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耐熱皿がなかったので型をラップとアルミで包んで作っても美味しくできました♡簡単で素晴らしいレシピをありがとうございます！
音がたまらん❤
作ってみました。四角い型がなくても全然ふわふわしゅわしゅわで美味しいです😋
フワフワ台湾カステラ、とても美味しそうです。🍰🤱🎂🤱
【準備】・薄力粉をふるっておく・サラダ油、牛乳、砂糖を計量する・型にクッキングシートをセットしておく(横は高めに)【作り方】1. 卵を卵白と卵黄に分ける2. 卵黄にサラダ油、牛乳、薄力粉を加える(加える度によく混ぜる)3. 冷蔵庫に入れておいた卵白に砂糖を加える4. 柔らかい角が経つ程度に泡立てる5. メレンゲに2を入れて混ぜる6. 型に流し入れる7. 表面の泡を爪楊枝で取り除く8. 熱湯を注ぐ9. 150℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く
こんにちは😃台湾カステラが自分で作れるとは思いませんでした。もう、2回作りました。オーブンで焼いているときは動画のように生地が膨らみますが、粗熱を取る頃には萎んでしまいました😢どうしてそうなるのかわかりません😅でも、味はとても美味しいです❤
2度も作って頂きありがとうございます😆しぼんでしまうのは色々原因があるのですが、メレンゲのキメノ細さ、粉の量、温度などあとはお使いのオーブンのくせがあるので分量を少し変えながら試してみてください😉
美味しく作れました。二つに割れて焼けたけど味めっちゃ良し。次回は見た目も、めざします。うちの定番おやつになります！❤
台湾カステラこんなキメ細かく作れたことないので今度作ります！！！🥰めっちゃ美味しそう‥
とても作りたくなりました！ハンドミキサーは何処のメーカーでしょうか？
バンドミキサーは貝印を使ってます😉
うまそう😋あと音もいいっす😆最高でした😃
本格的で美味しかったです✨まんまるさん、すごい😊
早速作りましたが、びっくりするくらい美味しくできました！味も食感も最高です！スポンジ系のお菓子の中では、自分史上で一番美味し作れたかもしれません😂
これ作る❕❕
素晴らしいレシピです とても気に入りました💗
😅 1:15
美味しそう😊是非作ります❤
表面割れちゃったんだけど、上手く出来たょ〜❤
まん丸でとっても綺麗で割れてないのが凄いです✨いろいろなRUclipsの方のレシピを参考に何度か作っているのですがどうしても割れてしまい心が折れてしまうのですが…💦そこで質問ですがサラダ油と牛乳は湯せんで温めなくても良いのでしょうか?(卵黄の生地が温かい方が綺麗に膨らむから⁇)温かいと膨らみすぎてかえって割れやすくなると思うのですが…割れずに焼ける生地 教えて下さい😭
コメントありがとうございます☺️動画の通り、湯煎などは使わなくて大丈夫です。メレンゲは泡立て過ぎない事が1番のポイントです。あと、これはどうしようもない事なのですが…お使いのオーブンによって仕上がり具合は変わってしまいます…😢
初めて台湾カステラ挑戦しましたがめちゃくちゃ簡単に作れて激ウマでした(〃✪ω✪〃)
作って頂きありがとうございます😆他のレシピも気になった物があれば是非チャレンジしてみてくださいね〜😉✨
断面が綺麗〜✨ふぁふぁで口の中ですぐ溶けそう…ミルクと一緒に食べたいです！前回の簡単ドーナツ作ってみました。ちょっと生焼け部分が出来ましたが簡単だし、柔らかで優しい味で、美味しかったです(๑´ڡ`๑)更に甘くしたくて蜂蜜がけドーナツにしたり…🍯
耐熱皿がないんですけど直接鉄板にお湯を入れてもいいですか？
底が取れない型でしたら大丈夫です😉下にキッチンペーパーなど敷いてください😉
お伺いしたいのですが、鉄板に耐熱皿を載せるのは何故でしょうか？直接熱湯を入れた鉄板の上に載せたら、失敗しますか？耐熱皿の代わりにアルミホイルで型の下を覆ってはダメでしようか？
いつも美味しそう🎶⤴️やっぱり、湯煎焼きなんてすね😅スチームコンベクションで、手抜きしたら、スポンジケーキになってしまいました😰
お湯入れずに焼いたらダメですか？
お湯は必ず入れてください😉
ココアにしたい時はどうすれば、
pppppvvvv
![[Rice Cooker Recipe] A recipe that can be easily made by simply mixing and cooking [Taiwan Castella]](/img/1.gif)
耐熱皿がなかったので型をラップとアルミで包んで作っても美味しくできました♡簡単で素晴らしいレシピをありがとうございます！
音がたまらん❤
作ってみました。四角い型がなくても全然ふわふわしゅわしゅわで美味しいです😋
フワフワ台湾カステラ、とても美味しそうです。🍰🤱🎂🤱
【準備】
・薄力粉をふるっておく
・サラダ油、牛乳、砂糖を計量する
・型にクッキングシートをセットしておく(横は高めに)
【作り方】
1. 卵を卵白と卵黄に分ける
2. 卵黄にサラダ油、牛乳、薄力粉を加える(加える度によく混ぜる)
3. 冷蔵庫に入れておいた卵白に砂糖を加える
4. 柔らかい角が経つ程度に泡立てる
5. メレンゲに2を入れて混ぜる
6. 型に流し入れる
7. 表面の泡を爪楊枝で取り除く
8. 熱湯を注ぐ
9. 150℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く
こんにちは😃台湾カステラが自分で作れるとは思いませんでした。もう、2回作りました。オーブンで焼いているときは動画のように生地が膨らみますが、粗熱を取る頃には萎んでしまいました😢どうしてそうなるのかわかりません😅でも、味はとても美味しいです❤
2度も作って頂きありがとうございます😆
しぼんでしまうのは色々原因があるのですが、メレンゲのキメノ細さ、粉の量、温度などあとはお使いのオーブンのくせがあるので分量を少し変えながら試してみてください😉
美味しく作れました。
二つに割れて焼けたけど
味めっちゃ良し。
次回は見た目も、めざします。うちの定番おやつになります！❤
台湾カステラこんなキメ細かく作れたことないので今度作ります！！！🥰めっちゃ美味しそう‥
とても作りたくなりました！
ハンドミキサーは何処のメーカーでしょうか？
バンドミキサーは貝印を使ってます😉
うまそう😋あと音もいいっす😆最高でした😃
本格的で美味しかったです✨まんまるさん、すごい😊
早速作りましたが、びっくりするくらい美味しくできました！
味も食感も最高です！
スポンジ系のお菓子の中では、自分史上で一番美味し作れたかもしれません😂
これ作る❕❕
素晴らしいレシピです とても気に入りました💗
😅 1:15
美味しそう😊是非作ります❤
表面割れちゃったんだけど、上手く出来たょ〜❤
まん丸でとっても綺麗で割れてないのが凄いです✨
いろいろなRUclipsの方のレシピを参考に何度か作っているのですがどうしても割れてしまい心が折れてしまうのですが…💦
そこで質問ですがサラダ油と牛乳は湯せんで温めなくても良いのでしょうか?
(卵黄の生地が温かい方が綺麗に膨らむから⁇)
温かいと膨らみすぎてかえって割れやすくなると思うのですが…
割れずに焼ける生地 教えて下さい😭
コメントありがとうございます☺️
動画の通り、湯煎などは使わなくて大丈夫です。メレンゲは泡立て過ぎない事が1番のポイントです。
あと、これはどうしようもない事なのですが…お使いのオーブンによって仕上がり具合は変わってしまいます…😢
初めて台湾カステラ挑戦しましたがめちゃくちゃ簡単に作れて激ウマでした(〃✪ω✪〃)
作って頂きありがとうございます😆
他のレシピも気になった物があれば是非チャレンジしてみてくださいね〜😉✨
断面が綺麗〜✨ふぁふぁで口の中ですぐ溶けそう…ミルクと一緒に食べたいです！
前回の簡単ドーナツ作ってみました。ちょっと生焼け部分が出来ましたが簡単だし、柔らかで優しい味で、美味しかったです(๑´ڡ`๑)
更に甘くしたくて蜂蜜がけドーナツにしたり…🍯
耐熱皿がないんですけど直接鉄板にお湯を入れてもいいですか？
底が取れない型でしたら大丈夫です😉
下にキッチンペーパーなど敷いてください😉
お伺いしたいのですが、
鉄板に耐熱皿を載せるのは何故でしょうか？直接熱湯を入れた鉄板の上に載せたら、失敗しますか？耐熱皿の代わりにアルミホイルで型の下を覆ってはダメでしようか？
いつも美味しそう🎶⤴️
やっぱり、湯煎焼きなんてすね😅スチームコンベクションで、手抜きしたら、スポンジケーキになってしまいました😰
お湯入れずに焼いたらダメですか？
お湯は必ず入れてください😉
ココアにしたい時はどうすれば、
pppppvvvv