CROSTATA CON CREMA PASTICCERA NAPOLETANA AL CIOCCOLATO.Ricetta spettacolare.Corso di pasticceria
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- Опубликовано: 15 сен 2024
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ricetta teglia tonda cm 24-26
crema:
400ml latte
200g zucchero
80g farina 00
40g cacao amaro
3 tuorli d'uovo medi circa 60g
1 pizzico di vaniglia
1 pizzico di sale
Frolla:
250g farina 00
100g burro o margarina
100g zucchero
1 uovo intero medio 50g
mezzo cucchiaino di lievito per dolci pan degli angeli
cottura statico 200gradi 20-25 minuti primo binario in basso del forno
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![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
Appena fatto oggi,veramente buono ,grazie per la ricetta 😊
Sei bravissimo
Sei un MITO! GRAZIE MILLE!
Hai reso dolce un mondo amaro complimenti.
Grazie ❤️
Ogni tua ricetta è una delizia. Meravigliosa ❤❤❤❤❤
Grazie ❤️
Buongiorno appena fatta stupenda complimenti chef❤
Grazie
Quando guardo i suoi video maestro mi rilasso, che bravo e che buone cose prepara❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Buonissima 😋👏
Grazie
🎉🎉🎉🎉.. meraviglia!!
Grazie
Spettacolo ❤
Grazie
Perfetta per la colazione la mattina ❤
Complimenti maestro😊🔝🔝🔝🔝😘
Grazie
Bravo Simone.
Sono un patito della crostata. 🤗🤗🤗
Bene 😀
Che delizia!!!
Grazie
Maestro, che capolavoro
Grazie
Dalla Grecia 👏👏👏👏👏👏
Sempre il top 👍
Grazie mille
Complimenti come sempre, ti vorrei chiedere se posso preparare la crostata e congelarla prima di infornarla❤❤❤
Grazie si lo puoi fare
Favolosaaaaaaaaa❤😊ma le dosi dove sono😂
Grazie
Nel.video e nella descrizione
grazie grazie grazie sei unico
Grazie mille
🤤🤤🤤 sluuuurp !Dio ti benedica Simone 😂
Grazie ❤️
Top😀
Grazie
Un spetacolo grandissimo like il punto di lievito per dolci era il mio ingrediente segreto per una bella crostata 😢
Ah 😀🤗
مسيرة مزفقة🎍🎍🎍🎍🎍💔💔💔💔👍🏻👍🏻👍🏻🫶🏻🫶🏻🍣🍣☕️☕️⚘️⚘️🎂🎂🎂🎂🎂
😄
Grazie 😋
Prego
Va bene pure per riempiere i funghi a cioccolato ?
Va bene per far la base anche qualcosa che sia un po più alta?Non l'ho così bassa purtroppo in casa. Per quanto riguarda quella gelatina che metti, si può sempre fare facilmente in casa?Grazie comunque, in caso la proverò per i miei amici. :D
Si lo puoi fare in teglia più alta la tagli il bordo con coltello,
La gelatina è tortagel pan degli angeli
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie mille per la risposta. Al momento all'attivo ho delle tue ricette, pan di spagna, bignè, profiteroles e crema pasticcera. 😁
Buona😊
Grazie
Buongiorno, potrei avere le dosi per 1 lt di latte? Grazie mille
Questa crema al cacao ,va bene come riccio per le zeppole? In Salento la usiamo al posto dell’amarena…
Si certo
Grazie