Нежное и Рассыпчатое ✧ Аргентинское Печенье Альфахорес (Alfajores)
HTML-код
- Опубликовано: 4 мар 2024
- Моя книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
250 г муки
200 г кукурузного крахмала
200 г сливочного масла
3 желтка
150 г сахарной пудры или мелкого сахара
2 ст. ложки коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
банка вареной сгущенки (360 г)
50 г кокосовой стружки или орехов
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#печенье #выпечка #иринахлебникова 
Хобби
Моя книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - ruclips.net/video/u6yWPuxLBf4/видео.html
Обожаю Вас и Ваш канал. Все рецепты простые. Прекрасный голос, всё просто и понятно. Приятное звуковое сопровождение. Я всегда смотрю с удовольствием,и очень часто готовлю по Вашим рецептам.
Спасибо!
100%+++++
Спасибо ❤ вы лучшие!!!это правда ❤каждый рецепт в точку !!!!сколько готовила -всегда успех!Благодарю !!!!!
Ирина благодарю вас! Надо обязательно приготовить!
Спасибо, Вам! С наступающим праздником 🎉
Спасибо!
Всегда рады вас видеть.Всегда всё вкусно получается.Огромное спасибо вам.
Это произведение искусства, а не печенье! Вы - настоящая МОЛОДЕЦ! такие блюда готовите, что ах!
Я не разделяла белки от желтков, в остальном рецептуры придерживалась, очень понравилось присутствие коньяка, дает тонкое , едва уловимое послевкусие, печенье очень хорошее.
Большое спасибо,Ирина!Ваш канал лучший!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ, Ирина 🌷 Спасибо, вам, за рецепт песочного печенья. 👍😋🌞💯🕊️🌏
Ирина,я влюблена в Вам!Лучший канал и лучшая преподаватель!Много лет вспоминала про торт Вацлавский,пока не нашла Ваш канал.Приготовила не сразу,боялась.Набралась смелости и испекла.Оо,Боже!Это был он,мой любимый.Мало того,я теперь заправский пекарь😂пеку без остановки.Ведь ,как мне кажется,Вацлавский-это высший пилотаж.Ну для меня.Теперь берусь за любой рецепт без опаски,в магазин за выпечкой не ногой.Спасибо Вам огромное от меня и отдельное от моего мужа,любителя сладенького.
Я рада, пеките на здоровье!
Красотища!👍
Оо-о, Ирина, спасибо, что напомнили про это печенье. Делала его в начале двухтысячных
С наступающим праздником весны❤❤❤
Очень оригинально и просто. Спасибо, Ирина!
Спасибо за рецепт Успехов вам.👍
Спасибо!
Ирина, благодарю Вас за рецепт! Обязательно попробую испечь такое печенье!
Как говорит моя доча- ну ты мама заморочилась😅
Молодчина как всегда)))
Доброго дня.Привет из Барнаула.Ирина,вы всегда так доходчиво рассказываете.Это талант.Я уже пять лет с вами.Поздравляю с наступающим "Женским Днём"!Здоровья,процветания,всех благ.
Спасибо!
Привет и от соседей, из Горного Алтая ❤
Спасибо, очень интересно
Спасибо за рецепт ,милый человек❤
Огромное спасибо !!! ❤
Спасибо🌹
Спасибо Ирина за рецепт . Все просто и уверена вкусно.
Быстро, классно, прекрасно. Всегда высший пилотаж!👍❤️💋Обязательно испеку
Спасибо, Ирина, такого рецепта у меня еще нет в копилке!🥰👍❤️
Ирина, благодарю за рецепт! С удовольствием приготовлю.
Ирина, здравствуйте! Очень понравился внешний вид печенюшек, непременно сделаю! Спасибо большое за рецепт. Успехов и процветания вашему каналу. С наступающим праздником ❤
Здравствуйте. Спасибо!
Спасибо, Ирина, очень интересный рецепт ❤❤❤
Спасибо за рецепт!!!С наступающим праздником,исполнения всех желаний,и ждем новых рецептов!!!❤
Спасибо за рецепт 👍🌷
❤ как всегда вкусно и эстетично.
Ирина! От всей души поздравляю Вас с праздником 😊❤❤❤
Нежной весны Вам, тепла, понимания,
Женского счастья, и море внимания,
И комплиментов душевных, и счастья,
Чтоб не касались Вас в жизни ненастья!
Спасибо!
Уважаемая Ирина, с праздником весны Вас! Здоровья, радости, удачи и процветания во всяком добром деле! ❤
Спасибо вам ❤
Отличный рецепт,спасибо!❤
Спасибо Ирина, прям к празднику, с наступающим Вас🌹🌺🌷
Спасибо!
спасибо!!!
Красиво и продукты у меня есть, моим точно понравится 🎉🎉🎉🎉🎉
Очень симпатично, сделаем ❤
Ирина спасибо за рецепт очень понравился, обязательно приготовлю, С НАСТУПАЮЩИМ ВАС 8МАРТА🌹🌹🌹
Ирин, а можно в вареную сгущенку с маслом взбить и промазать печенья💯💯💥💥
Спасибо! Можно с маслом
Спасибо 😊
Откуда столько прекрасных рецептов? Интересно?! Спасибо большое вам за ваши видео, только благодаря им у меня получается что-то испечь!!! Все очень красиво, понятно и аккуратно!!!
Спасибо, Ирина! Ваши рецепты всегда супер!!!
Добрый вечер, Ирина! Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку. С наступающим праздником вас поздравляю, желаю всех благ и процветания!🌹💖
Здравствуйте. Спасибо!
Красота! С праздником🎉
❤❤❤
А еще есть шоколадный альфахорес ! Приготовьте, пожалуйста! Без меда
👍👍👍
Можно это тесто для пресс формы для лунных пряников?
Рецепт хороший. Печенье наверное вкусное. Но было бы очень замечательно, если бы сразу давали рецепт на использование белков. При нынешних ценах на яйца, расточительно выбрасывать.
Я банально в омлет в этот же день использовала
А просто пожарить никак?!
А я специально одни белки покупаю, утром пожарить, вкуснятина!
Заморозить можно в коробочке
Не поверите в мою последнюю беременность 15 лет назад в каждый день на завтрак я могла есть только печенье Альфахорес с...... С селедочкой . это было не затруднительно потому что работала в супер маркете , покупала в кондитерском отделе себе 2 печеньки , а в рыбном половина филешки селедочки , божечки как это было вкусно , и на выходные покупала себе такой комплект завтрака , кстати и за беременость набрала всего 5 килограммов . До сих пор люблю это печенье но отдельно от селедки . Ириночка спасибо за рецепт обязательно его испеку .
Насчет крахмала не ошиблииь,точно 200 грамм?
Нет, я не ошиблась, всё правильно
У вас есть видео как мариновать чеснок и можно ли мариновать старый не молодой чеснок?
Спасибо....
Такого видео нет, есть текстовый рецепт в моей книге. Обычно маринуют после сбора урожая.
Чи можна вершкове масло замінити на рослинну олію?
А можно картофельный крахмал?
Картофельный крахмал имеет собственный вкус, а крахмала в рецепте довольно много. Попробовать можно, но такая замена может сказаться на результате.
Можно всё перемешать венчиком, и миксер здесь ни к чему💥
Альфа жорес! От слова жор. 😂😂😂😂😂
А не очень сладкое получается? Сахар можно уменьшить?
Сладкое ))) за счет сгущенки в первую очередь, сахар можно уменьшить
@@Irina_Khlebnikova Спасибо.
Спасибо за рецепт ❤️ но у меня вопрос 🙋🏻♀️ я приготовила строго по рецепту, все получилось идеально. Только послевкусие есть немного горчит. Это так и должно быть или почему у меня так вышло ? 🥲
Не должно так быть. Может грецкие орехи горчат?
@@Irina_Khlebnikova нет нет :( песочную крошку использовала
@@khankh9120 тогда даже не могу предположить в чем дело
@@Irina_Khlebnikova хммм 😔 все же огромное спасибо за прекрасные рецепты ❤️
Écrivez svp les ingrédients en anglais. Merci
250 g of flour
200 g of corn starch
200 g of butter
3 egg yolks
150 g of powdered sugar or fine sugar
2 tablespoons of cognac
1 teaspoon of baking powder for
vanilla dough on the tip of a knife
a pinch of salt
can of boiled condensed milk (360 g)
50 g of coconut chips or nuts
@@natatata6616 Merci beaucoup