Beyond the rumor, Isigny is today the very best butter of France. It is very yellow, very fatty, full of natural nutrients, a good choice of cows and meadows. The two others are also good anyway, but lighter. When i eat slices of bread with only butter, on morning breakfast for exemple, i choose Isigny, great a butter ! If i eat camembert or ham with butter, i choose the others because lighter is good for accompaniment, also with jam. Gillot is also a very good butter, And Lescure from Charentes also. Isigny cream is also the very best one, far forwards the others. When we cook a "Quiche Lorraine" for exemple, the result is always perfect while with other creams it turns into a strange sauce. Some others butters can be excellent, even those sold in supermarket. The "Beurre Bio" we buy at "Leclerc" store, is excellent and cheap. 2,50 euros and rather comparable to Isigny. My family comes from "Charentes Maritimes" La Rochelle (and a quater from Brittany). Welcome !!!
เนยReflers de france คุณหนึ่งเคยนำมาอบคุกกี้หรือสโคน(หรือขนมอื่นๆที่ต้องโชว์เนย)บ้างหรือเปล่าครับ อยากทราบว่ามันจะหอมพุ่ง(แบบคนทานรู้สึกได้)มั้ยเอ่ย เพราะกำลังจะกัดฟันซื้อมาอบคุกกี้ทานน่ะครับ ขอบคุณคุณหนึ่งนะครับ
"Reflets de France" est une très bonne marque repère. Ce sont des excellents producteurs des meilleurs marques qui vendent sous une appellation générique au super marché "Leclerc", mais égale en qualité. C' est un choix astucieux et intelligent, vous ne serez pas déçu. Aussi pour les fromages, c' est un choix excellent, ainsi que les produits régionaux de toutes sortes. C' est un Label générique qui permet l' indépendance des producteurs les meilleurs. Pour tous les gâteaux avec du beurre, le plus important est de ne pas faire trop cuire, et surtout ne pas faire bruler le fond du gâteau.
"Beurre de Barate" means originally made in small contents and shake by hands. Device in which cream is energetically stirred to obtain butter. The solid material forms the butter, and the whey, which is the liquid material (lactosérum-petit lait), remains at the bottom. Yes, one can say such a butter can be very good. Above the rumor, Isigny is today the very best butter of France. It is very yellow, very fatty, full of natural nutrients, a good choice of cows and meadows. The two others are also good anyway, but lighter. When i eat slices of bread with only butter, on morning breakfast for exemple, i choose Isigny. If i eat camembert or ham with butter, i chose the others because lighter is good for accompaniment, also with jam. Gillot is also a very good butter, And Lescure also. Isigny cream is the very best one, far forwards the others. When we cook a "Quiche Lorraine for exemple, the result is always perfect while with other creams it turns into a strange sauce. Some others butters can be excellent, even those sold in supermarket. The "Beurre Bio" we buy at "Leclerc" is excellent and cheap. 2,50 euros and rather comparable to Isigny.
Beyond the rumor, Isigny is today the very best butter of France. It is very yellow, very fatty, full of natural nutrients, a good choice of cows and meadows. The two others are also good anyway, but lighter. When i eat slices of bread with only butter, on morning breakfast for exemple, i choose Isigny, great a butter ! If i eat camembert or ham with butter, i choose the others because lighter is good for accompaniment, also with jam. Gillot is also a very good butter, And Lescure from Charentes also. Isigny cream is also the very best one, far forwards the others. When we cook a "Quiche Lorraine" for exemple, the result is always perfect while with other creams it turns into a strange sauce. Some others butters can be excellent, even those sold in supermarket. The "Beurre Bio" we buy at "Leclerc" store, is excellent and cheap. 2,50 euros and rather comparable to Isigny. My family comes from "Charentes Maritimes" La Rochelle (and a quater from Brittany). Welcome !!!
คุณหนึ่งคะจะทำขนมเปี้ยอยากให้มีกลิ่นหอมและนุ่มอร่อย จะใช้ยี่ห้อไหนดีคะ
ขอบคุณมากๆค่ะได้ความรู้เยอะเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ต้องไปเดินดูโซนเนยมั่งแล้ว..น่าสนใจมากกค่า..
แนะนำเลยค่ะพี่ดาว อร่อย แต่ราคาจะสูงกว่าเนยอื่นนิดนุง อิอิ
Pamplie กับ reflets de france มีแนะนำที่ซื้อไหมครับ ดูใน central foodhall เจอแต่ isigny ครับ
เนยแบบไหนเหมาะกับการทำท๊อฟฟี่เค้กค่ะ
เนยReflers de france คุณหนึ่งเคยนำมาอบคุกกี้หรือสโคน(หรือขนมอื่นๆที่ต้องโชว์เนย)บ้างหรือเปล่าครับ อยากทราบว่ามันจะหอมพุ่ง(แบบคนทานรู้สึกได้)มั้ยเอ่ย เพราะกำลังจะกัดฟันซื้อมาอบคุกกี้ทานน่ะครับ ขอบคุณคุณหนึ่งนะครับ
เอามาทำ scone ค่ะ หอมดีนะคะ โดยเฉพาะตอยอยู่ในเตา แต่มันไม่ได้พุ่งขนาดนั้น เนยพวกนี้เวลาเอามาทำขนม กลิ่นไม่ชัดเหมือนกินเปล่า ความหอมของมันจะลึกๆ เป็นกลิ่นที่ผสมกับวัตถุดิบอื่นแล้วค่ะ และมันให้รสชาติที่อร่อยกว่าเนยทำจากตรีมที่ไม่บ่ม
ขอบคุณคุณหนึ่งมากนะครับผม😊
"Reflets de France" est une très bonne marque repère. Ce sont des excellents producteurs des meilleurs marques qui vendent sous une appellation générique au super marché "Leclerc", mais égale en qualité. C' est un choix astucieux et intelligent, vous ne serez pas déçu. Aussi pour les fromages, c' est un choix excellent, ainsi que les produits régionaux de toutes sortes. C' est un Label générique qui permet l' indépendance des producteurs les meilleurs. Pour tous les gâteaux avec du beurre, le plus important est de ne pas faire trop cuire, et surtout ne pas faire bruler le fond du gâteau.
เวลาเอามาทำสโคน / คุ้กกี้ ควรใช้เนยแบบไหนดีคะ?
เนยแท้ ถ้าใช้เนยบ่ม (เช่นเนยจากยุโรป) จะได้ขนมกลิ่นหอมขึ้นค่ะ
adrenalinerushdiaries ขอบคุณนะคะ :)
@@adrenalinerushdiaries9484 Oui, toujours du beurre entier, 100%, sans rajout de lactose ni autres graisses.
เนยแท้เเบรน์ไหนเอามาทำขนมตางๆคุกกี้ ขนมเนย และราคาถูกแบรน์ไหนดีคับ
ถูกสุดที่เคยใช้คือของโฮมเฟรชค่ะ ส่วนตัวถ้าเป็นคุเกกี้ใช้เนยจากยุโรปจะอร่อยกว่า แต่ราคาไม่ถูก
อันไหนทำครัวซองเหมาะสุดคะ?
Taegu Taegi ครัวซองต้องใช้ extra dry sheet ค่ะ
เนย
คุณหนึ่งความรู้จัดเต็มมากจริงๆเลยค่ะ เพิ่งรู้ว่าคำว่า Baratte มันคือการผลิตแบบปั่นแยกเนย ❤❤❤👏👏👏
หนึ่งชอบลองเนยมากค่ะ เลยหาอ่านเพิ่มว่ามันคืออะไร แล้วก็ชอบซื้อเนยมาลองด้วยค่ะ อิอิ
ดีจังค่ะทำขนมแบบคุณหนึ่ง ลงลึกทุกขั้นตอนดีงามมากค่ะ หยกต้องเอาคุณหนึ่งเป็นไอดอล อิอิ
"Beurre de Barate" means originally made in small contents and shake by hands. Device in which cream is energetically stirred to obtain butter. The solid material forms the butter, and the whey, which is the liquid material (lactosérum-petit lait), remains at the bottom. Yes, one can say such a butter can be very good. Above the rumor, Isigny is today the very best butter of France. It is very yellow, very fatty, full of natural nutrients, a good choice of cows and meadows. The two others are also good anyway, but lighter. When i eat slices of bread with only butter, on morning breakfast for exemple, i choose Isigny. If i eat camembert or ham with butter, i chose the others because lighter is good for accompaniment, also with jam. Gillot is also a very good butter, And Lescure also. Isigny cream is the very best one, far forwards the others. When we cook a "Quiche Lorraine for exemple, the result is always perfect while with other creams it turns into a strange sauce. Some others butters can be excellent, even those sold in supermarket. The "Beurre Bio" we buy at "Leclerc" is excellent and cheap. 2,50 euros and rather comparable to Isigny.
Me not understand
อยากให้พี่สอนทำโดรายากิให้ดูหน่อยได้ไหมครับคือผมติดตามผลงานพี่ครับ
ช่วยแนะนำเนยสำหรับทาย่างพวกเนื้อต่างๆหน่อยครับ
ทำขนมปังคุณหนึ่งชอบยี่ห้อไหนที่สุดคะ