Tamales Dulces y Suavecitos con Mantequilla y ¡Un Relleno Sensacional! 😋 | Chapis y Hack
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- Опубликовано: 23 окт 2024
- A estos tamales los he bautizado como Tamales Chapicitos, inspirados en ustedes que son tiernos, dulces y los más fenomenales. Por lo que decidí agregarles los mejores toques: mantequilla, arándanos, nueces, cerezas y piña.
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Ingredientes
1 k de harina de maíz nixtamalizada (puede ser fresca o de empaque)
75 g de cerezas
60 g de arándanos
40 g de nuez
1 lata dude piña en almíbar
250 g de mantequilla sin sal
1 taza dde azúcar
De 1 1/2 tazas de Té de canela a 2 tazas.
Nota: La cantidad de Té puede variar dependiendo de los gramos que vengan de más o de menos, también de la humedad de el harina, en este caso si trabajas con harina fresca, si lo haces con harina de empaque, puede ser que utilices más de 2 tazas.
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Definitivamente eres Maestra mi querida Chapis. Estos tamales están deliciosisimos. Se los ve muy esponjositos y ese relleno Deli Deli. Mire tu Vlog. En el cumple de Max, Tu niña mayor como a crecido yo la conocí muy pequeña y tu nena pequeña muy desenvuelta. Felicidades cocinas riquísimo y tienes una linda familia. Te dejo mi like 👍♥️
Muchas gracias por tus palabras Cris, estos tamales fueron mi inspiración para ustedes que son tan lindos y tiernos con nosotros. Un abrazo para ti de parte de toda la familia 😘
@@ChapisyHackRecetas ♥️♥️♥️♥️🙏
Se me hizo agua la boca 😃
😋😋😋😋👍que ricos
Hola 👋
Definitivamente te luciste con esos tamales chapis 😋😋😋
Gracias, Saluditos Amorzote 😘
@@ChapisyHackRecetas saluditos chapis 💖
Que ricos se ven se antojan😋tengo que hacerlos para probarlos gracias Chapisita por compartir la tu teceta saludos y Bendiciones 🙏❤️
Gracias por ver 😘
Muy chapideliciosos. Felicidades
Que ricos tamales dulce y suavecitos con mantequilla muchas gracias por compartir 😋
Abrazos 🥰
Eres única para hacer tamales
Gracias Mary 🤩
Que ricos se ven muchas gracias
Gracias, saludos
Ricos se me antogaron gracias por la receta
Están hermosos
🥰
Se ven super ricos,felicidades
Gracias Bertha 😘
Los voy hacer muchas gracias por estos tamales gracias❤
Muy bien
Se ven de lujo !! Pronto los preparo, me gustaron 🤗 gracias por compartir 🙏🙏🙏
Gracias a ti
EXELENTES
Delicioso muchísimas gracias 😋😊
Saludos Axel! 🤗
Yo hago todos mis tamales con mantequilla y para los de piña uso jugo de piña para supplementar el caldo. Y salen con mucho sabor de piña. Me imagino que el tè les ha de dar in rico sabor tambien.
También los tamales salados los hace con mantequilla en lugar de manteca?
Chapisitosss!! que ricos tamalitos.solo de verlos se te hace agua la boca y más ahun si los acompañamos de un chocolatito calientito sería chapiselicioso...les mando muchos saluditos y abracitos de ..osito ..Teddy!!!!
Exacto! Saluditos Figarito 🐻
Muchas gracias los voy a preparar
Mucha suerte
Hola chapis buenos días ✨ que rica receta
Buenos días Jazz 😘
Que ricos tamalitos ya se me antojaron😋
Saludos Henry 😃👍
OMG chapis se ven deliciosos me gusto mucho tu vídeo esta genial muchas gracias por compartimos me encanto el nombre que le pusiste
Saludos
Bendiciones 🌹💖
Con mucho gusto Ale, un abrazo! 😘
Que rico, no puedo creer que cuando le soplaste, yo también lo hice inconscientemente 😁 gracias Chapis!!
Jejejeje 😅😄 Sí, suele pasar. Saluditos Inés 😘
@@ChapisyHackRecetas Saludos hermosa. Namaste 🙏🙏
Hola chapis Se ven súper sabrosos. Se antojan con un atole mmm😋. Saludos 🖖
Sí, con uno de mazapán verdad?
Buenos días chapis!! Ya me diste tarea , esos chapitamales se miran muy ricos !! 😋😋 Dios los bendiga 🙏🙏
Sí, ahora a conseguir todo para hacerlos 😉 Saluditos 😘
Hola Chapis, se ven deliciosos 😋😋 les mando muchos saludos.😘☺️💕
Muchas gracias 😊
Hola chapis Feliz jueves, gracias por la receta esos tamales 🫔 😋 semiran deli
Hola Yarett! Sí, están muy ricos, saluditos 🤗
@@ChapisyHackRecetas Buenos dias chapis te cuento que ayer hice pokitos tamales y quedaron de re chupete ..
@@yarettleon5661 ¡Súper! 👍😋
Hola chapis soy tu seguidora has tiempo me gustan mucho tus recetas
Gracias Mari, te mando un súper abrazo 🤗
Chapis😋👌💗
🤗
Hola hola Chapicitos wow que delicia me dejas con antojos a tamalitos chapis me gustaría enseńarme hacer tamales Mexicanos pero no seme da 😬me encanta los tamales mexicanos Saluditos
Hola Cesia! Si puedes conseguir los ingredientes y los practicas, verás que te irán saliendo cada vez mejor. Abrazos! 🥰🤗
Si lo intentaré gracias ☺️
Hnnmm Rompo la diera!!! Jajaja
Pues a romperla con gusto jajajaja
Que Delicia 😋
Gracias chapis hermosa 😍💕
Saludos
Saluditos Aileen 😃🤗
Se ven más que deliciosos
Una pregunta si compro la masa ya preparada le puedo agregar mantequilla
Sí ya está preparada no te la recomiendo ya que puedes alterar la mezcla
Hola chapis que delicia gracias por compartir,.. pero porfis también has tu recetas en tazas y onzas 🙏🏻🙏🏻
Hola soy tu nuevo suscriptor soy de suiza tengo una pregunta que harina es esta?? seria la harina de maiz fina?? gracias si me respondes❤
Hola! Mucho gusto en saludarte, esta es harina de maíz nixtamalizada fresca. Pero tu puedes utilizar harina de maíz nixtamalizada de empaque. Busca marcas como Maseca o Minsa, o simplemente que sea harina de maíz nixtamalizada, es amarilla y no viene fina.
Que rico se ven 🤤😋 disculpa una pregunta no puede ser masa de tortillería
Hola! Te recomiendo que sea con harina para que te queden esponjositos, puedes comprar Maseca o alguna parecida. De hecho hay una especial para tamales. Saludos 😘
@@ChapisyHackRecetas muy bien muchas gracias ☺️❤️ y felicidades por tu Canal
Q hermosa estas chapiz
Hola chapis me acabo de suscribir es justo lo que buscaba, cuántos tamales salen de un kilo de harina????
Hola, bienvenida Laura! De 1 k de harina salen de 23 a 24 tamales
Muchas gracias por tu receta Se be deliciosa. Solo tengo una pregunta. Puedo usar Maseca. ? Ya que donde vivo no encuentro masa fresca
Claro que si, solo agrega más té de canela para que la masa quede suave
Hola Chapis soy nueva en esto y quiero hacerlos pero no se vio cuanta agua le pusiste a tu vaporera? Más o menos cuanto le pingo🤷♀️Gracias y felicidades!! Saludos de aquí CDMX.
Hola Isabel! Solamente necesitará que le pongas 1 vez, ponle casi al llegar a la rayita donde va la rejilla, no más para que no se vayan a mojar los tamales. Saludos!
Vi tu blog del Centro Otomi... No me digas que esta cerca Tenoaya de Villa N. R.???
Sí esta cerca tomando las rutas adecuadas
Puedo Usar masa normal
Para este tipo de tamales no te la recomiendo, sin embargo si se pueden hacer; lo único que cambiará es la textura. Si puedes conseguir harina, mucho mejor.
Hola!! Y si quiero hacer tamales con mantequilla en lugar de manteca pero salados no dulces. Que sería diferente en la receta?
Cambiaría un poco el sabor, pero sería muy bueno en realidad, ya que la mantequilla con sal sería una buena opción
E. X. E. L. E. N. T. E. S
Exelentes
Sí, son majestuosos
Chapis cuántos salen?
Alrededor de 23 o 24
es maseca la que usaste
No, esta es harina nixtamalizada fresca del día la maseca es lo mismo, pero ya viene seca y también la puedes utilizar
Cual es la masa nixtamalizada.
Hola! La harina nixtamalizada de maíz es aquella que se prepara con nixtamal, el nixtamal es un proceso por el que se somete al maíz, se cuece un poco en agua con cal, se deja en reposo por 1 día, se lava y se muele para hacer masa o harina. Cuando compras harina de maíz es muy probable que sea nixtamalizada. Él harina de Maseca, Minsa u otras marcas ya vienen así.
Si vives en México, es probable que en los molinos encuentres harina para tamales fresca, la cual tienes que preparar el mismo día que la compras, ya que de lo contrario se echa a perder.
Hola Chapis se ven deliciosos pero en donde me encuentro no hay hojas para tamal (secas) solamente hay elotes podría usar esas hojas tiernas para tamales y como las hablando? ya que al doblarlas se rompen gracias por tus comentarios
Hola! Claro que también las puedes utilizar, para ablandarlas ponlas a cocer unos 5 minutos en agua hirviendo y con eso tendrá unas hojas muy manejables. Saludos!
@@ChapisyHackRecetas ,Gracias
Cuantos tamales salieron?
Te salen al rededor de 18 tamales 🫔
@@ChapisyHackRecetas gracias. De hecho ya los estoy haciendo. Saludos desde CD Juárez Chihuahua.
Cuál es la de paquete chapis
La Maseca Minsa o en la marca que tú conozcas
definitivamente me hubiese casado contigo