ORIGINAL ARGENTINE CARRERO STEW | Platos Argentinos
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- We share the original easy recipe for how to make the traditional Argentine carrero stew.
It is a stew with a lot of tradition since its history says that it was consumed in colonial times when people in their wagons carried their black pots hanging on the back of the wagons. As their trips were long, in the middle of the journey, they would stop on the side of the roads to prepare this delicious stew.
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QUANTITY: 8 servings
INGREDIENTS
-Necessary amount of oil
-800g of roast beef
-1 onion
-1 red bell pepper
-500g tomato puree
-400g of zucchini
-1 large potato
-1 carrot
-1 large sweet potato
-1 bay leaf
-200g of yellow corn
-500g of mostachol stew
-Salt to taste
-Pepper to taste
-Sweet paprika to taste
-Crushing chili to taste
-Oregano to taste
-Necessary amount of hot water
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guiso carrero lo mas rico que hay!!
Es riquisimo plato lo acabo de preparar
Mi abuela ya no está se llevó su receta gracias por compartir
Gracias por compartir..👌👍
De nada Walter, gracias por comentar.
Será nuestro almuerzo de mañana. Gracias por subirlo. Estaría bueno agregar los tiempos de cocción (al menos aproximados) de cada paso, para los que estamos aprendiendo a cocinar, como yo.
Muchas gracias Señor por su comentario y gracias por su consejo, de esa manera aprendemos y corregimos errores. Saludos
Gracias a ustedes!
@@FamiliaalPlato Lo hice. Sencillamente riquísimo! Gracias de nuevo!
Lo estoy haciendo huele fantastico, gracias
Hola Ester muchas gracias!!!
MUSICA MUY FUERTE!!!
Hasta donde sabía una de las características del guiso carrero era que no llevaba salsa de tomate ni tomate 🍅
Con algunos verdes estaría más equilibrado desde lo estético. Igual, dos cazuelas chicas me bajo.
Gracias por tu aporte. Saludos!
Che amigo el fideo siempre se prepara aparte
De donde sos vos De narnia ?
que decis amigo,vos los prepararas aparte pero practicamente todos los cocinan en el propio guiso
You cook amazing. Why don’t you add your recipes on khal, com. Your recipe will be in the top videos
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