Grilla en perfekt flankstek - Tina Nordströms bästa tips
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Flankstek är en utmärkt bit kött att lägga på grillen. Kocken Tina Nordström delar med sig av sina bästa grilltips för saftigt och perfekt grillat kött.
- Det är viktigt att skära köttet på rätt ledd när det är färdiggrillat, annars blir det segt, säger Tina och visar exakt hur i videoklippet.
Tina lagar också de godaste och krämigaste tillbehören till grillat. Cafè de Paris smör, avokadosmör och Stracciatella-ish. Gör bara en eller alla tre, det kommer att bli succé!
Recept flankstek: www.godare.se/...
Recept tillbehör: www.godare.se/...
Programledare: Tina Nordström
Producent: Alma Thell-Lenntorp
Produktionsledare: Gabriella Hedberg
Foto: Gustav Bergmark & Sebastian Höglund
Exekutiv Producent: Carolina Hermansson
Ansvarig utgivare: Lotta Folcker
Du är helt grymm Tina😊
Oj! Detta ser ju så gott ut.. 😋😛😝👍
Fint med Cafe de Paris!
Vad gott det såg ut, tack för detta! :)
😍 🙌
Det ser mycket fräscht ut 😜
Hursomhelst, här finns ett användningsområde för Sous Vide (det enda jag använder den till) och det är att möra trögt kött. Jag kör flank stek i 54 grader under 48 timmar (går att frysa om man inte skall använda direkt). Sedan är det bara att grilla 3 min på varje sida för att få stekytan - mums.😋
Den smilfinken igång igen 😂...
Uppför dig för helvete, visa respekt!