Елена Зеликсон "...Все очень досконально..." Что вы тут услышали в доскональности? Кроме веса рыбы ничего. Вообще ничего, ни объема воды, ни сколько граммов соли, ни вес кориандра. Это не рецепт, это "на деревню дедушке". Эх, лапотная россия, кошмар...
Если кушать через 4часа будет вкусно но опять таки она не маринованная а просто соленая со специями а через 2 суток будет голимая соль в таком тузлуке и ее нужно будет вымачивать и будет не вкусно
Спасибо за рецепт.Все очень досконально.Видела в магазине кильку,надо попробовать.
Рад, что видео было полезным для вас!
Елена Зеликсон
"...Все очень досконально..."
Что вы тут услышали в доскональности? Кроме веса рыбы ничего. Вообще ничего, ни объема воды, ни сколько граммов соли, ни вес кориандра. Это не рецепт, это "на деревню дедушке". Эх, лапотная россия, кошмар...
А если килька свежая и не замороженная то ее тоже надо залить тузулуком или не надо?
Значит Вам повезло, что у Вас килька свежая)) но тузулуком ее заливать тоже нужно, иначе она не просолится
@@Кудаужпрощеспасибо💐 муж наловил целое ведро, теперь ищу рецепты приготовления🙂
Если кушать через 4часа будет вкусно но опять таки она не маринованная а просто соленая со специями а через 2 суток будет голимая соль в таком тузлуке и ее нужно будет вымачивать и будет не вкусно
тузлук это тузлук ,это не маринад ,маринад содержит кислоту ,МАРИНАД ГДЕ ????????????????
у меня один вопрос ,а где МАРИНАД?????????????????????
А сколько надо соли? Не понятно?
Соль нужно класть до тех пор, пока вода не перестанет растворять соль, рассол должен получиться не просто соленым, а круто соленым, почти горьким.
Много слов, соли)), никакого маринада😅, извините🙌
А не будет ли она очень солёная? Двое суток в насыщенном растворе соли, такая мелкая рыбешка!