🌿 Transformasi Limbah Menjadi Manfaat: Tutorial Teh Cascara dari Kulit Kopi!

Halo semua! 👋 Dalam Program Pengabdian Masyarakat 2024, kami membawa sebuah inovasi ramah lingkungan yang memanfaatkan limbah cangkang kopi menjadi Teh Cascara. 🌍✨
Apa itu Teh Cascara?
"Cascara," yang berarti "kulit" dalam bahasa Spanyol, adalah minuman unik yang dibuat dari kulit buah kopi yang telah dikeringkan di bawah sinar matahari. Meski baru dikenal di Indonesia dan beberapa negara seperti Amerika Serikat dan Amerika Selatan (terutama di El Salvador dan Bolivia), teh ini sebenarnya memiliki sejarah panjang di Yaman dan Ethiopia. Di sana, para petani telah mengolah kulit kopi menjadi minuman teh atau bir tradisional selama ratusan tahun.
Lewat video ini, kami akan memandu Anda membuat teh cascara yang kaya rasa, bernilai ekonomi, dan ramah lingkungan. Prosesnya sederhana, hasilnya luar biasa! Tidak hanya mengurangi limbah, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang segar dan khas. 💧🌱
💡 Kenapa Teh Cascara?
Alternatif minuman sehat.
Solusi kreatif untuk pengelolaan limbah.
Peluang bisnis inovatif.