピを紹介してくださり感謝です。畑の大根が巨大すぎて消費に四苦八苦してました。作ってみます♪
本だしてー！！！！
いつも、勉強になります。
ちびかばさんの笑い声が、
私の癒しです。
私は最近、学校に持っていくお弁当を自分で作ってて、休日にまとめて作り置きしているのですが、いつも安くて簡単にできる野菜でばかり調理してました。
でも、今日ちびかばさんの動画に出会って自分の視野になかった野菜の調理法をたくさん知ることが出来ました！！
これから色んなレシピを参考にして、色んな野菜をたくさん摂れるお弁当＆食事を目指したいと思います！！
大根の切り方？なんでもいいの～これですよ。（笑）この適当さがすきなんですよ。私も全て目分量で作ってます（笑）
ちびかばさんのお料理は
優しいおかぁさんの実家で
教えてもらいながら 作ってるみたいで
ホッとします。
ちびかばちびかばクッキング〜のお歌きくと、すごいちびかばさんたちが楽しそうにニコニコしながら歌ってるんだろうな😳って感じる❤️
笑い声がとっても素敵で優しさに溢れてます🎶愛のある発信ありがとうございます🥰
ちびかばさん
とてもわかりやすく 良かったです～ 暖かみのある喋り方良いですね!
必ず作ります。勉強になりました。
なんて可愛らしいお母さんなんでしょう❤️
ちびかばさんの声と笑い声に癒されニコニコしながら見てます。
いろいろ勉強になることばかりなのと、早く私も作ってみたーい！っていつもなります。
週末は大根たくさん買って全部作りたいです！
温かい気持ちがたくさん入ったおりょうです。
大根好きなので嬉しいです！
ちびかばさん無理せずお体を大事になさってください。
中2の息子（チャンネル登録してるんです😆）が「ちびかばさんが、新しいのアップしてるよ！」と教えてくれて、慌てて観ちゃいました😅どれも美味しそう😻特にゆずの酢物！最高✨
ちびかばさんの料理観始めてから、野菜の皮もそのまま使うようになりました🥕全て栄養ですね！
北海道吹雪いて大変そうです💦お気をつけ下さいね☃明日は福岡も冷えそうです💦
いつも、楽しく拝見させて頂いてます。
とっても勉強になりますし、
癒されてます。
これからも素敵な動画楽しみにしてますね✨
とても分かり易い説明で、いいですね。そして、飾らない言葉使いも気に入りました。有り難う😊御座います。
きっと優しい方なんですね🤗お声が素敵✨✨‼️なんと言ってもお料理の説明がわかりやすいです✌️これからどんどん作らせていただきます‼️ありがとうございます😊
ちびかばさんこんばんは😊
冬の大根サイコーに美味しいですよね‼️
いろんなレパートリーありがとうございます🤲
参考にさせてもらいまーす😀
柚子香る大根の酢の物
作りました
早く染みて味がしみしみして
美味しい〜よ🥰🥰
柚子がある時にまた作ります
大根大好きです❤️。体に優しいし、とにかく美味しいですよね！早速作って食べたくなりました！ちびかばさんありがとうございます😊！
癒しの声を聞きながら
美味しそうな大根レシピ
寒い日が続くので
作り置きも有難いです。
今年の冬も寒さに負けず
乗り越えていきましょう‼️
料理上手な方ですね😃何より、温かみの声が好きです。
先生の、おはしを、きいて､作りたい、ですね、有り難う😃ございます。
だいこんレシピありがとうございます😭💓
作りますー！嬉しい☺️
10万人おめでとうございます！
来年から一人暮らし、考えているので、
作り置きとか、お弁当の仕込みとか、
参考にさせていただきます！！
いつもお母さんに教えてもらってるような感覚で
見させていただいています！！
ちびカバさーん✨大根ありがとうございます使いたいのに余って困ってました😂また楽しみにしてまーす❤️
優しい声でいつも癒されてます❤️
ちびかばさん！大根レシピありがとうございます！今、ウチに２本あるのでタイミング良かったです🎵ありがとうございます☀️
ちばかばさん❤️
大根のレシピ嬉しいです〜🥰
3ヶ月の息子が寝てくれた間に
ちびかばさんレシピで作り置きします❤︎
わかりやすいレシピありがとうございます🥰
調子良い時は私も2個いきます❗️
大根タラコクリーム煮美味しそうで作ってみます❗️
😁😁😁🥒🍅🍆こんにちは、美味しいお料理、ありがとうございます。
お弁当🍱のおかずに、使いたいです。😁😁😁
大根レシピありがとうございます😁早速作ってみます☺️
いつも、楽しみに見てます。ありがとうございます。本も買ってみながら、作ってま😊
コンニャクを叩いて使うって発想が無かったので目からウロコでした👀
いつも料理のアイデアが豊富で本当に参考になります！
ちびかば母さんの料理は見てるだけでもヨダレが出ますw
人柄も大好きです❤️
大根は今安くて美味しいので助かります😊
ちびカバさんの自由さが好き⭐️👍
ひき肉でとろ〜り大根作りました！
おいしすぎて、どんどんご飯が進んでしまいました🤤
大根の酢の物大好きです！いつもなますなんでこれも作って見ないと！大根料理どれも美味しそう🤤
大根のレシピありがとうございます。参考にさせて頂きます。頑張リます!
大根レシピで1番美味しそうでした。
ガンバって作ってみます。
ありがとうございます。
今年大根やすいですよね！
ありがとうございます！
大根大好きです♥待ってました♥
何時も楽しい映像を有り難うございます。大根おろし。。。こんなに沢山一気に作るのね？私は年寄り（笑）昔ながらにその都度すり下ろして居ます。それでも若い人の工夫は素晴らしいと思って居ます。
大根レシピ、美味しいですよね❤️温まるし～この寒い時期に最高ですよね(笑)😍
みんな美味しそう！ どれかつくつてみまーす！
今回もとても美味しいそうなお料理ばかりー！しかも、大根今やすいのでありがたいレシピすぎます‼️
食べ盛りが三人いるので、つくってみまあーす😊また楽しみにしています。
簡単でものすごく美味しく作れました！ありがとうごさいました！♥️
いつも楽しく見させてもらっています。ノートに書いてるんですが、ちょうどいいテンポであと、ノートを見て作ってます。いつもありがとうございます。
ちびカバさん、梅しそうどん作りました！忙しい日にすぐ出来上がったのでとても助かりました。とっても美味しかったです！ありがとうございます。😆
大根レシピ、おいしそうです。ありがとうございます。
大根すっごく好きだけど1本買うと冷蔵庫に入らなくて困ってたので、今回の動画本当に嬉しいです！1本使い切るぞ〜〜！！
どれも美味しそう。ご飯にあう。やってみます！ちびかばさんの人柄がナレーションと笑い声から伝わり、いい感じです👍
いつも美味しそうで参考にしてます！
ちびかばさんこんにちは。
大根レシピありがとうございます。
どれも美味しそうで参考になります。
頂き物の大根が沢山あるので早速作ってみたいと思います。
又動画楽しみにしていますね。
どれもこれも美味しそう！ ちびかば家の一員になりたいｗ
一人暮らしだとなかなか使い切れないので、とても参考になります！！
ちびかばさん、大根レシピ嬉しいです。いつも同じメニューばかりになってしまいます。
ぜひ作ってみようと思います。大根おろしの冷凍はやったことないので、やってみます。
ありがとうございます😃
大根レシピありがとうございました‼️😄
何だろう？心ほっこり…明日は大根料理だぁ❣️
もぉね…大好き♡ちびカバさん😍
大根～ん💕大好きです🎵煮ても、おろしても、生でも♥️
ちびかばさんが元気に笑ってるの大好きです🎵
めちゃくちゃ美味しくできました、、！
感謝！！すんごく美味しい〜！！😍😍
ちびかばさん💓こんばんは❗️夜中ですが、今すぐ作りたい。全部美味しそうです。🐤
明日大根買いに走りまーす！動画ありがとう！
さっき、晩御飯に作って食べました！
皆に大好評でした！
フードプロセッサー最強！ちびかばさん最高！ 笑
丁度、大根をたくさん頂いてどう使い切ろうかと迷っていたので凄く有り難いです😖！
柚子大根作ってみました。死ぬほど美味しかった～。ありがとうございます。
すごく勉強になります‼︎
ちびかばさん初めまして😄
今日ピリ辛こんこん作りました❗️
ちびかばさんの笑い声と話し方が大好きです🤣💖
チビかばさんの動画見させてもらって美味しそうです。
どの動画も一度作ろうと思います
食材を無駄にせず利用しての料理が最高。多くの料理家はぜいたくに切り捨ててしまいます。
大根とこんにゃくの四角くきるやつはうちも作ってますー！つくれぽか何かで見て、簡単にできておいしかったー！作り置きメニューいつも参考にさせてもらってます！
Your my inspiration,. I learned a lot from you. Thank you very much. 🙏💕🙏
大根おろしを冷凍保存できるなんて目から鱗です。やってみまーす
いつも楽しく拝見しています♪
最近、大根と白菜とモヤシ位しか安くないので大根メニューはとっても有難いです♡
最近ちびカバさんの動画と出会って、過去の動画もたくさん見て、すっかりファンになってしまい、チャンネル登録させていただきました！
とっても参考になりますし、ちびカバさんの話し方に癒されてます。お料理楽しく作れるって、いいですよね～。
楽しみにしています。
ピリ辛コンコンお弁当にも使えそう！大根今年安いからレシピありがたいです〜〜！いつもシーチキンと甘辛く炒めるのにしがちだから参考になります、、、さすが！
今回も美味しそう😭✨
お漬物とか、箸休め系レシピも知りたいです！
美味しいそうですね、参考にします。
Thank you for speaking in easy Japanese . I love all your recipes !
話し方が大好き❤
話し方に癒される
しゃべり方良いわ優しくて！ホッコリする
ちびかばさんこんばんは、大根でもいろんなレシピがあるんですね！
大根にはごま油に豚肉が相性抜群なのがわかります！
他にもしたことないレシピ
参考にしたいと思います！
色んな料理見ましたよ☺私も色々作って見ようと思った。作るぞ✌
癒されて✨分かりやすい💞
手の人差し指に付いている大根のカケラが大雑把な感じで人の良さが出ていますね〜
初めて見ました。
語り口に癒されました🤗
トロ～リ挽肉大根作って見ます。
ありがとうございます💕
I love your cooking!🤗❤️
今晩ちょうど、うどんにしようと思ってたので焼きうどん作ってみますね。
私も、うどん1玉じゃ足りなくて1玉半は、使ってしまう😅
他のレシピも美味しそうなので、ゆっくりチャレンジしていきます！
いつも参考になるレシピありがとうございます✨
食品を無駄なく使うとこ、大好き😊
汁まで使えるなんて…勉強になる！！大根すきだから作ってみます☆ちびカバちゃんありがとう♪♪
登録させて頂きました🎵
とても楽しそうで、為になる～⤴マンネリ主婦的でただ時間だからと料理を作ってたけど楽しく作りたい❗楽しい気持ちと時間ありがとうございました。
ちびかま分かりやすく
大好き
大根大量に貰うから、大根レシピありがたいです！
ふー。ちびかばさんのゆっくりお話しされるお声が本当に癒されます。なんか体調悪かったけど元気になりました！ありがとうございます！
ちびかばさぁん♥️💛いつも分かりやすいアドバイスありがとございます🙆。優しいキャラで分かりやすいし、癒されてますよ😄これからもどしどしよろしくお願いしまぁす🎵。ずっとずっと楽しみにしてるかんねぇ(笑)♥️
美味しそう❗👍
ちびかばさんこんばんは❣️動画ありがとうございます🎉🎉🎉こんにゃくを腰抜けのやり方が最高でした！仕事の仕込みで牛すじを作ってるのですが早速今日こんにゃくをそれそれーと叩いて腰抜けして切り込みも入れてやりました🥰周りびっくりでドヤ感でやりました❣️❣️❣️ありがとうございます🤗たかが毎日の仕込みの流れですが楽しかったです🥰
ブログも見させていただきました！色々あったんですね 病気とか…私もきっと同じくらいか私の方が歳上か 数日前神経無い歯の根っこ折れて こんなことで悩んでられないですねちびカバさんの病気に比べたら でも一応女だから落ち込みます😅私もリンゴ酢飲んで健康でいようと思いました。
ちびかばさん
どれも美味しそうです😆ちびかばさんみたいなお母さん良いなぁって思います🤩
ちびかばさんに作って貰いたいし
一緒に食べたい😍です
お漬物好きなんで早速作りたいと思います😊