王道まかない！こうゆうのがいいんだよ。【あんかけ肉ニラ玉】の作り方
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- Опубликовано: 9 ноя 2024
- 【材料】
玉子 ４個
豚肉 ６０g
長ネギ てきりょう❤️
ニラ ６０g
ごま油
計量カップに・・・・
麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
水 １００ccのメモリまで
＊酒とき片栗粉 てきりょう❤️
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＃まかない飯 ＃こうゆうのがいいんだよ ＃飯テロ ＃ニラ玉
餃子の王将の天津飯好きの父・94才に絶対に受けると思って作製。喉の通りが良い様にあんは多め。結果、大好評でした。いつも美味しいレシピありがとうございます。
あんかけ肉ニラ玉、めちゃめちゃ美味しそうです。
パンくんとコミニュケーション取るところ好きです❤ちょっとドナルドみたい笑
ちょうどニラの使い道に困ってたんです笑
いつも簡単でおいしいレシピありがとうございます～！
大将さん、ローソンの今回に 0:54の卵が使用された特盛メニューを今日リベンジしてきたんだ。🥚
1099kcalとなる記録した内容にチャー等がトッピングされた炒飯&焼拉麺なんだがまた臨月並みの太っ腹に詰めちゃった。🤰🏪🐖🐷
「○○でも△△でも□□でも何でもオッケ〜だから」「まぁテキトーでイイよ、コレは」「計ってるワケじゃないんだけどネ」・・・この感覚で味の傑作が出来上がる。これこそが路地裏の天才料理人たる由縁ですね
いつも大将が食べてる渋い色の沢庵は自家製でしょうか？いつか漬物動画もお願いします🙇
私も大将のボリボリきゅうりからファンになりました！
大将の漬物シリーズ再整数伸びると思います👍
大将の『適当でいいからね👍』は自分好みにしていいからねですよね🍀👍大将のレシピを基本にアレンジさせて頂いてます😋👍大将に感謝です✨👍
大将の賄いも食べたいし、何より天麩羅を食べてみたいです
餡の作り方参考になるね。
旨そうですね。
明日の晩飯のおかずは、これを作ります。
ニラ玉餡掛け＝赤木晴子は納得です！子供から大人まで優しい味に魅力されてしまいますね😊そうなると、ゴリはレバニラ炒め、桜木は麻婆豆腐って感じですかね。
めんつゆ＋ケチャップで甘酢はまた目からウロコ。
100㏄－めんつゆ大さじ1（15㏄）ーケチャップ大さじ１（15㏄）＝70㏄だから、
めんつゆ：水が15:70で4倍強、5倍弱ですが、めんつゆを薄めに使用したほうが良いという事でしょうか？
シンプルな具材で簡単に美味しく作れるのがまかないの真髄ですよね🙆♀️✨
これはお手軽に作れてしかも美味しそう😋✨
めんつゆケチャップとは目から鱗です👍今度挑戦してみます👍😻
怖くて食べれない、すこーし混ぜて味見してからにする😂
ニラが微妙に余ってるので作ります😊
念と一緒にどさくさで愛も送ろうと
思っていたのですがニラで乱心しました🌀
何時も最高のご飯の友の配信ありがとうございます😊
お手軽なのにめちゃくちゃ美味そう！ 大将の「おつけ」の動画とレシピもあげて欲しいです！
動画の最後のシーンの後ろのアルバイト募集の張り紙が気になるw
大将の作る賄いを食えるって夢のような職場だなww
さすがプロね まかないさんのレシピほとんど試したけど間違いない😂
簡単甘酢餡良いですね👍
ちょうど麺つゆがきれたので、大将と同じものを買ってきました！酒とき片栗粉もバッチリ大活躍しています😋ニラ玉大好きなので早速真似します✨
ヘックシューンちくしょーい！！うちのじいちゃんも言ってました😂
登場シーンが(笑)天気が悪かったのでしょうか😂🎵ニラ玉だけでも美味しいのに✨餡かけにするとは流石🤤💕どんぶり案件ですね😆❤️
調理場から飛びしてきて、笑った
いつの間にか、視聴者参加番組w
美味しそうっ!!
今度、やってみますっ
同じ麺つゆあるので
週末作って食べます🤤❤
大将ありがとうございます💐
(((っ･ω･)っ ムン、ウムーッ
上手くいく様しっかり念を込めました😀
嗚呼‼大将🎌🚩自分はひっくり返す自信は１００％無い😅最近のまかないは健康路線で良いですね✌🐷
ありがとうございます（笑）いいんだよ〜こうゆうのが〜（笑）トロチャップ肉ニラ玉(^q^)
今回も美味しそうなお料理
是非作らせていただきます
わ！って飛び出す新しいパターン❤😂🎉
今回も簡単で最高のレシピですね！😊
大将！私はこれは丼にして食べたいですね🎵
最近めんつゆがお気に入りですな❗️😊
肉
ニラ
卵
餡掛け
＝間違いない素材出来ましたね✌️
間違いなく高評価しときます参考に成りました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
肉も、ニラも、ないから魚肉ソーとピーマンで作ってみます😅
あんかけも好きだから作って食べたい！！&大将の登場パターンがいつもと違うの両方にイイネ！！
ニラ玉あんかけ美味そうです😊食材がシンプルで家計も助かります。酒とき片栗粉常に常備しています😊あんかけ料理や炒め物に使ってます。
やたらフライパンを振ればいいってもんじゃない。このセリフに職人を感じました、炒めたネギの香りが伝わってくる、うわ美味しそう。
大将❗
お疲れ様です🎉
成る程、ケチャップと麺つゆですか～流石ですね～😊
ちなみにニラはどのタイミングが正解なのかな😂
玉子の直前だと思います。
毎回、たくあん旨そう😊最近、そしゃく音聞こえないから、淋し😢自宅なんだから気にしなくていいのに😢
酸味強いあんかけ苦手なんでケチャップ試したいです👍️
HUNTER×HUNTERの再開情報流れてきたのでﾜｸﾜｸしてます…
フライ返し失敗したのは全部我々の責任です､､何でやねん⁇⁇ 笑笑
昼飯にガッツリ食べたいですね！
大将の鋼のハートが良いね。(^o^)v
大将Ver.天津御膳だね😊
公ﾆｷ さっそく砂肝を作りましたら💯でした‼︎ ネバエンのロックバイターに見えなくもない🪨 遠目から見たら餡掛け肉韮玉がお好み焼きにも見えなくもない
ニラを入れるタイミングも結果オーライ🎉じゃないですか。予熱でいけそうですよね。晴子ちゃんの例えは分かりづらいけど😂
麺つゆ濃縮じゃなくて、ストレートならどんな感じの配分になりますかね？
家にストレートしかなかった。
理想の奥さん
可愛い女の子だったらね
大将お疲れ様ですケチャップと麺つゆで甘酢はクリビクでしたありがとうございます😊ちなみに時々現れる素の大将､､､良いです👍🫶
路地裏の
ネバーセイネバーアゲイン
まかないチャレンジです🎵
フライパン一個で済むのは、正解ですね～🎉
登場パターンに変化が😊
お肉なくても魚肉ソーセージ入れてみようかなと思ったりします
あとあんかけが意外とシンプルなんですね
有難い賄いレシピ^_^ブラボーです🎉
卵4個食っちゃいましたね😂ロッキーになりそな予感が😅
今日も美味しそうですが
コンロの横のチャッカマンが気になって気になって…
返しにチョットだけ失敗した時の笑顔がサイコー！
オープニング、斬新やね。
肉と卵は最強
マスター、👨お疲れ様です､今晩は〜毎日暑い日が続きますね～、今日の料理は🥵😅🤔💦餡掛けニラ玉ですね～、❤😊マスター、私は、今日は🍀残業をした関係で、７人して､､松屋さんに行き､久しぶりに､牛丼を食べましたね、😅🤔💦🥰😚🥳💓🍒🌺✨😃😆🌸☘️🍉😀マスター、👨餡掛けニラ玉我出来上がりましたね～、美味し居ですね～、では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､９月１８日✌️🙋😊❤
Nice recipe and a great flip 👏🏻🫶🏻
久しぶりに見たらオープニングが奇抜🤣
このチャンネルで冗談通じないのはナンセンスですねぇｗ
我が家の庭には韮が嫌ってほどあるから明日作るからねぇ～❤
なんか口調がまかない道場の大将に寄ってません？笑
大将、俺もニラ、どのタイミングで行くんだろう…と思ってハラハラしてた。くしゃみ🤧でレシピと記憶がぶっ飛んだ感が。今回の動画見た後、お店の方でニラ卵のニラ抜きでお願いします、という天邪鬼なオーダーが入りそうな予感。
久しぶりに見たら髪の毛長くビックリお似合いです。アハハ 単身赴任になったので又見る機会が増えます
嗚呼‼️中将
料理は段取りが命・・・ニラの位置にばらつきが😢
路地裏じゃなくて厨房から登場！！！🤣🤣🤣🤣🤣
かっこつけ無いで、皿を被せてひっくり返せばええやん。
超絶ドケチ根性の私的には油＆胡麻油＆オリーブオイルとかの量は勿体無くて大さじ半分以上使う勇気が出ないのですよ😢😢😢
店内からのオープニング新しい😂
視聴者のせいにすんじゃねー 笑
同じ大きさの皿を使って返せば良かったんじゃ？w
なんか、爆笑問題の太田に似てるな。ねぇ～（笑）
料理は好きなのですが、
なんか下品というか。。。
くしゃみして、そのまま
撮影料理って。。。
でも、観てしまう。
下品と粋の境目は、可愛げではないかな