I will overcome my weakness.
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- Опубликовано: 1 апр 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!" - Развлечения
片栗粉だと思ったよ、、、😢
多分むりだな
😂Yes!
😂Yes!
NA☆KA☆MA
ひゃー!気持ち悪ーい!
次回、金子片栗粉克服する
最近片栗粉見てないな·····
巻物はすぐに切るより、少し時間を置くと海苔がご飯の水分でピンと張って来るので、それから切った方が綺麗に切れます。
切る度に濡れ布巾で包丁を拭くのもポイント。
赤貝ひも巻き美味しそう🤤
もしかして本職の方??
たまたま冷蔵庫からキンキ出てくるの最高にかねこで好き
片栗粉だと思った人🙋❓️
片栗粉かと思って見に来た
俺はチャリで来た
片栗粉で巻物を作れば一気に二つ克服できるね!
数あるコメントの中で一番好き
天才をみたw😂
アメリカで巻物揚げるやつあるよねw
お寿司は見てる方も楽しいし本当に嬉しい!
12:13
むしろあの一口コンロ環境で料理できるスキルが凄い
それも凄いけど、あの一般的なキッチンスペースが小さく見えるほどの巨大魚さばいていたのは伝説
かねこが料理上手になる過程を楽しむのも、このチャンネルの見所。
片栗粉は克服できないかw
巻き寿司下手とか思ったことないけどストイックだな
寿司回多くてもその度に上手くなるしその回の魚介の捌きが見れるから全然気にならない
これぐらいの具材入れるなら、シャリはのり肌がうっすら見えるくらい(シャリが黒く見えるくらい?)の量で巻くとバランスよくできますよ。
寿司屋で5年ほどアルバイトしてました!
シャリの上側(海苔しろ側?)を気持ち程度お山型にすると、中の具材が飛び出にくいですよ!!
塩釜だ!急に地元出てきてめっちゃ嬉しい!
片栗粉は裏ボス
片栗粉をバーンとやるかと・・・ 期待してるよ
最後の太巻きめっちゃ綺麗だしめっちゃ美味そう!
全部、細巻ですって(笑)
上2〜3cm空けて
左右下、海苔の縁に土手を作るイメージでシャリを広げる
シャリは海苔が見えるくらい薄い方がやりやすいです!!
切る際は少し時間を置くと海苔が馴染むので切りやすいです!
片栗粉の克服動画も待ってます
ついに片栗粉に素手を突っ込むのかと。
寿司回好きだからまじで嬉しい☺️
ついに片栗粉かと思っちゃった
美味しそう😭巻き寿司は、巻き簀ギリギリに海苔合わせるとやりやすいですよ!
海苔の横側端っこまでシャリをつけるとキレイにできるよ😊
片栗粉かと思いました。私には無理よ〜、金子さん。と思ったら巻物だった!良かった⁉️
コメント欄巻き寿司のプロで溢れててすごい😂
片栗粉だと思ったけど
片栗粉克服したら楽しみがなくなっちゃうw
海苔を巻き簾の手前ギリギリに置くとやりやすくなるからもっと安定してできるようになりそう
Sushi rolls are one of the few things I feel okay at making. It was really great to see you improve your technique with each roll you made. Umeboshi paste with cucumber is one of my favorite combinations!
Also, I love the stick on your phone case, Paras is one my favorite pokemon! I have a similar sticker I plan to put on my phone case once I replace it with a new one.
美味しいとわかっていても自分で作るコンセプトをしている以上苦手なものもあると思いますがストイックですね。
自分には苦手なことを楽しみながら克服しようって熱意を仕事に向けるのは難しそう…。
すごいよ。
ネギトロととろたく、芽ネギとかも好きだなぁ
1050万人はやすぎ!
ショート投稿頻度上げてほしいー!!
わさび入りの干瓢巻、最高ですね。
もう1050万人か...おめでとうございます
今1060万人だぞ😲
1050万人おめでとうございます✨
0:21 ここ好き
え!最後の太巻き
めちゃくちゃ上手くできてる😂
When I first read the title I thought you are going to overcome your corn starch weakness 🤣
楽しそうに料理するよなこのひと
片栗粉だと思ったから2019年8月のプレゼント開封コーナーで出てきた大量の片栗粉の現在が気になる流石に消費しきったかな
随分遅く投稿したのー
いつも見てるけど格段に上手くなっとる
これからも応援してます
ついに片栗粉を?!かと思っと
某くら系の回転寿司屋でバイトしてた勢
あの手袋がやっぱり最強であることを知ってニコニコ
ついに片栗粉克服かと思いました!
手前と先を気持ちシャリ厚めにし、具が入る部分を凹ませるイメージで巻くと上手く行きます😊
巻いてしばらく馴染むまで時間を10分ほど置くと巻が締まりカットしやすくなります。
わたしもだいぶ練習しました😅
巻けるようになるとアレンジ楽しくなります😊
巻き物を作る時は、巻の中心より少し上に置いて、巻芯は気持ち少な目の方が綺麗に巻けますよ。
舎利はだいたい70g~80g前後の方が巻きやすいと思いますよ。
いつも以上にテンポがいいというかキューピー3分クッキングみたい
今日の晩飯は巻物に決まりました。ありがとうございます。
ちなみにうちでは牛肉を焼肉のタレで炒めてきゅうりと焼肉にマヨネーズぶっかけて巻いたハイカロリー巻が大人気です。
めっちゃ綺麗に出来てる!😍
それな
美味しそう〜に、巻けましたねぇ~😋😋
干瓢も、めちゃめちゃ美味しそう〜🤤🤤
煮付けも美味しそう〜🤗🤗
キンキの煮付け美味しいそう😋
赤貝の紐巻きって初めて知りました
細巻きじゃなくて中巻きの方がぐが色々と入れれるような気がする
来年度の節分に海鮮特上巻して欲しいな〜普通じゃ入れないような贅沢な具を入れて
ローソンのプレミアムロールケーキくらいの太さの海鮮太巻きやってほしいです!
I'm a Japanese living in Japan
I always look forward to your videos!
I love kimagure cook❤️⭐️
日本語喋れw😂
Very cool😎
富士酢、良いですよね。うちはずっと黒酢使っています。
海苔の両端には酢飯をなるべく隙間なく気持ち多めに敷き詰めると、切った後に両端だけが萎れて見えず、見栄えが良くなりますよ!
巻く時に巻き簾の1番したと海苔の一番したをぴったり合わせると巻きやすいですよ!
それとこれは少しチート技ですが酢飯置く時に下の方の酢飯を少し山にして山の奥というか上というかに具を乗せて巻くと綺麗に巻けます。
是非試してみてください!
巻き簀は紐が飛び出てない方が手前で、海苔の置く位置は巻き簀の竹が1.2本下から出るくらいギリギリにした方が巻きやすいですよ!
赤貝のひもきゅう食べたことない!!
めっちゃ食べたい!
太巻きめっちゃキレ~~~~~~!!具も絶対美味しいやつ!最高!
片栗粉かと自分も思った
サムネを干瓢絡みの部分にしてもらったら個人的には凄いうけた(夕顔でも)!
あと、まかない用の太巻きもやっぱりまくんだ!
片栗粉寿司作ってみるとかどう??w
蟹が届きました!美味しくいただきます!
巻き寿司ってやってもやっても綺麗にできない…
更新頻度が高すぎる時は逆に心配でもあった
待ち遠しいくらいがちょうどいいよ
また二枚貝のバーベキューの時期だな〜
また至高のバーベキューして欲しいな
太巻き(全形海苔)はおおむね220~250g
中巻き(2/3形海苔)が150g前後
細巻き(半切り海苔)が80~90gくらいのシャリでやるときれいに作れますよ
巻き物は立てた方がキレイですね😍
大好きな、あなキューとトロたくもやって欲しかった😂
気まぐれブルーの研ぎ動画だしてほしいー!
舎利の四つ角に土手を作ってもう少し舎利を少なくすれば綺麗に巻けますよ!
次回、片栗粉でお願いします
細巻きって何気に難しいですよね!かえって裏巻きの方がごまかせる😅
かんぴょうは個人的には砂糖水で戻すのが好きです😊
やっぱり炊く時に砂糖が入りにくい気がしてて
おまけのまかない太巻き超豪華だw
是非とも片栗粉克服動画期待してます🍣
苦手でもめちゃくちゃ綺麗な巻物作れてすごいですね!
個人的にホタルイカ大好きだから今度真似してみる!
手にくっつく場合は、お米をいままでよりも多く研いて固めにたいて、最後冷たい水を30ccくらい全体にかけて混ぜて蒸らすとくっつかなくなります。
エンボス手袋の中を霧吹きワンプッシュして軽く湿らすと、ずれにくく作業しやすくなりますよ
(手の方を水で濡らすと、指先に水が溜まって却ってやりにくくなります)
Kimagure, you're an amazing cook. You have no weakness :D
また、かねこさんvs片栗粉みたいです笑
桂むき上手いです
巻き物ちょっとのご飯の敷き方で変わるからムズいよねぇ
私はケーキ自作するようになってクリーム均一に伸ばせるようになってから上達した
海苔巻きにご飯乗せる時、自分側の海苔の端、一列を少し山にすると良いみたいですよ😃
巻き寿司は巻いてすぐカットしないでちょっと(10分くらい)寝かしたら海苔が張って見た目もカットもしやすいよぉ〜🎉
トロたく巻好きです☺️
Switchのシールかわいい
巻くとき巻き簀と海苔の位置を揃えた方が綺麗に巻けます。動画だと3本分くらい空いてます。
いつも楽しく動画拝見してます!
細巻きも上の方のシャリを少し集めにし、上と同様に下の方の海苔も少し空けておくと綺麗に巻けると思います!
今後も動画が上がるの楽しみにしえます✨
巻物OK大丈夫‼️動画投稿お疲れ様です。
巻き簀の下ギリギリまで海苔を下げて巻くと、シャリがはみ出ずに巻けます!
片栗粉だと思ったー😂
次は片栗粉❤️
いつかショート寿司おじとコラボしてくれるの待ってます!
気まぐれクック見てると眠くなる笑
賄いが豪華すぎて羨ましい…
ちょっとサブチャン感あるの好き
片栗粉じゃないのかぁ…
片栗粉海苔巻き?
2日寝かしたのがこちらっていうのが、3分クッキング的で笑笑笑 14:14