USTALARIN BİLE ZOR YAPTIĞI ❗️ KÖFTENİN SIRRINI VERİYORUM
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- #turkishfoods #eat #foods #dinner
Rosto köfte nasıl yapılır
/ ahmetsefyoutube
5 kişilik malzeme listesi
600 gr dana kıyma
3 yemek kaşığı galete unu/ yada yarım bayat ekmek
2 diş sarımsak
Yumurta beyazı
Ufak boy soğan
Bir tutam maydanoz
1 orta boy biber kapya
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz
Püresi için
6 orta boy patates
1 su bardağı süt
İki yemek kaşığı sıvı yağ / Yada bir yemek kaşığı katı yağ
Gecenin 4 ünde oturmus öğretici yemek videolarını izliyorum ustam , şefim ... Çok samimi içten , gerçekten birşeyler katmak için anlatıyorsun ve bunu seviyorsun . Allah razı olsun 💙 emeğinin karşılığını alırsın inşallah
0% hava atma
0% et tokatlama
0% tencereyihavada çevirip tepsiye indirme
100% bildiğimiz dilden konuşan
Çok teşekkür ederim
Şefim ben de ev yemekleri yapıyorum aşçıyım sizden çok yardım alıyorum harikasınız sizin yolunuzdan devam ediyorum..hedefim çok daha güzel yerlere gelmek.geçen gün sizin işkembe tarifinizle ilk defa yaptım çok beğenildi.
Sen sonradan ascisin belli etme buralarda kendini. Onune gelen dukkan aciyor
Çok samimi yemek videoları…hangi tarifinizi denesem harika oluyor ayrıca sadece yemek tarifi değil aralara tüyolar serpiştirmeniz çok faydalı oluyor . Allah kolaylık versin şefim 👨🍳
Çok teşekkür ederim
Ahmet ustam bu köften beni keyiflendirdi inşallah günün birinde sizin ellerinizden yemeye nasip olur ustalara herkesten rica ediyorum güzel yorumlarını eksik etmesinler ustalar olmadan huzur mutluluk eksik olur saygılarımla
Ellerinize sağlık Ahmet ustam. Köfte için verdiğin püf noktaları için TEŞEKKÜRLER 🙏
Bir şirkette çalışıyorum 10 kişiye yemek yapıyorum dün bu tarifinizi yaptım ve harika oldu herkes bayıldı beni aşçı sanıyorlar ama ben hayatımda ilk kez böyle iş yapiyorum sizin sayenizde ellerinize sağlık 🤗
Teşekkürler kolay gelsin
Şefim,
Sos var, soscuk var!
Burda sos önemli!
Onu da bütün aşamalarıyla
Gösterseniz iyi olur du!
Püre de sıvı yağ iyi gitmiyor!
Fazla süt te, krema kıvamı veriyor!
Köfe nın, içinin pişmesi için de çok iyi bir fırınınızın
Olması gerekiyor!
Dalyan köfte de, haşlanmış
Yumurta içini kurtarıyor!
Bu, köfteyi tutturmak için de çok tecrübe gerekiyor!
Köfte pişirme, on numara on yıldız!
Sunum, on numara üç yıldız!
Elinize sağlık şefiiim.
Afiyet olsun
Rosto köfte mükemmel lezzet sundu. Sebep çeyrek asırlık tecrübe kim? Tabii .ki Ahmet şef saygılarımla.
Elinize sağlık ustam, çok teşekkür ederiz bu güzel tarifleriniz için. Keşke sosun yapılışını da görebilseydik :) Saygılar, selamlar...
Ahmet şef yaparsa
her zaman en iyisini yapar
👏🧿👏
Takip eden, izleyen çok kişi güzel bir şekilde beğenilerini dile getiriyor, övüyor seni
Tek, tek olmasa bile Topluca tesekkür etmek nezakettir saygıdır. Yemek ikinci planda gelir
...arada da böyle siboplar çıkıyor
Doğal olmanız sürekli izlemeye teşvik ediyor bence..Sizden çok şey öğrendim.Ellerinize sağlık.Patates püresinin içine bir tatli kaşıgı sirke ve azıcık karabiber de atarlarsa(ilaveten)süper oluyor.Rahmetli dayım öyle yapardı
Bursa çimento fabrikasının yemekhanesinde çalıştığım yıllarda rosto kofte gibi pişirip birde kesme kofte yapardık tarifini unuttum şefim birde onu yapsan tadından yenmez bu nu bilirsen bir sen bilirsin ellerine emeğine sağlık büyük ustam senden çok feyz alıyorum ölçün şaşmaz seni takip eden mahcup olmaz
Ahmet ustam,
seni keyifle izliyorum.
Akıllı, becerikli ve çok kibar, zarif bir usta olduğunu görüyorum.
Sağ olasın.
Ustaların ustası Ahmet şef Teşekkürler Elinize emeğinize sağlık👏👏👏👏👏👏👏👏
Ben yapıyordum ama ara ara dağılıyordu sizin anlattığınız püf noktaları sayesinde artık emin olacağım teşekkürler elinize sağlık
harika görünüyor ellerinize sağlık ince ayrıntısına kadar anlattınız teşekkür ediyorum size iyiki varsınız
Ellerinize sağlık Ahmet bey çok güzel oldu, Anlaşılır bir şekilde anlatıyorsunuz teşekkür ederim 👍👍👍
Ustam eline saglık!
Birde yanına uygun bir sos tarifi verirsen daha iyi olur diye düşündüm.
Köftenin görüntüsü şahane mutlaka yapıcam teşekkürler ahmet şef ❤️👍
Allah razı olsun şefim sizi dinledim ve çok güzel oldu❤
Hakikaten cok guzel anlatiyor.. detaylar cok iyi
Haarika
Ellerinize sağlık ustam enfes bir köfte yapan yiyenlere afiyet olsun. Rabbim herkesin sofrasına bereket versin.
Ustam sen ustalikta master yapmissin valla kimyager olmussun helal olsun diyom sana butun urunlerin en ince detay ozelliklerine kadar biliyosun
Ellerine sağlık.
Kim yapar Ahmet şef yapar👏👏👍👍
Lezzet dilimi rosto köfteler. Değişik ve güzel bir yemek alternatifi Ahmet Şef. Ellerinize sağlık.
Eline, diline sağlık sayın şefim. Teşekkür ediyor iyi günler diliyorum.
Çok teşekkür ederim
@@Ahmetsefinmutfag 🌹👏🙏
Ne guzel bir anlatim ustam keske sosunuda gosterseydiniz
Çok. Usta. Aşçısıniz. Ellerinize sağlık ömürlü. Olunuz. Bizde. Tarifler. Alalım. Yapalım. Yorunlarimiziy. Yapalım 🏠🌹
ellerine sağlık usta. ben dalyan köfte seviyorum şahsen.
Teşekkürler
Eline usta çok öğretici bir tarif olmuş
Ustam belliki elinizin lezzeti var ayrıca püf noktaları sizden öğreniyorum ellerinize sağlık
Göztepeli den selam.
Bu gün yapıyorum şefim.
Ellerin dert görmesin.
Sağlıkla.
Selamlar
Herşeyden önce ustanın samimiyeti ön planda. Tebrik ederim
Mükemmel bir anlatım, Ahmet Şefin tariflerinden çok yararlanıyorum, teşekkürler Ahmet şef..🙂🙏🙏
Müthiş bir görsel şölen, eminim lezzeti de eşsizdir. Elinize sağlık.
Emeğinize sağlık Ahmet usta👏⚘
Elinize emeginize sağlık cok güzel görünüyor en kısa zamanda kendi kanalımdada yapıcam
Bugün aynı şekilde yaptım harika oldu, kaç kez yaptım hep çatlamıştı. Teşekkürler Ahmet şef...
Nekadar doğal nekadar insana güven veren blr ustasın karnım acıkınca Ahmet ustanın videolarını izleyip kendime yemek yapıyorum
Benim gibi bu videoları izleyip mutfağa gidip ekmek arasına yağ sürüp yiyen kardeşlerime selam olsun
Hem nasil faydalı oldu şefim hep tahta kaşık kullanın seyrederken dışım gicirdiyor madeni kasiktan ellerine ve yüreğine saglik
Ellerinize sağlık ustam,tarifleriniz harika,sizi izleyip tariflerden yararlanıyoruz teşekkürler.
Ellerine sağlık çok güzel 👍 güzel bilgi oldu şefim 👏🤩😋
ahmet sefim domatesli salcali sosu nasil yaptınız onunda tarifini verebilseydiniz keske
Ustam zevkle takip ediyorum.ellerine sağlık. Yemek yaparken püf noktalarınıda anlatıyorsun. Kim yapar Ahmet şef yapar.
Ellerinize sağlık şefim çok güzel oldu tarife sosunuda eklerseniz çok güzel olur şefim 👍👍
Harika bı anlatım sade samimi bı uslup
Teşekkür ederim
Elinize sağlık şefim..bu Çarşamba oğlum ve dünürlerim yemeğe gelicek köftenizi yapıcam Rabbimin izniyle.. inşallah başarırım🤲
Bütün tariflerini izliyorum. Hepsi uygulanabilir ve lezzeti garantili. Ellerine sağlık şefim
Ahmet şef sen gercek süper ustasın inanki ellerine sglik syrdince insanı.cani çekiyor ben de yapacağım çok güzel ogretiyorsunuz
Eline sağlık ustam çok güzel görünüyor
Evet öğrenmiş olduk, teşekkür ediyorum... İlla ki yapacağım bu yemeği.
Ustam benim yaptığımda suyunu salmadi 1 kg kıymaya 5 kaşık galeta kattım 1.5 kırmızı biber 1.5 soğan a yağlı kiymaydi acaba o yüzden midir
Kıymadaki karartılar Kıymanın yanmaya başladığını yani bozulma sürecinin başladığını gösterir... Ancak bir çok ahçı başlangıç düzeyindeki bu yanmayı umursamaz ve kıymayı kullanır... baharat sarımsak vs yanmanın kokusunu örter !! Afiyet Olsun
bozulma süreci başlangıcı çoğu gıdada tehlike oluşturmaz
@@oguzhanturkuzel8163 sen yiyebilirsin..
@@yusufteo2765 tamam ben yerim sen yeme
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, keşke sosun tarifini de verseydiniz birlikte🦋✨
@@oguzhanturkuzel8163
Doğrudur ama et onlardan bir tanesi değil...
Sevgili şefim sizden öğreneceğim ço şey var takipteyim. Ellerinize sağlık önemli noktaları bile saklamadan anlattınız . Kesin yapıcam teşekkürler
Ustam ya guliten hassasiyeti olanlar nasıl yapacak bu köfteyi?
Her zaman en iyi tarifler ve anlatım sende hocam hakikaten eğitmensiniz sağolun hocam yaptım cok guzel oldu Allah razi olsun
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıp bilgilendiriyorsunuz
Meslek süper harrrbiii usta ve hiç yapmacık değil %100 doğal hali seni seviyoruz Ahmet Şef Allah selametler afiyetler versin...
Çok teşekkür ederim
Super..ellerinize sağlik..harika paylaşım için tesekkur ederim..Saygılar
Teşekkürler
Eline sağlık çok güzel olmuş.
Şefim eline sağlık çok güzel görünüyor . Bir isveç yemeği 😂 görünce tebessüm ettim isveçte olunca yanına soya sosu yapılabilir kremayla bir beşamel gibi öylede harika olur
Nefis görünüyor. Teşekkürler emeğinize sağlık Ahmet ustam.
Elinize sağlık ustacim çok güzel
Helâl olsun, doğal olmak ve emek vermek dışında bir şey yapmadan, hiçbir sunî yola sapmadan 1 milyon aboneye ulaşmışsınız.
Harika bir tarif olmuş, sır demeden detay atlamadan her şeyi paylaştığınız için teşekkür ederim.
Ellerine sağlık
Ellerine saglik ustam
Eline sağlık ustam. Bu tip yemeklere bir de genel sos tarifi lazım , ustam bir de kadın budu koftede semt lokantalarında asla patates püresi bulamıyorum , patates kızartması veriyorlar iki kızartma çok kuru ve tad bozucu oluyor memlekette usta kalmadı .Bi de talaş böreği tarifi lazım ustam unutuldu gitti , hazır milföy herşeyi bozdu .Selam ve saygılarımla.
Çok teşekkür ederim
"Ustalar bile zor yapıyorlarsa" biz hiç uğraşmayalım Ahmet Bey.Sen yine de sağol...
Şefim ellerinize sağlık.Eminim muhteşem bir köfte ve sunum yaptınız.Tesekkürler.Ancak köfte fırına konup 100 dereceden sonraki sıcaklık değerlerine ulaşmak için kaç dakika beklememiz gerektiğini ve sunum tabağındaki köfte ile püre üzerine hazırladığınız dosta hangi malzemeleri kullandınız.Cevaplarsanız çok sevinirim Tekrar teşekkürler.
Eline saģlık şefim çok güzel görunüyor
Sizi dikkatle izliyorum yine nefis bir tarif lezzetli oldugundanda eminim afiyet olsun emeğin için teşekkürler 👏👏👌👌❤❤💙💙🌹💐
Ahmet ustam sana her şey çok yakışıyor muhteşem defin senden çok şeyler öğrendim verdiğin bilgilere teşekkür ederim
üzerine döktüğünüz sosun tarifi var mı ustam
ben bunun üstüne başka sos yapardım ..ellerinize sağlık güzel duruyor ilk fırsatta yapacağım ..
Adana kebab nasıl yapılır onuda öğrettin..şimdiden ellerinize sağlık ..
Ellerine sağlık Şefim çok güzel bir görüntü Tam benim sevdiğim gibi
Tek kelimeyle mükemmel ❤️🌹
👍mükemmel elinize emeğinize sağlık teşekkürler yapanlara yiyenlere Afiyet olsun
Şefim ellerine sağlık. Ortasına yumurta havuç ve bezelye koyarak yapsaydın keşke. Bir kere denedim köftesi çatladı. Belki sizden öğrenirdik.
o zaman adı pureli dalyan köfte olurdu
Ben ortasına hıyar, portakal, muz koyuyorum. Üstünde sarımsaklı yoğurt... Süper oluyor
Yaptık çok güzel oldu,teşekkür ederiz şefim
Teşekkürler afiyet olsun
Her zamanki gibi harikasınız Ahmet abi ellerinize emeğinize sağlık 🤲🏻👏🏻
Selam şeflerin kralı çok güzel bir köfte oldu.Eline emeğine sağlık.Afiyet olsun.Kim yapar Ahmet şefimiz yapar.👍
Şefim, sosu da açıklamasını yapsaydın bir zahmet😁👏👏👏👏👏👏👏👏🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Elinize yüreğinize sağlık. Harika bir köfte oldu. Teşekkürler. 👍👋🌹
Allah razı olsun ustam sayende hanım tüm yemekleri bana kitledi. Çok güzel yapıyorsun diye. Ellerine sağlık. 👍👍👍👍👍
Selamın Aleyküm ellerine sağlık abi çok güzel yaptın mükemmel görsel sadece bir sorum var rosto köftenin baştan sona süreci kaç dakika acaba 2 saat gibi gözüküyor Şimdiden teşekkür ederim
Teşekkür ederim ustam eline sağlık...
Ustamın her yemeği lezzetli bugün bu tarifi yapıyorum 👍Teşekkürler
Elinine emeğinize sağlık ahmet şef deneyeceğim
Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık çok güzel oldu sizi takip ediyorum teşekkür
USTAM KÖFTE HARİKA OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK
Güzel tarifler veriyorsunuz. Teşekkür ederim. Sayenizde bir takım şeyler öğreniyoruz.
izlerken bile doyduk şefim..varol..☕️✌️
Tek kelimeyle muhteşem.. Ahmet Şefim Allah size uzun ömürler versin.. 👋👋
bende yarın yapicam rosto yu ilk kez sizin tarifinile pisiricem daha önce Keri baharat biraz daha katardim ve dış tarafını yumurta beyazı sürerek pisiriyordum
Ellerinize sağlık çok güzel gönünüyor deniycem
Sizi beğenerek izliyorum Ahmet bey ,tesekkurler.
Elinize sağlık .
Ustam ellerine sağlık. Lakin salçalı sosu nasıl yapılacağını anlatın.