Cómo hay que pelar un mango

El mango es una fruta ciertamente no muy fácil de pelar debido a su textura resbalosa, al igual que ocurre con el aguacate, por ejemplo.
También conocido como el "melocotón de los trópicos", es una fruta tropical originaria de Asia que fue introducida en el siglo XVIII por los portugueses en Brasil.
Enrique Sánchez nos explica cuál es la mejor forma de pelar esta fruta.
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