On peut faire plus léger en gras avec 75 g de beurre et moins de jaunes d'œuf. Ça reste délicieux. Et surtout du sucre roux non raffiné, ça change la couleur mais meilleur pour la santé :)
@@ticiak865 j'ai mis moitié moins de sucre et 75gr de beurre aussi ^^ et ça me semble très bien comme ça en général je divise par 2 la quantité de sucre que je trouve trop importante.
Bonjour, bonne recette facile a faire. Le clafoutis est, le dessert Corrézien par excellence. Uniquement avec des cerises noires non dénoyautées. Si vous remplacez les cerises par des pommes, des poires, des pruneaux... Cela ne s'appelle plus un clafoutis mais une flognarde. Fergal
Bonjour chef, Je suis originaire de la région où la spécialité est le clafoutis et celui-ci est fait avec des cerises du Limousin, après peut importe d'où viennent les cerises. Tout cela pour dire qu'un clafoutis au pruneaux n'existe pas. Dans ce cas la où vous utilisez des pruneaux cela s'appelle une flognarde. J'espère que vous aurez après quelques. Merci encore pour vos vidéos c'est super plaisant de vous voir cuisiné avec passion.
Bjr je découvre la recette et tous les liens concernant les ingrédients, l'achat possible des éléments de cuisine , le livret à téléchargé pour les enfants... C'est bien pensé et je vous remercie. Tout est complet et clair. Je vous en remercie
Bonjour chef Merci de renouveler les grands classiques " oublies" qui nous reconnectent a notre enfance pour mieux les transmettre a la jeune generation toujours attentive aux belles histoires autour d une recette. Bravo pour votre livre sans pretention..mais tellement d actualite avec la flambee des prix!! Toutes les recettes executees sont reussies..merci de nous faire partager votre savoir faire...
Bonjour chef, je tiens à vous dire que je vous adore. Tout les soirs et oui tout les soirs je regarde des épisodes de cauchemars en cuisine sur teva et j'adore. Quand je te vois ça me soulage après une journée de travail. Vous êtes le meilleur cuisiner de France, continuez comme ça Philippe. Prenez soin de vous, à la prochaine chef ❤️
Bonjour monsieur Eschebest je. Vous suis tout le temps ,je voulais vous dire merci pour toutes ces délicieuses recettes à chaque fois que je veux faire une recette c'est à vous que je m'adresse et je suis toujours satisfaite merci beaucoup 👍👍a très bientôt....🙋
Bonjour chef! Je viens de terminer la cuisson de la version aux cerises (avec noyaux) et c‘est déjà un succès car cela semble mangeable. La cuisson ne s‘est pas passée selon ce que j‘ai vu sur la vidéo et j’ai dû réduire de 200°C à 180°C après 10 minutes puis à nouveau à 150°C après de nouveau 10 minutes (temps total laissé au four: 30 minutes) car l’appareil (je crois qu’on dit ça ainsi) bouillait et le dessus brunissait rapidement. Peut-être est-ce dû à la farine utilisée (farine complète d’épeautre - j’avais des restes). Ça va être difficile de juger de la qualité de mon travail lors de la dégustation car c’était certes mon premier clafoutis mais je n’en ai également jamais mangé de ma vie. Une GRANDE première assurément. Quoiqu’il en soit, merci pour votre méthode que je trouve très bien faite et très utile pour un novice voulant apprendre. Très motivant :-D
Bonjour Philippe, je voudrais vous remercier pour vos recettes et vos vidéos. J'ai offert votre livre à mon fils. Votre travail est remarquable et vos recettes délicieuses. Félicitations. Très belle journée
il cuisine trop bien j'aime beaucoup ce cuisiner. pour moi il est le meilleur cuisiner au monde y as pas mieux que lui. il a un cœur sur la main , quand il aide les restaurateurs à ne pas couler. c'est un homme en or , je kif , mais pourquoi a chaque cuisine on a de l'eau à la bouche ? réponse parce que tout ce qu'il prépare est bon toujours. ❤️🔥 merci chef , tu es un bon exemple ❤️🔥 ❤️🔥 merci pour cet vidéo et le temp de cuisine que tu prends pour nous apprendre. ❤️🔥 je t'aime ❤️🔥
Bonjour !!!! Merci beaucoup pour cette recette bien facile à faire !!! Je ne suis pas très douée pour les plats sucrés mais je vais essayer. Un bonjour depuis Barcelone où je vis depuis 50 ans. Un saludo
Bonsoir…. Le sucré et les calories c’est ma dose bonne humeur et cette recette tombe à pic !!! a tester absolument ce we pour se faire plaisir. Merci chef toujours au top de la … gourmandise !!! ❤️❤️❤️❤️❤️
Bonjour chef! Pour le clafoutis auyx cerises, garder les noyaux ça change tout! Ca permet aux cerises de conserver tout leur jus et quand ca pop en bouche c'est que du bonheur...
Merci chef j'ai plein de cerises j'essaie demain j'ajouterai un peu de liqueur de kirch. Je suis étonnée par votre recette car vous la faites avec du lait chaud ! J'adore votre chaîne. Je ne rate jamais une recette mais c'est la 1 ère fois que j'ajoute un commentaire. 👍
Moi j'adooooore le clafouti et il m'arrive même d'en faire avec plusieurs sortes de fruits mélangées. Sauf quand j'ai des cerises, je mélange pas car pour moi, le clafouti aux cerises c'est la base, la référence! Et avec les noyaux!!! 😉J'aromatise toujours avec du rhum, de la vanille. Je le fais exactement comme vous.
Bonsoir Philipe je suis très contente de vous suivre depuis peu . je cuisine beaucoup mais j adore vous voir et écouter tous vos bons conseils pour moi en ce moment clafoutis aux abricots rouge du Roussillon merci à vous il est beau votre clafoutis ☺️☺️☺️☺️
Elles sont top vraiment ces vidéos, le format est super, la voix off donne un bon rythme. J adore c est pro ( normal on a le top chef 😊). Bravo très bon boulot. J ai le livre aussi j ai déjà tenté quelques recettes. Celle qui match au top c’est le gratin dauphinois, il disparaît plus vite qu il n apparaît auprès des convives.
Merci chef, une recette extra bonne. Si cela est possible pour vous, il serait intéressant que vous nous mettiez les ingrédients en barre d info. Un grand merci.
Le Chef précise à 1:16 où se trouve la liste des ingrédients. Lien en dessous de la vidéo . Le clafoutis aux pruneaux Liste des ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de beurre 50 cl de lait 2 oeufs 4 jaunes d’oeufs 125 g de sucre en poudre 75 g de farine 300 g de pruneaux (avec ou sans noyaux)
Bonjour chef philippine etchebest merci pour cette agréable recette, aujourd’hui le 22 juin 2022 . Chef philippine etchebest surtout restée vous même , ne lâchez rien , bonne après midi .je vous embrasse fort
j ai fais un clafoutis et je me suis aperçue que j'en avais plus assez de cerises j ai donc mis avec les cerises desabricots et le mélange était très bon et tout le monde s est régalé donc pas besoin de faire compliqué quand on peut faire simple 😊😊😊😊😊 bon appétit à tous❤❤❤❤
Les gens s’en moquent du rapport. La seule chose qu’ils veulent, c’est raconter la manière dont ils chient, comme tout un chacun sur les réseaux sociaux cancer.
un appareil à clafoutis intéressant. l'idée de mettre des fruits à mi cuisson sur le dessus pas mal l'astuce. j'aurais tendance moi aussi à penser que c'est aux cerises la base, mais je vais tenter avec l'abricot en flognarde donc
Clafoutis pas assez cuit. J'ai prolongé la cuisson, en refroidissant, il a un peu figé mais reste très crémeux. Proportions et tps de cuisson respectés pourtant. Bon au goût tout de même. Merci pour ttes ces recettes dans la bonne humeur, Chef !
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
J imaginai pas que c’était aussi simple ! Merci pour la recette ! Top j’essaie demain !
Simple et surtout très bon ♥
On peut faire plus léger en gras avec 75 g de beurre et moins de jaunes d'œuf. Ça reste délicieux. Et surtout du sucre roux non raffiné, ça change la couleur mais meilleur pour la santé :)
@@ticiak865c'est quand même meilleur comme il le fait lui
@@ticiak865 j'ai mis moitié moins de sucre et 75gr de beurre aussi ^^ et ça me semble très bien comme ça en général je divise par 2 la quantité de sucre que je trouve trop importante.
En réalité ces une crème pâtissière avec son moelleux
Merci chef ❤️
Bonjour, bonne recette facile a faire. Le clafoutis est, le dessert Corrézien par excellence. Uniquement avec des cerises noires non dénoyautées. Si vous remplacez les cerises par des pommes, des poires, des pruneaux... Cela ne s'appelle plus un clafoutis mais une flognarde. Fergal
Bonjour chef,
Je suis originaire de la région où la spécialité est le clafoutis et celui-ci est fait avec des cerises du Limousin, après peut importe d'où viennent les cerises. Tout cela pour dire qu'un clafoutis au pruneaux n'existe pas. Dans ce cas la où vous utilisez des pruneaux cela s'appelle une flognarde. J'espère que vous aurez après quelques. Merci encore pour vos vidéos c'est super plaisant de vous voir cuisiné avec passion.
Bjr je découvre la recette et tous les liens concernant les ingrédients, l'achat possible des éléments de cuisine , le livret à téléchargé pour les enfants... C'est bien pensé et je vous remercie. Tout est complet et clair. Je vous en remercie
Bonjour chef
Merci de renouveler les grands classiques " oublies" qui nous reconnectent a notre enfance pour mieux les transmettre a la jeune generation toujours attentive aux belles histoires autour d une recette.
Bravo pour votre livre sans pretention..mais tellement d actualite avec la flambee des prix!!
Toutes les recettes executees sont reussies..merci de nous faire partager votre savoir faire...
Bonjour chef, je tiens à vous dire que je vous adore. Tout les soirs et oui tout les soirs je regarde des épisodes de cauchemars en cuisine sur teva et j'adore. Quand je te vois ça me soulage après une journée de travail. Vous êtes le meilleur cuisiner de France, continuez comme ça Philippe. Prenez soin de vous, à la prochaine chef ❤️
La meilleur recette, merci.👏👏👏😋
Super recette. J'en ai fais un dimanche aux cerises. Une pure merveille je n'ai eu que des compliments. Merciii Chef Etchebest
Bonjour monsieur Eschebest je. Vous suis tout le temps ,je voulais vous dire merci pour toutes ces délicieuses recettes à chaque fois que je veux faire une recette c'est à vous que je m'adresse et je suis toujours satisfaite merci beaucoup 👍👍a très bientôt....🙋
Bonjour chef! Je viens de terminer la cuisson de la version aux cerises (avec noyaux) et c‘est déjà un succès car cela semble mangeable. La cuisson ne s‘est pas passée selon ce que j‘ai vu sur la vidéo et j’ai dû réduire de 200°C à 180°C après 10 minutes puis à nouveau à 150°C après de nouveau 10 minutes (temps total laissé au four: 30 minutes) car l’appareil (je crois qu’on dit ça ainsi) bouillait et le dessus brunissait rapidement. Peut-être est-ce dû à la farine utilisée (farine complète d’épeautre - j’avais des restes). Ça va être difficile de juger de la qualité de mon travail lors de la dégustation car c’était certes mon premier clafoutis mais je n’en ai également jamais mangé de ma vie. Une GRANDE première assurément. Quoiqu’il en soit, merci pour votre méthode que je trouve très bien faite et très utile pour un novice voulant apprendre. Très motivant :-D
Super recette, j'aime beaucoup un clafoutis aux cerises🍒🍒🍒
Je vais essayer aux pruneaux.😀
Bonjour Philippe, je voudrais vous remercier pour vos recettes et vos vidéos. J'ai offert votre livre à mon fils. Votre travail est remarquable et vos recettes délicieuses. Félicitations. Très belle journée
Merci pour cette recette d’une facilité déconcertante !
il cuisine trop bien j'aime beaucoup ce cuisiner.
pour moi il est le meilleur cuisiner au monde y as pas mieux que lui.
il a un cœur sur la main , quand il aide les restaurateurs à ne pas couler.
c'est un homme en or , je kif , mais pourquoi a chaque cuisine on a de l'eau à la bouche ?
réponse parce que tout ce qu'il prépare est bon toujours.
❤️🔥 merci chef , tu es un bon exemple ❤️🔥
❤️🔥 merci pour cet vidéo et le temp de cuisine que tu prends pour nous apprendre.
❤️🔥 je t'aime ❤️🔥
Je suis en lycée hotelier et j'ai regarder toute vos videos monsieur etchebest
Monsieur Etchebest Merci vous êtes formidable!
Vous êtes au top chef je l'ai mis à ma carte des desserts..que des éloges..merci a vous...👍👍👍👍
Pruneaux cerises raisins noirs ..merci Philippe toujours sympa .hum c est trop bon .
Bonjour !!!! Merci beaucoup pour cette recette bien facile à faire !!! Je ne suis pas très douée pour les plats sucrés mais je vais essayer.
Un bonjour depuis Barcelone où je vis depuis 50 ans. Un saludo
Bonjour Mentor .merci pour toutes ces explications j adore
merci pour cette recette qui faite par vous à l'air d'un jeu d'enfant mais je vais essayer Merciiii
Bonjour merci pour votre recette
Très délicieux merci pour votre recette ❤
Bonsoir chef merci pour la recette
Merci beaucoup bisous du Portugal ❤️
Super recette , avec des abricots merveilleux 👍
Je vous adore je suis vraiment fan de ce que vous faites , un petit coucou d'Algérie 😘
Belle recette merci du conseil
vous avez raison chef ;rester basic!! ce marche toujours
Hummm Trop trop bon ! Et d'une simplicité ! Merci chef !
Bonsoir…. Le sucré et les calories c’est ma dose bonne humeur et cette recette tombe à pic !!! a tester absolument ce we pour se faire plaisir. Merci chef toujours au top de la … gourmandise !!! ❤️❤️❤️❤️❤️
vraiment très bien votre clafoutis chef ça fait 3 fois que je le fais les invités se régalent
Bonjour chef! Pour le clafoutis auyx cerises, garder les noyaux ça change tout! Ca permet aux cerises de conserver tout leur jus et quand ca pop en bouche c'est que du bonheur...
Merci chef j'ai plein de cerises j'essaie demain j'ajouterai un peu de liqueur de kirch. Je suis étonnée par votre recette car vous la faites avec du lait chaud ! J'adore votre chaîne. Je ne rate jamais une recette mais c'est la 1 ère fois que j'ajoute un commentaire. 👍
Perso j'opte pour les cerises. Merciii Chef pour ce clafoutis gourmand, facile et pas cher
@@snatchl2293 Heureusement j'ai un cerisier dans mon jardin qui me fait de l'oeil
Allez pour ma petite famille, merci Chef
Moi j'adooooore le clafouti et il m'arrive même d'en faire avec plusieurs sortes de fruits mélangées. Sauf quand j'ai des cerises, je mélange pas car pour moi, le clafouti aux cerises c'est la base, la référence! Et avec les noyaux!!! 😉J'aromatise toujours avec du rhum, de la vanille. Je le fais exactement comme vous.
TROP BON CETTE RECETTE merci
c'est un plaisir de vous voir cuisinier
Bonsoir Philipe je suis très contente de vous suivre depuis peu . je cuisine beaucoup mais j adore vous voir et écouter tous vos bons conseils pour moi en ce moment clafoutis aux abricots rouge du Roussillon merci à vous il est beau votre clafoutis ☺️☺️☺️☺️
Très contente de découvrir vôtre chaîne...je m'abonne de suite...merci pour vos recettes...et bonne continuation....
Bonjour Chef,
Merci pour votre recette de clafoutis. Je vais prendre un grand plaisir à la refaire avec des mirabelles. 👌👍🙏
Merci chef
Pas cher 👍👍👍
C'est important pour l'instant.
Merci Chef
Merci pour toutes vos recettes Chef
Merci pour le partage
Je viens de le faire mais sans le miel
C’est une tuerie ❤
i am in love with your energy and love for food (and knowledge and wit). It is great to have this basic recipe!! Thank you so much.
Fameux le clafoutis super vos recettes merciiii chef
Elles sont top vraiment ces vidéos, le format est super, la voix off donne un bon rythme. J adore c est pro ( normal on a le top chef 😊). Bravo très bon boulot. J ai le livre aussi j ai déjà tenté quelques recettes. Celle qui match au top c’est le gratin dauphinois, il disparaît plus vite qu il n apparaît auprès des convives.
Coucou merci beaucoup chef pour vos recettes sucrées salées simple et très bon
Thank you chef I just tried it today I hope it going to be as good as you present it once again thank you
Tout simplement magnifique 😅
Merci chef, une recette extra bonne. Si cela est possible pour vous, il serait intéressant que vous nous mettiez les ingrédients en barre d info. Un grand merci.
Le Chef précise à 1:16 où se trouve la liste des ingrédients.
Lien en dessous de la vidéo .
Le clafoutis aux pruneaux
Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :
100 g de beurre
50 cl de lait
2 oeufs
4 jaunes d’oeufs
125 g de sucre en poudre
75 g de farine
300 g de pruneaux (avec ou sans noyaux)
Merci pour votre recette chef!!!♡👍👍vous êtes super!!!
Merci pour ces recettes. Je l’ai fait avec du lait d’avoine, 100gr de sucre, beurre clarifié et des abricots….Divin !
Il est vraiment beau votre clafoutis Chef merci 😅
La température
tres bonne recette ca change du far merci chef
Merci de pour la recette et les conséquences d'habitude ..‼️
trop bon est c est tres simple merci
J’ai adoré ce clafoutis un vrai délice merci Philippe je suis fan de tes recettes ❤️😘❤️😘
bonjours merci j'ai reussi la recette delicieuse
Beaucoup de plaisir
Merci à vous...j'aime bien vos recettes...
Je viens de découvrir la chaîne franchement merci de nous aider à apprendre à cuisiner j’ai hâte d’essayer
bonjours merci pour la recette Philippe Etchebest trop beaux moi j ai fait avec les cerises je vous adore continuer comme sa gros bisous Nath
Bravo chef
Merci pour cette recette ❤
Oui toujours a l'écoute
Le clafoutis c'est exquis !
Aux abricots aussi oui beaucoup de plaisir et facile
Bonjour chef philippine etchebest merci pour cette agréable recette, aujourd’hui le 22 juin 2022 . Chef philippine etchebest surtout restée vous même , ne lâchez rien , bonne après midi .je vous embrasse fort
Merci beaucoup pour la recette Chef
A quand la dégustation critique par l'équipe de tournage? Cela serait sympa comme conclusion. Merci Chef!
Ça serait surtout pas impartial. C'est leur patron...
@@alexism5555 😂
j ai fais un clafoutis et je me suis aperçue que j'en avais plus assez de cerises j ai donc mis avec les cerises desabricots et le mélange était très bon et tout le monde s est régalé donc pas besoin de faire compliqué quand on peut faire simple 😊😊😊😊😊 bon appétit à tous❤❤❤❤
@@fahim2405 Quel rapport avec le reste de la discussion ?
Les gens s’en moquent du rapport.
La seule chose qu’ils veulent, c’est raconter la manière dont ils chient, comme tout un chacun sur les réseaux sociaux cancer.
Fait ce jour plus que 99 recettes à maîtriser merci chef
Dieu bénisse et protège toute personne lisant ce commentaire maintenant. Je vous souhaite tout ce qu'il y a de mieux dans cette vie ❤️.
🙏🏾 mais franchement tu es vraiment partout 😂 que Dieu te récompense vraiment
🤮🤮
Arrêtez de chercher des likes, c'est lourd
@@evawithin2514 est ce que sa sert même dans la vie ces likes en question ?😂
@@rosettebiss oui, à une certaine kantité ça se change en argent
Merci chef 👨🍳, abricot pour moi
Excellent je vais essayer
Merci 😋
Merci pour cette belle recette
Merci chef pour la recette je vais la tester 😋
un appareil à clafoutis intéressant. l'idée de mettre des fruits à mi cuisson sur le dessus pas mal l'astuce. j'aurais tendance moi aussi à penser que c'est aux cerises la base, mais je vais tenter avec l'abricot en flognarde donc
Merci pour la recette chef pour ma part j’ai mis du Grand Marnier c’était délicieux!
Merci Chef Etchebest. Certaines fois, on utilise de la pâte à crêpes
Magnifique, j'ai fait cette recette hier , ce n'était que du bonheur , Merci à vous
Grand merci chef de la Bourgogne 🍷 🐌
Waouh 👍 génial 👍
Habitant Nancy, je ne pouvais pas passer à côté d'un clafoutis aux mirabelles. Merci pour la recette ultra facile à faire.
Bon chafe 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Chef plus de recette si vous pouvez cest pas assez jveux adorer vu vous etes un VRAI chef merci
Salut chef, merci pour la recette 👍🙏
Bonjour Chef, recette génial, fait (avec des cerises) et à refaire ! Merci bien !
Clafoutis pas assez cuit. J'ai prolongé la cuisson, en refroidissant, il a un peu figé mais reste très crémeux. Proportions et tps de cuisson respectés pourtant. Bon au goût tout de même. Merci pour ttes ces recettes dans la bonne humeur, Chef !
Bonjour chef . Il a l'air délicieux .
Merci chef🥰
Super ! Merci !
Bonjour philippe j adore : j aime bien les desserts😂😂😂 super ce clafoutis il est généreux allez je le fais ce week-end aux abricots bonne journée
merci chef grace a vous je me remet a la cuisine mais la mienne est vegetarienne
Si si on est là ! 🤗
Merci beaucoup pour votre jolie recette merci
Merci beaucoup très facile
Génial !
Merci pour ce partage 🙏👍👌