✔How to make a soft braised radish that is delicious and melts in your mouth💯

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  • Опубликовано: 16 дек 2024
  • How to cook deliciously braised radish that melts in your mouth.
    Ingredients
    1kg of radish
    1/2 onion
    1 green onion
    2 hot peppers
    1 red pepper
    a handful of anchovies
    2 pieces of kelp
    800ml of water
    1.5 tablespoons perilla oil
    Sauce:
    6 tablespoons soy sauce
    3 tablespoons of red pepper powder
    1.5 tablespoons minced garlic
    1/2 teaspoon minced ginger
    1 tablespoon of fish sauce
    2 tablespoons of cooking wine
    2 tablespoons of starch syrup

Комментарии • 122

  • @보라장미-r3v
    @보라장미-r3v 2 года назад +11

    정말 소고기 보다도 더 맛있는 무우조림 이었습니다
    최고십니다 행복합니다 감사합니다^^

  • @lattehot2780
    @lattehot2780 Месяц назад +6

    무조림 이거 따라했더니 남편이 두 끼 모두 맛있다 맛있다 연발하면서 먹었어요 만들면서 무조림도 이렇게 정성이 들어가는지 처음 알았네요 레시피 감사합니다

  • @김쫑아-r3w
    @김쫑아-r3w 8 месяцев назад +3

    와~~~그대로 따라만 했는데 완전 맛있어요!
    특별한 재료도 아닌데요~~~
    많은 레시피 계속 부탁드립니다😊

  • @ayo-fs1lu
    @ayo-fs1lu 2 года назад +10

    생선조림하면 생선보다 무를 골라먹는데 이젠 무조림으로
    해먹어야겠어요 군침도네요

  • @복의근원-m6c
    @복의근원-m6c 2 года назад +5

    오늘도 맛난 레시피 올려 주셔서 감사합니다 겨울엔 무우가 최고죠
    감사합니다 오늘도 좋은 하루 되시고 또 맛난 레시피 부탁드려요^^

  • @yyyooorrr
    @yyyooorrr 10 месяцев назад +2

    무조림 진짜 좋아하는데, 진짜 완전 맛있어요!! 너무 쉽고!! 감사합니당!

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j 2 года назад +8

    김장철이라 무도 맛있을때
    마침 집에 무 4개 있는데 꼭
    해먹어볼게요. 감사합니다🙏😉

  • @자연산-c1x
    @자연산-c1x 2 года назад +6

    와우 무조림 추억의반찬
    잊고 있었는데 돌아가신
    엄마가 해주시던 그맛 아
    닐까 생각하며 내일 도전
    해 볼께요
    감또감!! 입니다 ~^-^ ♡

  • @이오-l6q
    @이오-l6q Год назад +2

    이분영상 깔끔 간결해서 너무좋으네요. 무조림 맛있겠어요.

  • @어느별에서
    @어느별에서 Месяц назад +4

    오늘저녁 저도 덕분에 맛나게무조림해먹었습니다
    감사합니다^^

  • @해국-s9x
    @해국-s9x 2 года назад +6

    와~우
    가을 무우로 졸임하연 억수로 맛있겠네요.
    울 랑이랑 아들도 좋아할것 같네요.
    늘 맛난 레시피 알려주셔 감나합니다.

  • @둥이마미-d5b
    @둥이마미-d5b 2 года назад +11

    아프신 어머님이 무조림을 좋아하시는데 ..제대로 못해드렸는데 이방법으로 한번 해드려야겠네요 좋은 요리법 알려주셔서 감사해요

  • @jsnz4817
    @jsnz4817 10 месяцев назад +20

    해외라서 간단하게 구할 수있는 재료로 담백한 한식 맛 내는게 제일 좋은 레시피인데 이대로만 하니까 너무 맛있어요 술안주도 되고 남편은 밥두공기 비웠네요 물양을 정확히 맞추시고 애들 먹일거면 무우 반 달로 썰면 잡기좋구요 자작하게 졸여서 국물까지 다 비웠어요

  • @나봄-j1i
    @나봄-j1i 10 месяцев назад +2

    조림에 무를 진짜 좋아해서 여러 레시피 보고 해봤지민 실패를 했었는데 와 드디어 덕분에 성공 했어요!!! 전 양념 넣을 때 꽁치도 같이 넣었는데 괜찮드라구요!!!ㅎㅎㅎ 감사합니다!! 무조림 평생 레시피를 알려주어서요ㅠㅠ👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c Год назад +3

    요즘 지인이 준 무가 달큰하고 맛있던데 이대로 따라 해먹어 봐야겠네요😊💯

  • @재희-g9p
    @재희-g9p 9 месяцев назад +3

    요즘 소소황님 덕분에 음식하는게 재미있어요 너무 쉽게 알려 주셔서 넘 좋아요

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b 2 года назад +7

    무조림 가을무로하면 너무맛나죠 달큰하고 일품 반찬입니다 💯

  • @이은숙-n6f
    @이은숙-n6f 2 года назад +5

    무우로도 멋진 요리 탄생!! 감사드립니다 날씨가 추워 지려하네요 건강하셔요

  • @모도리-k5i
    @모도리-k5i 2 года назад +4

    무조림 하나로 밥 한그릇 뚝딱 할 것 같아요. 맛있게 잘보았어요~~

  • @jhp8825
    @jhp8825 2 года назад +4

    무가 제일 맛있을 때 이렇게 영상 올려주시다니~
    집에 무가 많은데 바로 해볼께요 감사합니다

  • @sk-xh3ro
    @sk-xh3ro 25 дней назад +1

    어제진짜 맛있게해먹었용ㅋ넘 맛있어서 오늘 또해먹어용^^레시피 감사합니다

  • @MrKissmi20
    @MrKissmi20 2 года назад +6

    말캉말캉한 무조림 보는것만으로도 너무 군침돌아요~!!

  • @aprilyoo9413
    @aprilyoo9413 9 дней назад +1

    와 진짜 맛있어요

  • @심알콩
    @심알콩 2 года назад +10

    어제 친정가서 김장하고
    무우 잔뜩 얻어왔는데
    넘 반가운 레시피네요
    감사드려요~~

  • @노태수-b7n
    @노태수-b7n 2 года назад +7

    저도 무조림 좋아합니다 소소황님 덕분에 제대로 된 무조림 만들 수 있게 되었네요 고맙습니다

  • @김현영-d6t
    @김현영-d6t 2 года назад +5

    겨울이면 꼭 하는 무조림.

  • @hondangmoo
    @hondangmoo 10 месяцев назад +3

    와앙 이거 많이 짜지도 않고 너무 맛있어요!!! 무 한 통 금방 먹을 거 같아요

  • @rachelkim1398
    @rachelkim1398 2 года назад +8

    진짜 방금 해먹어봤는데 대애박~!!!!찐으로 맛있어요 전 캔고등어 있어서 양념넣을때 같이 넣어 푹 끓여 먹었는데 예술입니다 강추예요 감사해요^^!!!!

  • @guswl2992
    @guswl2992 10 месяцев назад +3

    저는 재료욕심내서 더더 짱짱 많이 맵게 완성했는데 저는 꽁치통조림 넣어다가 먹었습니다
    얼큰 화끈 짭짤한맛 좋아하는 신랑은 두공기 뚝딱🎉 레시피 감사합니다^^

  • @미순강-p4t
    @미순강-p4t 2 года назад +2

    무가 맗이 있어서 어떻게 요리해 소비해야하나 고민이 많았는데 오늘 이 레시피 따라 해봐야겠어요

  • @구미진-e1n
    @구미진-e1n 2 года назад +4

    우와 제가해보고싶은 메뉴인데
    영상감사합니다

  • @백은정-u9z
    @백은정-u9z 2 года назад +7

    안녕하세요^^소소황님~
    오랜만에 들어왔는데
    무조림이 있네요^^*
    지금 똑같이 한번 해 보겠습니다!
    맛있겠죠?제가해도^^*ㅎㅎㅎ
    감사합니다~

  • @sanggyungcha7521
    @sanggyungcha7521 Год назад +3

    시간이 한 참 지나서 보게 되고 집에 무 가 있길래 해봤더니 정말 맛있어요. 소소 황 님 요리 다 맛 있더라구요
    그래서 종종 집에 재료가 있다면 해보는 편이지요

  • @Lee-lg1ym
    @Lee-lg1ym Год назад +2

    오늘은 소소황님 무우조림 선택했어요, 쉽고 간단하고 맛있게 생겼어요~~그런데 지금 만들었는데
    맛이 환상입니다, 저가 만들었나 믿기지않슴~~배율이 잘맞았나봐요? 덕분에요 자주 따라하고있어요, 닭다리요리 아주 잘 해먹고있어요,,, 감사합니다.
    댓글은 처음입니다.

  • @NY-Jenna
    @NY-Jenna 2 года назад +5

    여긴 지금 딱 저녁 먹을 시간인데
    무조림 보니까 급 허기지네요 ㅋㅋ 밥도둑 😋😋😋

  • @다정-p4u4v
    @다정-p4u4v Год назад +2

    덕분에 맛있는 한끼 했습니다^^

  • @sms6426
    @sms6426 2 года назад +2

    레시피대로 무우졸임해서
    넘 맛있게 먹었어요👍👍
    감사합니다 응원합니다👍👍👏👏👏

  • @rapunzel300
    @rapunzel300 2 года назад +3

    이 레시피 따라 무조림 만들어보니 정말 맛있네요 어렵지않고 재료도 까다롭지 않아서 누구나 성공할수 있는 레시피 이군요
    어제 1키로만들어 애찬에서 소진시키고 오늘 다시 만들고 있어요
    무우 반찬으로 강력 추천합니다

  • @우주예찬
    @우주예찬 2 года назад +4

    엄마가 주신 무 어떻게 해서 먹지 고민중에 봤네요.
    넘 맛있어요. 도시락 반찬으로도 넘 좋아요~^^

  • @인생살이-n9v
    @인생살이-n9v Год назад +2

    무조림햇는데 맛잇어요~감사해요

  • @gola_cook
    @gola_cook 2 года назад +4

    밥도둑 무조림이네요^^
    시골에서 가져온 바람난 무가 많은데 무조림 해야겠어요^^
    레시피 감사합니다~^^❤❤❤

  • @모리-e7v
    @모리-e7v 2 года назад +5

    김장하고 무우가 몇개 남았는데 .... 소소황님 레시피 감사합니다 👍👍👍

  • @user-cn1bo8cb3y
    @user-cn1bo8cb3y Год назад +1

    해 먹었더니 정말 맛있었어요.
    감사합니다

  • @최경애-j7t
    @최경애-j7t 2 года назад +2

    너무 맛있어서 저는 두번째랍니다
    감사해용~~

  • @나두쏘니
    @나두쏘니 Месяц назад +2

    저두 이 레시피로 했는데 넘 맛있어요

  • @charmingnaturerk2855
    @charmingnaturerk2855 2 года назад +5

    Great sharing 👍 I really love ❤ this.

  • @user-ck7se6vf6b
    @user-ck7se6vf6b 5 месяцев назад +4

    감자도 넣어서 해 먹었는데 진짜 맛있네요^^
    또 해달래요👍👍

  • @커피향-x6d
    @커피향-x6d 2 года назад +4

    갓지은 쌀밥에 무조림 한조각 올렸으 먹음 정말 꿀맛 이겠으요
    잘배웠습니다 ~

  • @요동정별
    @요동정별 Год назад +1

    잘 배웠습니다
    감사합니다

  • @gothere.
    @gothere. Год назад +2

    이대로 해먹었는데 정말 맛있어요.
    들어간 재료도 별로 없는데 신기할정도로 맛있었어요.
    생선은 싫어해서 무만 빼먹는 저에게 딱입니다!!

  • @hej679
    @hej679 3 месяца назад +2

    진짜 맛있네요. 시간은 좀 걸려도 해먹을만 합니다.

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Год назад +2

    아 ~~집에 가을무 많은데 언능 이렇게 해먹어야겠어요 2주전에도 해먹었는데 또 침넘어갑니다 맛있겠네요 👍

  • @이레몬-z4v
    @이레몬-z4v Год назад +2

    아따 정성이 맛잇겟다 냠냠👍

  • @몽우-v1e
    @몽우-v1e 2 года назад +4

    찬바람 불어야 맛좋은 무조림 고맙습니다~~^^

  • @김토미-k1q
    @김토미-k1q Год назад +1

    방금 요 레시피대로 끓여서 밥없이 무만 맛있게 먹고 댓글 달고 있어요.
    어쩌면 짜지않고 심심하니 맛있는지요. 저는 어쩌다가 물이 많아져서 좀 덜어내고 졸였어요.
    내일 따뜻한 밥이랑 잘 먹을게요. 감사합니다. 구독. 좋아요. 알림 3종 세트 누르고 물러갑니다.

  • @이이영옥-o7d
    @이이영옥-o7d 4 месяца назад +4

    무조림 최고 레시피입니다

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u Год назад +7

    김장 김치랑 같이 보내온 무우가 있는데 딱 때맞춰서 레시피 올리신 센스 짱이십니다.

  • @FU-BAO2020
    @FU-BAO2020 2 года назад +2

    제가 농사지은 무로 오늘 해먹었는데 넘넘 맛있어요. 무가 많아서 조만간 또 해먹을려구요~^^

  • @쿨톤-u6d
    @쿨톤-u6d 8 месяцев назад +3

    이 레시피 대로 햇는데 맛잇네여 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @myungmeechoi7959
    @myungmeechoi7959 2 года назад +5

    子供の頃、鯖と大根の辛い煮物を思い出しました。 大根と言えば「おでん」ばかりになってましたが、作ってみたいです❤

  • @renatochin8517
    @renatochin8517 28 дней назад

    Thanks!

    • @sosocook
      @sosocook  28 дней назад

      감사합니다🙏

  • @maryducnguyen6352
    @maryducnguyen6352 Год назад +1

    I make with out fish for vegan, it came out delicious. Thank you for sharing your recipes in English.

  • @소망-p7i
    @소망-p7i 2 года назад +4

    제철무우라 더맛나겠어요
    소소황님 이렇게도 잘하실까
    넘 부러워요 최고세요
    한번 해봐야겠어요
    항상 맛나는요리 올려주셔
    정말 감사 드립니다

  • @ssavvy
    @ssavvy 7 месяцев назад +1

    너무 맛있게 잘먹었어요

  • @허경순-v6m
    @허경순-v6m 15 дней назад +1

    저 지금 따라해봤어요 신랑오면 같이 먹으려고요 무조림 짱

  • @herobuin3526
    @herobuin3526 Год назад +2

    단맛을 피하고자
    물엿 빼고 간장 한스푼 덜어내고
    만들었는데
    달콤하고 맛있어😊요
    앞으로 우리집 무조림 은
    이 레시피 로 쭈우욱 갑니다
    감사합니다 😅

  • @뿡뿡-i7y
    @뿡뿡-i7y 2 года назад +3

    가을무로만든무조림은 그누구도이길수없죠
    요즘무가 너무맛있어서 무조림자주해먹어요

  • @백목련-n8c
    @백목련-n8c 2 года назад +6

    항상 꼭 필요한때에 맞춤요리를 올려주셔서 감사합니다
    일년중에 무가 제일 맛있고 집집마다 김장 후 남은 무도 있을테니까요

  • @유뉴뉴-w5e
    @유뉴뉴-w5e 7 месяцев назад +2

    굳굳 맛있게 먹었어요^^

  • @rainyday1450
    @rainyday1450 2 года назад +8

    와 무조림 해주시면 좋겠다고 생각했지만 이렇게 빨리 올라올 줄이야!! 감동이에요 이런저런 레시피 따라해봤는데 다 입에 맞지 않더라고요 소소황님 양념비율은 늘 똑 떨어지고 정말 맛있어서 무조림 너무 기대됩니다 무를 큼직큼직 써셨는데 정말 말캉하게 잘 익었네요 좋은 레시피 감사드립니다♡

  • @최영미-h2k
    @최영미-h2k 2 года назад +8

    옆집에서 농사지으신 무를 주셔서 어떻게 다 먹나 걱정했더니 무조림 너무 맛있게 먹었어요.
    양념 비율이 환상적이예요.^^
    감사합니다.~~

  • @봄이-u2e
    @봄이-u2e 2 года назад +4

    무조림 밥도둑이지 먹고싶다

  • @na95117
    @na95117 Год назад +2

    아빠가 생선도 안 들어갔는데 넘 맛있다고 하셔요👍👍

  • @뿌꾸뿌꾸-e2d
    @뿌꾸뿌꾸-e2d 2 года назад +5

    흰쌀밥에 올려 먹으면 꿀맛일듯여~😀

  • @Julia-eg1gt
    @Julia-eg1gt 2 года назад +2

    자작자작한 무조림이 맛깔나 보입니다
    재료를 시원시원하게 썰고 만드는 자체로 기분이 시원해지네요
    간단한 무조림으로 떨어지는 입맛 잡아보겠습니다
    오늘도 영상과 꿀팁 감사합니다^^!

  • @귀여운단지엄마
    @귀여운단지엄마 2 года назад +6

    하ㅜㅜ무조림 진짜 맛나보여요😭😭급 배고파졌어요ㅋ

  • @이은경-b9d
    @이은경-b9d 2 месяца назад +1

    😂맛나겠다

  • @인테리어용접기능장
    @인테리어용접기능장 2 месяца назад +1

    맛있는 레시피 알려주셔서 고마워요 구독 좋아요 꾹꾹 누르고 시청하고 있습니다 많이 알려주세요

  • @유미순-f3u
    @유미순-f3u 2 года назад +9

    먹기도전에 입맛다셔요

  • @최영혜-f3z
    @최영혜-f3z Год назад +2

    좋아요

  • @에소주
    @에소주 2 года назад +2

    요즘 무우는 단맛이 강해 양파는 안넣어도 될듯합니다 요고 정말 밥도둑이죠

  • @유리김-v7f
    @유리김-v7f 2 года назад +2

    12월 4일
    출석~♡♡

  • @원인숙-b6t
    @원인숙-b6t 2 года назад +3

    소소황님 음식 만들어서 공구도 하세요

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 18 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @유순덕-z3i
    @유순덕-z3i 2 года назад +2

    무조림에 굴소스가 안들어가서 넘무좋으네요

  • @레몬푸딩-s2k
    @레몬푸딩-s2k 10 месяцев назад +1

    무 2센티두께 썰어 무 깔고 멸치다시마 물800밀리 끓이고 양파반개 대파1대 청양고추 준비.
    진간장6큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술2큰 액젓 4큰술, 다진마늘 1.5큰술, 생강 0.5 티스푼, 물엿 2큰술 믹스.
    다시마 건지고 양파 양념장 넣고 뚜껑덮고 중불20분. 뚜껑열고 고추대파. 들기름 1.5큰술 5분 더 졸이기

  • @Zomtam001
    @Zomtam001 Год назад +1

    น่ากินสุดๆ

  • @루비-y6j3e
    @루비-y6j3e Год назад +1

    차게 먹어도 맛있어요?

    • @sosocook
      @sosocook  Год назад +1

      따뜻하게 먹는게 맛있습니다!

    • @루비-y6j3e
      @루비-y6j3e Год назад +1

      @@sosocook 아. . 답변 감사해요. 소소황님☺️

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 8 месяцев назад +1

    무조림

  • @bbomi_mami
    @bbomi_mami 11 месяцев назад +1

    액젓은 어떤걸 사용하나요??

    • @sosocook
      @sosocook  11 месяцев назад

      멸치나 까나리 사용합니다!

    • @bbomi_mami
      @bbomi_mami 11 месяцев назад

      감사합니다!!^^

  • @퍼플-j2u7f
    @퍼플-j2u7f Год назад +2

    😋😋👍👍💯

  • @이민지-m7x
    @이민지-m7x Год назад +1

    멸치랑 다시마 대신 육수로 해도 될까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Год назад

      육수는 좀 적게 500ml정도 넣어보고 상황에따라 추가하시면 됩니다!

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 10 месяцев назад +1

    무조링

  • @melanisudikromo1290
    @melanisudikromo1290 2 года назад +2

    Jorim masita.

  • @조선이-i8i
    @조선이-i8i 2 года назад +1

    수저는 밥수저 쓰면되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад +2

      양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준이고,
      계량스푼 1큰술 = 15ml
      일반숟가락 1스푼 = 10ml
      계량스푼 1작은술 = 5ml
      참고하셔서 하시면 됩니다!🙏

    • @조선이-i8i
      @조선이-i8i 2 года назад +1

      @@sosocook 감사합니다^^

  • @김현숙-y2f
    @김현숙-y2f 8 месяцев назад +1

    👍

  • @김정임-r6w
    @김정임-r6w Год назад +1

    중멸치 한줌은 몇g 인가요?

    • @sosocook
      @sosocook  Год назад

      약 40g정도 됩니다!

  • @ch-wf6nr
    @ch-wf6nr 2 месяца назад +1

    무에서 물이 생긴건지 ㅜ 만약 국물이 졸아들지않고 싱거우면 긴급대책이 있을까요ㅜㅜ

    • @sosocook
      @sosocook  2 месяца назад +2

      @@ch-wf6nr 뚜껑을 연채로
      중불에서 자작해질때까지
      국물을 끼얹으며 계속 졸이면 간도맞고 맛있어집니다!

  • @아카시아향기-q7m
    @아카시아향기-q7m 2 года назад +2

    액젓은 멸치액정이예요
    아니면 카나리?

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад +1

      멸치 까나리 둘 다 가능합니다!

  • @chaeyoung81
    @chaeyoung81 2 года назад +1

    들기름 대신 참기름도 괜찮겠죠? 하필 들기름이 읍네용 ㅎㅎㅎ;;;;;

    • @sosocook
      @sosocook  2 года назад

      네 됩니다!😊