Grilla en perfekt flankstek - Tina Nordströms bästa tips

Flankstek är en utmärkt bit kött att lägga på grillen. Kocken Tina Nordström delar med sig av sina bästa grilltips för saftigt och perfekt grillat kött.
- Det är viktigt att skära köttet på rätt ledd när det är färdiggrillat, annars blir det segt, säger Tina och visar exakt hur i videoklippet.
Tina lagar också de godaste och krämigaste tillbehören till grillat. Cafè de Paris smör, avokadosmör och Stracciatella-ish. Gör bara en eller alla tre, det kommer att bli succé!
Recept flankstek: www.godare.se/...
Recept tillbehör: www.godare.se/...
Programledare: Tina Nordström
Producent: Alma Thell-Lenntorp
Produktionsledare: Gabriella Hedberg
Foto: Gustav Bergmark & Sebastian Höglund
Exekutiv Producent: Carolina Hermansson
Ansvarig utgivare: Lotta Folcker

[@fredriksteen4504]

Du är helt grymm Tina😊

[@ankileander62]

Oj! Detta ser ju så gott ut.. 😋😛😝👍

[@kristoferpersson1614]

Fint med Cafe de Paris!

[@asaholmgren3796]

Vad gott det såg ut, tack för detta! :)

[@Godare_SE]

😍 🙌

[@sonnythorelli-hw7rj]

Det ser mycket fräscht ut 😜
Hursomhelst, här finns ett användningsområde för Sous Vide (det enda jag använder den till) och det är att möra trögt kött. Jag kör flank stek i 54 grader under 48 timmar (går att frysa om man inte skall använda direkt). Sedan är det bara att grilla 3 min på varje sida för att få stekytan - mums.😋

[@Helgebara]

Den smilfinken igång igen 😂...

[@asaholmgren3796]

Uppför dig för helvete, visa respekt!